Cartofi delicioși la cuptorul cu microunde. Recomandări utilizator

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cuptorul cu microunde din bucătărie este deja la fel de familiar ca aragazul în sine. Numai mulți utilizatori ai acestui minunat dispozitiv nu folosesc toate caracteristicile sale. Desigur, este convenabil să reîncălziți mâncarea și să reîmprospătați pâinea în cuptorul cu microunde, dar merită să cumpărați un lucru scump de dragul funcției de reîncălzire? Să ne uităm la cel puțin mâncăruri simple care pot fi gătite în el.

De exemplu, cartofii la cuptorul cu microunde sunt pregătiți în atât de multe moduri diferite, încât vă permite întotdeauna să organizați o varietate de mese. Cartofii fierți sunt o componentă a multor salate, se gătesc rapid în cuptorul cu microunde și au o consistență convenabilă de tăiat.

Cartofii se fierb la cuptorul cu microunde în două moduri - curățați și curățați de coajă. Punem cartofii curatati intr-o cratita din sticla termorezistenta sau ceramica, pe fundul careia turnam 100-120 ml apa. Închideți vasul cu un capac. Apoi puteți utiliza programul de gătit automat sau puteți seta singur ora. Dacă aveți mai multă încredere în propriile setări, atunci gătiți 5-6 mediicartofi la 800-1000 de wați timp de 12 minute.

Dacă cartoful este gătit la cuptorul cu microunde în coajă, trebuie pregătit corespunzător. Tehnologia de gătit în cuptorul cu microunde duce la ruperea produselor cu coajă densă, acestea sunt rupte de abur din interior. Aceste alimente includ cartofi, ouă, vinete și mere tari. Pentru a nu fi nevoiți să strângeți cartofii bucăți, străpungeți pielea în mai multe locuri cu o scobitoare sau o frigărui de lemn înainte de a găti. Gatiti pe o farfurie plana pentru aceleasi 12 minute la putere maxima. Puteți acoperi cu un capac, atunci există mai puține șanse ca cartofii să se usuce.

Desigur, cartofii la microunde ajută atunci când nu există timp de gătit. Dar puteți găti mâncăruri mai delicioase extinzând puțin munca pregătitoare. Cartofii copți cu microunde au multe opțiuni. Tăiați tuberculii spălați în jumătate pe lungime, puneți pe un vas plat refractar cu partea tăiată în sus. Blatul poate fi uns în diferite moduri: doar maioneză, smântână cu usturoi, ulei de măsline cu sare, răzuiți cu brânză sau puneți o bucată de untură sărată pe fiecare tăietură. După 12 minute, vasul este gata, folosiți puterea maximă, nu acoperiți vasul.

Cartofii sunt copți în cuptorul cu microunde nu numai uscati, ci și cu diverse sosuri și aditivi. Curățați-l astfel încât să se dovedească a fi o jumătate de kilogram în forma sa pură, tăiați-l în cuburi, împăturiți-l într-o tigaie rezistentă la căldură. Se prepara sosul alb separat: se topeste cateva linguri de unt intr-o tigaie, se adauga aceeasi cantitate de faina, se amesteca si se toarna peste un pahar.cremă. Nu înlocuiți smântâna cu smântână, are un gust acru, iar cartofii se întăresc de la acid.

Toarnă cartofii pregătiți cu sos iute și trimiți la cuptorul cu microunde sub capac timp de 10-12 minute. Setați puterea valurilor la 80%. În acest moment, se rade 100 g de brânză tare pe răzătoarea grosieră. După semnal, scoateți vasul din cuptorul cu microunde, piper, adăugați puțină sare, acoperiți cu brânză și lăsați încă 5 minute la putere maximă, fără a acoperi cu un capac.

Și chiar și cartofii prăjiți preferați ai tuturor sunt gătiți și în cuptorul cu microunde. Munca pregătitoare este cea obișnuită: curățați cartofii, spălați, tăiați chipsuri pentru cartofi prăjiți. Se usucă bine, se toarnă câteva linguri de ulei vegetal și se frământă. Îndoiți cartofii înmuiați cu ulei într-un manșon de copt, faceți găuri în manșon și puneți la putere maximă în cuptorul cu microunde timp de 15 minute. Cartofii sunt gata, serviți imediat.