Câte calorii sunt în miere, într-o linguriță și într-o lingură?
Câte calorii sunt în miere, într-o linguriță și într-o lingură?
Anonim

Mierea se distinge nu numai prin gustul și mirosul minunat, ci și prin proprietățile sale vindecătoare. Conține multe vitamine, aminoacizi, minerale și enzime importante pentru sănătate. Adesea, mierea este recomandată pentru utilizare ca tonic general. Persoanele care duc un stil de viață sănătos și își urmăresc dieta, asigurați-vă că o includeți în dieta lor. În același timp, mierea nu aparține produselor alimentare, deoarece are un conținut destul de ridicat de calorii. Întrebarea câte calorii sunt în miere îi preocupă în primul rând pe cei care își urmăresc silueta. Cu moderație, va fi util pentru cei care fac dietă și poate fi un înlocuitor excelent pentru dulciurile nesănătoase.

Miere de mușețel
Miere de mușețel

Compoziția și conținutul caloric al mierii

Mierea conține vitaminele B, C și PP. Conține multe enzime, uleiuri esențiale, acizi și compuși azotați. În total, există aproximativ 300 de substanțe în miere.

Soiurile de elită conțin aproximativ 33 de oligoelemente diferite. În același timp, peste 70% din compoziție cade pe fructoză și glucoză. Prima componentă face mierea mai fină. În timp ce cu un conținut crescut de glucoză, începe mai repedecristaliza. Apa din miere este de 15-22%. Cantitatea sa depinde de varietate și de maturitate.

Gustul produsului este creat de acizii organici care alcătuiesc compoziția sa. Acestea includ:

  • măr;
  • lactate;
  • lămâie și altele.

Mierea conține aproximativ 20 de aminoacizi și enzime, inclusiv diastază, invertază și lipază. În medie, 100 de grame de miere conțin aproximativ 70% fructoză și glucoză. Din această cauză, este un aliment foarte bogat în calorii.

Câte calorii sunt în miere? În funcție de soi, 100 de grame pot conține de la 320 la 380 de kilocalorii. Cele mai bogate în calorii sunt soiurile întunecate, pot avea până la 415 kcal. În medie, mierea cumpărată din magazin conține aproximativ 328 de calorii.

Valoarea energetică a mierii este comparabilă cu valoarea energetică a mielului, a pâinii de grâu și a laptelui condensat. O persoană sănătoasă este recomandat să mănânce 2 linguri de miere pe zi. Copii de la trei ani - nu mai mult de 1 linguriță. În același timp, trebuie să luați în considerare câte calorii sunt într-o linguriță de miere, dacă este cu un tobogan, valoarea energetică poate crește de câteva ori.

Borcan de miere
Borcan de miere

Ce determină numărul de calorii din miere?

Numărul de calorii din miere depinde de o serie de factori. În primul rând, acest lucru este influențat de locul de colectare a mierii și de condițiile meteorologice. Clima și compoziția solului afectează, de asemenea, câte calorii sunt în miere.

Valoarea nutrițională și energetică poate varia chiar și în cadrul aceluiași soi. Vremea și timpul de colectare afectează foarte mult calitatea. CumDe regulă, cele mai în alte grade de miere conțin cea mai mică cantitate de apă. Prin urmare, au cei mai mulți carbohidrați.

Câte calorii sunt într-o lingură de miere?

O linguriță conține aproximativ 8 grame de miere. Dacă calculezi numărul de calorii pe baza conținutului mediu de calorii al produsului, obții 26 kcal. O lingură are 10 grame. Aceasta corespunde la 32 kcal. Dacă lingura este umplută cu o lamă, poate încăpea până la 25 de grame. Astfel, o lingură de miere poate conține până la 80 kcal.

Mierea de faguri este puțin mai hrănitoare. Pentru 100 de grame dintr-un astfel de produs, există aproximativ 82 de grame de zahăr. În plus, fagurii sunt formați din ceară, care este, de asemenea, ușor absorbită de organism. Câte calorii sunt într-o lingură de fagure? Aproximativ 35 kcal. Un astfel de produs poate fi consumat în porții mici, spălat cu ceai sau apă caldă. De asemenea, nu uitați că mierea în faguri este în primul rând un produs natural, de a cărui calitate nu vă puteți face griji.

Fagure de miere
Fagure de miere

Proprietăți vindecătoare ale mierii

Indiferent de câte calorii în miere, aceasta poate îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal. Prin urmare, este prescris persoanelor care suferă de disbacterioză. De asemenea, ajută la normalizarea somnului și previne dezvoltarea sclerozei.

Mierea de albine este un bun analgezic, care este, de asemenea, capabil să accelereze vindecarea rănilor uneori. Este folosit ca dezinfectant si in lupta impotriva inflamatiei. Pacienților cu cataractă li se recomandă să folosească miere pentru a îmbunătăți circulația sângelui. Este util pentru persoanele care suferădin tulburări ale sistemului nervos și pacienți cu anemie.

Deoarece mierea este bine absorbită de organism, este recomandată pentru recuperare după intervenții chirurgicale și cu imunitate slăbită. De asemenea, are un efect terapeutic bun în boli precum:

  • distrofie;
  • afte;
  • hepatită;
  • pneumonie;
  • astenie;
  • colecistita;
  • stomatită.

Toată lumea știe că mierea este eficientă în special pentru durerile de gât și tuse. Cu aceste simptome, se adaugă în ceai sau lapte cald. O astfel de băutură poate îmbunătăți starea mucoasei și poate facilita eliminarea sputei din plămâni.

Mierea, atunci când este utilizată în mod adecvat, va aduce mari beneficii pentru sănătate. Totuși, trebuie reținut că este contraindicat în caz de alergii la înțepăturile de albine și produsele apicole. Chiar și o singură linguriță de miere poate declanșa o reacție alergică.

lingurita de miere
lingurita de miere

Mâncați miere în timp ce țineți dietă

Mierea poate înlocui complet zahărul și poate deveni o alegere excelentă pentru cei cărora le pasă de silueta și sănătatea lor. Este mai puțin caloric și, în plus, nu conține zaharoză, care este mai greu de absorbit de către organism.

Produsul apiculturii este bogat în carbohidrați, care sunt necesari pentru funcționarea normală a întregului organism. Doar câteva linguri de miere cu ceai pot oferi organismului toți macronutrienții și vitaminele necesare. În același timp, nu uitați de conținutul caloric al acestuia. De asemenea, se recomandă câteva linguri de miere pe zi pentru a îmbunătăți imunitatea. Aceasta estedevine deosebit de importantă toamna, în timpul epidemiei.

Zahărul simplu este adesea denumit un produs „blank”. Spre deosebire de miere, nu conține macronutrienți și vitamine benefice. Utilizarea sa frecventă poate duce la niveluri ridicate de colesterol și obezitate. Astfel, este un produs nesănătos și nesănătos.

Conținutul caloric al mierii
Conținutul caloric al mierii

În concluzie

Acum știi câte calorii sunt într-o linguriță de miere și cât de utilă este. Ar trebui să alegeți numai miere de în altă calitate. Doar un produs natural este capabil să echilibreze procesele din organism și să îmbunătățească sănătatea. Pe piata gasesti multi analogi artificiali din amidon si melasa, care nu au nicio legatura cu produsul natural. Ele nu pot fi utile și au un efect de vindecare.

Recomandat: