Fat principal 2024, Noiembrie
Sparanghel - proprietăți utile, tipuri, compoziție și caracteristici de aplicare
Sparaanghelul este cunoscut pentru proprietățile sale încă din cele mai vechi timpuri. Și dacă acum este un produs gustos și sănătos, atunci mai devreme era un atribut de magie și decor pentru monumente. Ce este sparanghelul?
Fructe thailandeze și numele lor cu fotografii
Thailanda este o țară pe care fiecare dintre noi ar dori s-o viziteze. Soarele cald și blând, plantele tropicale și oamenii amabili și simpatici - toate acestea atrag anual fluxuri uriașe de turiști în această țară uimitoare. Dar nu numai plajele frumoase și peisajele extraordinare pot distra un oaspete de pe meleagurile reci. Fructele thailandeze sunt una dintre principalele atracții ale unei țări tropicale calde
Mere cu zahăr (fructe): proprietăți utile și conținut de calorii
Va fi vorba despre un fruct atât de exotic precum un măr cu zahăr. Articolul oferă descrierea, locurile de cultivare, proprietăți utile, soiuri și aplicare
Fructe exotice: nume și descriere cu fotografie
Fructe exotice de aligator, pepene galben cu coarne, măr stea, fructe de dragon - toate acestea nu sunt nume de plante magice, ci nume destul de reale ale fructelor neobișnuite din diferite părți ale Pământului. Și ce alte fructe interesante există în lume, cum se numesc și ce gust au? Cele mai curioase fructe exotice cu nume, fotografii și descrieri - mai departe în articol
Turcia: conținutul caloric al diferitelor feluri de mâncare și proprietăți utile
Ce este carnea de curcan? Cum să o pregătim și să o pregătim corect? Câte calorii sunt în carnea și organele crude? Cotlet dietetic din curcan: preparat și conținut caloric. Câte calorii sunt în carnea de pasăre prăjită și cum să o gătești cel mai bine?
Culion de pui: calorii, proprietăți utile
Disputirile cu privire la efectele benefice ale acestui produs asupra organismului tot nu se opresc. Experții sunt împărțiți în două tabere opuse. Unii susțin: tot ce este legat de carne și decoctul ei este rău și gunoi pentru organism. Alții, în schimb, susțin că conținutul de calorii al bulionului de pui și îmbogățirea acestuia cu nutrienți utili sunt la fel de bune atât pentru malnutriție, cât și pentru obezitate
Care sunt beneficiile fisticului pentru corpul uman?
Fisticul este nucile preferate ale tuturor. Sunt folosite la prepararea diverselor feluri de mâncare și deserturi. Compoziția nucilor este bogată în vitamine, minerale utile și uleiuri. Utilizarea zilnică a fisticului are un efect pozitiv asupra corpului uman. Acest articol oferă informații despre proprietățile vindecătoare și dăunătoare ale nucilor, utilizarea lor în gătit și multe altele
Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați: listă, meniuri și recomandări
Când carbohidrații trebuie redusi, alimentele care conțin carbohidrați complecși vor ajuta. Lista acestor produse este destul de extinsă, o vom discuta în articol și vom oferi mai multe opțiuni pentru o dietă săracă în carbohidrați
Conținutul caloric al cerealelor în formă finită și uscată
Createle ocupă una dintre principalele părți ale dietei de nutriție adecvată a omului. Cerealele din acestea sunt cel mai adesea incluse în micul dejun, deoarece cerealele sunt bogate în carbohidrați complecși și nutrienți. Terciul gătit la micul dejun îți va oferi sațietate și energie pentru ziua următoare, iar cerealele cu conținut scăzut de calorii vor avea grijă de silueta ta
Cum să deschizi o nucă de cocos acasă: descriere pas cu pas și recomandări
Carpa de nucă de cocos este o adevărată delicatesă pentru mulți. Și unii înnebunesc după aroma de nucă de cocos. Cumpărarea tuturor produselor de cofetărie în care s-a adăugat cel puțin unul dintre constituenții nucii de cocos. Nuca de cocos este, de asemenea, un înlocuitor excelent în industria cosmetică. Dar astăzi vom vorbi despre cum să deschidem o nucă de cocos acasă
Ficat de cod: beneficii și daune pentru sănătate, rețete
Până de curând, ficatul de cod era considerat o delicatesă pe care doar anumite segmente ale societății și-o puteau permite. În vremurile sovietice, era destul de dificil să obțineți un borcan cu o astfel de delicatețe. De ce a existat un hype atât de mare pentru acest produs și cât de mare este beneficiul ficatului de cod? Să ne dăm seama
Barberry (fructe de pădure). Barberry: proprietăți utile, aplicare, rețete
Tufa de arpaș poate fi găsit întâmplător în partea de sud a Rusiei. Boabele de culoare roșie aprinsă apar la începutul toamnei. Gustul destul de plăcut al fructelor de pădure ale acestei plante vă permite să gătiți compoturi și băuturi din fructe din ele. Extractul de fructe de pădure este folosit în produse de cofetărie. Probabil să nu întâlnesc o astfel de persoană care să nu-și amintească din copilărie gustul „arpaciului”
Ou de prepeliță: compoziție, proprietăți utile, valoare nutritivă și conținut de calorii
Compoziția unui ou de prepeliță. În ce sunt bogate și ce beneficii pot aduce organismului. Valoarea nutritivă și conținutul caloric al produsului. Utilizarea ouălor de prepeliță pentru alimentația copiilor, femeilor și bărbaților. Cum să gătești și să mănânci ouă de prepeliță
Cât de mult să gătești găluște după fierbere - caracteristici și recomandări
Gluștele sunt cel mai răspândit fel de mâncare la noi. Anterior, își puteau permite găluște delicioase cel mai adesea iarna. Apoi toată familia s-a adunat să facă găluște. Conversații pașnice au curs în cercul familiei în timpul acestei lecții simple. De asemenea, copiii au avut voie să participe la această activitate. Și nu contează că găluștele lor erau uneori strâmbe sau prost modelate. Și toată iarna au putut să gătească găluște și să le servească la masă, rareori se plictiseau de un astfel de fel de mâncare
Set fondue: descriere, recenzii
Dacă ești brusc interesat de ideea de a cumpăra un set de fondue, să ne uităm mai întâi la cum arată. Întregul sistem de luare a acestei delicatese interesante se bazează pe încălzirea unui bol comun mare, topirea ingredientelor din el (brânză, ciocolată și ceea ce este prevăzut în rețetă). Și apoi, prinse de niște furculițe, felii de pâine sau legume sunt scufundate în amestec și mâncate cu plăcere
Cârnați „Egoryevskaya”: compoziție, descriere și recenzii
Cârnatul „Egoryevskaya” este produs de o companie destul de cunoscută din țara noastră și este la mare căutare în rândul consumatorilor. Producătorul acestui produs este fabrica de cârnați și gastronomie Egorievsk. Mulți cumpărători notează un gust și o aromă plăcute, fără postgust chimic și prețuri accesibile. Este de remarcat o mare varietate de gusturi și tipuri de cârnați ale acestui producător
Cașcaval: calorii, compoziție, tipuri
Un produs preferat pentru micul dejun este cașul și analogii săi. Acest produs este furnizat într-o gamă largă. Există multe variante ale acestui produs cu diferite arome: ciuperci, somon, ierburi etc. Vă rugăm să rețineți: cașul de în altă calitate ar trebui să conțină numai aditivi naturali, de ex. bucăți de pește, ciuperci, verdeață. În materialul nostru de astăzi, vom prezenta tipurile, compoziția de caș și conținutul de calorii
Cea mai scumpă mâncare din lume: o listă de feluri de mâncare și produse, evaluare
Ideile oamenilor despre conceptul de „cea mai scumpă mâncare” sunt diferite. Pentru unii este caviar negru și pește roșu, pentru alții este un fel rar de ciocolată. Există o serie de produse disponibile doar pentru cei foarte bogați. Dar, în ciuda faptului că prețul produselor scumpe depășește uneori zeci de mii de dolari, au propria lor cerere și admiratori
Mer verde - BJU. Măr roșu - BJU
Mere conțin pectine, care elimină colesterolul din organism, îmbunătățesc digestia și previn creșterea microorganismelor dăunătoare în intestine
Producere de lapte de consum, lapte pasteurizat, reconstituit, sterilizat
Laptele de băut este unul dintre cele mai comune produse astăzi. O gamă largă de aceste produse este produsă pe teritoriul Federației Ruse. Care sunt tipurile de lapte de băut. Care sunt caracteristicile procesului lor de producție
Caviar sockeye: fotografie, proprietăți. Care caviar este mai bun - somonul roz sau somonul sockeye?
Ciarul negru și roșu a devenit semnul unei sărbători mari. La urma urmei, prețurile pentru acesta sunt de așa natură încât numai în Anul Nou vă puteți permite să deschideți un borcan. Este și mai dezamăgitor dacă produsul este de proastă calitate. Pentru a nu avea probleme, citiți acest scurt ghid despre lumea caviarului. Vă vom spune cum să alegeți borcanele și ce ar trebui să fie indicat pe etichetă. În centrul atenției noastre va fi caviarul sockeye
Paste integrale și beneficiile acestora. Marci de paste din cereale integrale
Umanitatea a ajuns la concluzia că, cu cât supunem mai puțin produsul la preprocesare, cu atât este mai benefic pentru organism. În acest articol, ne vom uita la pastele din cereale integrale. Ce este? Prin ce sunt diferite de vermicelli obișnuiți? Veți învăța acest lucru din această postare
Ceasca de vafe - cum sa o gatesti corect?
Înghețata este o delicatesă preferată de copii și adulți, care este cel mai căutat produs în zilele toride de vară. Există multe varietăți de înghețată ambalate în diverse recipiente, dar cea mai populară opțiune de ambalare a fost și rămâne o ceașcă de vafe
Ce este dovlecelul. gătit
Pentru locuitorii Rusiei, dovlecelul nu mai este un fruct exotic. O legumă sănătoasă și gustoasă se cultivă în grădinile țării noastre de mai bine de un secol. Cu toate acestea, în urmă cu douăzeci sau treizeci de ani, rușii erau familiarizați doar cu o mare varietate de dovlecel, care are o piele groasă necomestabilă și semințe mari. Această legumă este legată de dovlecel
Miere: depozitare și termen de valabilitate
Mierea este un produs rar care poate fi păstrat foarte mult timp fără a-și pierde calitățile vindecătoare. Călugării din Rusia au preferat să o mănânce după doi sau trei ani de îmbătrânire. Potrivit unor experți, mierea care a fost depozitată în mod corespunzător are o aromă mai bogată și o aromă subtilă datorită procesului natural de coacere
Cod este Descriere, fotografie, clasificare, beneficii pentru oameni, caracteristici de reproducere, depunere a icrelor, caracteristici de reproducere și gătit
Codul aparține familiei Codului, în antichitate acest tip de pește era numit „labardan”. Codul și-a primit numele actual datorită proprietății neobișnuite a cărnii de a se sparge atunci când este uscată. Există o altă versiune a schimbării numelui: codul a început să fie numit așa, pentru că scoate un trosnet care apare odată cu contracția mușchilor vezicii natatorii
Daikon: proprietăți utile și contraindicații
Cele mai populare culturi de rădăcină la latitudinile noastre sunt sfecla, morcovii, păstârnacul. Puțini au auzit de o astfel de legumă minune ca daikon. Și foarte rău. Ridichea chinezească sau japoneză nu conține amărăciunea întâlnită în majoritatea soiurilor de ridichi și este renumită pentru randamentul său ridicat. În plus, proprietățile benefice ale daikonului nu îi vor lăsa indiferenți pe cunoscătorii unui stil de viață sănătos
Ce este anghinarea: descriere, rețete, gust
Mergând printre tarabele din piață, vezi o selecție uriașă de tot felul de legume și fructe. Printre ele se numără obișnuitele mere, prune, castraveți etc. Dar sunt cei cărora le este greu să dea prima dată numele exact. Una dintre ele este anghinarea. O legumă frumoasă care crește în țările mediteraneene vă va surprinde fără îndoială prin gustul și aroma sa unică. Pentru mai multe informații despre ce este anghinarea și cu ce se mănâncă, citiți mai jos
Cine a inventat maioneza și ketchup-ul?
Există o părere că în caz de eșec în domeniul culinar nu trebuie să disperați prea mult dacă în frigider sunt maioneză și ketchup. La urma urmei, cu ajutorul lor, multe greșeli pot fi corectate. Cât de adevărată este această afirmație depinde de tine să judeci, dar există un fapt incontestabil: aceste două sosuri sunt prezente pe mesele de masă mai mult decât oricine altcineva
Făina de porumb: beneficii și daune. Aplicarea făinii de porumb
Porumbul proaspăt este unul dintre alimentele preferate ale multor oameni. Boabele acestei minunate cereale pot fi consumate fierte și uscate. Un produs la fel de popular este făina de porumb, care este utilizată pe scară largă de mulți specialiști culinari pentru prepararea unei varietăți de produse de patiserie
Noțiuni de bază despre alimentația sănătoasă: valoarea nutrițională a ouălor
Ouăle de pasăre sunt foarte utile pentru corpul uman. Conțin o mare varietate de nutrienți. Valoarea nutritivă a ouălor le face un produs indispensabil pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copiilor. Conținutul de proteine, grăsimi, minerale și vitamine din ele este echilibrat. Compoziția acestui produs include aproape toate substanțele necesare unei persoane
Bouillon este un bulion lichid preparat din carne, pește sau legume
Bouillon este o bază excelentă pentru gătirea primelor feluri. Se fierbe din carne, peste, pasare, legume sau ciuperci cu adaos de o cantitate mica de condimente si radacini. Este ușor de absorbit de corpul uman și este recomandat pentru alimentația alimentară. În articolul de astăzi, vom lua în considerare subtilitățile de bază și rețetele pentru prepararea bulionului
Siruri de gătit pentru coacere
Firma de gatit, sau cum se mai numeste si sfoara de gatit, este un fir natural fara coloranti si substante chimice, realizat din in sau bumbac. De regulă, apelează la ajutorul ei atunci când coace sau prăjește un produs din carne, astfel încât acesta să nu se destrame în timpul tratamentului termic
Carne de vită: valoare nutritivă, compoziție, calorii
Carna de vită, a cărei valoare nutritivă este atât de mare încât face din acest produs o parte integrantă a meniului uman, este foarte populară. Se fierbe, se înăbușă, se prăjește, se coace și se afumă. Folosit pentru supe și făcut din el cotlet și gulaș
Mâncăruri naționale din Ungaria: ce să încerci?
Bucătăria maghiară sau maghiară se bazează în principal pe carne, legume de sezon, fructe, pâine proaspătă, produse lactate și brânzeturi. Este o bucătărie continentală din Europa Centrală, cu unele elemente din Europa de Est, cum ar fi folosirea semințelor de mac și a chefirului. Folosirea boia de ardei, a diferitelor alte tipuri de ardei și a condimentelor se găsește în majoritatea mâncărurilor naționale din Ungaria
Magia gustului și modalitatea de a-l realiza - condimente „Vegeta”
Toată lumea adoră să mănânce delicios, dar departe de toți au timp să gătească. Cel mai adesea, un oraș modern abia este suficient pentru a stăpâni rețetele de bază și a le alterna, pentru a nu se plictisi de familia lui. Dar industria culinară vă permite să excludeți capacitatea de a găti din lista calităților unei doamne decente. La urma urmei, vă puteți ușura munca utilizând aragazele lente și condimentele potrivite. Condimentul „Vegeta” și-a câștigat o bună reputație. Astăzi nici măcar nu are nevoie de râuri
Culion de oase: beneficii, daune, caracteristici de gătit
Există bulion în bucătăriile multor țări ale lumii. Aceste feluri de mâncare sunt considerate bugetare, în plus, sunt foarte sănătoase pentru oameni. Fiecare persoană trebuie să le includă în dietă, astfel încât să se simtă mereu bine. Beneficiile și daunele bulionului de oase sunt descrise în articol
Beneficiile grăsimilor pentru organism
De drept, untura este considerată un produs național. Fără el, mulți nu își pot imagina călătoria cu trenul și drumeții lungi, precum și gustări rapide
Cum să depozitați corect condimentele în bucătărie: sfaturi și trucuri
Oricât de mare este bucătăria ta, depozitarea cu înțelepciune a condimentelor va crea confort. La urma urmei, tot ce ai nevoie ar trebui să fie la îndemână. Pentru a menține condimentele în stare excelentă și adecvată, este necesar să le protejați de expunerea la lumina soarelui, precum și de umiditate
Care este mai bună sare - grosieră sau fină?
Există mai multe tipuri de sare, iar pentru a răspunde la întrebarea despre beneficiile uneia sau alteia măcinare, calitate și scop, să începem de la bun început. Pe lângă faptul că există sare grosieră sau măcinată foarte fin, gusturile variază semnificativ. Nuanțele lor vor fi diferite în măsura în care procentul de sare de clorură de sodiu din compoziția chimică va fi diferit