Fat principal 2024, Noiembrie

Carne de prepeliță: beneficii și daune. Cât de delicios să gătești carne de prepeliță?

Carne de prepeliță: beneficii și daune. Cât de delicios să gătești carne de prepeliță?

În Rusia antică, carnea de prepeliță era foarte apreciată, iar vânătoarea acestei păsări era considerată una dintre cele mai atractive activități. Până în prezent, numărul lor a scăzut semnificativ. Acest lucru se explică prin faptul că prepelițele pur și simplu nu au suficient spațiu pentru a trăi din cauza culturilor plantate de oameni și tratate cu substanțe chimice. Dar, în același timp, iubitorii înfocați de carne nu trebuie să-și piardă inima, deoarece, după cum s-a dovedit, astfel de păsări se pot reproduce perfect în captivitate

Bufet pentru copii: opțiuni pentru preparate cu rețete și fotografii, sfatul bucătarului

Bufet pentru copii: opțiuni pentru preparate cu rețete și fotografii, sfatul bucătarului

Bufetul pentru copii este cea mai comună opțiune pentru diverse evenimente. Le place atât copiilor, cât și părinților lor, pentru că arată destul de original și necesită timp minim

Știi ce este fermentația? Acesta este un proces foarte plin de satisfacții

Știi ce este fermentația? Acesta este un proces foarte plin de satisfacții

Astăzi vrem să vorbim cu tine despre ce este fermentația. Acest subiect este atât simplu, cât și complex, dar ne vom limita doar la principalele teze și definiții, care pot oferi temei de gândire și cercetări ulterioare

Fructe de mare asortate: rețete, descrierea gătitului și lista de ingrediente

Fructe de mare asortate: rețete, descrierea gătitului și lista de ingrediente

Fructe de mare asortate vor decora masa la orice sărbătoare. De fapt, acesta este un cocktail de mare congelat care, atunci când este pregătit corespunzător, va păstra aroma naturală a fructelor de mare, gustul lor moale și suculent. Mâncărurile făcute pe baza acestuia sunt extrem de apreciate de admiratorii bucătăriei cu fructe de mare. În acest articol, vom acoperi mai multe rețete populare cu o listă de ingrediente, precum și vom descrie în detaliu detaliile procesului de gătit

Wasabi este un condiment și un gaj al longevității

Wasabi este un condiment și un gaj al longevității

Adevăratul wasabi este cel care a crescut în Japonia în munții, pe malurile râurilor cu apă limpede. Dar este foarte dificil să găsești hrean japonez adevărat, așa că nevoia pentru acest produs este umplută artificial

Cât de diferită este bucătăria pan-asiatică?

Cât de diferită este bucătăria pan-asiatică?

În acest moment, așa-numita bucătărie pan-asiatică este clasificată ca o tendință populară numită fuziune. La rândul său, a apărut în anii 70 ai secolului XX. Potrivit oamenilor de știință, aceasta a marcat începutul unei ere complet noi în întreaga lume culinară

Secrete delicioase. Dulciuri "Gulliver"

Secrete delicioase. Dulciuri "Gulliver"

Vă veți linge degetele! Așa recomandă consumatorii produsul fabricii ucrainene „AVK”. Și, într-adevăr, gustul bomboanelor Gulliver amintește de fericirea dulce de care mulți s-au bucurat în epoca copilăriei sovietice

Nostalgie pentru trecut cu brânză glazurată „Tradiții sovietice”

Nostalgie pentru trecut cu brânză glazurată „Tradiții sovietice”

Recenziile despre brânza „Tradiții sovietice” sunt diferite: de la „foarte bine” la „aceasta este o fraudă a consumatorilor”. Ce le place unora cumpărători și ce îi dezactivează pe alții?

Flori de mastic DIY: descriere pas cu pas, recomandări și recenzii

Flori de mastic DIY: descriere pas cu pas, recomandări și recenzii

Recent, prăjiturile de casă decorate cu diverse figurine din mastic au devenit foarte populare. Dar ce este acest compus miraculos? Este posibil să-l faci singur? Care este principiul de lucru? Să aflăm exemplul florilor din mastic

Semințe de mere: beneficii, daune, calorii și caracteristici de utilizare

Semințe de mere: beneficii, daune, calorii și caracteristici de utilizare

Merele sunt bune pentru sănătate! Toată lumea știe asta. Dar semințele de mere? Ce se poate spune despre ei? Nutriționiștii nu au o părere clară. Pentru a înțelege dacă merită să le aruncați o privire mai atentă și dacă să le folosiți pentru mâncare, trebuie să vă dați seama. Deci, ce sunt semințele de măr, care sunt beneficiile și care este răul lor asupra corpului uman

Coaja de ou de prepeliță: proprietăți utile, cum se ia, recenzii

Coaja de ou de prepeliță: proprietăți utile, cum se ia, recenzii

Acest articol este despre nutrienții cu care este umplută coaja de ou de prepeliță, ce se va întâmpla dacă începeți să o mâncați. De asemenea, știți ce rău poate face sănătății umane

Fruc de lime. Proprietăți utile ale varului. Cum să mănânci tei

Fruc de lime. Proprietăți utile ale varului. Cum să mănânci tei

În articolul nostru de astăzi vom lua în considerare un fruct numit lime. Vom descrie când este mai bine să-l folosiți și cui. Enumerăm și contraindicațiile. Deci, să începem

Brânză caș „Violette”: compoziție, caracteristici și recenzii

Brânză caș „Violette”: compoziție, caracteristici și recenzii

Brânza violetă este un produs moale, fraged și destul de popular astăzi. Este un concurent serios pentru produsele multor mărci cunoscute. Despre această brânză vom vorbi mai multe în articolul nostru

Din ce este formată brânza tofu: compoziție, caracteristici de fabricație și proprietăți

Din ce este formată brânza tofu: compoziție, caracteristici de fabricație și proprietăți

Tofu câștigă în prezent popularitate. Ce este? Este un produs de origine vegetală, care este produs din lapte de soia. O caracteristică distinctivă a brânzei moi este conținutul scăzut de calorii și prezența unei cantități mari de proteine. Tofu este extrem de popular în Europa și Asia datorită conținutului său ridicat de fier, proteine și calciu. Deci, care este secretul popularității produsului? Din ce se face brânza tofu? Despre asta in acest articol

Demerara (zahăr): descriere, beneficii, beneficii

Demerara (zahăr): descriere, beneficii, beneficii

Demerara - zahăr brun din trestie, având o culoare maro auriu, textură lipicioasă și cristale dure, mari. Are o serie de proprietăți benefice unice. Și care, le vom spune în articolul nostru

Aur comestibil: cum se numește, caracteristici, aplicație

Aur comestibil: cum se numește, caracteristici, aplicație

Omul s-a străduit întotdeauna pentru lux. Tot ceea ce are cea mai mare valoare este folosit și în viața de zi cu zi de cei care vor să se simtă bogați și celebri, sau sunt. Aurul nu face excepție și este folosit oficial în industria alimentară de 9 ani. Aflați totul despre aurul comestibil din acest articol

Brânza poate fi congelată? Cum se păstrează brânza la frigider

Brânza poate fi congelată? Cum se păstrează brânza la frigider

Se întâmplă ca la câteva zile de la cumpărare, brânza să mucegăească, să-și schimbe gustul, să se deterioreze. Este enervant, dar te poți descurca. Este posibil să congelați brânza și care sunt regulile generale pentru păstrarea acesteia - citiți articolul nostru

Coacăze roșii și negre: calorii, beneficii și daune

Coacăze roșii și negre: calorii, beneficii și daune

Subiectul acestui articol este coacăzele roșii și negre - calorii, proprietăți utile și alte fapte interesante despre boabe. De asemenea, sunt oferite rețete de dulceață delicioasă și deserturi ușoare din el

Cât timp rămân castraveții proaspeți în frigider?

Cât timp rămân castraveții proaspeți în frigider?

Cât timp pot fi păstrați castraveții proaspeți în frigider și la temperatura camerei? Multe moduri - în articolul nostru

Cum să depozitați fructele de pădure iarna?

Cum să depozitați fructele de pădure iarna?

Cum se păstrează fructele de pădure, astfel încât să nu se strice mult timp? Multe rețete - în articolul nostru

Lista de cumpărături standard pentru săptămână. Meniul saptamanii: lista de produse

Lista de cumpărături standard pentru săptămână. Meniul saptamanii: lista de produse

Cum să faci o listă de cumpărături pentru săptămâna? De ce să o faci și de unde să încep? Care sunt avantajele și dezavantajele unor astfel de liste? Planificarea cumpărăturilor vă poate ajuta să economisiți bani? Să ne dăm seama împreună

Mâncare națională a Suediei - recenzie, rețetă, caracteristici și recenzii

Mâncare națională a Suediei - recenzie, rețetă, caracteristici și recenzii

Suedia este o țară cu o climă rece, care nu poate decât să afecteze particularitățile bucătăriei naționale. Conține o mulțime de marinate, murături și carne afumată, carne uscată și uscată, pește. Multe mâncăruri naționale ale Suediei sunt cadouri din păduri, mări și râuri. De regulă, sunt satisfăcătoare și bogate în calorii. Astăzi vom face o scurtă excursie introductivă și vom face cunoștință cu caracteristicile acesteia

Alătură-te exoticului: cum să mănânci mango

Alătură-te exoticului: cum să mănânci mango

Cei care nu știu să mănânce mango - crud sau gătit pe foc - îi puteți sfătui diferite moduri și rețete

Locul de naștere al nucilor: de unde provin, originea, fapte interesante

Locul de naștere al nucilor: de unde provin, originea, fapte interesante

Marea majoritate a oamenilor au încercat nuci. Pe baza numelui, mulți cred că originea (patria) nucilor este Grecia. Acest lucru poate suna neașteptat pentru unii, dar nu este. Grecia nu este locul de naștere al nucilor. Locul real de origine al acestei plante, descrierea ei botanică, beneficiile și caracteristicile vor fi descrise în acest eseu

De ce se cristalizează mierea?

De ce se cristalizează mierea?

Mai devreme sau mai târziu mierea naturală de orice fel începe să se cristalizeze, cu excepția cazurilor rare. Pentru fiecare soi, acest proces are loc în felul său. De exemplu, cristalizarea mierii de păpădie formează o masă solidă cu granulație grosieră, soiul de rapiță are o structură medie sau tare, cristale mici. Acest proces este natural, nu modifică gusturile nutriționale, biologice și nutriționale ale produsului

Couturi: sortiment. Sortiment de paine si produse de panificatie

Couturi: sortiment. Sortiment de paine si produse de panificatie

Cu siguranță nu există astfel de oameni cărora nu le-ar plăcea produse de patiserie. Gama lor este mare și variată. Fiecare magazin are un departament de unde puteți cumpăra cu ușurință pâine, precum și chifle, pâine pita, prăjituri și alte produse din făină

Din ce este făcut grisul? Din ce cereale este făcut grisul

Din ce este făcut grisul? Din ce cereale este făcut grisul

Știi din ce este făcut grisul? Acest articol este dedicat acestei cereale „pâine”. Veți învăța o mulțime de informații interesante, iar beneficiile lecturii vor fi evidente

Cum se depozitează strugurii iarna?

Cum se depozitează strugurii iarna?

Strugurii sunt un tratament delicios și sănătos. Fructele de padure au o proprietate tonica si tonica. Ele au un efect pozitiv asupra respirației, a activității inimii și a vaselor de sânge. Cum să păstrați strugurii, astfel încât să existe întotdeauna o oportunitate de a întări sistemul imunitar? Există mai multe moduri, care sunt descrise în articol

Care este cea mai sănătoasă miere dintre toate? Informații despre soiuri și aplicarea lor

Care este cea mai sănătoasă miere dintre toate? Informații despre soiuri și aplicarea lor

Acest articol oferă informații despre care este cea mai utilă miere din întreaga varietate de specii. De asemenea, este descris cum și pentru ce boli trebuie utilizat fiecare soi, folosind toată puterea naturii și proprietățile naturale vindecătoare ale acestui produs

Brânzeturi finlandeze: „Oltermani” și alte soiuri

Brânzeturi finlandeze: „Oltermani” și alte soiuri

Ce sunt brânzeturile finlandeze, care sunt principalele tipuri și soiuri de brânzeturi finlandeze, o descriere a „Oltermani” și a altor mărci ale acestui produs

Cum se separă proteinele de gălbenuș: notă bucătari

Cum se separă proteinele de gălbenuș: notă bucătari

Când gătesc unele rețete, bucătarii au o întrebare despre cum să separe proteinele de gălbenuș. Articolul oferă mai multe opțiuni pentru a rezolva această problemă

Carne răcită: descrierea tehnologiei, caracteristici și termen de valabilitate

Carne răcită: descrierea tehnologiei, caracteristici și termen de valabilitate

Carnea este o sursă valoroasă de proteine și alte minerale. De aceea este unul dintre cele mai folosite produse alimentare. Pentru ca produsul să rămână util, trebuie să știți despre regulile de selecție și depozitare a acestuia

Decorarea mezelurilor cu o abordare creativă

Decorarea mezelurilor cu o abordare creativă

Designul frumos al mezelurilor promovează apetitul și creează o stare de sărbătoare atât pentru gazdă, cât și pentru oaspeți

De unde să cumpărați făină de semințe de in, caracteristici de aplicare, recenzii și proprietăți utile

De unde să cumpărați făină de semințe de in, caracteristici de aplicare, recenzii și proprietăți utile

Nu toată lumea știe despre domeniile de aplicare a făinii de in, deși strămoșii noștri o foloseau nu numai la gătit, ci și pentru a întări sistemul imunitar. Care sunt secretele utile ale inului și de unde să cumpărați făină de semințe de in? Toate răspunsurile sunt în acest articol

Contraindicațiile și proprietățile benefice ale nesolului

Contraindicațiile și proprietățile benefice ale nesolului

Proprietățile utile ale mâlului fac posibilă furnizarea organismului cu substanțele necesare, care sunt destul de rare în natură

Carne: valoare nutritivă, compoziție chimică, valoare biologică, valoare energetică, caracteristici

Carne: valoare nutritivă, compoziție chimică, valoare biologică, valoare energetică, caracteristici

Omenirea mănâncă carne încă din antichitate. Oamenii de știință antropologi consideră că carnea, a cărei valoare nutritivă este neprețuită, a jucat un rol imens în dezvoltarea creierului uman

Cină cu proteine: rețete

Cină cu proteine: rețete

Mulți cei care fac dietă sunt grozavi toată ziua, inspirați de ideea de a pierde în greutate. Dar cina este o problemă pentru unii. Spre seara, uneori vrei doar să mănânci de neimaginat. Există o singură mântuire aici - o cină proteică pregătită corespunzător

Ciuperci din lapte: cum să îngrijești? Ciupercă tibetană din lapte

Ciuperci din lapte: cum să îngrijești? Ciupercă tibetană din lapte

Una dintre modalitățile de a vindeca diverse boli, de a întări imunitatea, de a reduce greutatea și de a scăpa de alergii este folosirea chefirului obținut cu ajutorul ciupercii tibetane din lapte. Această cultură interesantă este cunoscută de mult timp, dar mulți, care au cumpărat o ciupercă de lapte, nu știu cum să o îngrijească. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți această problemă

Dieta de rotație: avantaje și dezavantaje

Dieta de rotație: avantaje și dezavantaje

Ce este dieta de rotație? De ce a devenit atât de popular în ultimii ani nu numai printre sportivi, ci și printre oamenii obișnuiți?

100 de grame de zahăr - cât? Cât de ușor este să le măsori?

100 de grame de zahăr - cât? Cât de ușor este să le măsori?

Foarte des, gospodinele se confruntă cu nevoia de a ști cum să măsoare 100 de grame de zahăr, cu excepția cântarilor. Să ne uităm la posibilele dispozitive improvizate