Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie
Gobii - pește mic, dar gustos
Gobii sunt pești mici, dar gustoși. Trebuie cumpărat imediat mai mult, astfel încât după curățare să fie suficient pentru toate gospodăriile. Cel mai relevant mod de a găti gobii este prăjirea. Cu toate acestea, dacă ai timp, dorință și răbdare, poți face cotlet care să te răsplătească cu gustul lor pentru toate eforturile tale
Cep: cum să le usuci în diferite moduri
Dintre toate cadourile pădurii, ciupercile porcini sunt, fără îndoială, cele mai apreciate. Cum să le uscați și să le recoltați în diferite moduri este descris în acest articol. Cunoștințele dobândite vor fi utile și în prelucrarea produselor cultivate în curtea dumneavoastră sau într-o seră
Marinarea somonului: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Somonul nu este un pește ieftin, dar dacă aveți norocul să obțineți un pește gustos și sănătos, este mai bine să-l gătiți imediat, deoarece congelarea repetată strică atât gustul, cât și proprietățile utile ale delicatesului. Peștele poate fi afumat, sărat sau gătit somon murat acasă
Shtolen: o rețetă pentru un răsfăț de Crăciun german
Fiecare țară are propriile mâncăruri tradiționale zilnice și festive. Mai ales oamenii apreciază, prețuiesc și transmit din generație în generație mâncăruri pentru o varietate de ocazii speciale. Și dacă, de exemplu, britanicii sunt mândri de budincile lor, asigurându-se că nu știu să le gătească corect nicăieri altundeva, atunci în Germania aditurile sunt ținute la mare stimă. Rețeta sa, trebuie să recunoaștem, este mult mai puțin pretențioasă și greu de executat decât delicatesa preferată a britanicilor. Dar rezultatul nu va fi mai rău
Carne de porc apetisantă cu ciuperci: 6 cele mai interesante rețete
Nu întotdeauna o combinație de diferite tipuri de produse oferă un rezultat bun. Dar există și excepții de la regulă. De exemplu, carnea de porc cu ciuperci este două componente, feluri de mâncare din care se obțin nu numai gustoase și parfumate, ci și consistente și bogate în calorii. Acesta este rezultatul pe care multe gospodine încearcă să-l obțină prin eliminarea opțiunilor pentru prânz sau cină. Acest articol descrie mai multe rețete interesante cărora cu siguranță ar trebui să le acordați atenție
Dovlecel copt la cuptor: reteta cu poza
Pentru a învăța cum să gătești dovlecel copt la cuptor, trebuie doar să iei în considerare în detaliu una dintre rețetele descrise mai jos. După aceea, rămâne doar să ridicați ingredientele potrivite și vă puteți pune la treabă în siguranță. Apropo, trebuie remarcat faptul că multe feluri de mâncare cu dovlecel sunt clasificate ca dietetice și cu conținut scăzut de calorii
Sos salsa: diverse variante
Dacă ești un fan al gusturilor arzătoare și strălucitoare, atunci sosul salsa va fi cea mai bună opțiune pentru tine. Se prepară din legume, adăugând chili iute. Cum să gătești sos salsa de casă cu propriile mâini, în condițiile bucătăriei - vom spune în următorul nostru articol
Dulceata de pere este un deliciu dulce
Câte varietăți de dulceață și dulceață se pot face în timpul sezonului de recoltare a fructelor! Există atât de multe opțiuni încât este aproape imposibil să le enumerați pe toate. Prin urmare, vă vom spune în detaliu despre cum să faceți gem de pere pentru iarnă. O para este un fruct care este la îndemâna oricui, comun pe orice teritoriu și foarte gustos. Face o delicatesă foarte gustoasă, dulce și parfumată
Făina de amarant: de ce este valoroasă
Timpul nostru se caracterizează prin căutarea unor produse alimentare alternative prin inventarea unora noi sau reînvierea celor uitate. Acestea includ făina și uleiul de amarant, care sunt populare în întreaga lume. Au proprietăți benefice și dietetice ridicate, așa că sunt consumate de cei care duc un stil de viață sănătos
Ridichea Daikon este un nou venit delicios în paturile noastre
Majoritatea rușilor iubește ridichile și ridichiile într-un fel sau altul. Mulți dintre noi iubesc salatele de sezon făcute din aceste legume. Dar, din păcate, nu atât de des în dieta noastră apare un produs atât de gustos precum ridichea daikon, care în multe țări (în special în Japonia) este considerat foarte util
Ce este o ciupercă cu vânătăi?
Ciuperca cu vânătăi, destul de rară pentru pădurile noastre, este greu de confundat cu orice altă specie. Pălăria sa poate atinge un diametru de doisprezece centimetri și are atât o formă sferică, cât și una în formă de pernă
Bucătărie tradițională britanică: cele mai bune rețete
Bucătăria britanică este adesea criticată de gurmanzi și gurmanzi. Britanicii apreciază caracterul practic și, prin urmare, rareori acordă atenție atât formei, cât și conținutului prânzurilor și cinelor. Cu toate acestea, unele feluri de mâncare naționale ale Regatului Unit sunt cunoscute și populare în întreaga lume. Astăzi vrem să vă vorbim despre caracteristicile bucătăriei britanice și, de asemenea, să vă oferim câteva rețete simple, dar destul de interesante
Balyk este o delicatesă din carne. Gătit balyk acasă
Balyk este o delicatesă cu un gust și o aromă delicate plăcute. Carnea de vită, porc și chiar pui sunt potrivite pentru prepararea acesteia. Dar cel mai suculent va veni din carnea de porc cu un strat mic de grăsime. Balyk acasă este destul de ușor de gătit. Dorim să vă oferim o rețetă care nu necesită pregătire și abilități speciale
Prăjituri de pește cu somon
Fiecare dintre noi știe că peștele și fructele de mare sunt ingrediente esențiale pentru meniu, pentru că au atât de multe elemente utile. Ele trebuie să fie prezente în dietă ca sursă de proteine. În plus, peștele are o cantitate minimă de grăsime, ceea ce îl face dietetic, dar nu mai puțin valoros și hrănitor
Paste carbonara cu pui - cele mai bune retete
Pasta carbonara este cel mai popular fel de mâncare din Italia și a câștigat milioane de inimi în întreaga lume. Secretul succesului său este că este pregătit din produsele disponibile și durează în medie o jumătate de oră pentru a se găti. Să ne uităm la câteva rețete în care puiul este ingredientul principal
Conserve de fasole în roșii. Cea mai buna reteta
Puține gospodine se descurcă fără pregătirile de vară-toamnă pentru iarnă, dacă nu vor să cumpere mai târziu conservarea de calitate suspectă la prețuri nebunești. Fasolea, utilă și folosită într-o varietate de rețete, este acum vândută în orice supermarket. Cu toate acestea, nicio fasole cumpărată din magazin, conservată în roșii, nu se poate compara cu cele făcute de tine, ținând cont de propriile preferințe
Brine este o saramură gustoasă pentru procesarea cărnii, păsărilor de curte sau peștelui
Ce înseamnă acest amestec neobișnuit? Saramura este o soluție puternică de sare de masă obișnuită, folosită pentru sărarea diferitelor materii prime de origine animală. În plus, în bucătăriile unor popoare, sosurile servite cu carne și pește poartă același nume
Aluat pentru belyashi. secrete de gătit
Aluatul Belyashi are proprietăți deosebite, așa că la preparare trebuie respectate unele subtilități. Care? Cititi mai jos
Turtă dulce de post: o rețetă cu fotografie. Reteta de turta dulce cu miere de post
Turtă dulce de post, a cărei rețetă o vom lua în considerare mai târziu, este un desert delicios și delicat, a cărui preparare nu necesită mult efort și timp. O astfel de delicatesă poate fi făcută în siguranță chiar și în Postul Marelui Ortodox. La urma urmei, nu conține astfel de produse interzise precum ouăle, laptele etc
Mash - o rețetă pentru gătit leguminoase exotice
Mash, a cărui rețetă nu este cunoscută de toată lumea, este un vizitator rar pe piețele noastre. Aceasta este o leguminoasă care este cultivată în Asia Centrală - mai des în Azerbaidjan și Uzbekistan. În Rusia, popularitatea sa este mult mai mică decât, să zicem, lintea, iar aceasta este o mare omisiune, deoarece fasolea mung este doar un depozit de proteine vegetale
Rețetă pentru okroshka delicioasă. Okroshka pe kvas, chefir, zer
Rețeta de okroshka delicioasă este cunoscută de mulți locuitori ai țării noastre. La urma urmei, acest fel de mâncare de vară este primordial rusesc și se prepară foarte des acasă
Cum să gătești rapid și gustos pește într-o tigaie: cele mai bune rețete și recenzii
Dacă cauți rețete pentru prânz sau cină, atunci acordă atenție acestui articol. În ea, vom vorbi despre cum să gătești pește delicios într-o tigaie și la cuptor
Bucătărie engleză - tradiții și rețete
Bucătăria engleză de astăzi păstrează și transmite oamenilor un număr imens de rețete tradiționale din trecut, care se bazează pe cereale și legume, pește și carne. În rețetele folosite la gătit, tipice pentru Foggy Albion, practic nu se folosesc condimente și sosuri picante. Condimentele în sticle speciale destinate mâncărurilor se folosesc la așezarea mesei. Acrișoare, picante și alte condimente sunt adăugate direct în timpul meselor
Rețete de gătit pui cu vinete și roșii la cuptor
Puiul fraged se potrivește de minune cu vinetele picante. Pe baza acestui tandem alimentar se obtin preparate gustoase si parfumate. Postarea de azi conține cele mai bune rețete de pui la cuptor cu vinete și roșii
Pui cu vinete la aragaz: rețete
Puiul cu vinete se prepară ușor și simplu. Această combinație de produse poate fi folosită în feluri secunde, și în salate, și în tot felul de gustări
Cum să gătești vinete delicioase: rețete
Vânetele este un fruct gustos și sănătos, bogat în fibre. Se potrivesc bine cu ciuperci, legume, carne tocată, ierburi și diverse condimente, ceea ce le face incredibil de populare printre specialiștii culinari autohtoni. Există multe rețete despre cum să gătești vinete delicios
Un fel de mâncare simplu de sărbători: escalope de porc
Francezii, care se străduiesc să fie „raffini” în orice, și mai ales în bucătărie, prescriu să facă un escalope de porc perfect rotund sau, în cel mai rău caz, oval. Nu vom fi atât de deștepți încât să tăiem fileul cu forme speciale, ca în restaurantele gourmet scumpe. La final, secretul acestui fel de mâncare nu este în formă, ci în carnea potrivită, respingerea atentă a acesteia și prăjirea bună
Cum se coace carnea de porc la cuptor? Cele mai bune retete pentru masa ta
De fapt, nu este greu să coaceți carne de porc în cuptor. Uimit? Cu toate acestea, acest lucru este adevărat - chiar și un începător în lumea gătitului va putea face față rețetelor propuse. Prin urmare, mai degrabă, aprovizionați cu ingredientele necesare - și mergeți mai departe, înțelegeți noi culmi ale acestei abilități
Sos pentru paste cu smântână: Rețete
Cum se prepară sos de smântână pentru paste? Ce va fi nevoie pentru asta? Ce se poate adăuga la sosul clasic de paste cu smântână pentru a-i îmbunătăți gustul? Retete de sos de paste cu smantana
Rețetă de crap argintiu la cuptor. Ce se poate găti din crap argintiu proaspăt
Carnea de crap argintiu satură perfect. În plus, este foarte util. În gătit, acest pește este absolut fără probleme
Cupcakes în forme - dulci și nu foarte dulci
Brioșele în forme sau, așa cum sunt numite și cupcakes, sunt o opțiune minunată pentru coacerea festivă și de zi cu zi. Sunt convenabile prin faptul că sunt ușor de decorat și în sine arată foarte original
Rețetă de prăjituri cu mere
Apple Cookie are multe opțiuni de gătit. În acest articol, vă vom prezenta cele mai simple rețete care pot fi folosite cu ușurință dacă aveți dorința de a face coacere rapidă pentru întreaga familie
Pepene galben uscat: rețete pentru gătit în uscător electric și cuptor
Pepenele galben este o opțiune excelentă pentru o gustare sau un desert sănătos. Îl poți servi la cină, îl poți lua cu tine pe drum sau pur și simplu iei o gustare între mese acasă. Fructul își păstrează o mare parte din dulceața atunci când este uscat, făcându-l o alternativă excelentă la ciocolată și bomboane. Trebuie să tăiați și să uscați pepenele galben și apoi să îl păstrați corespunzător pentru a păstra produsul proaspăt și în siguranță
Rețete pentru toate ocaziile: chiftele cu și fără sos
Cotleturile sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare din carne printre multe popoare ale lumii. Există un număr imens de rețete pentru prepararea lor, forme de tratament termic și multe alte subtilități pe care bucătarii profesioniști și gospodinele bune le au mereu în stoc. Să facem cunoștință cu câteva dintre ele
Cotleturi dietetice. retete simple
Cotletele dietetice sunt o alegere excelentă pentru cei care decid să adauge mâncăruri gustoase și sănătoase în meniul lor. În acest articol, vei învăța cum să prepari cu ușurință o cină delicioasă pentru tine și cei dragi
Muschie de miel la cuptor: reteta
Mușca este una dintre cele mai fragede părți ale mielului. Prin urmare, este adesea folosit în gătit. Carnea este fragedă și moale
Cotlet de pui delicioase: rețete
Cotletul de pui este un produs care este foarte popular de mulți ani. Făcut din carne dietetică fragedă, nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă. De obicei, astfel de cotlet sunt făcute din fileuri tăiate din osul pieptului de pui. În unele cazuri, pentru a prepara carnea tocată, aceasta este măcinată într-o mașină de tocat carne, iar uneori este pur și simplu tăiată în bucăți cu un cuțit ascuțit. Pentru a da produselor un gust și o aromă deosebită, la amestecul inițial se adaugă o varietate de produse (legume, brânză și altele)
Mâncăruri din carne: rețete de gătit
Carnea este un produs foarte gustos și sănătos folosit pe scară largă în gătit. Face supe incredibil de apetisante și consistente, salate, feluri principale și toppinguri pentru plăcinte sărate de casă. În articolul de astăzi vor fi publicate cele mai interesante rețete de gătit carne
Clătite de cartofi suculente și roșii pe o răzătoare grosieră
Draniki pe răzătoare grosieră au un gust deosebit. Chipsurile mari de cartofi fac clătitele fragede, suculente și crocante în același timp. Setul de produse și principiul de preparare nu diferă de rețeta standard, dar există o serie de nuanțe și caracteristici
Bucătăria belarusă: onorarea tradițiilor și a bucătăriei moderne
Bucătăria belarusă s-a format de-a lungul multor secole sub influența diferitelor culturi. Ingredientele principale sunt cartofii, ciupercile și cerealele. Mâncărurile din carne pot fi găsite rar, dar sunt destul de satisfăcătoare și variate. Luați în considerare câteva rețete pentru mâncăruri populare