2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Grișul este făcut din grâu. Este folosit pentru a găti cereale, găluște, produse de patiserie și alte lucruri. Spre deosebire de alte cereale, grisul este gătit destul de repede și este, de asemenea, bine absorbit de organismul nostru. De aceea grisul este adesea inclus în meniul dietei.
Această cereală este poate singura care este digerată nu în stomac, ci, respectiv, în intestine, pentru persoanele care suferă de orice afecțiuni intestinale, grisul ajută la scăderea mucusului, a depozitelor de grăsime în exces și alte lucruri.
Există multe proteine vegetale și amidon în gris, dar puține fibre și minerale, vitamine. Datorită cantității reduse de timp necesar gătirii terciului, toate substanțele utile sunt păstrate, astfel încât este hrănit persoanelor care au suferit orice operație, precum și persoanelor cu boli gastro-intestinale.
Grișul în gătit este folosit nu numai pentru gătitul cerealelor, ci și pentru gătitul altor feluri de mâncare, cum ar fi budinci, găluște, supe, salate, prăjituri, diverse sosuri.
Sunt puțini oameni care nu au mâncat niciodată gris în viața lor. În perioada sovietică, aproape toți copiii erau hrăniți cu acest terci, dar puțini oameni știu cu adevărat să gătească grisul corect și nu toată lumea primește terci gustos și ușor.fără bulgări prima dată.
Înainte de a începe direct să gătiți terci, trebuie să corelați corect cantitatea de cereale și apă. Pentru a înțelege cum să gătiți corect grisul, trebuie să cunoașteți proporțiile exacte. Cel mai adesea, acest terci este fiert în lapte, dar poate fi fiert și în lapte în jumătate cu apă. Grișul crește de mai multe ori în volum într-o perioadă foarte scurtă de timp - aproximativ treizeci de secunde, timp în care nu ar trebui să aveți timp doar să adăugați apă dacă terciul se dovedește a fi prea gros, ci și să îl amestecați bine. În caz contrar, în loc de terci, veți obține o substanță fără gust cu cocoloașe.
Câteva sfaturi despre cum să gătești gris
După ce pui apă sau lapte pe aragaz, sare și adaugă puțin zahăr.
Cerealele trebuie turnate în lichidul fiert în porții mici, în timp ce este necesar să se amestece bine. Unii amestecă terciul cu o lingură. Dar cel mai bine ar fi să folosiți o furculiță și, pe măsură ce cerealele adoarme, să bateți puțin amestecul, în acest caz nu veți obține doar terci fără cocoloașe, ci va fi și o consistență ușoară, aerisită.
Ia o cantitate mică de cereale, pentru că dacă nu ai timp să adormi complet, atunci terciul tău va fi din nou cu cocoloașe. După ce ați oprit aragazul, adăugați ulei și acoperiți tigaia cu un capac, lăsați-o să se infuzeze câteva minute. Apoi, dacă doriți, puteți adăuga alte umpluturi, cum ar fi gem, dulceață etc.
Cum să gătești grisul? Este foarte simplu, după cum puteți vedea. În plus, îi puteți adăuga orice umplutură.– fructe de pădure, fructe, nuci.
Cum să gătești grisul cu coacăze negre și semințe de susan
Pentru o porție din acest terci, veți avea nevoie de un pahar de lapte sau smântână (puteți folosi jumătate de pahar de lapte și jumătate de pahar de apă), două linguri fără deal de gris, unt după gust, sare, seminte de susan, zahar (in terci si pentru sos de fructe de padure), jumatate de pahar de fructe de padure, suc de lamaie si lamaie pentru garnitura.
Boabele trebuie amestecate cu zahăr, sucul de lămâie și coaja, lăsați să fiarbă și amestecați timp de două minute, apoi opriți sosul și lăsați-l să se răcească.
Aduceți laptele la fiert, adăugați zahăr, sare după gust, adăugați gris și bateți cu o furculiță. Cand terciul este gata se amesteca cu untul, se decoreaza cu sos si seminte de susan. În același mod, puteți găti terci cu orice fructe de pădure.
Acum știi să gătești gris fără cocoloașe, consistență ușoară și pufoasă, poți să-l încerci pe îndelete, te asigur, o să-ți placă!
Recomandat:
Cum să înlocuiți grisul într-o caserolă cu brânză de vaci: sfaturi utile
Grișul este de mulți ani unul dintre ingredientele indispensabile ale caserolei cu brânză de vaci. Dar opțiunile moderne de gătit pentru acest fel de mâncare vă permit să îl abandonați fără a pierde gustul și textura. Ce să înlocuiți grisul într-o caserolă de brânză de vaci depinde de situația în care a apărut această nevoie
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Cum să gătești grisul în lapte simplu, rapid și fără cocoloașe
Înainte de a începe să vorbim despre cum să gătim grisul în lapte, vă vom spune puțin despre ce fel de cereale este atât de misterios și dacă are vreo legătură cu însăși mana din ceruri pe care evreii. condus de Moise a mâncat timp de 40 de ani prin deșert
Din ce este făcut grisul? Din ce cereale este făcut grisul
Știi din ce este făcut grisul? Acest articol este dedicat acestei cereale „pâine”. Veți învăța o mulțime de informații interesante, iar beneficiile lecturii vor fi evidente
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
