Gustări apetisante: brânză rasă cu ou, maioneză, usturoi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Brânza tare este un produs foarte gustos și sănătos. Merge bine cu aproape toate ingredientele, așa că din el se prepară o mulțime de feluri de mâncare diferite. Se găsește în supe, salate, caserole și plăcinte. În articolul de astăzi, veți afla ce gustări pot fi făcute cu brânză rasă.

Varianta de mazăre verde

Conform retetei descrise mai jos se obtine o salata foarte hranitoare si satioasa. Conține doar componente simple și ușor accesibile, pe care aproape orice gospodină le are întotdeauna. Prin urmare, este posibil să nu fiți nevoit să petreceți timp suplimentar mergând la magazin. Pentru a pregăti o astfel de gustare veți avea nevoie de:

• 300 de grame de brânză tare.
• 3 ouă de pui.
• 150 de grame de maioneză.
• 3 căței de usturoi.
• 100 de grame de ceapă verde.
• 4 linguri de mazăre verde la conserva.
• Sare.

În primul rând, trebuie să ai grijă de ouă. Se toarnă cu apă rece și se trimit la aragaz. Ouăle fierte se răcesc, se curăță de coajă șităiate în cuburi mici. Apoi sunt combinate cu ceapa verde tocata si mazarea conservata. Acolo se trimit și brânză rasă în prealabil și un praf de sare. Toate acestea se asezonează cu maioneză și se amestecă ușor. Înainte de servire, salata, care conține brânză rasă cu un ou, este decorată cu ierburi proaspete.

Varianta unt

Acest aperitiv este bun pentru că poate fi servit nu doar sub formă de salată, ci și întins pe crutoane sau pâine. Constă din ingrediente simple la buget, dar, în ciuda acestui fapt, va concura cu alte feluri de mâncare festive. Deoarece această rețetă cu brânză rasă necesită un anumit set de ingrediente, verificați dinainte dacă aveți tot ce aveți nevoie la îndemână. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 3 ouă de pui.
• 300 de grame de brânză tare.
• 3 căței de usturoi.
• 70 de grame de unt.
• Câteva linguri de maioneză.
• Sare, condimente și ierburi proaspete.

Ouăle sunt fierte tari, răcite, decojite și tăiate cubulețe. Brânza tare este rasă și trimisă într-un bol adânc de salată. Acolo se mai adauga verdeata tocata, oua de gaina tocata si usturoiul tocat. Untul răcit, pretratat cu răzătoarea, se toarnă într-o salată aproape gata. Toate acestea sunt sărate și asezonate cu condimente. Înainte de servire, salata cu brânză rasă și usturoi se unge cu maioneză și se amestecă ușor.

Varianta muștar

În conformitate cu aceastatehnologie, puteți foarte rapid și fără prea multe bătăi de cap să pregătiți o gustare picant. Cu siguranță îi va mulțumi pe cei care iubesc mâncarea picantă. Gradul de claritate al acestei salate este ușor de ajustat prin reducerea cantității de usturoi adăugate la ea. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de orice brânză tare.
• Ou de pui.
• 3 linguri de suc de roșii.
• 5 căței de usturoi.
• Lingură de muştar.
• Sare, condimente și ierburi proaspete.

Ca în toate cazurile anterioare, este de dorit să începeți procesul prin fierberea unui ou de pui. Se scufunda in apa rece si se trimite la aragaz. Oul fiert tare se raceste, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Apoi i se adauga branza rasa si usturoiul tocat. Toate acestea se sare, se condimentează cu condimente și se toarnă peste cu un amestec de muștar și suc de roșii.

Varianta smântână

Acest aperitiv poate fi întins pe pâine sau servit într-un castron frumos de salată. Are o aromă ușoară plăcută și un gust proaspăt, moderat picant. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un set simplu de produse, care include:

• 400 de grame de brânză tare.
• 3 ouă de pui.
• 100 de grame de maioneză.
• Un cap de usturoi.
• 100 de grame de smântână 28%.
• Sare și condimente.

Brânza se freacă pe răzătoarea medie. Procedați la fel cu ouăle fierte și decojite. Toate acestea se combină într-un singur bol și se amestecă bine. La viitoarea salată se adaugă usturoiul tocat, sarea și condimentele. Înainte de a-l folosiasezonat cu sos, care conține smântână și maioneză.

Varianta Champignon

Deoarece în această salată sunt prezente ciupercile murate, aceasta capătă un gust plăcut și o aromă caracteristică. Pentru a face acest aperitiv veți avea nevoie de:

• 200 de grame de orice brânză tare.
• Câțiva ardei grasi dulci.
• 200 de grame de șampioane murate.
• O lingură de suc natural de lămâie.
• 100 de grame de maioneză.
• Sare, condimente, busuioc și pătrunjel.

Ardeii spălați se eliberează de semințe și tulpini, apoi se taie fâșii și se pun într-un bol de salată potrivit. Acolo se trimit și verdeață tocată și brânză rasă. La sfârșit, șampignonele feliate și sarea sunt așezate într-o salată aproape gata. Înainte de servire, se condimentează cu maioneză și suc natural de lămâie.

Varianta cu mere si nuci

Acest aperitiv interesant va atrage cu siguranță gurmanzii adevărați. Are un gust rafinat și aromă plăcută de fructe și nuci. Pentru a-l pregăti, ai nevoie de ingrediente simple care se vând în orice supermarket. De data aceasta, bucătăria ta ar trebui să aibă:

• 200 de grame de brânză tare.
• Câteva mere mici coapte.
• 100 de grame de smântână proaspătă nu prea grasă.
• Câteva linguri de nuci tocate.
• 50 de grame de salată verde.
• Sare.

Mere spălatedecojite, eliberate de miez și frecate pe răzătoarea grosieră. Apoi li se adauga smantana si nuca tocata. Brânza rasă este trimisă la o gustare aproape gata preparată, a cărei fotografie poate fi văzută în articolul de astăzi. Totul se amestecă ușor și se așează pe un vas, al cărui fund este căptușit cu frunze de salată verde spălate și uscate.

Varianta lămâie

Acest aperitiv interesant poate fi servit în siguranță nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru o cină de gală. Are o aromă plăcută și gust ușor acrișor. Este preparat dintr-un set simplu de ingrediente, care include:

• 200 de grame de brânză tare bună.
• Pereche de lămâi proaspete.
• 50 de grame de maioneză.
• Câțiva căței de usturoi.
• Sare, condimente, busuioc și mărar.

Într-un bol potrivit, brânza rasă este combinată cu maioneză. Acolo se mai adauga verdeata tocata, usturoiul zdrobit, sare si condimente. Toate se amestecă bine până se omogenizează. Masa rezultată se întinde pe cercuri subțiri de lămâie, frumos aranjate pe un vas plat.

Varianta ardei gras dulce

Acest aperitiv interesant are o porție non-standard, așa că va fi un decor demn pentru orice cină. Este bun pentru că nu conține componente scumpe sau rare. Majoritatea produselor necesare sunt întotdeauna disponibile în stocurile fiecărei gospodine prudente. De data aceasta, casa ta trebuie să aibă:

• 300 de grame de brânză tare bună.
• 3 ardei gras dulci.
• 3 căței de usturoi.
• 3 ouă de pui.
• Maioneză.

Este recomandabil să începeți să gătiți această gustare prin fierberea ouălor. Se spala, se toarna cu apa rece si se pun pe aragaz. Ouăle fierte se răcesc, se curăță de coajă și se pun deoparte.

Brânza se rasă și se combină cu usturoi tocat. Toate acestea se condimentează cu o cantitate mică de maioneză și se amestecă bine.

Ardei spălați de vârf și semințe, apoi umpluți cu umplutură de brânză și usturoi. În mijlocul fiecărei păstăi umplute, introduceți cu grijă câte un ou fiert, încercând să nu deteriorați alimentele. Ardeii umpluți se scot la frigider. După câteva ore, sunt tăiate în cercuri îngrijite, a căror lățime este de aproximativ un centimetru, așezate pe un vas plat frumos tapetat cu frunze de salată verde proaspătă și servite.