Fat principal
Plantă de pătrunjel. Beneficiu și rău
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Ierburile proaspete au fost folosite în gătit din timpuri imemoriale. Decorează perfect orice fel de mâncare, completând gustul acestuia. Pătrunjelul este de o importanță deosebită în acest sens. Această plantă, aparținând familiei umbrelelor, își merita odată greutatea în aur
Ce este o garnitură și cum să o gătești rapid?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Există o mulțime de feluri secundare în lume - feluri de mâncare inventate de omenire de-a lungul istoriei existenței sale. Multe dintre ele, conform rețetelor clasice, necesită un adaos, care este adesea folosit ca decor, dar are și funcții practice: oferind o gamă suplimentară de arome sau un gust care contrastează cu ingredientul principal. Vom vorbi despre ce este o garnitură în următorul nostru articol
Șprot b altic: conținut de calorii, compoziție și beneficii, descriere și fotografie a peștilor mici
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Șprotul b altic este unul dintre peștii importanți folosiți în industria alimentară. Peștelui îi place să locuiască în întinderile oceanice din Atlanticul de Nord și Marea Mediterană. Peștii sunt mici. În medie, lungimea sa nu depășește 16 centimetri. Cu toate acestea, în industrie ei preferă să folosească indivizi cu lungime de la opt până la zece centimetri
Ce sunt citricele? Ce sunt citricele?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Ce sunt citricele? Care este folosul lor? Ce vitamine și substanțe sunt incluse în compoziția lor? Contraindicații și recomandări
Sare de nitriți: instrucțiuni de utilizare
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Sare de nitrit - ce este? Răspunsul la întrebarea pusă îl veți găsi în materialele articolului prezentat. În plus, vă vom spune despre ce este acest produs, cum diferă de sarea obișnuită de masă și cum să o utilizați corect în gătit
Cum să mănânci smochine și cum sunt utile
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Fig este o boabe străveche și foarte utilă. Despre ea se va discuta în acest articol. Mai precis, cum să mănânci smochine, cum să le alegi corect și de ce această boabă este utilă, mai ales pentru corpul unei femei însărcinate
Totul despre cheesecakes: calorii și beneficii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Poți vorbi mult și mult timp despre gustul și beneficiile cheesecake-urilor. Însă iubitorii acestui fel de mâncare știu că nu trebuie decât să mănânci cheesecake-uri la micul dejun, al căror conținut de calorii este destul de mare, deoarece obținem un bun aport de energie pentru corpul nostru, după care poate funcționa fără întrerupere până la prânz propriu-zis. Dar se dovedește că puteți găti brânză de vaci și cele cu conținut scăzut de calorii, care nu sunt deloc inferioare celor tradiționale. Despre ce vom vorbi în acest articol
În timpul depozitării, miere confiată. De ce are loc cristalizarea?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Se observă adesea următoarea imagine: în 2-3 luni, mierea lichidă proaspătă cumpărată dintr-un magazin a devenit confiată. De ce se întâmplă acest lucru și cum îi afectează cristalizarea calitatea?
Struguri zemoși: proprietăți utile și contraindicații
Modificat ultima dată: 2025-06-01 07:06
Strugurii sunt tovarășii de multă vreme al omului. Oamenii beau suc proaspăt, fructe de pădure uscate și fac vinuri din fructe de pădure suculente, dulci și acrișoare. Proprietățile utile și contraindicațiile strugurilor se datorează compoziției sale chimice complexe
Ulei de floarea soarelui: beneficiile și daunele unui produs rafinat și nerafinat
Modificat ultima dată: 2025-06-01 07:06
Uleiul de floarea soarelui a început să fie produs în Rusia abia în secolul al XIX-lea și a câștigat imediat o popularitate imensă. Rafinat a fost folosit pentru prăjit, iar pentru dres salate - ulei parfumat de floarea soarelui nerafinat. Beneficiile și daunele diferitelor tipuri de acest produs provoacă multe controverse. Unora le place uleiul pur rafinat, alții recunosc doar soiurile nerafinate bogate în vitamine
Curatare finala: sterilizarea borcanelor cu semifabricate in cuptor
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Când faceți murături de casă, este foarte important să respectați sterilitatea. Toate bacteriile patogene în timpul procesării produselor și pregătirii recipientelor de depozitare trebuie distruse. Uneori, rețeta prevede sterilizarea conservelor cu semifabricate. Puteți face acest lucru cu ușurință în cuptor
Crupe de orz. Ce cereale sunt folosite pentru produsele dietetice
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Toată lumea știe că terciul de orez este gătit din orez, hrișcă - din hrișcă, fulgi de ovăz - din ovăz. Și ce fel de cereale erau crupele de orz, din ce boabe se făcea?
Mâncare proastă. De ce mâncarea pare fără gust
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Se întâmplă ca o persoană să înceteze să simtă gustul mâncării, mâncarea pare fără gust, iar delicatesa ta preferată se dovedește brusc a fi complet insipidă. Toate cele mai comune produse din meniul obișnuit își pierd proprietățile gustative și seamănă cu vata. Adesea, acest fenomen este însoțit de o pierdere a poftei de mâncare în general
Coaja de lămâie: ce este și cum se folosește la gătit?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Puțini oameni care folosesc lămâia în gătit știu cât de bună este coaja de lămâie. Nu este doar un gust și o aromă plăcută, ci și un depozit de vitamine. Coaja de lamaie poate fi folosita in produse de patiserie si deserturi, precum si in salate sau preparate calde. Principalul lucru este să știi cum să faci coaja de lămâie. Vom acoperi câteva sfaturi și trucuri utile în articol
Câte grame într-o lingură de făină și cum se măsoară făina fără greutăți?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Toată lumea știe că principalul secret al preparatelor de succes constă în rețeta potrivită. În fiecare dintre ele puteți găsi o listă de ingrediente care sunt indicate într-o anumită cantitate. Nu toate gospodinele reușesc să determine cu ochi, de exemplu, câtă făină este în grame într-o lingură sau cât este într-un pahar. Când nu există cântar de bucătărie la îndemână, cunoștințele despre măsurarea alimentelor în linguri sau pahare vor fi utile
Halibut afumat la rece: calorii, beneficii, reguli de depozitare
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Acest articol vă va spune în detaliu despre o astfel de varietate de pește precum halibut, gătit cu afumare la rece. Și, de asemenea, despre conținutul de calorii al halibutului afumat la rece, ce beneficii are acest pește și cum să depozitați și să serviți în mod corespunzător preparatul finit la masă
Caviar de arici de mare: cum se utilizează? Caviar de arici de mare: preț, rețete
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Te-ai întrebat vreodată de ce japonezii sunt o națiune de centenari? Speranța lor de viață este foarte mare, este de 89 de ani, iar asta ținând cont de schimbările cele mai favorabile ale situației mediului. Există mai multe motive aici
Din ce este făcut oțetul de masă: compoziție, proprietăți utile și caracteristici
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Orice gospodină știe că oțetul este foarte util și pur și simplu necesar în casă, dar puțini oameni se întreabă din ce este făcut. Să aruncăm o privire mai atentă la oțet: compoziție, proprietăți utile și dăunătoare și utilizări neobișnuite
Ce este mierea utilă: soiurile de produse apicole și proprietățile lor
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Ce este mierea bună pentru organism? Datorită unei compoziții cu adevărat unice, ameliorează perfect răceala, deoarece are proprietăți antiinflamatorii și bactericide. În plus, produsul îmbunătățește imunitatea. Într-o epidemie de gripă și infecții respiratorii acute, mănâncă zilnic o lingură de miere, astfel încât să crești rezistența organismului
Ce poate fi înlocuit cu cremă? Sfaturi de gătit
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Crema este un ingredient folosit în mod obișnuit în multe feluri de mâncare și produse de cofetărie. Acest produs variază ca conținut de grăsime, ca aspect - proaspăt sau pasteurizat
Floare de legume: clasa de master. Decorarea vaselor (foto)
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Transformați mâncărurile din vacanța sau masa de zi cu zi într-un tablou artistic. Lăsați florile strălucitoare să înflorească pe suprafața lor. Dacă știi să faci o floare din legume, atunci nu va fi deloc dificil. Apoi vei transforma rapid un morcov obișnuit într-un crin, o ceapă într-o crizantemă și o roșie într-un trandafir
Mic dejun turcesc: rețete, caracteristici de gătit cu nume, fotografii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Știm cu toții cât de importantă este micul dejun prima masă a zilei. Consumul de alimente hrănitoare și sănătoase în primele două ore după trezire oferă energie, nutrienți importanți, are un efect pozitiv asupra creierului și a corpului uman în ansamblu. Astăzi vrem să vă prezentăm tradițiile alimentare turcești și cum să pregătiți un mic dejun turcesc. Adesea, numărul de feluri de mâncare este de aproximativ 20 de articole
„Pâine Ayutinsky”: recenzii, din ce este făcută
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
„Pâinea Ayutinsky” este una dintre cele mai cunoscute mărci. Sub acest brand sunt produse diverse produse de panificație, create datorită tehnologiilor în alte de coacere. Unde a început totul? În ce măsură produsele companiei îndeplinesc indicatorii de calitate declarați?
Miere de Kiprey de la toate bolile și grijile
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Proprietățile vindecătoare și efectul general de întărire al produsului apicole sunt cunoscute de toată lumea încă din copilărie. Mierea de fireweed nu face excepție, care a fost folosită de mult timp în rețetele populare pentru răceli, bronșită cronică, amigdalita, tulburări cardiace, boli neurologice și multe alte boli
Cum să sculptați găluște cu mâna - moduri și recomandări rapide
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Găluștele făcute manual sunt un fel de mâncare neobișnuit de gustos. Procesul de preparare este simplu, dar necesită răbdare și oarecare îndemânare. Acum poți sculpta găluște atât manual, cât și cu ajutorul diverselor dispozitive
Brânză cu viermi casu marzu. Branza cu larve de musca de branza
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Se crede că cele mai neobișnuite și ciudate mâncăruri sunt preparate doar în țările exotice. Dar nu este. De exemplu, în Italia brânza albastră este considerată o delicatesă. Cu toate acestea, în comparație cu alte produse lactate, va părea doar flori. Un produs mai dezgustător este brânza cu viermi. Nu, nu este corupt. Se prepară special și se mănâncă cu mare plăcere
Cezva este Sau istoria echipamentelor de preparare a cafelei
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Epoca progresului tehnologic este în curte și, literalmente, totul este automatizat acum. Chiar și cafeaua a fost de mult preparată de aparatele de cafea. Ei bine, sau în cazuri extreme, folosesc un plic „trei într-unul”, care, de altfel, nu seamănă deloc cu o băutură adevărată din boabe de cafea măcinate, nici ca gust, nici ca aromă. Cu toate acestea, adevărații gurmanzi prepară ei înșiși cafeaua. Pentru unii, acesta este un ritual. Iar pentru prepararea acestei băuturi se folosesc preparate speciale. Cezva este un astfel de fel de mâncare. Să vorbim despre ea și nu numai
Roșii delicioase cu usturoi la conserva
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Fiecare gospodină caută să găsească o rețetă unică pentru recoltarea legumelor pentru iarnă. Multe conserve de roșii cu usturoi. Este o modalitate rapidă, convenabilă și ieftină de a conserva roșiile sărate sau murate
Aflați despre câți mililitri sunt într-o linguriță
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Câți mililitri sunt într-o linguriță? Aceste informații sunt adesea de interes nu numai în timpul preparării oricăror feluri de mâncare, unde este necesară cantitatea exactă a ingredientelor principale, ci și, de exemplu, în cazurile în care medicul a prescris utilizarea unui amestec medicinal într-un volum sau altul. Desigur, pentru a răspunde la întrebarea pusă, nu este nevoie să achiziționați urgent un dispozitiv de măsurare, deoarece îl găsiți în articolul prezentat
Cum mănânci cu betisoare? Likbez
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Popularitatea bucătăriei chinezești și japoneze crește de la an la an, iar întrebarea cum să înveți să mănânci cu betisoarele chinezești devine din ce în ce mai relevantă
Rețete de lasagne vegetariene
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Lasagna vegetariană este una dintre cele mai populare mâncăruri italiene. Rețetele pentru acest preparat delicios și sănătos sunt izbitoare prin diversitatea lor. Prin urmare, fiecare gazdă va alege cu siguranță cea mai potrivită opțiune pentru ea însăși. Nu există niciun gram de carne în compoziția unor astfel de feluri de mâncare. În schimb, aici există un număr mare de legume diferite
Istoria bucătăriei italiene, dezvoltarea, tradițiile și caracteristicile acesteia
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Istoria bucătăriei italiene, din cele mai vechi timpuri până în vremurile moderne. Ce a influențat formarea bucătăriei italiene? Cum s-a dezvoltat și s-a schimbat de-a lungul secolelor?
Calorii scoici și beneficii pentru sănătate
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Care este conținutul de calorii al scoicilor. Ce este acest fructe de mare bune pentru sănătate, ce microelemente sunt conținute în compoziția sa. Cum să gătești scoici de mare. Care este gătitul în stil coreean
Caviar imitat: din ce este făcut, beneficiază și dăunează. Cum să distingem caviarul natural de artificial
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Caviarul imitat este un fals de în altă calitate de caviar natural. Produsul este inofensiv dacă nu conține coloranți sintetici. Icrele artificiale sunt atractive nu numai extern, ci și datorită costului scăzut. Până acum, există un mit conform căruia produsul este făcut din ulei. Dar acest lucru nu este absolut adevărat
Rădăcină de păstârnac: proprietăți și rețete utile
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Morcovii albi (sau pastarnacul) pot fi achizitionati cu usurinta de la orice piata de legume sau in departamentele de legume ale supermarketurilor. Gustul acestei legume este foarte picant, de aceea este folosit la prepararea multor feluri de mancare, in special marinate. În plus, este foarte benefic pentru sănătate
Brânză cu mucegai - beneficii pentru oameni
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
De multe secole, brânza albastră italiană și franceză, la fel ca pâinea și vinul, a fost un atribut indispensabil al sărbătorii în aceste țări. Dar avem acest produs apărut nu cu mult timp în urmă, dar este deja foarte popular printre gurmanzi
Cum se coace pâine de casă cu fulgi de ovăz: rețetă pas cu pas cu fotografie
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Pâinea de casă cu fulgi de ovăz nu este doar gustoasă, ci și incredibil de sănătoasă. Conține vitamine și minerale valoroase. Din punct de vedere al calitatilor sale, este cat mai aproape de produsele din faina integrala. Prin urmare, poate fi consumat cu beneficii pentru sănătate și fără prea multă deteriorare a siluetei
De câte kilocalorii are nevoie o persoană pe zi
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Articolul discută despre formula Muffin-Joyers, care determină metabolismul de bază al unei persoane și necesarul zilnic de calorii
Nuci de pin: beneficii și daune. Ce depășește?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cedrul trăiește aproximativ 500 de ani, unii copaci ajung la vârsta de 800 de ani. Din un copac pe sezon se obțin până la 15 kilograme de nuci de pin. Articolul vorbește despre beneficiile și posibilele consecințe negative ale consumului de nuci de pin
Grăsimi de pui: calorii și proprietăți utile. Cum să topești grăsimea de pui
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Grăsimea de pui este un produs foarte valoros. Este cea mai scăzută calorie și ușor de digerat. Se obține prin redare în timpul tratamentului termic al păsărilor, sau se extrage din stratul subcutanat. Acum ar trebui să vorbim despre proprietățile sale benefice, precum și despre alte caracteristici legate de acest produs