Restaurant „Karl and Friedrich”, Sankt Petersburg

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fiecare persoană din copilărie visează să intre într-un basm. Unii oameni, ca adulți, nu doar visează la miracole, ci le creează pentru bucuria altora. Restaurantul exclusivist „Karl and Friedrich” de pe insula Krestovsky este un complex luxos impregnat de spiritul vechilor basme germane. Exteriorul și interiorul său sunt stilizate ca o suburbie bavareză.

Instituția a primit în repetate rânduri titlul de „Cel mai bun restaurant din Sankt Petersburg”. Este considerat un loc grozav de relaxare. Deși unitatea este situată în inima Sankt-Petersburgului, a fost amenajată în așa fel încât să semene mai mult cu un restaurant rustic.

Descrierea complexului de restaurante

Complexul include: un restaurant „Karl și Friedrich” cu trei săli, o cameră pentru copii, o berărie de autor compactă. Unitatea arată ca o moară de vânt acoperită cu un acoperiș de țiglă. În plus, include o grădină de bere (o grădină cu bar, o scenă, terase, un ring de dans), un grătar, un cort de petrecere, o pizzerie, un magazin de suveniruri,verandă pentru copii, loc de joacă, mini-grădina zoologică Cheburashka și parcare gratuită.

Pe teritoriul complexului există un alt restaurant - „Pescuitul rusesc”. Se învecinează cu iazul de sud cu un acvariu și o verandă plutitoare. Instituția dispune de terase de vară, zonă de grătar, verandă pentru copii și loc de joacă. Între unități a fost instalată o sculptură în onoarea muzicienilor din orașul Bremen.

Locația complexului de restaurante

Instituția este situată pe teritoriul insulei Krestovsky, unde se află Parcul Victoriei Primorsky. Adresa exactă a restaurantului „Karl și Friedrich”: St. Petersburg, South Road, casa 15 de pe insula Krestovsky. Cel mai simplu mod de a ajunge la instituție este cu mașina proprie și parcarea în parcarea gratuită. Dar apoi, se pare, nu vei putea gusta berea exclusivistă care se prepară chiar în holul stabilimentului.

Cea mai apropiată stație de metrou ("Insula Krestovsky") se află la o distanță decentă de instituție. De la ea până la restaurant-berărie trebuie să mergi pe strada Ryukhina. La intersecția cu drumul Krestovskaya, faceți dreapta și mergeți spre drumul de sud. O plimbare lungă este destul de plăcută. La urma urmei, restaurantul s-a ascuns în adâncurile unui complex de parc pitoresc.

Design restaurant

Unitatea este realizată în stilul tradițional al morilor de bere bavareze. Vizitatorilor li se prezintă o casă compactă albă ca zăpada, acoperită cu un acoperiș din țiglă roșie, de care este atașat un turn din pietre necioplite cugiroueta. Restaurantul original Karl & Friedrich (Sankt. Petersburg) este înconjurat de peluze îngrijite, cu alei de grădină întortocheate care duc la grădina de bere, grătar, verande și alte zone.

Teritoriul vast al instituției este bine zonat. Are locuri pentru companii zgomotoase, grupuri corporative și colțuri retrase pentru partenerii de afaceri, cuplurile romantice și cei care își doresc liniște. Designul interior al unui restaurant neobișnuit este destul de simplu. În holuri, mesele din lemn sunt înconjurate de scaune clasice, iar pe verande și terase - bănci.

Restaurantul „Karl și Friedrich” de pe Krestovsky este impregnat de spiritul unei vechi mori. Anturajul antichității în ea este subliniat de stâlpi de lemn, grinzi masive, faianță, felinare de sticlă încadrate de metal. Starea de sărbătoare este creată de pânze strălucitoare și ghirlande de plante sub tavan, spaliere împletite cu iedera.

Atmosfera de confort acasă se realizează prin șeminee clasice, panouri, fotografii și tablouri înrămate pe pereți. Personalul, îmbrăcat în costume naționale bavareze, dă culoare instituției. De la ferestrele instituției și terasele acesteia se deschid panorame magnifice ale peisajelor pitorești ale insulei Krestovsky.

Salile restaurant

În turn, la etajul doi, există o sală pentru distracția copiilor. Are o piscină uscată, cuburi moi, scaune și un televizor. Copiii sunt îngrijiți de o bonă cu animatori.

Hola de la primul etaj găzduiește companii vesele. Aici se desfășoară competiții zgomotoase pe scena,muzicienii interpretează. Seturile live sunt atât de incendiare încât oaspeții aranjează discoteci pe ringul de dans. Zonele de la etajul doi sunt bune pentru întâlniri de afaceri și intimitate. Ceremoniile de nuntă și alte sărbători au loc în Sala Turnului.

Vara, în zilele calde de primăvară și toamnă, restaurantul Karl & Friedrich vă invită să vă relaxați la mesele de pe verande, terase și la barul din grădina de bere. Grupuri muzicale concertează pe scena grădinii de bere, oaspeții luminează ringul de dans.

Caracteristicile instituției

Restaurantul găzduiește petreceri tematice. Găzduiește sărbători și festivaluri. În octombrie, în ziua sărbătoririi Halloween-ului, instituția este transformată în castelul lui Dracula. La sfârșitul lunii septembrie se deschide festivalul Oktoberfest. În august, se distrează la festivalul racului. Vara, în iulie, se ține tradiționala Ziua Porcului.

Aici se organizează concursuri nebunești, expoziții de desene pentru copii, bilete de tombolă la teatre și circ, dau cadouri, fac fotografii gratis, organizează festinuri din belșug, toarnă bere ca apa, dansează până scapi. Într-un cuvânt, distrează-te din suflet!

Berria

Restaurant-berărie prezentabil „Karl și Friedrich” este un loc neobișnuit unde mâncăruri delicioase și divertisment grozav. Berea exclusivă este preparată chiar în clădirea restaurantului. Cazanele de bere sunt instalate în holul de la primul etaj. Țevi de cupru, cu o strălucire metalică frumoasă care se extinde din ele, se întind sub tavan, combinate armonios cu grinzi masive și aduc o aromă deosebită în interiorul unității.

Procesul de preparare a berii este condus deadevărat profesionist. Un bere din Bavaria, împreună cu sub alterni, conduce 4 beri principale și mai multe de sezon. O băutură exclusivă este turnată în căni de diferite dimensiuni. Profesioniştilor le sunt prezentate cani mari, de litri şi amatori - căni mici umplute cu o băutură spumoasă minunată.

La fabricarea berii, restaurantul „Karl și Friedrich” de pe insula Krestovsky onorează cu strictețe regula nepieritoare „Legea purității de la München” și respectă rețetele bavareze dezvoltate de-a lungul secolelor. Pentru producerea unei băuturi amețitoare, aici se utilizează doar apă, malț și hamei. Componentele pentru acesta sunt achiziționate numai în provinciile germane.

Oaspeții apreciază această bere semnătură pentru gustul excelent și aroma sa unică. Ei regretă adesea că berea neagră nu este servită în fiecare zi. Restaurantul nu face un secret al producerii unei băuturi spumoase. Ușile fabricii de bere sunt întotdeauna deschise oaspeților. Tururile sunt gratuite.

Tradiții de bucătărie

Bucătăria dintr-o astfel de instituție precum restaurantul Karl and Friedrich este foarte interesant organizată - este deschisă pentru ochii oaspeților din toate colțurile sălii. Meniul restaurantului este un amestec original de preparate europene. Nu este legat de nicio bucătărie europeană anume - italiană, franceză… Cu toate acestea, atenția principală este acordată preparatelor germane din carne.

Aici se răsfăț cu legendarii cârnați de München, pui Oktoberfest, cârnați germani, cioț de porc, rață cu varză murată, friptură de Ribeye, salate divine, supe bogate cu afumaturi, paste Alfredo. Unitatea deserveștemâncăruri care sunt ideale pentru bere, cum ar fi mâncăruri cu raci, farfurii cu bere, platou cu pește.

Deoarece Karl & Friedrich întâmpină fiecare oaspete, chiar și pe cel mai mic, a fost elaborat un meniu somptuos pentru copii, inclusiv deserturi delicioase. Copiii se bucură cu plăcere dulciurile făcute manual, prăjiturile de ciocolată și alte bunătăți.

Mini Zoo

Teritoriul unei mici grădini zoologice și locuitorii acesteia sunt atent monitorizați. Este în permanență îmbunătățită și amenajată: se adaugă arhitectură mică, decor și locuitori noi sunt populați.

Vizitatorii grădinii zoologice sunt permise gratuit. Au voie să hrănească animalele cu mere, morcovi, varză, salată verde aduse cu ele. Pentru cei care nu au luat o răsfăț pentru frații lor mai mici, dar vor să-i răsfețe cu bunătăți, restaurantul „Karl și Friedrich” oferă să cumpere mâncarea potrivită. Vizitatorii aduc atât de multă mâncare pentru locuitorii grădinii zoologice încât uneori nu au timp să mănânce pe toate.

Iepurii grasi cu blana de culori diferite se plimba in voie prin gradina zoologica. Multe animale trăiesc în cuști spațioase în aer liber bine îngrijite. Struții de lux sunt mândria grădinii zoologice. Pui de diverse feluri, curcani importanți, o bufniță care moștenește liniștit în timpul zilei se simt minunat acolo.

Reni și căprioare sika, capre, chanterele și alte animale s-au instalat confortabil în grădina zoologică. Acestea sunt micile bucurii pe care Karl și Friedrich le oferă oaspeților săi - un restaurant a cărui fotografie este impresionantă și te face să vrei să privești într-o instituție minunată.

Recenzii la restaurante„Karl și Friedrich”

Acest restaurant face o impresie bună asupra multor Petersburg și oaspeților din capitala nordică. Mulți vizitatori l-au ales ca loc de odihnă permanentă. Majoritatea oaspeților recomandă stabilirea prietenilor. „Karl and Friedrich” este un restaurant ale cărui recenzii sunt plăcute de citit.

Oamenii adoră interiorul unității de 1500 de locuri. Ei notează stilul său, rafinamentul, utilizarea lemnului în designul spațiilor. Ei admiră grădina zoologică bine întreținută și locuitorii ei. De asemenea, este atractiv pentru ei că pentru copii există o cameră cu bona și animatori, un loc de joacă și un meniu separat.

Mulți oameni vin aici să asculte muzică, să danseze, să ia o masă gustoasă, să guste bere de calitate la un preț rezonabil. O băutură spumoasă delicioasă este comandată de aproape toți oaspeții, în funcție de propriile preferințe sau de recomandările personalului. Chelnerii aduc meniul fără întârziere, oferă băuturi.

Meniul restaurantului este un ziar obișnuit subțire cu istoria restaurantului pe prima pagină, gama de preparate și băuturi pe paginile următoare. Meniul impresionează prin varietate, și nu doar printr-un set de preparate tradiționale. Oaspeții sunt invitați să savureze aperitive de pește, mâncăruri cu fructe de mare, mâncăruri calde, supe, salate și deserturi.

Serviciul de la „Karl and Friedrich” este excelent. Chelnerii sunt politicoși, activi, prietenoși, mereu acolo. Ei vin, văzând farfuriile și paharele goale, scot vasele murdare, întreabă imediatOaspeții vor să comande altceva? Desigur, cineva dorește să se întoarcă aici de mai multe ori pentru a încerca mâncăruri cu nume originale, pentru a se bucura de băuturile preferate.

Dezavantajele restaurantului includ faptul că instituția este prea departe de metrou, în weekend și de sărbători este aglomerată de vizitatori (de aceea sălile sunt înfundate). Prețurile pentru unele feluri de mâncare sunt excesiv de scumpe în opinia unor oaspeți.