Cum să gătești terci de porumb cu lapte: rețetă, sfaturi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fiecare persoană căreia îi pasă de o alimentație sănătoasă și de o dietă completă ar trebui să știe cum să gătească terci de porumb cu lapte și asigurați-vă că îl includeți în dieta dumneavoastră. Deci hai sa invatam! Articolul oferă recomandări și sfaturi, precum și instrucțiuni pas cu pas.

Mâncare sănătoasă, mic dejun complet

Terciul a început să câștige o mare popularitate odată cu tendința în creștere spre promovarea unei alimentații sănătoase. Din ce în ce mai mulți oameni au tendința de a-și schimba obiceiurile alimentare cu altele mai sănătoase, alături de asta, este important de știut că terciul de porumb cu lapte este mai util decât o omletă prăjită în ulei rafinat la micul dejun. Cu toate acestea, multora nu le place complexitatea procesului de gătit, mai ales dacă este vorba despre micul dejun.

Cu siguranță întrebarea despre cum să gătești terci de porumb în lapte și răspunsul consecvent că gătitul va dura cel puțin 25 de minute îi sperie imediat pe jumătate dintre adepții unui mic dejun ușor. Dar nu trebuie să fii atât de neglijent cu acest tip de cereale, deoarece are multe elemente utile și vitamine. Conținutul de vitamine din întregul grup B, vitaminaA, PP și E, precum și 13 tipuri de minerale, pot acoperi semnificativ deficiența lor în organism.

Metode de gătit

Luați în considerare două metode de a găti terci de porumb cu lapte pentru a-l alege pe cel mai potrivit pentru dvs.

Mai întâi trebuie să determinați numărul de porții. Pentru 3-5 portii, ai nevoie doar de o cana si jumatate de nisip de porumb si 2 cani de apa, daca vrei, poti adauga lapte. Dar, deoarece timpul de gătire este de 25-30 de minute, trebuie să țineți cont de faptul că lichidul se va evapora oricum, astfel încât cerealele pot fi aduse la dispoziție pe apă.

În primul rând, clătiți bine cerealele și fierbeți apa. Înainte de a adăuga nisipul în apă, trebuie să sărați lichidul după gust, apoi turnați treptat nisipul de porumb, amestecând. Prima noastră opțiune clasică este gătitul în oală. Dacă îl gătiți într-o cratiță, atunci trebuie să amestecați des, altfel, îngroșându-se, terciul se va lipi de fundul tigaii și se va arde. Nu vă faceți griji, când amestecați terciul se gătește perfect, nu se arde și nu se mototolește, iar rezultatul final va satisface orice mâncător pretențios.

Pentru a doua opțiune de gătit, veți avea nevoie de un aragaz lentor. Gătitul terci de porumb în lapte într-un aragaz lent este ușor și simplu. Funcțiile antiaderente ale bolului multicooker și scopul său special în procesul independent de aducere a alimentelor la pregătire vă permit să nu urmăriți amestecarea constantă. Puteți completa cu apă (nu fiartă) în avans, puteți turna nisip de porumb, puteți seta un cronometru pentru 30 de minute și vă puteți ocupa de treaba. O jumătate de oră - și un mic dejun delicios și sănătos este gata fără prea mult efort!

Dacă nu a fost rezolvată întrebarea cât să gătească terci de porumb în lapte, atunci o vom lua în considerare mai detaliat. Deci, timpul minim de gătire pentru terci de porumb este de 25 de minute, în această perioadă boabele sunt bine fierte și devin ușor digerabile. Dacă nu gătiți terciul, atunci pot apărea simptome neplăcute de greutate în stomac, deși în timpul mesei, este posibil să nu fie observată starea de pregătire totală. Amintiți-vă că terciul de porumb are o proprietate excelentă de a îmbogăți și curăța organismul datorită fibrelor, iar dacă nu sunteți prea leneși și gătiți terci de porumb o dată, conform rețetei corecte, urmând toate sfaturile, atunci în viitor acest proces vă va părea destul de simplu.

Nu lăsa iluziile să te priveze de un mic dejun hrănitor

Una dintre cele mai importante întrebări pentru părinți este cum să gătești terci de porumb cu lapte pentru un copil. În primul rând, luați în considerare vârsta copilului. Dacă bebelușul are între 2 și 5 ani, atunci puteți aplica un truc care va ușura consumul de terci. Terci de porumb gata aburit cu lapte poate fi făcut piure cu un blender de imersie. După aceea, terciul devine foarte fraged ca textură, iar pentru gust și ca îndulcitor, puteți adăuga o mână de fructe de pădure proaspete sau fructe uscate.

Întrebi dacă există nuanțe în cum să gătești terci de porumb cu lapte? Este ușor, nu există o tehnologie strictă în gătit, în timp ce există multe opțiuni de diversificare a porției de terci de porumb. În pregătirea oricărei, chiar și a celor mai multefeluri de mâncare fără pretenții, fiecare gazdă are propriile metode. Poate cel mai important aspect in prepararea corecta a acestui terci este timpul: cu cat cerealele sunt fierte mai mult, cu atat mai gustoase vor fi in final. Există un sfat util pentru pregătirea grătarului de porumb pentru gătit. Mai întâi măcinați-l cu grijă într-o râșniță de cafea, apoi fierbeți-l, astfel puteți economisi puțin timp, deoarece datorită măcinarii fine cerealele se vor găti mai repede.

Terciul este sănătos și hrănitor, dar dacă adaugi dovleac?

Vrei să știi cât timp să gătești terci de porumb în lapte cu dovleac și alte legume sănătoase care merg bine cu terci de porumb, apoi fii atent la rețeta de mai jos.

• Spălați bine făina de porumb și porți-o în oale de vase.
• Asupra cu dovleac tăiat cubulețe, deasupra cu apă și lapte în raport de 50/50.
• Cu capacele închise, dați la cuptor pentru 25-30 de minute.

După gătit, adăugați puțin unt sau ghee, combinat cu dovleac, va avea un gust de neegalat!

Probabil, cei care sunt nou-născuți în grit de porumb au impresia că terciul făcut din acesta este combinat exclusiv cu un adaos dulce. Dar, desigur, aceasta este o concepție greșită profundă. Terciul de porumb este ușor de combinat cu multe ingrediente mai satisfăcătoare, este o chestiune de gust. Prin urmare, în acest articol vă sunt oferite mai multe rețete interesante.

Rețetă pentru terci de porumb prăjit

Mai întâi ai nevoiefierbe terci conform rețetei de mai sus.

În continuare, căliți legumele la foc mic: câteva cepe, un morcov, ardei și, dacă doriți, puteți adăuga ciuperci. Odată ce amestecul de legume este gata, poate fi servit cu terci de porumb.

Rețetă pentru gătirea terciului de porumb cu carne și legume într-un aragaz lent

Turnați cerealele spălate în vasul multicooker, turnați apă, setați cronometrul pentru 30 de minute. După 15 minute, deschideți capacul multicookerului și amestecați terciul. Dacă terciul a ajuns pe jumătate fiert, atunci este necesar să adăugați puțin lapte, să așezați cu atenție pieptul de pui prefiert, broccoli și conopida deasupra. Apoi închideți capacul și lăsați încă 15 minute, după care este gata un terci mega-sănătos, dietetic și satisfăcător cu legume și carne!

Rețetă de terci de porumb copt cu ou și ierburi

Deci, o altă rețetă originală despre cum să gătești terci de porumb cu lapte. Pentru a face acest lucru, fierbeți sâmburele de porumb în avans până când sunt complet fierte. Se diluează cu lapte, dar nu se aduce la o consistență lichidă. Se pun portii de terci in vase de lut sau in folie, formulate astfel incat oul sa nu se scurga dupa adaugare. Apoi, adăugați câte un ou la fiecare porție de terci, fără a bate. Se toaca verdeata si se presara deasupra. Închideți ermetic și puneți la cuptorul preîncălzit pentru 3-5 minute.

Au fost descrise multe moduri despre cum să gătiți corect terci de porumb cu lapte. Acum trebuie să aruncați o privire mai atentă asupra utilizării terciului de porumb în meniul pentru copii. Experții sugerează introducerea alimentelor complementare sub formă de terci de porumb de la 8-9luni. Acești indicatori de vârstă se bazează pe faptul că, de obicei, în alimentația copilului se introduce un amestec uscat gata preparat de terci de porumb, care are consistența dorită și instrucțiuni pentru diluarea porționată. Dar asta nu înseamnă că părinții nu pot găti singuri terci de porumb pentru copilul lor. Cerealele achiziționate trebuie măcinate cu mare grijă într-o râșniță de cafea. Pentru bebeluși, la începutul alimentelor complementare, terciul trebuie fiert timp de 40 de minute, amestecând constant.

Secvență de gătit pentru copii

Gătitul lung asigură o digerare ușoară de către sistemul digestiv al copiilor. Granulele de porumb sunt foarte utile și toți părinții trebuie să știe să gătească terci cu lapte. Gătitul terci de porumb cu lapte pentru copii ar trebui împărțit în două etape, timpul de gătire a cerealelor - 40-50 de minute - aceasta este prima, iar adăugarea laptelui este a doua. După ce turnați laptele, în mod tradițional închideți capacul și fierbeți puțin terciul la foc mic. De îndată ce terciul este gata, trimiteți-l la un blender sau folosiți un submersibil, se recomandă să faceți acest lucru, în ciuda faptului că cerealele au fost inițial măcinate. După ce bebelușul se obișnuiește cu terci de porumb, poți deja să adaugi diverse fructe pentru a diversifica alimentația bebelușului.

Pregătiți în avans și bucurați-vă de micul dejun

Pentru a nu pierde timp gătind terci de porumb în timpul micului dejun, îl puteți fierbe în apă cu o seară înainte. Scoate-l din frigider pentru micul dejunterci gata, turnați lapte și încălziți. Așa poți să diversifici de ușor și simplu pregătirea terciului de porumb și să-l introduci în alimentația ta. Cel mai important avantaj este conținutul multor vitamine și elemente utile care au proprietăți minunate. Poftă bună!