Mâncare delicioasă 2024, Decembrie
Salata „hering sub o haină de blană” sau cum să curățați un hering
Articolul descrie cum să curățați ușor și rapid heringul și oferă, de asemenea, una dintre versiunile creației celebrului „hering sub o haină de blană”
Mâncăruri cu calmar: rețete de gătit cu fotografii
Toată lumea a auzit de calmar. Dar nu orice gospodină știe să le gătească. În articolul nostru dorim să oferim rețete pentru gătit calmarului. Crustaceele sunt bogate în proteine, pe care organismul nostru le percepe perfect și le procesează rapid. În plus, nu există grăsimi în carnea lor. Prin urmare, calmarul poate fi considerat un produs dietetic. Pot fi fierte, înăbușite, prăjite și conservate
Vinaigretă fără cartofi: idei interesante
Vinagretul este un preparat care în multe familii este considerat un adevărat clasic. De-a lungul istoriei sale lungi, a suferit multe schimbări. În articolul nostru, vom lua în considerare câteva opțiuni neobișnuite pentru o rețetă familiară din copilărie. Așadar, pregătim o vinegretă fără cartofi
Hamon cu pepene galben - o combinație unică
Acest articol descrie cum pot fi combinate produse aparent incongruente - jamon cu pepene galben. Cum și unde se face jamonul. Cum se servește jamonul cu pepene galben
Rețetă originală de pește cu dovlecel la cuptor
Acest articol oferă o rețetă originală de pește cu dovlecel copt la cuptor. Opțiuni de masă disponibile
Vafe vieneze: rețetă cu fotografie
Delicioasele vafe vieneze sunt desertul preferat atât al adulților, cât și al copiilor. Pregătirea acestui desert nu necesită mult efort. Cineva pregătește o delicatesă în fiare de călcat electrice pentru vafe noi, în timp ce cineva folosește aparate vechi sovietice pentru asta. Rețetele de vafe vieneze pot varia ușor în funcție de dacă doriți produse moi sau crocante
Cotlet de morcovi de post: rețetă cu fotografie
Îmi doresc foarte mult ceva gustos în postare. Cotletele slabe de morcov sunt o opțiune minunată pentru o cină sau un prânz gustoase și sănătoase. Pot fi consumate cu o garnitură, singure sau cu o salată - le plac tuturor și în orice porție
Rețetă testată: macrou ușor sărat acasă
Macroul este un pește minunat demn de respect și dragoste. Această viață marină moderat grasă este bună sub orice formă: afumată, fiartă, coaptă, sărată. Cum să murați macroul acasă, astfel încât să fie și gustos și frumos? Citiți mai jos rețeta. Macroul ușor sărat se dovedește a fi fraged și mult mai gustos decât cumpărat într-un magazin
Cine sunt iepurii cu cocoaș?
Când li se cere să numească un animal cocoșat, 90-95% dintre persoanele chestionate vor răspunde fără ezitare: „Camel”. Și dacă există doar 5 celule în cuvinte încrucișate, atunci mulți vor trebui doar să ridice din umeri. Citiți articolul și aflați ce este acest animal misterios
Rețetă dovedită de vinete într-un aragaz lent
Oala lentă poate fi numită „oală magică” din basmul fraților Grimm. Orice fel de mâncare este pregătit fără prea multe bătăi de cap: tăiați, puneți, aprindeți și uitați pentru un timp. Și datorită modurilor selectate, legumele după gătit rețin un maxim de substanțe utile, devin suculente și parfumate
Cum se face okroshka pe kvas conform rețetei clasice
Fără exagerare, okroshka poate fi considerată cel mai preferat fel de mâncare de vară de aproape toți rușii. Ce se poate împrospăta cel mai bine la o căldură puternică, dacă nu o okroshka delicioasă pe kvas, mirosind a mărar și castraveți proaspeți? Și un număr mare de rețete diferite pentru prepararea acestui fel de mâncare primordial rusesc vor satisface vegetarienii stricti, mâncătorii de carne și oamenii care postesc
Cum să gătești prăjituri într-o tigaie cu brânză
Nimic complicat. Încercați să gătiți tortilla delicioase într-o tigaie cu brânză cu o rețetă foarte simplă și rapidă. Ele sunt un plus excelent pentru grătare și gustări de picnic
Kebab marinat: o mulțime de opțiuni - alegeți să gustați
Ce este un picnic fără grătar? Mirosat, suculent, cu o crustă apetisantă, care miroase a fum - acesta este un fel de mâncare de cult al oricărei călătorii în natură. Și nu contează dacă intenționați să gătiți din carne de porc, vițel, pui, pește sau miel, muratul va fi pasul principal după alegerea produsului. Aproape fiecare persoană are propria rețetă de grătar care a fost testată de-a lungul anilor, care este considerată cea mai „corectă”
Rețetă dovedită de piept de pui la cuptor
Mâncărurile din carne de pui se bucură de o atenție binemeritată din partea gospodinelor moderne. În primul rând, sunt rapid și ușor de preparat, în al doilea rând, este pur și simplu imposibil să le gătiți fără gust și, în al treilea rând, nu sunt atât de scumpe. Așadar, gătirea pieptului de pui la cuptor va dura un minim de timp, iar rezultatul va fi un fel de mâncare consistent și sănătos. Dintr-un număr mare de rețete, puteți alege potrivite atât pentru zilele lucrătoare, cât și pentru sărbători
Carbonat de porc - o delicatesă pentru sărbători și zilele lucrătoare
Astăzi puteți găsi orice delicatesă din carne ambalată frumos în supermarket. Dar dacă în exterior arată apetisant, atunci gustul său este departe de a fi așteptat. Și nici măcar nu putem vorbi despre un set de aditivi nocivi. Așadar, carbonatul achiziționat (carne de porc) nu se va compara niciodată cu cel de casă! Vrei să îți răsfeți familia și să decorezi masa festivă? Apoi mergeți la „vânătoare” după o bucată bună de porc. Vezi mai jos retetele
Cea mai bună rețetă de știucă umplută evreiască: caracteristici de gătit, recomandări și recenzii
Din acest articol veți afla totul despre un fel de mâncare atât de faimos precum știuca evreiască umplută. Vom încerca să descriem rețeta atât de detaliat încât chiar și bucătarii începători pot, urmând-o, să reproducă acest fel de mâncare. Vom vorbi despre caracteristicile alegerii și pregătirii peștelui și, de asemenea, vom împărtăși câteva idei pentru a servi știuca umplută pe masa festivă
Plăcintă cu pește tocat: rețete cu fotografii
În acest articol vă vom oferi mai multe rețete de copt pentru fiecare gust. În urma cursurilor noastre de master, veți putea găti plăcintă de pește tocat de orice complexitate
Cum să curățați corect o ciupercă?
După cum știți, ciupercile sunt foarte hrănitoare și gustoase și conțin multe substanțe utile. Din acest tip de „produs” forestier se prepară diverse delicii, care pot fi servite ca fel principal și ca garnitură pentru carne sau legume. Pentru a găti astfel de feluri de mâncare, trebuie să știți cum să curățați corect ciuperca
Jumătăți de roșii pentru iarnă
Castraveții sunt pe primul loc pentru toți cei care sunt angajați în recoltarea de iarnă. Dar pe al doilea - cu siguranță roșii! Fără ele, poate, nici o cămară sau subsol nu poate face. Iar cele mai preferate dintre multe sunt jumătățile de roșii - cu ceapă, ierburi, cu o varietate de umpluturi. Sunt preparate atât din roșii roșii, cât și din cele verzi. Singura condiție este ca legumele să aibă pulpă densă, nu prea coaptă. În caz contrar, jumătățile tale de roșii se vor transforma într-un terci murdărit în faza de rulare
Sandvișuri reci: gustări rapide și ușoare
Foarte adesea este nevoie de a pregăti rapid o gustare decentă. Sandvișurile reci pot fi un decor bun și un plus pentru orice masă. Cu rețete bune în arsenalul tău, poți oricând găti ceva interesant. La urma urmei, sandvișurile nu se limitează la brânză și cârnați
Rețete pentru chifle pita cu diferite umpluturi (foto)
Din articolul adus în atenție, poți învăța cum să gătești corect și aproape profesionist chifla de pita. Fotografiile, rețetele de gătit pas cu pas și sfaturile despre combinarea alimentelor și condimentelor te vor ajuta să stăpânești rapid acest fel de mâncare versatil
Pește roșu într-o tigaie: secrete de gătit și rețete
Deliciu foarte gustos, sănătos și relativ ieftin - pește roșu. Gătitul într-o tigaie nu este atât de dificil pe cât pare. În același timp, toate calitățile și proprietățile sale utile vor fi păstrate. Dar trebuie să cunoașteți câteva nuanțe pentru a nu strica acest produs. Vom vorbi mai departe despre asta
Dorada afumată: metode de gătit, proprietăți
Peștele afumat parfumat și ademenitor este considerat una dintre cele mai delicioase gustări. Se știe că are o aromă unică, o topire deosebită, un gust delicat, mirosul și aspectul său. Și este capabilă să stârnească pofta de mâncare. Dorada afumată este deosebit de populară printre amatori. Există multe modalități simple și accesibile de a găti un produs acasă
Pește afumat la rece: tehnologie, rețete. Ce fel de pește este mai bine să fumezi într-un afumător? Macrou afumat la rece
Este posibil să gătești singur pește afumat? Ce trebuie luat în considerare și ce greșeli trebuie evitate? Care este tehnologia peștelui afumat la rece acasă? Dacă ești interesat, atunci articolul nostru este pentru tine
Midii prăjite cu usturoi: o rețetă ușoară pentru meniul tău
Când gustările calde obișnuite devin plictisitoare, trebuie să-ți pornești imaginația. Diversificarea meniului este destul de simplă, dacă te gândești și gătești ceva exotic în aparență, dar de fapt simplu și accesibil. Vorbim de scoici cu usturoi. Acest fel de mâncare poate fi atât un aperitiv apetisant, cât și un fel al doilea cu drepturi depline, dacă alegeți o garnitură adecvată. Astăzi vă vom spune rețeta de scoici cu usturoi pentru a vă surprinde receptorii
Pita cu hering: gustari simple pentru masa de Anul Nou
Anul Nou este deja foarte aproape, iar fiecare gospodină știe ce va pune pe masa festivă. Acestea sunt tradiționale Olivier, crab, hering sub o haină de blană, sandvișuri cu caviar și alte trivialități. Dar uneori doriți să adăugați varietate acestei liste standard. Se dovedește că acest lucru poate fi implementat cu ușurință cu cele mai obișnuite produse. În acest caz, de exemplu, pâinea pita cu hering va ajuta. Și cum - acum ne vom da seama
Rețetă Okonomiyaki cu fotografie
Rețeta de okonomiyaki este destul de simplă și destul de simplă. Dar înainte de a enumera ingredientele necesare și de a vorbi despre modul în care este pregătit acest fel de mâncare de peste mări, să ne dăm seama ce este okonomiyaki
Cooking chashushuli - ficat de pui georgian
Dacă doriți să vă diversificați meniul, care a devenit plictisitor și banal, atunci ar trebui să apelați la preparate din alte bucătării naționale. Comestibilul din Caucaz este deosebit de bine perceput de poporul rus. Delicatesele locale sunt ușor de preparat, au un gust interesant și sunt strâns incluse în vistieria aptitudinilor și preferințelor gospodinelor
Lemn de tufiș fără vodcă: ingrediente, rețete și sfaturi pentru gătit
În vremea sovietică, tufișul a renăscut. Deficitul general ia forțat pe oameni să se inventeze. Și mulți și-au dorit dulciuri. Aici mamele și bunicile erau rafinate cât puteau mai bine. Fursecurile au fost numite tufiș din cauza asemănării lor cu ramurile și frunzele copacilor căzute. În ciuda faptului că acum lumea cofetăriei este extrem de bogată, această dulceață continuă să-și ia locul printre cheesecakes și ștrudeluri. Și gustul său îi face pe oameni să fie nostalgici pentru minunata epocă sovietică
Fasole verde cu carne: rețete de gătit cu fotografii
Fasolea este un produs subestimat fără motiv. Acest ingredient oferă preparatelor un gust interesant și bogat. Mâncarea devine mai satisfăcătoare, iar păstăile în sine absorb sosul și devin un adevărat răsfăț. În același timp, costul unor astfel de fasole este destul de scăzut
Bagheta umplută: un preparat simplu pentru toate ocaziile
Deodată au venit oaspeți? Ai o călătorie neplanificată? Te-ai hotărât să pătrunzi în natură? Și atunci apare întrebarea ce să iei cu tine la o gustare. Nu vreau sandvișuri obișnuite - este prea banal. Dar există un fel de mâncare care se prepară în doar câteva minute, foarte gustos și nu trebuie să alergi la magazin pentru el. De regulă, toate ingredientele sunt în fiecare frigider. Este o bagheta umpluta
Pizza bavareza este combinatia perfecta pentru masa ta
Pizza bavareza picanta cu carnati de vanatoare, castraveti murati si rosii cherry va fi de folos la orice masa. Acesta este un fel de amestec, doar la test. Se prepară ușor, iar felul de mâncare este incredibil de gustos. Prin urmare, dacă sunteți gata să vă încercați ca un pizzaiolo grozav, vă recomandăm această rețetă delicioasă de pizza bavareză
Gătește pizza bologneză cu propriile noastre mâini
Sosul italian bolognese este renumit în întreaga lume. Este folosit pentru a face paste, dar poate fi folosit într-o serie de alte feluri de mâncare. De exemplu, la pizza. Aroma și gustul acestuia îi vor uimi pe iubitorii de carne și legume. Cel mai bine, acest sos este foarte ușor de făcut. Astăzi vă vom spune cum să gătiți o adevărată pizza italiană bolognese acasă, pentru a vă bucura, a celor dragi și a oaspeților
Grătar din Azerbaidjan: alegere de produse, caracteristici de gătit, cu ce să servească, rețetă de sos
Azerbaijanii, ca și reprezentanții altor popoare caucaziene, se pot lăuda cu bucătăria națională cu adevărat uimitoare, dintre care multe au devenit internaționale. Acestea constau în principal din carne de vită, miel și carne de pasăre. Se pare că capacitatea de a-l găti este deosebit de gustoasă în sângele sudicilor fierbinți
Gătește rulouri de creveți acasă
Puteți găti chifle delicioase acasă. Procesul de gătit este simplu și necomplicat. Conform rețetelor care sunt prezentate în articol, vei reuși prima dată
Somon roz la cuptor cu cartofi, delicios, usor si simplu
Rețete uimitoare de somon roz. Somon roz cu cartofi la cuptor, somon roz cu legume, cele mai practice retete si sfaturi de gatit
Carne la oala cu cartofi: cele mai bune retete
Cu ce îți poți hrăni familia și oaspeții? Sunt multe feluri de mâncare, dar carnea la oală cu cartofi merită avantajul. Datorită preparării sale simple, acest fel de mâncare poate atrage atenția multora, iar gustul va cuceri cu siguranță pe toată lumea. Iată cele mai bune rețete de carne cu cartofi și alte ingrediente la oale
Rețetă delicioasă de caserolă multicooker: caracteristici de gătit și recenzii
Cui nu-i place o caserolă delicioasă cu brânză de vaci? Cu siguranță nu a încercat să o gătească singur, cu dragoste și interes! Totul despre cum să gătești corect acest desert cel mai delicat. Reteta de caserola cu aragaz lent? Totul este mult mai ușor decât pare, trebuie doar să încerci
Cum să gătești terci de porumb cu lapte: rețetă, sfaturi
Terci de porumb sănătos, îmbogățit cu vitamine, ușor de digerat și foarte gustos! Acest articol a adunat pentru tine toate informațiile utile despre gătirea terciului de porumb și descrie mai multe metode de diversificare a porției
Coaceți carnea cu cartofi la cuptor. Cartofi copti cu carne. Cum să coacem carne delicioasă la cuptor
Există feluri de mâncare care pot fi servite pe masă atât în zilele de sărbătoare, cât și în ziua săptămânii: sunt destul de simplu de preparat, dar în același timp arată foarte elegante și extrem de gustoase. Cartofi copți cu carne - un prim exemplu în acest sens