Matriță de hârtie pentru cupcakes. retete de cupcake

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

O tavă de cupcake din hârtie vă va fi de mare ajutor dacă decideți să pregătiți un răsfăț pentru o petrecere a burlacilor sau pentru o petrecere de lucru cu ceai. Cupele luminoase nu numai că vă vor ajuta să coaceți brioșe porționate, ci și să decorați vasul finit. În acest articol, veți învăța cum să vă faceți propriile tavi pentru cupcake din hârtie, cum să le folosiți în scopul propus și cum să pregătiți un răsfăț delicios pentru un grup mare.

cupcakes cu stafide

Dacă ai dorința de a te mulțumi pe tine și pe cei dragi tăi cu un răsfăț dulce, dar nu vrei să speli vase murdare, atunci vei avea nevoie de un formular de hârtie pentru cupcakes. Această realizare a civilizației moderne este folosită activ de cofetarii profesioniști și gospodinele. Datorită lui, nu trebuie să rupeți aluatul blocat din matrița de fier sau să vă gândiți cum să serviți oaspeților produse de patiserie proaspete. Citiți cum să coaceți cupcakes în forme de hârtie și acționați cu noi:

• Piure două ouă cu o jumătate de pahar de zahăr.
• Adăugați trei linguri de maioneză sau smântână și o jumătate de linguriță de sifon stins într-o cană.
• Toarnă 100 de grame de unt topit în amestec și amestecă totul bine.
• Se cerne făina și se adaugă cât să se îngroașe aluatul la consistența de smântână.
• Adăugați stafide fără sâmburi spălate și opărite cu apă clocotită (după gust).

Pregătiți forme de hârtie pentru cupcake. Cum să le folosiți în scopul propus? Pentru a face acest lucru, turnați aluatul în fiecare cană, umplându-l cu 2/3 și puneți-l la cuptor în cuptorul preîncălzit. Rețineți că dacă doriți ca cupcakes-urile să arate îngrijite, puneți mai întâi ceștile cu aluatul într-o formă de metal. Când aluatul este gata, puneți-l pe un vas direct în forme de hârtie și serviți.

Cupcakes cu banane

Forma de hârtie pentru cupcakes poate fi de mai multe tipuri. Cupele subțiri sunt cel mai bine plasate înainte de coacere în forme metalice, iar baza de hârtie groasă poate fi trimisă imediat la cuptor. Pentru a coace brioșe cu banane veți avea nevoie de:

• Încălzește 200 de grame de ulei vegetal și bate-l cu aceeași cantitate de zahăr.
• Adăugați patru ouă în aluat și amestecați totul bine.
• Cerne 300 de grame de făină și toarnă-o într-un castron. Adăugați acolo o pungă de praf de copt.
• Cureți două banane coapte, zdrobiți-le cu o furculiță și amestecați-le cu aluatul.

Umpleți formele cu aluatși coaceți prăjiturile până când sunt gata.

Brioșe cu migdale în forme de hârtie. Rețetă

Dacă nu aveai la îndemână vase de copt de unică folosință, atunci folosește recomandarea noastră și fă-o singur. A face o tavă de cupcake din hârtie este foarte simplă - tăiați un cerc din pergament sau hârtie de copt, scufundați-l pentru scurt timp în apă și apoi înfășurați-l în jurul cadrului formei metalice din exterior. Cu a doua formă, apăsați ferm hârtia, punând-o deasupra. Când pergamentul se usucă, poate fi folosit în scopul propus. Pentru a face brioșe cu migdale veți avea nevoie de:

• Amestecați într-un castron potrivit ¾ de cană de amidon de porumb, ¾ de cană de făină, pliculeț de praf de copt.
• Se amestecă o jumătate de pachet de ulei vegetal cu ¾ de cană de zahăr și patru gălbenușuri de ou.
• Adăugați în aluat 1,5 linguri de oțet, puțin ulei de migdale și amestecul uscat preparat.
• Se bate patru albușuri de ou până se întăresc, se amestecă cu ¼ de cană de zahăr, apoi se unește în aluat.

Umpleți pahare de hârtie cu amestec și coaceți cupcakes în cuptorul preîncălzit până când sunt gata.

Prăjituri cu smântână

Acest tratament fraged este rapid și ușor de preparat. Daca ai forme din silicon pentru cupcakes, le poti folosi. Când desertul este gata, lăsați-l să se răcească puțin, apoi transferați-l în pahare de hârtie strălucitoare și serviți-le invitaților. Rețetă de cupcake cu smântână:

• Folosind un mixer, bate patru ouă și un paharzahăr.
• Adăugați 200 de grame de unt moale și un pahar de smântână. Amestecă totul din nou.
• Cerne două căni de făină și pune-o în aluat împreună cu o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
• Dacă doriți să faceți cupcakes cu aromă de ciocolată, adăugați câteva linguri de cacao în aluat.

Umpleți formele de tort cu amestec, apoi puneți-le în cuptorul preîncălzit.

cupcakes de Crăciun

Tava de brioșe de hârtie vă va ajuta în perioada sărbătorilor, când se obișnuiește să decorezi toate prăjiturile și dulciurile de casă. Pentru a pregăti un răsfăț de Crăciun, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de unt unt cu un pahar de zahăr.
• Adăugați cinci gălbenușuri de ou și amestecați din nou bine.
• După aceea, pune într-un castron un pahar de miere lichidă sau încălzită, două pahare și jumătate de smântână, sare și sifon.
• Albușurile se bat într-o spumă tare și, de asemenea, se adaugă la aluat.
• Cere trei căni de făină și combinați-o cu alte produse.
• Adăugați o lingură de scorțișoară măcinată pentru aromă.

Umpleți formele cu aluatul finit și coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit.