2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Numai expresia „șampioane prăjite” îi face pe mulți oameni să se simtă foame. Deci, să nu ezităm, dar încearcă să gătești aceste ciuperci delicioase.
Dacă economisești timp și efort, atunci folosește rețeta propusă. Este una dintre cele mai simple, dar acest lucru nu scade meritele felului de mâncare în sine. Champignons prajiti pot fi serviti ca garnitura sau ca fel principal. Când vine vorba de ingrediente, nu va trebui să alergi prin magazine încercând să găsești produse rare. Totul este disponibil pe tot parcursul anului. Și nu sunt necesare abilități speciale.
Cum să gătești ciuperci prăjite?
Deci, veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de ciuperci proaspete, o ceapă tare, trei linguri pline de ulei de floarea soarelui, un praf de sare, puțin piper negru și o grămadă de mărar. Numărul de ingrediente, desigur, poate fi schimbat. Amintiți-vă că această rețetă este scrisă pentru două sau trei persoane. Deci, pentru început, curățați ciupercile (dacă este necesar), clătiți-le în apă rece și tocați. Le puteți tăia în felii subțiri sau le puteți tăia în cuburi - aceasta este deja o chestiune de gust. Scoateți coaja de ceapă și tocați mărunt.
Unilor oameni le place să taie ceapa în jumătate de rondele - ei bine, acest lucru nu este interzis. Luați o tigaie adâncă și turnați puțin ulei în ea. Aruncă arcul acolo. Ar trebui să fie ușor prăjit - până când este fiert pe jumătate. Când devine auriu, nu ezitați să îi trimiteți ciuperci. Sarați și piperați puțin vasul. În timp ce ciupercile sunt prăjite, nu uitați să le amestecați până când tot lichidul din ele s-a evaporat complet. Clătiți mănunchiul de mărar și tocați-l. Imediat înainte de servire, șampioanele prăjite sunt stropite cu ierburi aromate. Se dovedește foarte gustos!
Ciuperci prăjite într-un aragaz lent
Și iată o altă rețetă care diferă prin faptul că multicookerul face aproape totul pentru bucătar. Acest aparat de bucătărie simplifică foarte mult viața gospodinelor moderne. Deci rețetele sunt inventate special pentru multicookers. Pregătește-te pentru două porții complete. Luați o jumătate de kilogram de ciuperci, o frunză de dafin, o ceapă medie, sare și piper, trei linguri de smântână grasă. Dacă nu vă este frică să experimentați, puteți mai lua câteva frunze de tarhon.
Metoda de gătit
Ciupercile trebuie spălate bine și puse într-un aragaz lent. Setați modul „Stingere”. Setați timpul la 40 de minute. Rețineți că nu este nevoie să adăugați apă. Ciupercile se vor găti în sucul lor. Nu vă faceți griji, nu le va afecta deloc gustul. După patruzeci de minute, adăugați la ciuperci ceapa tăiată rondele, toată smântâna, mirodeniile și puțină ierburi proaspete (opțional). DupăPentru a face acest lucru, selectați modul „Coacere” și setați timpul - 30 de minute. Umiditatea care rămâne încă în ciuperci se va evapora în sfârșit. Champignons prajiti in smantana se pot servi la masa! Dacă urmați cu strictețe instrucțiunile și instrucțiunile, atunci ar trebui să obțineți un fel de mâncare uimitor de gustos și aromat. Regula de bază este să o mănânci fierbinte înainte ca smântâna să se îngroașe.
Recomandat:
Campignon la cuptorul cu microunde: selecția alimentelor, rețeta, procedura de gătit, fotografie
Campignon la cuptorul cu microunde - este ușor, rapid și delicios. Alegerea corectă a produsului și o rețetă interesantă vor diversifica orice cină de zi cu zi. Simplitatea și accesibilitatea rețetelor de șampioane la cuptorul cu microunde este cheia succesului oricărei gospodine
Campignon coapte la cuptor: cele mai bune rețete cu fotografii
Champignon este o ciupercă unică care poate fi consumată crudă sau gătită. Adepții unei alimentații adecvate recomandă înlocuirea cărnii roșii cu acestea, iar din punct de vedere al conținutului de vitamine, aceste ciuperci sunt semnificativ superioare multor legume. Internetul este plin cu tot felul de rețete pentru prepararea lor. Champignons coapți cu umplutură vor decora și adăuga rafinament oricărei mese și vor încânta chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți
Campignon delicioase: rețete cu fotografii
Champignon este cea mai cultivată ciupercă din lume. Mâncărurile din această ciupercă sunt utilizate pe scară largă în bucătăria franceză. Vă oferim să aflați cât de utile sunt șampioanele, iar rețetele cu fotografii vă vor ajuta să vă diversificați meniul de familie pas cu pas
Fă delicioase plăcinte prăjite cu chefir
Plăcintele prăjite cu chefir sunt întotdeauna fragede și gustoase. Trebuie remarcat faptul că o astfel de bază este destul de populară printre cei care apreciază și iubesc cu adevărat fast-food-ul de casă. La urma urmei, aluatul de kefir se face destul de repede și ușor. Cu el, nu este nevoie să așteptați câteva ore până când baza se ridică
Plăcintele prăjite cu ou și ceapă verde sunt delicioase
Probabil, din câte îți amintești, atâtea plăcinte prăjite cu ou și ceapă verde au fost prezente în viața ta. Desigur, aceasta nu este o capodoperă, dar felul de mâncare se pretinde a fi primii zece în gătit acasă. Desigur, nu este ceea ce ai nevoie pentru o talie subțire, dar este pur și simplu imposibil să te oprești și să nu mănânci doar o plăcintă
