2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Copilăria fiecărei persoane are propriul ei gust de neuitat. Ne face nostalgici, ne readuce la cei mai buni ani fără griji. Pentru mulți, este asociat cu aroma alimentelor care au fost pregătite la grădiniță. Una dintre aceste feluri de mâncare este caserola cu brânză de vaci. La grădiniță, era hrana preferată pentru copii. Dulce, topit în gură, așteptat cu nerăbdare toată săptămâna.
Casoala cu caș: o rețetă clasică
Puteți plonja în atmosfera copilăriei desculțe, pregătind acasă o caserolă de brânză de vaci de la grădiniță. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, toate componentele sunt luate într-o anumită proporție. O jumătate de kilogram de brânză de vaci va necesita cincizeci de grame de lapte, cincizeci de grame de unt, două ouă, o sută de grame de zahăr și gris. Totul se amestecă bine și se lasă patruzeci de minute să se umfle grisul. După aceea, masa este transferată într-o formă unsă cu margarină și introdusă la cuptor. Coaceți caserola până devine maro auriu. Se serveste cu smantana. Dacă se dorește, se pot adăuga stafide sau caise uscate. Pentru a face caserola cu caș mai multaerisit, puteți adăuga în aluat un pahar de iaurt sau chefir și un praf de bicarbonat de sodiu.
Cirolă cu brânză de vaci pentru copii
Brânza de vaci este foarte utilă pentru corpul unui copil în creștere, dar nu toți copiii o mănâncă cu plăcere. Pentru copii, puteți găti o caserolă fragedă de brânză de vaci. Copiii vor adora acest fel de mâncare dulce și aerisit. În plus, brânza de vaci după tratamentul termic este mai bine absorbită. O astfel de caserolă este făcută din brânză de vaci, ouă, zahăr, smântână și gris. Patru sute de grame de brânză de vaci se amestecă cu o sută de grame de smântână, două gălbenușuri și două linguri de gris, apoi se bate masa rezultată cu un mixer. Albusurile a doua oua se bat cu patru linguri de zahar pana se formeaza o spuma ferma. Ambele mase rezultate trebuie combinate cu grijă. Aluatul se toarnă într-o formă unsă și se coace la o sută optzeci de grade.
caserolă pariziană cu brânză de vaci
În principiu, există destul de multe rețete pentru acest fel de mâncare. De exemplu, o caserolă de brânză de vaci sub numele frumos „parizian” (uneori se mai numește și „franceză”). Acest fel de mâncare este ca o plăcintă. Pentru test, un pachet de margarină este frecat cu un al treilea pahar de zahăr și două pahare de făină. Rezultă pesmet de aluat. Trebuie împărțit în trei părți. Întindeți două treimi din aluat pe o formă unsă cu margarină. Apoi puneți umplutura pe stratul rezultat și acoperiți-o cu restul de aluat. Ca umplutură, folosiți două pachete de brânză de vaci amestecate cu un pahar de zahăr și două ouă. Se coace la cuptor la 180 de grade. Această caserolă ar fi un mare plus pentru oricaremasa de sarbatori. Este gustos, are un aspect atractiv și apetisant.
Casourile cu caș nu sunt doar delicioase, ci și sănătoase. Conțin o cantitate mare de calciu, care este necesar pentru creșterea și dezvoltarea țesutului osos și muscular, precum și proteine animale. Cu toate acestea, trebuie amintit că ouăle și margarina conțin o cantitate mare de colesterol, care poate provoca ateroscleroză.
Recomandat:
Carnat dulce - desertul preferat din copilarie
Ce este o petrecere de ceai fără dulciuri? Majoritatea dintre noi preferă deserturile de casă, dar de multe ori nu au timp să încerce în sfârșit rețete delicioase de patiserie. În acest caz, un fel de mâncare simplu și rapid, care nu trebuie copt, vă va ajuta, doar amestecați bine toate ingredientele, înveliți-l în pergament sau folie alimentară sub formă de rulou și puneți-l la frigider pentru o vreme
Supa de chiftele este un fel de mâncare preferat din copilărie
Corba delicată și parfumată cu chiftele ne este familiară încă din copilărie. Vă oferim câteva rețete pentru acest fel de mâncare. Vă dorim poftă bună
Brânză de cârnați - un gust familiar din copilărie
În ultimii ani, brânza de cârnați a devenit din nou populară printre ruși. Aparține produselor ieftine și are o aromă plăcută de fum. Multe dintre gusturile sale sunt familiare din copilărie, când era singura delicatesă comună. Acum există multe tipuri de brânză de cârnați, care diferă prin prezența aditivilor. Acestea sunt brânzeturi de amatori. Dar, mai ales, multora le place gustul tradițional al brânzei de cârnați
Casoala cu caș: o rețetă simplă și delicioasă
Pregătirea unui desert delicios și sănătos este un proces foarte simplu. De exemplu, chiar și bucătarii începători pot coace o caserolă fragedă de brânză de vaci. Poate fi atât dietetic, cât și cu fructe. Și chiar și ciocolată. Totul depinde de preferințele personale ale gusturilor și de lista produselor disponibile
"Paul Robeson: tortul vine din copilărie
„Paul Robeson” - un tort din copilărie. A fost pregătit adesea de mamele și bunicile noastre, iar biscuitul său delicat de ciocolată era favoritul celor dragi. Cum să gătești o versiune clasică sau o prăjitură cu kefir? Rețetele pot fi găsite în articolul nostru
