Rețete populare 2024, Septembrie
Meniu bufet: rețete cu fotografii
Cuvântul „bufet” vine din franceză și înseamnă „furculiță” în traducere. Adică, se obișnuiește să se servească mâncăruri care pot fi consumate cu furculița dintr-o singură mușcătură. La astfel de evenimente, un meniu tip bufet foarte divers. Rețetele cu fotografii ale celor mai interesante dintre ele sunt prezentate mai jos
Lactoza - ce este?
Lactoza este un zahăr natural care se găsește exclusiv în lapte și produse lactate. Lactoza este adesea denumită zahăr din lapte. Acest nume i-a fost dat de un chimist din Suedia în 1780, Karl Wilhelm Scheele, descoperitorul unui număr mare de substanțe anorganice și organice. El l-a introdus și în seria de carbohidrați numită „lactoză”. Pentru prima dată, lactoza a fost izolată cu aproximativ 160 de ani mai devreme de către cercetătorul italian Fabrizio Bartoletti
Gătirea cartofilor prăjiți într-un aragaz lent
Rușii aveau cartofi pe masă pe la mijlocul secolului al XIX-lea. Petru cel Mare a încercat foarte mult timp să-i implice pe oamenii noștri în cultivarea acestei legume uimitoare, hrănitoare și sănătoase. Dar oamenii nu l-au perceput în niciun fel ca pe un produs, ci l-au folosit în grădinile lor ca flori frumoase. Dar într-o zi, după ce au încercat să gătească cartofi în cuptor, și-au dat seama brusc că era foarte gustos
Rețete pentru cartofi prăjiți într-un aragaz lent
Cartofii prăjiți delicioși și parfumați sunt un fel de mâncare pe care atât copiii, cât și adulții îi plac. La urma urmei, este pur și simplu imposibil să-i rezisti! Prin urmare, am pregătit un articol special care va permite cititorului să afle cele mai reușite rețete de cartofi prăjiți într-un slow cooker
Găluște cu caș: o rețetă simplă cu fotografie
Pentru rețeta de găluște cu brânză de vaci se iau diferite umpluturi: sărate, dulci, cu adaos de fructe de pădure. Prin urmare, există destul de multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. Apropo, gospodinele foarte ocupate preferă să folosească rețeta de găluște leneșe cu brânză de vaci în bucătăria lor de acasă. Pregătirea lor nu necesită mult timp și, drept urmare, familia se bucură de găluște delicioase, care includ brânză de vaci
Mancare sănătoasă - dovleac copt. Reţetă
Știi să gătești dovleac copt? Umple-ți pușculița cu rețete noi și interesante. Oferim mai multe moduri
Venetele ca ciupercile. retete de gatit
În principiu, orice fel de mâncare cu vinete este foarte gustoasă și sănătoasă, dar dacă încerci puțin, va avea și gust de ciuperci. Puteți pregăti un astfel de tratament gustos în diferite moduri - murături sau prăjiți, de exemplu. Toată lumea știe că ciupercile sunt alimente destul de grele, digerate de corpul nostru pentru o lungă perioadă de timp, dar cu „cele albastre” este cu totul altă chestiune. Delicios - chiar si cu gratar, chiar si cu cartofi fierti. Vă vom spune cum să gătiți vinetele ca ciupercile. Luăm o varietate de rețete
Snack rolls pentru masa festivă și pentru fiecare zi
De sărbători, fiecare gospodină se străduiește nu doar să gătească ceva special, ci și să servească totul frumos pe masă. Printre gustări, tot felul de rulouri și rulouri sunt foarte populare
Cum să gătești tocană de carne cu legume
Pentru o cină obișnuită, tocanita de carne cu legume va fi un preparat potrivit. Este ușor de pregătit. Este posibil ca ingredientele să se găsească în frigider. Felul de mâncare va fi consistent, dar ușor și fără calorii. Va oferim o reteta de tocanita de carne cu legume
Uzbek manti: recipe
Uzbek manti este un preparat clasic tradițional uzbec la abur. Tehnologia de gătit vă permite să economisiți toate substanțele valoroase ale componentelor alimentare, făcând vasul ușor digerabil, în ciuda conținutului destul de ridicat de calorii
Manti de vită: gătit pas cu pas
Mantele cu carne de vită bogate în calorii și incredibil de gustoase sunt perfect absorbite de organism. Vasul este fiert la abur, ceea ce nu dăunează organismului. Și dacă, dintr-un motiv oarecare, încă nu te-ai hotărât la o astfel de ispravă să gătești manti adevărate de casă, atunci acum este momentul pentru asta. Nu vă fie teamă că vasul va eșua. Avem instrucțiuni foarte detaliate pentru a crea manti suculenți de vită. Urmează-l de la început până la sfârșit
Snowfish: descriere, gust, rețete
Snowfish este denumirea comercială pentru peștele sable care trăiește în mările nordice și este un obiect al pescuitului de adâncime. Are gust de cod. Folosit pe scară largă la prepararea diverselor feluri de mâncare, inclusiv alimente dietetice
Ce poate fi gătit rapid: rețete rapide și gustoase
Realitățile moderne le-au lipsit pe multe gospodine de oportunitatea de a-și hrăni familiile zilnic cu prânzuri sau cine copioase constând din mai multe feluri de mâncare. Unii găsesc o cale de ieșire folosind alimente comode cumpărate din magazin sau comandând mâncare la o cafenea din apropiere. Dar majoritatea femeilor preferă ca familia lor să mănânce mâncare de casă și încearcă să adune rețete simple la buget. În publicația de astăzi, vor fi luate în considerare mai multe opțiuni pentru ceea ce poate fi gătit într-o mână rapidă
Superfasole: fasole adzuki. Cum să gătească?
Fasolea este cunoscută de toată lumea și iubită de mulți, dar folosirea lor la deserturi este oarecum neobișnuită și neobișnuită pentru noi. Între timp, există un soi deosebit cultivat de secole, bogat nu numai în proteine, ci și în zaharuri
Utilizarea alcoolului în gătit: rețete, sfaturi, mici trucuri
Utilizarea alcoolului în gătit a fost de multă vreme populară. Băuturile alcoolice sunt adesea folosite la prepararea diverselor feluri de mâncare
Supă de varză murată: rețete și secrete de gătit
Supa de varză murată este felul de mâncare național al bucătăriei rusești. Sunt pregătite aproape în fiecare casă. Această rețetă originală are multe opțiuni diferite, fiecare bucătar sau gazdă o execută în felul său. Shchi este vegetarian și, de asemenea, preparat cu adaos de carne, ciuperci, fasole și alte ingrediente. Cum să gătești supă de varză din varză murată, citește articolul
Alegerea unei rețete de sorbet
Vrei să-ți surprinzi familia și prietenii cu un desert sofisticat și delicios făcut din fructe și fructe de pădure congelate sau proaspete? Încearcă să faci sorbet, un preparat gourmet din meniul multor restaurante
Cum să faci rulouri delicioase de foietaj și cremă proteică?
Tuburile de foietaj sunt prăjituri delicioase și consistente de care se bucură nu doar copiii, ci și adulții. Este de remarcat faptul că astfel de produse dulci pot fi achiziționate cu ușurință din magazin. Dar acest desert va fi mai gustos și mai sănătos dintre toate doar dacă îl faci singur acasă
Rețete: vinete prăjite cu usturoi
Vânetele este o gustare minunată. De la sine, nu au un gust pronunțat, dar dacă sunt gătite în combinație cu usturoi, ierburi și alte produse suplimentare, atunci apar schimbări vizibile cu această legumă. Deci haideți să gătim vinetele
Cum se prăjește o friptură? Ce este o friptură? Cum să gătești într-un aragaz lent, cuptor, într-o tigaie: rețete
Steak - ce este? Aproape oricine poate răspunde la această simplă întrebare culinară. La urma urmei, o friptură este un preparat din carne foarte gustos și satisfăcător, care este deosebit de popular în țara noastră
Nuggets: o rețetă delicioasă
Dacă doriți să reproduceți acasă un fel de mâncare care este de obicei preparat în localurile fast-food, atunci nuggets-urile sunt o alegere excelentă. Rețeta lor este atât de simplă încât le poți găti chiar și cu copiii tăi. Dar beneficiile cărnii gătite în casă sunt, fără îndoială, mult mai mari
Pollock (rețetă cu mai multe gătite) - mai multe metode de gătit
Astăzi există multe rețete din soiuri nobile de pește: păstrăvul, somonul și peștele de mare obișnuit este omis pe nemeritat. Dar cât de gustos poate fi un simplu pollock prăjit! Pentru a pregăti alimente sănătoase, diverse aparate de bucătărie au venit în ajutorul gospodinelor moderne. Oferim mai multe rețete despre cum să gătești pollock într-un cuptor lent. Fie ca mâncarea să fie gustoasă și sănătoasă
Cum se face o omletă din ouă și lapte?
Omleta nu este doar o modalitate rapidă de a mânca corect. Aceasta este o masă cu adevărat completă. Adăugarea multor ingrediente face omleta foarte versatilă
Tartelete cu creveți: ușor, rapid, delicios
Oaspeții sunt în prag, dar nu este timp suficient pentru pregătiri? Faceți rapid tartele cu creveți în diferite variante. Se prepară în doar 15 minute și vor fi cel mai bun, totuși, decor foarte scurt al oricărei mese de sărbătoare. La urma urmei, o gustare se mănâncă cu o viteză uimitoare
Pui umplut cu orez: Cele mai bune rețete
Puiul umplut cu orez este un fel de mâncare ideal nu numai pentru cină, ci și pentru o masă festivă. A umple numai cu orez este plictisitor. Acest articol oferă opțiuni pentru umpluturi pentru umplut pui
Mâncăruri cu macrou: rețete cu fotografii
Macroul este un pește gras grozav, sănătos, hrănitor, plăcut datorită gustului său bogat, de pește. Respectat atât de profesioniști, cât și de bucătarii de casă, are o aromă bogată. Arată uimitor pe farfurie și este o sursă excelentă de acizi grași omega-3 care stimulează creierul. Iar rețetele de macrou sunt simple în execuție - chiar și o gazdă nu foarte experimentată se poate descurca
Kazahstan: mâncăruri naționale. Caracteristici ale bucătăriei kazahe și cele mai bune rețete
Una dintre cele mai ospitaliere țări este Kazahstanul. Mâncărurile naționale ale acestui stat sunt iubite de multe națiuni. Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak și multe alte delicatese au cucerit stomacurile gurmanzilor din întreaga lume. Kazahstanul se va dovedi a fi un adevărat paradis pentru cei cărora le place să mănânce cu gust. Kazahstanul este patria nomazilor, care este cunoscut pentru preparatele sale consistente din carne
Crap delicios în smântână la cuptor
Vara și toamna sunt anotimpul peștilor de râu. Mai ales pentru cel pe care îl poți prinde cu propriile mâini. Dacă carasul a apărut în frigider, atunci cu siguranță ar trebui să gătiți o mâncare delicioasă din el. Vom oferi o rețetă pentru un astfel de fel de mâncare precum crapul în smântână
Coaceți sterletul în cuptor pentru a-i ciudă pe negustorii de literatură
Oamenii crescuți pe exemplul eroilor literari trebuie să fi înghițit de mai multe ori când au citit despre sturioni și, în special, sterleți, care erau mâncați atât la rând, cât și între ei. Cât de delicios scrie Gogol despre asta! Și Aksakov, Sholohov, S altykov-Șcedrin! Ceea ce strămoșii noștri nu mâncau din sterlet: celebra supă de pește și plăcinte cu ulm și … nu, cum să coaceți sterletul în cuptor, se pare, nu este descris de clasici. Este logic să umpleți acest gol tangibil. ÎNCEPE
Cheesecake cu zmeură. Rețete culinare. O fotografie
Majoritatea oamenilor cred că cheesecake-ul (a cărui fotografie este prezentată în articol) a fost inventat și distribuit în întreaga planetă de către americani. Cu toate acestea, de fapt, principala lor participare la acest fel de mâncare este numele. Delicatesa are o istorie mult mai veche, deoarece a fost „inventată” de greci, care au întărit puterea participanților la olimpiade cu cheesecake cu peste opt mii de ani în urmă. În State, au completat-o cu smântână - iar acum desertul este perceput exclusiv ca un fel de mâncare național american
Mâncăruri cu gutui: rețete cu fotografii
Gutuiul este un fruct care din anumite motive rămâne adesea în curtea din spate a gătitului. În acest articol vom încerca să spulberăm acest mit și să vă prezentăm cele mai delicioase rețete cu gutui, a căror preparare vă va face cu siguranță multă plăcere ție și celor dragi, deoarece gutuia poate fi folosită atât pentru preparate dulci, cât și pentru felurile principale.
Borsț fără carne: rețetă pas cu pas cu fotografie
În cea mai mare parte, carnea este unul dintre ingredientele principale în rețetele de borș. Dar recent, susținătorii unei diete sănătoase practică și pregătirea unei opțiuni vegetariane ușoare. În ceea ce privește gustul și culoarea, acest fel de mâncare dietetică nu diferă cu nimic de un răsfăț obișnuit. Cum să gătești borș fără carne? Cum este diferită de mâncarea tradițională? Care este conținutul său de calorii? Vom încerca să răspundem la aceste întrebări în articolul nostru
Fulgi de ovăz leneș într-un borcan. Rețetă de fulgi de ovăz leneș într-un borcan
Odată cu apariția primăverii, mulți oameni se gândesc la sport, diete și alimentație sănătoasă. Ritmul urban al vieții face imposibil pentru mulți să adere la regim. Dar majoritatea oamenilor ocupați își pot permite un mic dejun complet sănătos. Un exemplu de fel de mâncare atât de gustoasă, hrănitoare și surprinzător de simplu este fulgii de ovăz leneș într-un borcan. Se poate prepara dulce si sarata, cu fructe uscate si fructe de padure, in general - pentru fiecare gust
„Silver Bullet” (cocktail). Rețete interesante și metode de gătit
The Silver Bullet este un cocktail cu o istorie foarte interesantă. Nimeni nu poate spune în mod sigur când și de către cine a fost inventată prima dată această băutură. Cu toate acestea, apare în lista de cocktailuri a aproape fiecare bar
Chiftele suedeze: rețetă, compoziție, ingrediente
Rețeta de chifteluțe suedeze va atrage în special gazdele care doresc să mulțumească gurmanzii, iubitorii de vederi extraordinare asupra deliciilor familiare. Chiftele grațioase sunt servite într-un înveliș de sos cremos delicat sau cu sosuri neobișnuite de fructe și fructe de pădure
Gătirea chiftelelor într-un aragaz lent
Rețeta de chifteluțe într-un cuptor lent este foarte simplă și nu va lua mult timp de la hostess. Iar cei dragi se vor bucura de nespusa plăcere a delicateții. Apropo, aceste cotlet neobișnuit de fragede și suculente sunt cele mai potrivite pentru alimentele pentru bebeluși
Thaiței thailandezi: rețetă cu fotografie
Pad Thai este un fel de mâncare tradițional thailandez de renume mondial, format din fidea de orez prăjit, cu sos aromat și legume. Acum se servește peste tot, bucătarii adaugă la tăiței nu numai pește și fructe de mare, ci și carne: porc și pui. Acest articol oferă rețete pentru tăiței thailandezi cu fotografii. Sunt oferite și rețete tradiționale de sosuri thailandeze
Ou cu maioneza: reteta cu poza
Când vă pregătiți de sărbătoare, se pune adesea întrebarea ce fel de feluri de mâncare vor decora masa. Cineva nu îndrăznește să se abată de la calea obișnuită și folosește rețete vechi și dovedite. Cineva vrea să încerce ceva nou, așa că începe căutarea mâncărurilor care nu au mai fost pregătite până acum
Matriță de hârtie pentru cupcakes. retete de cupcake
O tavă de cupcake din hârtie vă va fi de mare ajutor dacă decideți să pregătiți un răsfăț pentru o petrecere a burlacilor sau pentru o petrecere de lucru cu ceai. Cupele luminoase nu numai că vă vor ajuta să coaceți brioșe porționate, ci și să decorați vasul finit. În acest articol, veți învăța cum să vă faceți propriile forme de cupcake din hârtie, cum să le folosiți în scopul propus și, de asemenea, cum să pregătiți un tratament delicios pentru o companie mare
Carne de marmură - sănătoasă și gustoasă
Ce este carnea de marmură? De la ce fel de vite se obține? Cum ar trebui crescute animalele pentru a obține carne marmorată? Ce fel de sos se servesc cu el?