Cupcakes în forme - dulci și nu foarte dulci

Cupcakes în forme - dulci și nu foarte dulci
Cupcakes în forme - dulci și nu foarte dulci
Anonim

Brioșele în forme sau, așa cum sunt numite și cupcakes, sunt o opțiune minunată pentru coacerea festivă și de zi cu zi. În primul caz, sunt convenabile, deoarece sunt ușor de decorat și în sine arată foarte original. În al doilea caz (cupcakes în brioșe pentru coacerea zilnică), este o oportunitate excelentă de a adăuga o varietate de ingrediente sănătoase (semințe, legume rase, făină din cereale integrale), dovedind astfel că produsele din făină pot face foarte bine parte dintr-o dietă sănătoasă. și nu vă strica deloc silueta.

cupcakes in forme
cupcakes in forme

Prăjituri sărate în forme

Această rețetă nu este pentru coacere, ci pentru gustări. Sau chiar feluri secunde. La urma urmei, brioșele vor fi pregătite nu cu făină, ci cu carne! Combinația de carne de pui cu fasole verde este foarte gustoasă. Iar forma de prezentare este originală și neobișnuită. Pentru un kilogram de file, luați o jumătate de pahar de chefir, două linguri de tărâțe de ovăz, o jumătate de pachet de fasole congelată, un ou, sare și cușcuș pentru pane (poate fi înlocuit cu pesmet). Albește fasolea pentru câteva minute. Tăiați fileul în bucăți mici (puteți folosi un blender), adăugați chefir, sare și condimente,apoi oul și tărâțele. Apoi puneți fasolea fiartă la amestec și măcinați din nou totul împreună cu un blender. Veți obține un amestec omogen. Din el trebuie să formați cupcakes (puteți pune câte un ou fiert de prepeliță în fiecare), rulați în cușcuș și puneți în forme. Coaceți patruzeci de minute.

cupcakes in forme retete
cupcakes in forme retete

Cupcakes în forme. Rețete de masă dulci

Afine este ingredientul perfect pentru coacerea parfumată. Boabele acrișoare vor sublinia dulceața aluatului și vor permite să nu fie stânjenitoare. Amesteca o suta de grame de unt topit cu o cana incompleta de lapte. Adăugați un ou mare bătut și două sute de grame de zahăr brun. Cerneți făina (240 de grame) printr-o strecurătoare împreună cu praful de copt (pentru mai multă splendoare, puteți cerne de mai multe ori). Se amestecă în amestecul unt-ou. Sare. Rulați merișoarele spălate și uscate în făină (pentru a se distribui uniform în aluat). Adăugați la restul ingredientelor. Foarte ușor, cu o spatulă de plastic, amestecați - pentru a nu zdrobi boabele.

cupcakes în pahare de hârtie
cupcakes în pahare de hârtie

Cupcakes în forme de hârtie trebuie coapte într-un cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade timp de aproximativ patruzeci de minute. Ungeți produsele de patiserie finite cu unt, decorați cu nuci și fructe uscate. Pentru iubitorii de nucă de cocos, puteți face cupcakes în forme cu aroma acestei nuci exotice. Veți avea nevoie de o cutie mare de sirop de cocos, două ouă, două sute de grame de smântână cu grăsime medie, praf de copt și două linguri de ulei vegetal deodorizat. Ai nevoie de aproximativ un pahar de făină- trebuie adaugat treptat, controland consistenta. Aluatul trebuie să fie ca clătitele (sau puțin mai gros). Dupa ce am amestecat toate ingredientele, il punem in forme si coacem la o temperatura de 170 de grade pentru aproximativ douazeci de minute. Cantitatea de zahăr poate fi mărită în această rețetă, în funcție de preferințele individuale.

Recomandat: