Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie
Rețetă de profiterole acasă. Caracteristici și recenzii de gătit
O rețetă clasică de aluat choux și diferite tipuri de cremă pentru profiterole. Descrierea detaliată a procesului de gătit, precum și multe recomandări utile
Aluat elastic pentru găluște cu apă minerală: rețetă
Aluatul pentru găluște pe apă minerală este neobișnuit de elastic. Și cu cât apa este mai carbogazoasă, cu atât gătitul este mai uimitor. Fiecare gospodină vrea ca aluatul să nu se lipească la gătit, iar umplutura nu trebuie să fie scoasă de pe fundul cratiței. Reteta de framantare este extrem de simpla, despre care va vom povesti acum
Dulceata de prune cu cacao - un rasfat delicios
Te-ai saturat de dulceturile banale din capsuni, coacaze si cirese? Vrei să-ți mulțumești familia cu o delicatesă originală și foarte gustoasă? Atunci citiți cu atenție acest articol, vă vom spune cum să faceți dulceață de prune cu cacao. Desert delicios garantat. În plus, această dulceață este foarte apreciată de copii
Prăjitură fără coacere, ridică-mă
Există foarte puțini oameni în lume care pot refuza o prăjitură. Viața fără tort este cea mai în altă barieră pentru cei care, din anumite motive, au decis să slăbească. Acest lucru este cu atât mai dificil pentru că o delicatesă excelentă poate fi preparată fără prea mult efort și timp (nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul). Cum îți îmbunătățește starea de spirit și cum crește dragostea față de aproapele tău după o porție bună de tiramisu! Nu degeaba numele acestui desert este tradus din italiană prin „ridică-mă”
Dulceata din mere de acasă
Nu există nimic mai gustos decât merele coapte de casă la sfârșitul verii și începutul toamnei. Singura problemă este că doriți acest fruct chiar și iarna, iar gustul merelor cumpărate din magazin este semnificativ diferit de cele de casă. Cum fac gospodinele cu experiență pentru a le mulțumi celor dragi? Unele pur și simplu usucă mere, altele gătesc compot. Și vom găti dulceață. Dulceata de mere de casa va atrage nu numai copiii, ci si adultii care prefera produsele naturale
Toc de gustare „Napoleon” din prăjituri gata preparate: rețetă cu fotografie
Ideea de a face un tort de gustare „Napoleon” (din prăjituri gata făcute sau coapte de tine) la prima vedere poate părea ridicolă. Stereotipurile gândirii au un efect: cumva, implicit, se înțelege că dacă un tort este, atunci cu siguranță un desert. Cu toate acestea, până la urmă, nimeni nu pune la îndoială că aceleași plăcinte nu conțin neapărat o umplutură dulce. În plus, oamenii uită că prăjiturile „napoleonice” în sine nu conțin practic zahăr. Deci, este posibil să le stratificați cu ceva neîndulcit
Aluat foietaj congelat
Aluatul de foietaj congelat este un produs versatil care poate fi păstrat o perioadă lungă de timp și se potrivește bine cu fructe de pădure, fructe, ciocolată, carne, pește, carne de pasăre și legume. Prin urmare, este deosebit de apreciat de multe gospodine care lucrează, care sunt obișnuite să-și răsfețe în mod regulat rudele cu tot felul de bunătăți. Face plăcinte delicioase, pufuleți, cornuri și chiar prăjituri. Publicația de astăzi va prezenta cele mai populare rețete de foietaj cu diferite umpluturi
Prăjitură cu ficat de vită. Reteta de tort cu ficat cu morcovi
Prăjitura cu ficat de vită nu se gătește foarte mult, dar se dovedește atât de gustoasă, de satisfăcătoare și de hrănitoare încât niciunul dintre invitații nu o poate refuza. De asemenea, merită remarcat faptul că un astfel de produs savuros nu necesită utilizarea de produse ciudate și scumpe. În acest sens, prăjitura cu ficat de vită este foarte apreciată de gospodinele moderne
Tort cu sandviș: o rețetă culinară, caracteristici de gătit și recenzii
Cum se prepară prăjitura sandviș? Ce fel de mâncare este aceasta? În articol veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări. Prăjiturile sunt diferite - dulci, acri, cu prăjituri sfărâmicioase sau înmuiate în coniac. Oferim retete de prajituri sandvici delicioase, sanatoase si foarte frumoase
Pastrav sarat delicios pe masa. Cum să murați caviarul de păstrăv roșu. Pastrav sarat intreg sau bucati
În acest articol, vom împărtăși câteva rețete grozave și vom vorbi despre cum să murați rapid păstrăvul și, cel mai important, cum să o faceți astfel încât să fie delicios. Și, de asemenea, vom fi bucuroși să dezvăluim secretul sărării caviarului roșu
Cum să coaceți un iepure cu cartofi la cuptor: rețete și sfaturi de gătit
Nu toată lumea știe să gătească un iepure. Adesea iese prea uscat. Acest lucru se datorează faptului că carnea lui este dietetică, practic fără grăsime. Cu toate acestea, există rețete pentru un iepure la cuptor cu cartofi care, evident, le vor plăcea multora. Unii folosesc smântână, alții folosesc maioneză
Tocană de varză cu pește: cele mai populare rețete
Peștele și varza merg bine împreună. Preparatul acestor produse este foarte suculent, gustos și sănătos. În plus, chiar și o gazdă începătoare va face față pregătirii sale. Să aruncăm o privire la unele dintre cele mai populare rețete
Cum să gătești mei sub formă de terci
Meiul este extrem de benefic pentru organismul uman. Conține vitamine, o cantitate mare de amidon, precum și minerale care sunt responsabile pentru creșterea părului, a unghiilor și a dinților. Să vedem cum se gătește mei și cu ce se poate servi
Pâine pe chefir. Gătit la cuptor, mașină de pâine și fără drojdie
Una dintre cele mai populare printre brutarii de acasă este pâinea cu chefir. Iese cu o firimitură albă pufoasă și o crustă crocantă. Este practic pâinea perfectă de casă
Ciuperci proaspete: cum să le marinați delicios. Sfaturi și rețete
Ciupercile marinate sunt un fel de mâncare grozav de încercat vara și iarna. Procesul de preparare este ușor, veți avea nevoie de orice varietate de ciuperci. Cum să le murați delicios, veți învăța citind articolul până la sfârșit. Și apoi cei dragi, prietenii și vecinii tăi îți vor lăuda ciupercile murate
Rețete de cârnați delicioase și ușoare
Uzinele moderne de procesare a cărnii produc multe tipuri de cârnați, diferite ca compoziție și gust. Gospodinele folosesc adesea acest produs pentru a face supe, caserole și chiar plăcinte. În publicația de astăzi veți găsi câteva rețete simple, dar foarte interesante de cârnați
Cum să gătești zrazy de cartofi: rețetă pas cu pas cu fotografie
Zrazy de cartofi este un fel de mâncare perfect pentru orice prânz și chiar pentru o gustare ușoară. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, nu trebuie să aveți abilități culinare mari - trebuie doar să urmați o rețetă simplă pentru crearea produselor. Așadar, să ne uităm la câteva rețete de zrazy de cartofi cu carne tocată, cu recomandări pas cu pas, precum și câteva dintre caracteristicile pe care bucătarii le folosesc în procesul de preparare a preparatului
Scrumbie înăbușită în lapte și sos de roșii (rețetă)
Scrumbiul înăbușit nu este la fel de gras ca prăjit și, prin urmare, foarte bun pentru sănătate. Există multe moduri de a pregăti un fel de mâncare atât de delicios
Carnati la gratar: reteta de casa
Crnații la grătar sunt o alternativă excelentă la grătarul tradițional, care nu este cu nimic inferior acestuia din punct de vedere al gustului. Pot fi gătite cu ușurință acasă din carne naturală și coapte nu numai pe grătarul deschis, ci și la cuptor sau prăjite într-o tigaie
Sosuri vietnameze: rețete cu fotografii
Sosul vietnamez este decorul oricărei delicii asiatice. Bucătarii locali servesc dressing picant cu absolut toate felurile de mâncare. În acest articol, rețete simple, interpretări originale ale tehnicii obișnuite de gătit, fotografii delicioase
Cum să gătești cotlet de vită la cuptor
Carne de vită este un produs unic care poate fi folosit pentru a face multe feluri de mâncare delicioase și interesante. Cel mai adesea, este de obicei fiert sau fiert. Există însă un număr imens de rețete cu care o gospodină pricepută poate găti cu ușurință cotlet de vită excelente, fără prea multe dificultăți. La cuptor, acest lucru va fi mult mai rapid și mai ușor de făcut
Cum se prăjesc cotlet?
Cotleturile de casă sunt considerate pe bună dreptate un fel de mâncare ideal pentru fiecare zi, deoarece au un gust excelent, pot satisface bine foamea și, cel mai important, sunt ușor și rapid de preparat. Pentru a face cotleturile suculente și apetisante, trebuie să știți să prăjiți corect cotleturile
Ce să gătești cu fasole roșie: rețete
Pregătirea unui fel de mâncare delicioasă cu adaos de fasole roșie este destul de simplă. Există zeci și sute de rețete diferite. Pot fi supe, feluri principale, gustări și chiar salate. Principalul lucru în gătit este să alegi fasole bună, cărnoasă și să urmezi întocmai rețeta
Cum să faci iaurt grecesc acasă?
Mulți consumatori cumpără iaurt grecesc din magazin, dar aceasta nu este întotdeauna cea mai bună soluție, deoarece în acest caz, produsul poate conține diverși aditivi nedoriți. De aceea, tot mai multe gospodine încearcă să gătească iaurt grecesc acasă. Acest articol prezintă toate etapele procesului de preparare a unei delicatese populare
Gătim rulouri delicioase cu slănină cu propriile noastre mâini
Bucătăria japoneză a intrat ferm în viața unui rus. Cu toate acestea, nu tuturor le place prezența peștelui crud și a altor fructe de mare în acest fel de mâncare. Prin urmare, pentru cei care preferă carnea, există rulouri cu slănină, de exemplu. Nu sunt mai puțin gustoase și se vor potrivi celor cărora nu le place sushi-ul clasic
Clătite cu lapte: rețetă, ingrediente. Ce ingrediente sunt necesare pentru clătite pe chefir?
În majoritatea familiilor rusești s-a păstrat tradiția de a coace clătite. Multe gospodine au transformat procesul de preparare a acestui fel de mâncare într-un adevărat ritual. Rezultatul final depinde nu numai de cât de experimentat este bucătarul, ci și de test. În prezent, sunt cunoscute câteva zeci de rețete pentru acest fel de mâncare primordial. După ce ați citit acest articol, veți afla ce ingrediente pentru clătite vor fi necesare într-un anumit caz
Cum să gătești carnea cu o sfoară
Îți place mâncarea chinezească? Daca da, atunci cu siguranta iti va placea originala carnea "snur" in sos dulce-acru. Și astăzi ne vom uita la cum să-l gătiți acasă pe cont propriu
Varză: rețetă pas cu pas cu fotografie
Luați în considerare rețetele (cu fotografie) de varză: albă și conopidă. Umplută cu carne tocată, brânză și legume. Fiecare va găsi o rețetă pe placul său. Este delicios, este sănătos și are un conținut scăzut de calorii! Să începem, poate, cu rețeta clasică
Ce și ce poate fi gătit în cuptorul cu microunde rapid și gustos?
În mod normal, folosim cuptorul cu microunde doar pentru a încălzi sau a dezgheța rapid alimentele. Cu toate acestea, cu acest aparat puteți găti preparate din carne și pește, puteți coace plăcinte și chiar puteți face deserturi delicioase. În articolul nostru vă vom spune ce puteți găti un mic dejun rapid, prânz sau cină în cuptorul cu microunde
Cum se fac clătite: rețete cu fotografii
Cum se prepară clătite? Această întrebare îi îngrijorează adesea pe bucătarii începători care doresc să mulțumească gospodăria cu un mic dejun parfumat. Rețetele pentru dulciuri variază, iar fiecare gospodină are propriile trucuri, nuanțe de gătit
Șuncă de porc acasă: rețetă cu fotografie
Toată lumea iubește carnea la cuptor, dar carnea de porc gătită corect acasă este încă o raritate. În acest articol, dorim să împărtășim cu voi rețetele acestui preparat delicios și să descoperim câteva dintre secretele lui
Borsț cu varză proaspătă și sfeclă. Rețetă de gătit pas cu pas
Harta tehnologică a borșului include secțiuni precum ingredientele necesare, echipamentele necesare, metoda de prelucrare a produselor, tratamentul termic și servire. Aceste puncte le vom respecta în descrierea următoarelor rețete
Pește pe rug: rețetă de gătit. Pește în folie pe foc
Peștele este un produs unic care are o cantitate imensă de nutrienți. Cel mai adesea, supa de pește se fierbe din lucruri mărunte, iar peștele mai mare este uscat sau sărat. Dar, pe lângă aceasta, există încă o mulțime de moduri de a găti diverse feluri de mâncare din pește, de exemplu, pește copt pe foc. Acest lucru nu necesită abilități și abilități speciale. Toate rețetele sunt ușoare și simple și nu necesită mult timp
Învățați să gătiți tăiței în cuptor
Așa se face un produs de tăiței uimitor. La cuptor se prepara atat cu zahar, la desert, cat si ca gustare - cu carne sau alte umpluturi. Se dovedește ceva ca o caserolă, atât de gustoasă încât este imposibil să te smulgi de farfurie. Este nevoie de câteva produse pentru a pregăti, dar rezultatul final este ceva special
Vită fragedă cu smântână: secrete și subtilități
Cum să gătești carne de vită fragedă perfectă cu smântână? Fileul moale într-un duet cu un sos cremos flexibil formează o paletă de arome incredibilă, diluată cu pricepere cu buchete de condimente parfumate. În acest articol, rețete de mâncăruri neobișnuite cu carne de vită, sfaturi culinare
Știucă afumată la cald: caracteristici de gătit, rețete
Știuca afumată la cald este un preparat gourmet pentru orice masă. Aroma plăcută, gustul delicat și aspectul uimitor vor face acest fel de mâncare să iasă în evidență de restul. Veți învăța cum să gătiți știucă afumată fierbinte, cum să alegeți așchiile de lemn potrivite și alte secrete ale gătirii acestui fel de mâncare citind acest articol
Chipsuri de casă: gustoase și hrănitoare
Chips-urile sunt unul dintre tipurile populare de fast-food și o modalitate bună de a mânca rapid. Nu este necesar să mergeți la magazin pentru a vă bucura de cercuri crocante de cartofi. Chipsurile de casă pot fi la fel de delicioase și hrănitoare
Galuste de casa: reteta cu poza
Galustele sunt o delicatesa iubita de multi. Multe gospodine preferă rețete simple de găluște delicioase de casă doar pentru că pot fi oricând variate, pentru că poți pune umplutura din diverse ingrediente într-un aluat uniform. Ce caracteristici ale preparării acestui fel de mâncare este necesar să știți? Luați în considerare ele, precum și câteva opțiuni pentru rețete de găluște (cu fotografii), care pot fi puse în practică în condiții obișnuite de acasă
Mâncăruri delicioase cu pui la cuptor: rețete cu fotografii
Carnea de pui este un produs dietetic. Este potrivit pentru cei care încearcă să se mențină în formă și cei care sunt forțați să respecte o dietă strictă din cauza problemelor de sănătate. De asemenea, puiul este adesea folosit de gospodine pentru a găti mâncăruri pentru fiecare zi. Și pentru aceasta este mai bine să folosiți rețete dovedite pentru cuptor
Supă de varză acru: rețete de gătit
Mulți dintre voi ați auzit măcar o dată expresia populară „profesor de supă de varză”, dar nu toată lumea știe care este felul de mâncare menționat în ea. De fapt, aceasta este una dintre soiurile de supă de dressing, al cărei ingredient obligatoriu este proaspăt sau varză murată. Se fierbe în bulion de carne sau de legume cu adaos de condimente, ierburi și legume. În articolul de astăzi, vom analiza în detaliu câteva rețete interesante pentru acest preparat național rusesc