2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cartoful este o cultură de legume populară. Din el se prepară multe feluri de mâncare delicioase. Dar poate că cea mai simplă și preferată mâncare poate fi numită cartof copt. Mențiunea acestei metode de gătit este asociată cu recreerea în aer liber. Cartofii copți la grătar sunt delicioși. Cu toate acestea, pentru a te bucura de un astfel de fel de mâncare, nu este necesar să ieși în pădure sau la țară. Cartofii copți întregi în folie nu sunt mai prejos ca gust celor gătiți pe foc. Nu este deloc dificil de făcut.
Pentru gătit, veți avea nevoie de tuberculi netezi de mărime medie. Pentru ca mâncarea să nu se ardă, este suculentă și parfumată, coacem cartofii în folie. Ar trebui să fie bine spălat și uscat. Invelim fiecare tubercul in folie si il punem pe o tava de copt, pe care o punem la cuptor, incalzit la 200 de grade Celsius. Timpul de gătire depinde de gradul de maturitate al cartofului și de mărimea acestuia. Tuberculii tineri de mărime medie se vor coace în 40 de minute. Va fi nevoie de o legumă complet coaptăgătit aproximativ 50 de minute.
Dacă coacem întregul cartofi în folie, atunci îl servim fierbinte fără a desface. În această formă, reține căldura mult timp. Orice murături va fi un plus grozav.
Puteți folosi și ceapă prăjită și un sos special preparat atunci când serviți felul de mâncare. Amestecam smantana cu usturoiul tocat si adaugam usor. Face un sos grozav pentru cartofi copți. În acest caz, coacem cartofii în folie, pe care îi deschidem după fierbere. Pe fiecare tubercul facem o incizie si framantam usor pulpa cartofului. Asezati ceapa preprajita in locasul rezultat si turnati-o cu smantana si sos de usturoi, presarati deasupra marar tocat. Un mic adaos transformă cartofii copți în folie într-un fel de mâncare gourmet. Fotografia acestui fel de mâncare confirmă faptul că nu numai că are un gust grozav, dar arată și apetisant. Chiar și restaurantele și cafenelele servesc acest fel de mâncare.
Cartofii copți pot fi gătiți cu umplutură. Deoarece poate fi folosit o mare varietate de produse. Pentru umplutură sunt grozave: brânză rasă, legume prăjite, ardei dulci, carne de pasăre fiartă, pește, tot felul de delicatese din carne și untură. Sunt completate cu tot felul de sosuri și sosuri. În această variantă, coacem cartofii în folie, după ce i-am umplut.
Tuberculii pentru această metodă de gătit trebuie spălați bine. Apoi împărțim fiecare câte doipiese de umplut. Pe tăietură, facem o adâncitură în care așezăm umplutura. Legăm jumătățile și învelim în folie. Întindeți mănunchiurile de cartofi pe o foaie de copt, coaceți-le la cuptor. Mâncarea se gătește timp de 40 de minute la o temperatură constantă de 200 de grade Celsius.
Cu toate acestea, puteți face altfel. Coaceți cartofii în folie cu umplutură asezonată cu sos. Pentru această metodă, facem adâncituri în lateralul tuberculilor. Împachetarea necesită mai multe straturi de folie. Se umple cu umplutura si se asezoneaza cu sos. Coacem cartofii in folie, ciupindu-i cu grija marginile pentru ca sosul sa nu se scurga. Această metodă de gătit este universală. În acest caz, vă puteți da drumul imaginației și puteți găsi propria versiune a umpluturii și a sosului.
Recomandat:
Cât de delicios să coaceți cartofii în folie
Cartofii sunt un produs universal. Poate fi fiert, înăbușit, prăjit. Deosebit de gustoși vor fi cartofii copți în folie. Vă oferim să studiem fotografii și rețete ale preparatului în acest articol
Coaceți cartofii cu carne la cuptor. retete de gatit
Cartoful este numit a doua pâine dintr-un motiv. Este chiar greu de calculat câte feluri de mâncare există din această legumă. Astăzi coacem cartofi cu carne la cuptor
Coaceți cartofii corect
Ce poate fi mai bun decât un cartof copt, mai ales dacă cartofii sunt foarte tineri? Vă aducem în atenție o rețetă simplă pentru prepararea unui preparat uimitor de delicios. Adevărata gem
Cât de delicios și de satisfăcător să coaceți cartofii în coajă în cuptor?
Este delicios să coaceți cartofii jachete în cuptor în multe feluri. Astăzi ne vom uita la 2 metode simple care necesită un minim de produse și timp
Cum se coace cartofii în folie în cuptor corect și gustoși?
Mulți oameni evită astfel de feluri de mâncare din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Piureul de cartofi cu unt și smântână groasă sau cartofii prăjiți sunt într-adevăr alimente foarte hrănitoare. Dar acest lucru nu se aplică tuturor opțiunilor de gătit pentru acest produs. Dacă este posibil să coaceți cartofii în folie în cuptor, atunci veți obține nu numai o creație culinară gustoasă, ci și sănătoasă. Astfel de rețete pot fi folosite chiar și de persoanele care suferă de boli cardiovasculare
