2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09
Dacă doriți să reproduceți acasă un fel de mâncare care este de obicei preparat în localurile fast-food, atunci nuggets-urile sunt o alegere excelentă. Rețeta lor este atât de simplă încât le poți găti chiar și cu copiii tăi. Dar beneficiile cărnii gătite în casă sunt, fără îndoială, mult mai mari.
Nuggete de pui. Reteta cu pesmet si amidon de porumb
Luați un kilogram de file de pui. Sunt posibile și alte cărnuri, dar acest lucru va fi mai ușor. Da, iar în McDonald's cel mai popular fel de mâncare cu pui sunt doar pepitele. Rețetele cu fotografii te vor ajuta să reproduci același gust acasă folosind o tigaie și un cuptor. Pe lângă carne, veți avea nevoie de condimente - o jumătate de linguriță de nucșoară măcinată, câteva boabe de piper negru, sare de mare grunjoasă, șase linguri de amidon de porumb și trei ouă.
La fel și pesmet (biscuiți) și ulei de prăjit. Mai întâi, tăiați fileul în porții - ar trebui să aibă aceeași dimensiune. Măcinați condimentele și sarea într-o râșniță de cafea în pudră și adăugați-le la amidon. Bateți ouăle și turnați trei linguri de apă în amestec. Turnați lezonul rezultat într-o farfurie largă. Înmuiați nuggetele (rețeta sugerează că puteți lua diverse tipuri de pâine, chiar și migdale zdrobite) în amestecul de ouă, apoi lăsați-l să se scurgă și înmuiați în pesmet. Pregătiți grăsime adâncă încălzind-o la temperatura dorită (aproximativ o sută șaptezeci sau o sută optzeci de grade) și puneți bucățile de pui pane acolo. Ele ating o culoare aurie în aproximativ patru până la șase minute.
Păstrarea nuggetelor de pui mai mult timp (rețetele foto prezintă uneori carne prea fiartă, dar nu are un gust la fel de bun când sunt suprauscate) nu are sens. Datorita panerii in amidon se asigura o crusta crocanta. Un timp scurt de gătire permite cărnii să rămână suculentă. Așezați pepitele finite pe prosoape de hârtie sau șervețele, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit în hârtie. Deși, în principiu, nu va fi prea mult. Este bine să serviți ketchup sau un sos special de usturoi cu o astfel de carne. Pentru a pregăti pe acesta din urmă, trebuie să coaceți usturoiul cu cimbru și ulei de măsline, să măcinați într-o pulpă și să amestecați cu iaurt natural. Întregul proces de gătit va dura aproximativ patruzeci de minute, ceea ce nu este atât de mult. Poate că acesta va fi argumentul decisiv pentru a vă decide să încercați să gătiți acasă un analog al fast-foodului.
Nuggets. Rețetă la cuptor
Acest fel de mâncare poate fi considerat aproape dietetic. Din moment ce nuggetele nu sunt prăjite, absorbanteulei și copt fără grăsime. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu o salată ușoară de roșii cu busuioc. Mai întâi, marinați fileul în iaurt natural (neindulcit!) cu sare și piper negru. Puteți păstra carnea în această marinată de la o oră până la toată noaptea. Se prepară pâinea din biscuiți sărați, zdrobiți în firimituri cu sucitorul, cu adăugarea a o sută de grame de brânză tare rasă. Rulați puiul pane, întindeți-l pe pergament și coaceți timp de douăzeci de minute.
Recomandat:
Supă delicioasă de legume pentru pierderea în greutate: ingrediente, rețetă cu descriere, caracteristici de gătit
Orice fată visează la o silueta zveltă, dar nu toată lumea se poate lăuda cu un metabolism rapid. Prin urmare, unii nu trebuie să se limiteze la tot felul de bunătăți, în timp ce cineva este nevoit să-și schimbe radical obiceiurile și să-și revizuiască serios dieta obișnuită, introducând în ea cât mai multe preparate hipocalorice. Publicația de astăzi va prezenta cele mai relevante rețete de supe simple de legume pentru slăbit
Chiftele și orez cu pastă de roșii: o rețetă delicioasă pentru cină
Orezul cu pastă de roșii sau chiftelele în roșii va fi o opțiune excelentă pentru a găti cina sau prânzul. Toate ingredientele pentru aceste feluri de mâncare sunt destul de accesibile. Nu este nevoie de mult timp pentru a găti. Și cel mai important - se dovedește nu numai gustos, ci și util
Carne de porc suculentă în tigaie: cea mai delicioasă rețetă, secrete de gătit
Adesea, gospodinele refuză să vândă rețete tentante doar pentru că instrucțiunile spun să bagi vasul la cuptor. Să vedem atunci ce să facem pentru a obține carne de porc suculentă într-o tigaie. Și vă vom împărtăși aceste trucuri culinare aici în articolul nostru. La urma urmei, există multe moduri de a găti carne de porc într-o tigaie suculentă și gustoasă
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Nuggete de pui: rețetă. Cum să gătești nuggets de pui?
Indiferent de modul în care luptați împotriva dependenței familiei mai mici de fast-food, cele mai bune mese pentru copii vor fi în continuare hamburgeri, cartofi prăjiți și nuggets de pui. Și dacă vrei ca astfel de feluri de mâncare să provoace cât mai puțin rău organismelor în creștere, va trebui să stăpânești producția lor în propria bucătărie