2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Legumele pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv gustări șic. O opțiune deosebit de bună, potrivită atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină în familie, sunt legumele umplute. Toate rețetele de mai jos au componente comune - ciuperci, precum și roșii și dovlecel. Atât acele legume, cât și alte legume pot fi folosite ca „recipient” pentru legume tocate sau ca umplutură. Mai întâi vom umple ciupercile, apoi vom umple cu ele roșiile și dovlecelul. Și de fiecare dată vei primi un fel de mâncare gourmet nou, diferit.
Gustare perfectă cu ciuperci
Ciupercile sunt un produs versatil care este folosit într-un număr mare de rețete diferite: de la supe la pizza. Dar umplutura de ciuperci nu vine în minte tuturor. În același timp, un astfel de aperitiv se dovedește a fi foarte gustos și prezentabil - ceea ce aveți nevoie pentru o cină frumoasă. Vom pregăti șampioane populare și accesibile pentru toată lumea. În primul rând, trebuie să scape de picioare și să îndepărteze pulpa de pe capace, apoi să fiarbă timp de 5 minute în apă cu sare. Poate fi folosit ca umpluturădiverse ingrediente. Iată o opțiune grozavă: prăjiți ceapa și pulpele de ciuperci tocate până se rumenesc, adăugați puțin usturoi, smântână și ierburi. Umpleți ciupercile cu acest amestec și coaceți. Se presară șampioanele finite cu brânză rasă și se ornează cu o crenguță de pătrunjel. Aperitivul tău fierbinte de sărbători este gata să ajungă la masă.
Barci de dovlecel cu ciuperci la bord
În sezonul dovleceilor, profitați de ocazie pentru a găti cât mai multe feluri de mâncare cu ei. De exemplu, serviți dovlecelul umplut cu ciuperci la cină. Mai întâi, să ne ocupăm de umplutură: prăjim ceapa și ciupercile tăiate mărunt în ulei vegetal, se răcesc puțin și se adaugă ouă fierte tocate, puțină smântână și verdeață. Curățați dovleceii tineri, tăiați pe lungime și îndepărtați pulpa cu semințe. Apoi trebuie să fie ușor fierte și răcite. Se pune umplutura de ou-ciuperci in fiecare „barca” de dovlecei, se toarna cu sos de rosii-smantana si se da la cuptor pana se inmoaie. Când serviți, puteți stropi cu ierburi și nuci. Felul de mâncare este foarte simplu, dar în același timp incredibil de gustos și frumos.
Placi cu roșii umplute cu orez și ciuperci
Roșiile, precum ciupercile, sunt folosite foarte des în gătit. În același timp, forma lor vă permite să faceți din ele o farfurie comestibilă pentru o umplutură delicioasă. Ne propunem, prin analogie cu ardeiul si varza, sa facem rosii umplute cu ciuperci si orez. Pentru a face acest lucru, trebuie să gătiți orez, să prăjiți ciuperci cu ceapă și morcovi, să amestecați toate ingredientele. Amestecul de orez și ciupercisare, se umple cu rosii, decojite in prealabil din pulpa. Puneți o bucată mică de unt deasupra fiecărei roșii - acest lucru va face umplutura mai suculentă și mai frageda. Puneți-le pe o tavă de copt, acoperiți cu capace tăiate și coaceți până se înmoaie. Se serveste cu smantana. Puteți să umpleți cu un astfel de fel de mâncare, așa că acest aperitiv va înlocui cu ușurință felul principal într-o zi fierbinte de vară.
Trei produse - rețete nelimitate
Puteți umple ciuperci, dovlecei și roșii cu orice alte ingrediente - totul este limitat doar de imaginația dvs. și de produsele disponibile. Nu este necesar să coaceți preparatele propuse. De exemplu, roșiile pot fi servite proaspete. Pentru aceasta, este potrivită umplutura de brânză-usturoi cu ierburi și o cantitate mică de maioneză. Dar dovleceii și ciupercile sunt cel mai bine coapte sau fierte mai întâi și apoi umplute. Rețetele propuse vă vor ajuta să vă diversificați meniul de vară sau de toamnă cu gustări sănătoase și gustoase. Poftă bună!
Recomandat:
Cum să umplu cannelloni - o rețetă cu diferite umpluturi
Bucătăria italiană este renumită pentru pasiunea pentru paste. Putem spune că acest fel de mâncare - în toate soiurile sale - pur și simplu suprimă caracterul de masă al culinarului acestei țări. Nu fără motiv, caustic, ironic, batjocoritor sau prietenos – după cum vă place să interpretați – italienii sunt numiți paste. Cu toate acestea, trebuie să le dăm cuvenția - din „pasta” lor creează capodopere culinare, care sunt apoi împrumutate de toate țările (chiar și de cei ai căror locuitori îi tachinează pe italieni cu dispreț)
Rețete de supă cu paste, cu și fără cartofi, cu pui sau ciuperci
Există un număr mare de rețete de supe cu paste și cartofi. Pentru a nu fi neîntemeiate, vă oferim chiar acum să luați în considerare câteva supe cu paste destul de simplu de preparat, dar invariabil delicioase. Aceste rețete sunt un respect binemeritat și apar din ce în ce mai mult în cărțile de bucate ale gospodinelor moderne. Parțial pentru că supa este considerată sănătoasă și, parțial, pentru că este ușor de făcut și prietenoasă cu bugetul
Cum să umplu calamarul. Cu ce sunt umpluți calmarii?
Squid este un produs din fructe de mare care poate fi văzut adesea pe rafturile magazinelor, dar cum și ce se poate prepara din el? Cum să umpleți calmarii, cum să gătiți o carne tocată bună și să prezentați un răsfăț excelent la masa festivă - vom vorbi despre asta astăzi
Învățați să umplu calamarul
Există multe moduri de a găti calmari. Forma lor este perfectă pentru umplut. Umplutura pentru calmar se poate face cu orez, batoane de crab, legume si alte produse. Acest fel de mâncare arată foarte interesant
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
