Rulada de pui cu calorii. Rețete delicioase și rapide pentru cele mai delicate chifle

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cu siguranță ai vrut să încerci să faci rulada de pui de mai multe ori, dar nu a existat o rețetă potrivită. Articolul prezintă rețete delicioase de chifle de pui fără costuri financiare mari și indicând conținutul lor caloric, veți avea o mulțime de alegere!

Rulada de pui cu brânză

Ingrediente:

• file de pasăre - 500 g;
• unt - 20 g;
• brânză, de preferință soiuri tari - 150g;
• condimente - după gust.

Proces:

1. Împărțiți fileul de pasăre în două părți, bateți, adăugați condimente.
2. Puneți o bucată de unt împreună cu o bucată de brânză pe fileul de pasăre bătut și rulați-l cu grijă într-un rulou. Este mai bine să folosiți un fir sau o scobitoare pentru a fixa rulada.
3. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită până se rumenește, apoi se transferă la cuptor și se coace la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

Rulada de pui cu calorii cu brânză la 100 g=170 kcal.

Rulada de pui umplută cu prune uscate

Ingrediente:

• file de pasăre - 500 g;
• prune uscate - 100 g;
• brânză - 150 g;
• cremă 15% - 200 g;
• maioneză, condimente - după gust.

Proces:

1. Spălați fileul de pasăre, împărțiți pe lungime, bateți.
2. Îmoaie prunele în apă fierbinte timp de 10-15 minute.
3. Ungeți o parte a fileului de pui cu maioneză, sare și piper. Așezați prunele uscate. Rulați într-o rolă. Asigurați marginile cu o scobitoare.
4. Se prăjește într-o tigaie până se rumenește, apoi se pune într-o tavă de cuptor.
5. Pregătiți sosul: dați brânza pe răzătoare grosieră, amestecați jumătate cu smântână.
6. Toarnă acest sos peste rulouri într-o tavă de copt.
7. Presărați brânză rămasă deasupra rulourilor și trimiteți la copt timp de 15-25 de minute, setați temperatura la 180-200 de grade.

File de pui caloric cu prune la 100 g=175 kcal.

Rulada de pui cu ou

Ingrediente:

• file de pasăre - 1 buc.;
• ou - 3 buc;
• făină, pesmet - 2 masă. linguri;
• condimente - după gust.

Proces:

1. Gătiți două ouă (după fierbere, timpul de gătire a ouălor este de 10 minute).
2. Clătiți fileul de pasăre, împărțiți-l pe lungime în două părți egale, bateți cu un ciocan, dar nu destul de tare, astfel încât să nu aibă găuri în el.
3. Sare și piperați fileul de pui tocat.
4. Puneți un ou fiert pe o bucată de file și răsuciți într-un rulou, procedați la fel cu al doilea file.
5. Apoi rula rulada în făină.
6. Bate al treilea ou rămas cu o furculițăîntr-un castron separat și înmuiați rulada rulată în făină.
7. După rulați rulada în pesmet.
8. Puneți două rulouri într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline și așteptați o crustă aurie.
9. După ce răsuciți rulourile în folie și le dați la cuptor pentru 15-25 de minute, setați temperatura la 180-200 de grade.

Rulada de pui cu calorii cu ou la 100 g=120 kcal.

Rulada de pui cu orez și ciuperci

Ingrediente:

• file de pasăre - 800 g;
• ciuperci (de preferință ciuperci) - 270 g;
• orez fiert - 280 g;
• ceapa - 2 capete mici;
• cremă (15%) - 180g;
• condimente - după gust.

Proces:

1. Clătiți fileul de pasăre sub apă rece, lăsați apa să se scurgă, apoi împărțiți fileul cu un cuțit pe lungime în două părți și bateți fiecare parte cu un ciocan de carne.
2. Cureți și tăiați ceapa, clătiți ciupercile și tăiați-le felii.
3. Trimiteți ceapa tocată într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline, iar după ce devine transparentă, adăugați ciupercile, amestecați totul bine, lăsați ciupercile să zece. Se adauga apoi orezul fiert si se amesteca, dupa 3-5 minute se adauga smantana, se acopera 10 minute. Nu uitați să amestecați, pentru că orezul se poate arde. Apoi opriți arzătorul și lăsați-l să se răcească puțin.
4. Puneți conținutul tigaii pe fileul de pasăre bătut și fixați cu atenție cu ață sau cu o scobitoare. Trimiteți la tigaiemaro auriu.
5. Și apoi trimiteți-l la cuptor pentru 30-40 de minute, setați temperatura la 200 de grade.

File de pui caloric cu orez și ciuperci la 100 g=180 kcal.

Ar trebui să încercați și rulada de pui cu legume, principiul gătirii este același peste tot. Trebuie doar să alegi legumele după bunul tău plac și să le fierbi mai întâi într-o tigaie. Conținutul de calorii al ruloului de pui cu legume la 100 g va fi de aproximativ 120 kcal.

De asemenea, ușor și gustos de preparat rulada de pui cu roșii și ciuperci. Ciupercile cu ceapă și roșii se înăbușă într-o tigaie, iar apoi, înainte de a trimite rulourile la cuptor, ar trebui să le stropiți cu brânză rasă. Conținutul caloric al ruloului de pui cu ciuperci și roșii la 100 g va fi de 135 kcal.

File de pasare, din care se fac toate rulourile, este un produs dietetic, se consuma in toata lumea. Prepararea fileului este destul de simplă și rapidă. Și conținutul de calorii al acestor feluri de mâncare este scăzut, ceea ce va mulțumi fetele care urmăresc ce mănâncă. Conținutul de calorii al ruloului de pui la 100 g, în funcție de umplutură, variază de la 110 la 170 kcal.

Poftă bună!