Fat principal
Cum se separă proteinele de gălbenuș: notă bucătari
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Când gătesc unele rețete, bucătarii au o întrebare despre cum să separe proteinele de gălbenuș. Articolul oferă mai multe opțiuni pentru a rezolva această problemă
Brânzeturi finlandeze: „Oltermani” și alte soiuri
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Ce sunt brânzeturile finlandeze, care sunt principalele tipuri și soiuri de brânzeturi finlandeze, o descriere a „Oltermani” și a altor mărci ale acestui produs
Care este cea mai sănătoasă miere dintre toate? Informații despre soiuri și aplicarea lor
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Acest articol oferă informații despre care este cea mai utilă miere din întreaga varietate de specii. De asemenea, este descris cum și pentru ce boli trebuie utilizat fiecare soi, folosind toată puterea naturii și proprietățile naturale vindecătoare ale acestui produs
Cum se depozitează strugurii iarna?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Strugurii sunt un tratament delicios și sănătos. Fructele de padure au o proprietate tonica si tonica. Ele au un efect pozitiv asupra respirației, a activității inimii și a vaselor de sânge. Cum să păstrați strugurii, astfel încât să existe întotdeauna o oportunitate de a întări sistemul imunitar? Există mai multe moduri, care sunt descrise în articol
Din ce este făcut grisul? Din ce cereale este făcut grisul
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Știi din ce este făcut grisul? Acest articol este dedicat acestei cereale „pâine”. Veți învăța o mulțime de informații interesante, iar beneficiile lecturii vor fi evidente
Couturi: sortiment. Sortiment de paine si produse de panificatie
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cu siguranță nu există astfel de oameni cărora nu le-ar plăcea produse de patiserie. Gama lor este mare și variată. Fiecare magazin are un departament de unde puteți cumpăra cu ușurință pâine, precum și chifle, pâine pita, prăjituri și alte produse din făină
De ce se cristalizează mierea?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Mai devreme sau mai târziu mierea naturală de orice fel începe să se cristalizeze, cu excepția cazurilor rare. Pentru fiecare soi, acest proces are loc în felul său. De exemplu, cristalizarea mierii de păpădie formează o masă solidă cu granulație grosieră, soiul de rapiță are o structură medie sau tare, cristale mici. Acest proces este natural, nu modifică gusturile nutriționale, biologice și nutriționale ale produsului
Locul de naștere al nucilor: de unde provin, originea, fapte interesante
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Marea majoritate a oamenilor au încercat nuci. Pe baza numelui, mulți cred că originea (patria) nucilor este Grecia. Acest lucru poate suna neașteptat pentru unii, dar nu este. Grecia nu este locul de naștere al nucilor. Locul real de origine al acestei plante, descrierea ei botanică, beneficiile și caracteristicile vor fi descrise în acest eseu
Alătură-te exoticului: cum să mănânci mango
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cei care nu știu să mănânce mango - crud sau gătit pe foc - îi puteți sfătui diferite moduri și rețete
Mâncare națională a Suediei - recenzie, rețetă, caracteristici și recenzii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Suedia este o țară cu o climă rece, care nu poate decât să afecteze particularitățile bucătăriei naționale. Conține o mulțime de marinate, murături și carne afumată, carne uscată și uscată, pește. Multe mâncăruri naționale ale Suediei sunt cadouri din păduri, mări și râuri. De regulă, sunt satisfăcătoare și bogate în calorii. Astăzi vom face o scurtă excursie introductivă și vom face cunoștință cu caracteristicile acesteia
Lista de cumpărături standard pentru săptămână. Meniul saptamanii: lista de produse
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cum să faci o listă de cumpărături pentru săptămâna? De ce să o faci și de unde să încep? Care sunt avantajele și dezavantajele unor astfel de liste? Planificarea cumpărăturilor vă poate ajuta să economisiți bani? Să ne dăm seama împreună
Cum să depozitați fructele de pădure iarna?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cum se păstrează fructele de pădure, astfel încât să nu se strice mult timp? Multe rețete - în articolul nostru
Cât timp rămân castraveții proaspeți în frigider?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Cât timp pot fi păstrați castraveții proaspeți în frigider și la temperatura camerei? Multe moduri - în articolul nostru
Coacăze roșii și negre: calorii, beneficii și daune
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Subiectul acestui articol este coacăzele roșii și negre - calorii, proprietăți utile și alte fapte interesante despre boabe. De asemenea, sunt oferite rețete de dulceață delicioasă și deserturi ușoare din el
Brânza poate fi congelată? Cum se păstrează brânza la frigider
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Se întâmplă ca la câteva zile de la cumpărare, brânza să mucegăească, să-și schimbe gustul, să se deterioreze. Este enervant, dar te poți descurca. Este posibil să congelați brânza și care sunt regulile generale pentru păstrarea acesteia - citiți articolul nostru
Aur comestibil: cum se numește, caracteristici, aplicație
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Omul s-a străduit întotdeauna pentru lux. Tot ceea ce are cea mai mare valoare este folosit și în viața de zi cu zi de cei care vor să se simtă bogați și celebri, sau sunt. Aurul nu face excepție și este folosit oficial în industria alimentară de 9 ani. Aflați totul despre aurul comestibil din acest articol
Demerara (zahăr): descriere, beneficii, beneficii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Demerara - zahăr brun din trestie, având o culoare maro auriu, textură lipicioasă și cristale dure, mari. Are o serie de proprietăți benefice unice. Și care, le vom spune în articolul nostru
Din ce este formată brânza tofu: compoziție, caracteristici de fabricație și proprietăți
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Tofu câștigă în prezent popularitate. Ce este? Este un produs de origine vegetală, care este produs din lapte de soia. O caracteristică distinctivă a brânzei moi este conținutul scăzut de calorii și prezența unei cantități mari de proteine. Tofu este extrem de popular în Europa și Asia datorită conținutului său ridicat de fier, proteine și calciu. Deci, care este secretul popularității produsului? Din ce se face brânza tofu? Despre asta in acest articol
Brânză caș „Violette”: compoziție, caracteristici și recenzii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Brânza violetă este un produs moale, fraged și destul de popular astăzi. Este un concurent serios pentru produsele multor mărci cunoscute. Despre această brânză vom vorbi mai multe în articolul nostru
Fruc de lime. Proprietăți utile ale varului. Cum să mănânci tei
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
În articolul nostru de astăzi vom lua în considerare un fruct numit lime. Vom descrie când este mai bine să-l folosiți și cui. Enumerăm și contraindicațiile. Deci, să începem
Coaja de ou de prepeliță: proprietăți utile, cum se ia, recenzii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Acest articol este despre nutrienții cu care este umplută coaja de ou de prepeliță, ce se va întâmpla dacă începeți să o mâncați. De asemenea, știți ce rău poate face sănătății umane
Semințe de mere: beneficii, daune, calorii și caracteristici de utilizare
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Merele sunt bune pentru sănătate! Toată lumea știe asta. Dar semințele de mere? Ce se poate spune despre ei? Nutriționiștii nu au o părere clară. Pentru a înțelege dacă merită să le aruncați o privire mai atentă și dacă să le folosiți pentru mâncare, trebuie să vă dați seama. Deci, ce sunt semințele de măr, care sunt beneficiile și care este răul lor asupra corpului uman
Flori de mastic DIY: descriere pas cu pas, recomandări și recenzii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Recent, prăjiturile de casă decorate cu diverse figurine din mastic au devenit foarte populare. Dar ce este acest compus miraculos? Este posibil să-l faci singur? Care este principiul de lucru? Să aflăm exemplul florilor din mastic
Nostalgie pentru trecut cu brânză glazurată „Tradiții sovietice”
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Recenziile despre brânza „Tradiții sovietice” sunt diferite: de la „foarte bine” la „aceasta este o fraudă a consumatorilor”. Ce le place unora cumpărători și ce îi dezactivează pe alții?
Secrete delicioase. Dulciuri "Gulliver"
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Vă veți linge degetele! Așa recomandă consumatorii produsul fabricii ucrainene „AVK”. Și, într-adevăr, gustul bomboanelor Gulliver amintește de fericirea dulce de care mulți s-au bucurat în epoca copilăriei sovietice
Cât de diferită este bucătăria pan-asiatică?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
În acest moment, așa-numita bucătărie pan-asiatică este clasificată ca o tendință populară numită fuziune. La rândul său, a apărut în anii 70 ai secolului XX. Potrivit oamenilor de știință, aceasta a marcat începutul unei ere complet noi în întreaga lume culinară
Wasabi este un condiment și un gaj al longevității
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Adevăratul wasabi este cel care a crescut în Japonia în munții, pe malurile râurilor cu apă limpede. Dar este foarte dificil să găsești hrean japonez adevărat, așa că nevoia pentru acest produs este umplută artificial
Fructe de mare asortate: rețete, descrierea gătitului și lista de ingrediente
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Fructe de mare asortate vor decora masa la orice sărbătoare. De fapt, acesta este un cocktail de mare congelat care, atunci când este pregătit corespunzător, va păstra aroma naturală a fructelor de mare, gustul lor moale și suculent. Mâncărurile făcute pe baza acestuia sunt extrem de apreciate de admiratorii bucătăriei cu fructe de mare. În acest articol, vom acoperi mai multe rețete populare cu o listă de ingrediente, precum și vom descrie în detaliu detaliile procesului de gătit
Știi ce este fermentația? Acesta este un proces foarte plin de satisfacții
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Astăzi vrem să vorbim cu tine despre ce este fermentația. Acest subiect este atât simplu, cât și complex, dar ne vom limita doar la principalele teze și definiții, care pot oferi temei de gândire și cercetări ulterioare
Bufet pentru copii: opțiuni pentru preparate cu rețete și fotografii, sfatul bucătarului
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Bufetul pentru copii este cea mai comună opțiune pentru diverse evenimente. Le place atât copiilor, cât și părinților lor, pentru că arată destul de original și necesită timp minim
Carne de prepeliță: beneficii și daune. Cât de delicios să gătești carne de prepeliță?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
În Rusia antică, carnea de prepeliță era foarte apreciată, iar vânătoarea acestei păsări era considerată una dintre cele mai atractive activități. Până în prezent, numărul lor a scăzut semnificativ. Acest lucru se explică prin faptul că prepelițele pur și simplu nu au suficient spațiu pentru a trăi din cauza culturilor plantate de oameni și tratate cu substanțe chimice. Dar, în același timp, iubitorii înfocați de carne nu trebuie să-și piardă inima, deoarece, după cum s-a dovedit, astfel de păsări se pot reproduce perfect în captivitate
Cea mai sănătoasă făină: proprietăți, nutrienți, utilizări, beneficii și daune
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Făina este un produs alimentar obținut prin prelucrarea culturilor. Este făcut din hrișcă, porumb, ovăz, grâu și alte cereale. Are o structură pudră și este utilizat pe scară largă în gătit pentru a face produse de patiserie, aluat, sosuri și alte bunătăți. În publicația de astăzi, vor fi luate în considerare proprietățile benefice și contraindicațiile diferitelor tipuri de făină
Care este mai bună sare - grosieră sau fină?
Modificat ultima dată: 2025-06-01 07:06
Există mai multe tipuri de sare, iar pentru a răspunde la întrebarea despre beneficiile uneia sau alteia măcinare, calitate și scop, să începem de la bun început. Pe lângă faptul că există sare grosieră sau măcinată foarte fin, gusturile variază semnificativ. Nuanțele lor vor fi diferite în măsura în care procentul de sare de clorură de sodiu din compoziția chimică va fi diferit
Cum să depozitați corect condimentele în bucătărie: sfaturi și trucuri
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Oricât de mare este bucătăria ta, depozitarea cu înțelepciune a condimentelor va crea confort. La urma urmei, tot ce ai nevoie ar trebui să fie la îndemână. Pentru a menține condimentele în stare excelentă și adecvată, este necesar să le protejați de expunerea la lumina soarelui, precum și de umiditate
Beneficiile grăsimilor pentru organism
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
De drept, untura este considerată un produs național. Fără el, mulți nu își pot imagina călătoria cu trenul și drumeții lungi, precum și gustări rapide
Culion de oase: beneficii, daune, caracteristici de gătit
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Există bulion în bucătăriile multor țări ale lumii. Aceste feluri de mâncare sunt considerate bugetare, în plus, sunt foarte sănătoase pentru oameni. Fiecare persoană trebuie să le includă în dietă, astfel încât să se simtă mereu bine. Beneficiile și daunele bulionului de oase sunt descrise în articol
Magia gustului și modalitatea de a-l realiza - condimente „Vegeta”
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Toată lumea adoră să mănânce delicios, dar departe de toți au timp să gătească. Cel mai adesea, un oraș modern abia este suficient pentru a stăpâni rețetele de bază și a le alterna, pentru a nu se plictisi de familia lui. Dar industria culinară vă permite să excludeți capacitatea de a găti din lista calităților unei doamne decente. La urma urmei, vă puteți ușura munca utilizând aragazele lente și condimentele potrivite. Condimentul „Vegeta” și-a câștigat o bună reputație. Astăzi nici măcar nu are nevoie de râuri
Mâncăruri naționale din Ungaria: ce să încerci?
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Bucătăria maghiară sau maghiară se bazează în principal pe carne, legume de sezon, fructe, pâine proaspătă, produse lactate și brânzeturi. Este o bucătărie continentală din Europa Centrală, cu unele elemente din Europa de Est, cum ar fi folosirea semințelor de mac și a chefirului. Folosirea boia de ardei, a diferitelor alte tipuri de ardei și a condimentelor se găsește în majoritatea mâncărurilor naționale din Ungaria
Carne de vită: valoare nutritivă, compoziție, calorii
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Carna de vită, a cărei valoare nutritivă este atât de mare încât face din acest produs o parte integrantă a meniului uman, este foarte populară. Se fierbe, se înăbușă, se prăjește, se coace și se afumă. Folosit pentru supe și făcut din el cotlet și gulaș
Siruri de gătit pentru coacere
Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:01
Firma de gatit, sau cum se mai numeste si sfoara de gatit, este un fir natural fara coloranti si substante chimice, realizat din in sau bumbac. De regulă, apelează la ajutorul ei atunci când coace sau prăjește un produs din carne, astfel încât acesta să nu se destrame în timpul tratamentului termic