Cele mai bune rețete 2024, Septembrie
Campignon prajite delicioase
Champignons și-au câștigat de mult încrederea gospodinelor și a bucătarilor profesioniști. De ce sunt atât de populare? Să aflăm
Cartofi prăjiți cu usturoi. Tort cu cartofi. Cum să alegi cartofii pentru prăjit?
Cartofii prăjiți au o aromă plăcută și un gust de nedescris. Acest fel de mâncare poate fi găsit în aproape orice bucătărie, care are o explicație simplă - cartofii se gătesc rapid și ușor. Articolul va oferi două rețete de cartofi prăjiți cu usturoi, precum și câteva sfaturi pentru alegerea cartofilor de calitate
Cum să faci maioneza vegană acasă?
Articolul nostru prezintă cele mai bune rețete de maioneză vegetariană delicioasă. Vă puteți asigura personal de gustul excelent al acestui sos preparându-l singur acasă. Să încercăm?
Sos de spaghete: rețete cu fotografii
Spaghetele sunt un tip de paste care stau la baza multor preparate italiene. Să le gătești acasă nu este deloc dificil și nu trebuie să fii un bucătar cu experiență pentru asta. Italienii înșiși cred că sosul joacă un rol cheie aici. Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti un astfel de dressing pentru paste. Articolul nostru oferă descrieri pas cu pas ale modului de preparare a sosului de spaghete pe bază de smântână, smântână, pastă de roșii, roșii și alte produse
Sos iute: tehnologie de gătit, rețete pentru sosuri complexe
Sosurile iute ocupă un loc semnificativ printre varietatea de condimente lichide. Particularitatea lor este că sunt servite numai cu preparate calde, în timp ce răcirea nu este permisă, deoarece atât aroma, cât și gustul se pierd. Tehnologia de preparare a acestora constă în încălzirea mai multor sau a tuturor ingredientelor. Pentru a folosi benzinăriile fierbinți, este important să puteți aloca în mod corespunzător timp pentru pregătirea lor
Carne de cal la cuptor: rețete de gătit
Carnea de cal este considerată carnea popoarelor nomazi. Este roșu aprins și mai dens decât carnea de vită. Se afumă, se usucă, se înăbușă, se fierbe, se coace la cuptor, se fac cârnați și așa mai departe. Usturoiul, ceapa, ardeiul, oțetul și alte condimente sunt folosite la prepararea mâncărurilor din carne de cal. Se serveste cu garnituri din legume si cereale, feliate la rece, cu ierburi si sosuri
Gustări apetisante: brânză rasă cu ou, maioneză, usturoi
Brânza tare este un produs foarte gustos și sănătos. Merge bine cu aproape toate ingredientele, așa că din el se prepară o mulțime de feluri de mâncare diferite. Se găsește în supe, salate, caserole și plăcinte. După ce ai citit articolul de astăzi, vei afla ce gustări se pot face pe bază de brânză rasă
Pește în sos de roșii - un preparat delicios pentru o masă festivă și de zi cu zi
Pește în sos de roșii - un preparat gustos, sănătos, frumos. Nu este greu de pregătit, iar din punct de vedere al costurilor poate fi destul de pus pe seama bugetului. Să încercăm să gătim acest fel de mâncare pentru o masă festivă sau o cină liniștită în familie
Sos de roșii proaspăt: Rețete
Sosurile de roșii și-au luat de mult și ferm locul în meniul nostru. Acestea servesc ca un excelent acompaniament pentru paste și pizza. Sunt folosite la prepararea diverselor dressinguri pentru supe și preparate din carne. In articolul de astazi vei gasi cele mai simple si interesante retete de sosuri de rosii proaspete
Sos verde. Cele mai bune rețete
Sosul este semnul distinctiv al unui restaurant. Fiecare bucătar încearcă să facă felul de mâncare luminos, gustos și original. Prin urmare, sosul este adesea servit ca adaos, care poate fi consumat cu carne, pește, cartofi etc. Vine în diferite culori și gusturi. Acest articol vă va arăta cum să faceți sos verde
Pește delicios într-un sos cremos. Cele mai bune opțiuni de sos
Destul de ciudat, statisticile arată că nu mulți oameni sunt de acord cu peștele. Cu excepția cazului în care, desigur, nu numărăm acele țări în care nu există atât de multe alternative la el. Chiar și știind cât de utile sunt fructele de mare, mulți încă preferă carnea animalelor terestre. Peștele într-un sos cremos este o modalitate minunată de a vă regândi poftele gastronomice. „Sosul” îi conferă picant și suculent, elimină mirosul de pește neplăcut pentru mulți și face din cina obișnuită o sărbătoare a zeilor
Sos de rosii pentru iarna - reteta cu poza
Toată lumea iubește ketchup-urile și sosurile de roșii, dar dacă le cumperi din magazin, aproape sigur vei primi un produs doar înfundat cu conservanți și coloranți nocivi, iar prețul unor astfel de achiziții de multe ori „mușcă”. Un alt lucru este sosul de roșii de casă - este sănătos, gustos și iese la un cost mult mai ieftin decât cel cumpărat din magazin. În acest articol, vei învăța cum să faci sos de roșii pentru fiecare gust
Cum să sărați singur untura
Untura sarata este unul dintre produsele preferate de gurmanzi de toate nationalitatile, si mai ales ucraineni, care nu isi pot imagina alimentatia fara ea. Este greu să refuzi o bucată apetisantă de untură afumată sau sărată cu hrean și cartofi. Da, iar nutriționiștii vorbesc despre beneficiile grăsimilor din cauza conținutului în ea a unui număr mare de acizi grași esențiali, care sunt atât de necesari organismului. De asemenea, i se atribuie capacitatea de a elimina radionuclizii din corpul uman
Cum se prepară sos de arahide: rețete cu fotografii
Rețetele de sos de nuci pot înveseli orice meniu. Se potrivesc bine cu salate, garnituri cu cereale, precum și cu pui la cuptor sau fiert. Puteți face acest tip de sos din aproape orice fel de nucă. Pentru fiecare reteta alege-ti pe a ta
Cât de delicios să gătești cartofi noi?
Din cartofi tineri puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite. Puteți să o fierbeți pur și simplu, să o turnați cu ulei și să stropiți cu mărar parfumat, iar mirosul delicios nu vă va face să chemați gospodăria la masă a doua oară! Și dacă visezi puțin, coaceți cartofi cu ciuperci, diverse ierburi, smântână sau câteva legume timpurii, atunci un astfel de fel de mâncare poate decora orice masă de sărbători și va atrage chiar și cei mai răsfățați gurmanzi
Cum să tocăniți cartofii în cel mai rapid mod
Nu se știe ce s-ar face în Rusia fără cartofi, pentru că astăzi acest produs se numește „a doua pâine”. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lui, dar cartofii înăbușiți pot fi atribuiți celor mai simpli și delicioși
Mirodenii pentru paste: condimente potrivite și rețete de gătit
Care sunt cele mai bune condimente pentru paste? O listă de ierburi, mirodenii și condimente care sunt folosite în mod tradițional pentru prepararea sosurilor de paste. Cum să gătești pastele în sos cu condimente Maggi gata făcute. Cum se prepară sosuri italiene clasice pentru paste
Cartofi înăbușiți delicioși cu carne la cuptor: caracteristici de gătit, cele mai bune rețete și recenzii
Combinația de cartofi și carne a fost recunoscută de mult timp ca un clasic al genului culinar. Aceste produse se completează perfect și se combină bine cu multe legume. Se prajesc in tigaie sau se coace in cuptor. Dar cartofii înăbușiți cu carne sunt deosebit de delicioși. Cele mai bune rețete pentru astfel de feluri de mâncare vor fi descrise în articol
Cât de delicios se coace crapul
Cum se coace crapul, fiecare gospodină ar trebui să știe, deoarece acest fel de mâncare poate decora orice masă de sărbători sau poate deveni pur și simplu o cină sănătoasă pentru întreaga familie
Cum se prăjește pește: rețete cu fotografii
Cum se prăjește peștele? Această întrebare este adresată de orice gazdă începătoare. La prima vedere, se pare că acesta este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare. Dar se dovedește că prepararea sa are propriile sale secrete și caracteristici. La urma urmei, dacă doar turnați ulei într-o tigaie, aruncați bucăți de pește acolo și prăjiți, atunci este puțin probabil să aveți bucăți aurii delicioase, cu aroma și gustul perfect în farfurie
Rețete simple și delicioase de file de pește pentru fiecare zi
Filele de pește pot fi folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Și nu trebuie să petreci mult timp cu asta. Există mai multe rețete care vă vor permite să gătiți o cină minunată în doar 20-30 de minute. Nu aveți nevoie de un set mare de produse și de abilități speciale. Opțiunile descrise în articol sunt în puterea chiar și a unei gazde începătoare
Pește suculent la cuptor cu brânză: rețete cu fotografii
Ce poți găti în cuptor? Pește cu brânză, cel mai delicat sos de lămâie, pastă de roșii… Cum să recreezi decorul elegant al cărților de bucate între pereții bucătăriei tale natale? În acest articol, sfaturi și trucuri, rețete simple
Pește pane delicios: secrete pentru gătit
Peștele pane este un fel de mâncare cu gust expresiv și structură interesantă, care nu numai că are o aromă atrăgătoare, dar arată și prezentabil și apetisant
Cum se coace peștele în cuptor?
Cum se coace peștele în cuptor? Diverse retete de coacere a pestelui in folie si fara el, folosind diferite condimente si sosuri
Gustări cu șampanie: rețete cu fotografii
Șampania este o băutură rafinată, nobilă, care poate fi numită cu adevărat delicioasă. Poate fi savurat în forma sa pură, dar cel mai bine este să întindeți plăcerea cu o gustare, care, în plus, este capabilă să sublinieze gustul băuturii. Gustările pentru șampanie sunt foarte diferite, iar alegerea, de regulă, depinde de varietatea acesteia. Ei bine, acum merită să vorbim despre cele mai bune și cele mai populare
Varză de Bruxelles: rețete de gătit
Varza de Bruxelles este o legumă mică și delicată. Aparține familiei de plante crucifere și seamănă cu un cap de varză în miniatură. Dimensiunea unei legume nu este mai mare decât a unei nuci. Are un gust bun. Varza de Bruxelles are un conținut scăzut de calorii, așa că îi puteți mânca fără teama de a crește în greutate. Din această legumă puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite și consistente
Coaceți acasă cartofii în folie
Cartofii copți cu cărbune au un gust grozav. Cu toate acestea, pentru a te bucura de un astfel de fel de mâncare, nu este necesar să ieși în pădure sau la țară. Cartofii copți întregi în folie nu sunt mai prejos ca gust celor gătiți pe foc. Nu este deloc greu să reușești
Mâncăruri delicioase din pește: rețete
Peștele este un produs foarte valoros și util. Prin urmare, ar trebui să fie prezent în mod regulat pe masa noastră. Bun nu numai pește de mare, ci și de râu. Despre ea dorim să vorbim în articolul nostru, precum și să dăm rețete pentru preparate din pește
Carne de porc cu prune uscate: gust delicat și efort minim
Prunele sunt ideale ca umplutură pentru plăcinte și prăjituri, un ingredient pentru salate. Carnea gatita cu aceste fructe uscate este foarte frageda si condimentata, cu o usoara acra. Poți tocăni orice carne, dar carnea de porc cu prune uscate este în general un cântec! Încearcă, nu vei regreta
Umplu cu ciuperci sau cu ciuperci? Ambii
Legumele pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv gustări șic. O opțiune deosebit de bună, potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină în familie, sunt legumele umplute. Toate rețetele de mai jos au un ingredient comun - ciupercile
Rulada de porc: rețete de gătit
Când o persoană nu știe ce să gătească pentru o masă festivă, cu siguranță ar trebui să acordați atenție rulourilor excelente de porc. Aceste feluri de mâncare sunt destul de simple și rapid de pregătit, iar rezultatul final va încânta întreaga familie și invitații
Hrișcă cu varză. Idei de prânz
Hrișca cu varză sunt deja două produse extrem de utile în sine. Dar dacă le combini într-un duet, va deveni și mai util. Cu toate acestea, doar un efect favorabil asupra organismului nu este singurul criteriu după care gurmanzii mănâncă alimente. De asemenea, este important ce produse vor fi suplimentate în procesul unui experiment culinar. Chiar și un bucătar începător, fără experiență, conform rețetelor de mai jos, va putea găti hrișcă cu varză, astfel încât oamenii de casă să ceară suplimente
Cartofi umpluți: rețete cu fotografii
Cartoful este un produs foarte popular care se potrivește bine cu multe ingrediente. Datorită versatilității sale, este utilizat pe scară largă în gătit și servește drept bază pentru prepararea diverselor salate, supe, caserole, umpluturi pentru plăcinte sărate și alte bunătăți. În articolul de astăzi, vă vom prezenta câteva rețete de cartofi umpluți la prețuri accesibile
Carne de porc prăjită la tigaie: rețete cu fotografii
Carna de porc prajita la tigaie este una dintre cele mai simple, dar in acelasi timp delicioase, satioase si indragite de multe feluri de mancare. În gătit, există multe moduri de a o pregăti. În acest articol, vom analiza cele mai comune și interesante rețete și ne vom opri asupra principiilor generale care ne vor ajuta să facem carnea originală și parfumată
Cum să coaceți știuca în cuptor pentru a o face delicioasă?
Știuca este cel mai delicios pește care arată întotdeauna bine pe masă. Cât de delicios să-l gătești la cuptor?
Cum să umpleți știuca cu legume?
Șăuca poate fi umplută cu orice mâncare, dar acest pește este cel mai gustos cu legume. De asemenea, este de remarcat faptul că acest produs este conceput foarte frumos și într-un mod original. De aceea, o cină atât de neobișnuită este cel mai adesea făcută pentru masa festivă
Gustări originale: lavaș armean cu umplutură
Aperitivele diversifică meniul de sărbători, așa că este rar ca un festin să se descurce fără ele. Mâncărurile, care includ lavașul armeanesc, se disting prin picante și originalitate și sunt, de asemenea, ușor de preparat. La urma urmei, acest produs se potrivește bine cu orice umplutură, deoarece are un gust proaspăt. Exista destul de multe retete pentru prepararea acestei gustari, fiecare gazda o alege pe cea care ii place, precum si din ce are in frigider
Gustări pentru o masă tip bufet: rețete cu fotografii
Gustări pentru o masă tip bufet: rețete originale cu fotografii. Cum să faci gustări interesante, astfel încât să arate frumos. Deserturi pentru bufet
Știucă în folie - rețetă pas cu pas, caracteristici de gătit și recenzii
Mulți oameni subestimează știuca, considerând că gustul ei este insipid și insuficient de rafinat, iar carnea uscată și aspră. Dar nu este deloc așa: dacă alegi rețeta „corectă” și o abordezi cu suflet, rezultatul va depăși așteptările, iar regina râului va deveni peștele tău preferat. Vei invata sa gatesti stiuca in folie delicios din acest material
Rulouri cu șuncă cu diverse umpluturi
Cum să faci rapid rulouri cu șuncă. Ce toppinguri poți face? Rețete pas cu pas ale unor oameni interesanți. Fotografii cu preparate după aceste rețete. Rulouri de șuncă cu brânză. Rulouri de șuncă cu brânză de vaci. Reteta de rulade de pui cu sunca