Whisky Glenfarclas: descriere, istorie, caracteristici și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Whisky-ul single m alt Glenfarclas este unul dintre cele mai faimoase whisky-uri high-end de acest gen. Speyside Scotch se face după rețeta clasică scoțiană. Se invechiteaza in cuve de sherry de stejar. Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile acestui produs.

Fapte istorice

Istoria whisky-ului Glenfarclas începe în 1836. În acea perioadă, un anumit fermier High Robert și-a fondat propria distilerie. Până în 1870, ferma a fost deținută de reprezentanți ai familiei Grant, care au devenit fondatorii scotch-ului tradițional Glenfarclas. De atunci, tehnologia de producție s-a schimbat minim. Tocmai pentru menținerea și respectarea tradițiilor, băutura este apreciată în întreaga lume și aparține celor mai buni reprezentanți ai segmentului său.

Compania conduce, de asemenea, o politică de marketing specifică pentru a-și promova brandul în rândul maselor. Tactica companiei este de a interzice vânzarea produselor finite pentru amestecuri (eliberarea analogilor sub licență). Acest lucru face posibilă păstrarea stocurilor decente de distilerie de bandă scotch veche de 30 și 40 de ani. Pe parcursulhype și cererea crescută pentru acest produs, va concura cu alți producători.

Degustare

La fel ca mulți alți parametri, culoarea whisky-ului Glenfarclas depinde de nuanțele de producție. Aceasta include calitatea boabelor, perioada de învechire, caracteristicile butoaielor și altele asemenea. Banda în cauză este realizată în mai multe tipuri, fiecare având propriile nuanțe de culoare. Potrivit producătorului, compoziția băuturii nu include caramel pentru a adăuga saturație culorii. Fiecare soi produs de companie are o culoare naturală: de la o nuanță saturată întunecată până la un debordare auriu moale. De exemplu, culoarea pai deschisă este caracteristică speciilor Glenfarclas 10, iar culoarea chihlimbar-miere este caracteristică seriei 105.

În ceea ce privește aromă, scotch-ul tânăr (de la 8 la 12 ani) are o umplutură fină și moale, cu o ceață abia vizibilă. Băuturile mai vechi de la această marcă capătă astringență, care afectează mirosul, care este presărat cu fum și turbă de erică.

Gustul băuturii arată clar o dulceață moale, amestecată cu note de stejar, precum și un postgust delicat de flori și fructe. O astfel de caracteristică organoleptică a apărut datorită faptului că scotch-ul este învechit în butoaie de sherry.

Ce să cauți atunci când alegi whisky-ul Glenfarclas?

Glenfarclas aparține grupului de băuturi de elită. Prin urmare, să dai peste un fals este mai ușor ca niciodată. Producătorii susțin căcea mai mică abatere de la procesul tehnologic atrage după sine pierderea gustului și aromei originale. În acest sens, fiecare etapă se desfășoară strict conform reglementărilor stabilite, iar rețeta a rămas neschimbată de mai bine de 150 de ani. Cu toate acestea, există o mulțime de falsuri de calitate scăzută în rețeaua de distribuție.

Pentru a nu da peste ele, ar trebui să luați în considerare câteva reguli de bază atunci când alegeți o bandă adezivă de acest brand:

1. Whisky-ul real Glenfarclas din țara noastră nu se vinde cu amănuntul, se poate obține doar de la dealeri specializați. În plus, trebuie solicitat un certificat de la dealer. În absența acesteia, ar trebui să vă gândiți la calitatea băuturii.
2. Costul scotch-ului real al acestei mărci nu scade sub 50 USD per sticlă.
3. Eticheta de pe recipient trebuie să fie amplasată uniform, inscripțiile sunt vizibile clar și nu sunt uzate. Producătorii falși scapă de multe ori acest punct, care este destul de ușor de detectat pentru un cumpărător atent.
4. Orice varietate de Glenfarclas originale este ștampilată cu „1836” (pe sticlă).
5. Această marcă de whisky natural este produsă exclusiv la Distileria Glenfarclas, care este obligatoriu indicată pe etichetă.
6. Soiurile tinere sunt în plus ambalate în cutii de carton ovale. Speciile „Venerabile” sunt ambalate în pachete reprezentative din lemn, ceea ce le face a priori potrivite ca dar nobil.

Prezentarea corectă și utilizarea

Glenfarclas Scotch Whisky –este o băutură care poate fi apreciată respectând legile de utilizare a acesteia. Acest lucru se datorează faptului că erorile de degustare duc la pierderea anumitor calități. Pentru scotch de elită, momentul optim pentru băutură este considerat a fi o seară liniștită, confortabilă și fără grabă, astfel încât să vă puteți bucura de fiecare picătură. În principiu, poți deschide o sticlă de whisky bun din aproape orice motiv, cu excepția „petrecerilor” zgomotoase și nesăbuite, unde este puțin probabil să poți aprecia noblețea și profunzimea Glenfarclas.

Dacă intenționați să serviți o masă cu o sticlă de whisky, trebuie pregătite pahare speciale pentru băutură. Tublers (opțiuni în formă de lalele) vor fi cea mai bună opțiune. Tipul de scotch single m alt considerat este recomandat să se bea în forma sa pură. Apropo, acest lucru este valabil și pentru gheață, poate schimba gustul produsului. Dacă trebuie să răciți băutura, este mai bine să luați pietre speciale care să echilibreze temperatura fără a compromite gustul.

Depozitare

Whisky-ul Glenfarclas trebuie păstrat corespunzător pentru a nu strica gustul. Fără respectarea regimului cerut, băutura își va pierde prospețimea. Flaconul trebuie păstrat în poziție verticală, ferit de lumina directă a soarelui. Fluctuațiile bruște ale temperaturii sunt, de asemenea, contraindicate pentru whisky. Când este sigilată, banda poate fi păstrată timp de zeci de ani, iar după deschiderea recipientului, termenul de valabilitate se reduce la 3-3,5 ani.

Cocktail-uri

Cei mai mulți cunoscători ai băuturii nobile preferă să o bea purăformă. Cu toate acestea, oamenii nu percep întotdeauna o cetate în altă. Pentru categoria unor astfel de consumatori au fost dezvoltate mai multe rețete de cocktail. Opțiuni optime și simple: whisky cu cola sau cafea. Aceste componente suplimentare nu schimbă în mod semnificativ gustul și aroma benzii adezive. Printre alte „mixuri”:

• Red Sour.
• Rob Roy.
• Bloody Joseph.
• „împușcătură de uragan”.

Asociere cu aperitive

Conform recenziilor whisky-ului Glenfarclas și tradițiilor consacrate, consumul acestuia ar fi o blasfemie. Ca gustări, preparatele din carne, fructele de mare, peștele sunt potrivite. O opțiune selectată corespunzător nu numai că nu se va înrăutăți, ci și va îmbunătăți gustul băuturii. Este potrivit să combinați bandă scotch cu felii de brânză. Dacă sunt servite după masa principală, deserturile cu ciocolată sunt grozave. Din fructe, cel mai bine este să alegeți pepenele galben, iar citricele trebuie aruncate, ele întrerup complet minunatul buchet de whisky nobil.

Soiuri

Distileriile Glenfarclas îi încântă periodic pe cunoscătorii de scotch scotch cu noi tipuri. Acum, compania produce o gamă largă de whisky, care diferă în putere (de la 40 la 60 de grade), vârstă, prezentabilitate (opțiuni de colecție).

Dintre reprezentanții produselor se disting următoarele soiuri:

• Scotch de opt ani, cu un gust moale, echilibrat, combinat cu note de condimente și fructe - Heritage;
• Single m alt, învechit timp de zece ani în cuve de sherry de stejar, are un gust dulce cunote de lemn afumat și fructe uscate - 10 y. o;
• Whisky Glenfarclas 12 ani este un scotch scoțian tradițional, cu un gust bogat, cu note de fructe și un accent intrigant de iarbă proaspăt tăiată;
• băutură tare (46 de grade) cu un post-gust caracteristic de nucă - 15 ani. O;
• 17 ani. o. – scotch tartă cu un strop bogat de sherry și un gust amar;
• Whisky de turbă vechi de 21 de ani, cu un flux neobișnuit al fiecărei note de aromă în următoarea nuanță, care permite adevăraților cunoscători să se bucure de profunzimea și catifelarea unui produs nobil - Glenfarclas 21 de ani;
• Glenfarclas de 25 de ani – are un gust deosebit de afumat, împreună cu umpluturi clasice de sherry și stejar, o altă caracteristică este un postgust distinct de ciocolată;
• Reprezentantul în vârstă de 40 de ani al scotch-ului de la brandul în cauză este considerat un veteran și o legendă a producției, al cărui buchet a încorporat tot ce este mai bun (mentă, cafea, citrice, fructe, nuci etc..).

Un alt reprezentant rar în țara noastră este banda scotch Glenfarklas 105. Are o învechire de 12 ani, are o aromă complexă cu un amestec de tonuri de stejar și fructe. Condimentele, fructele uscate și notele de stejar ies în evidență în gama de arome.

Recenzii despre whisky Glenfarclas

Băutorii single m alt evaluează acest scotch scotch cu 10 din 10. Are tot ce are nevoie degustătorul exigent. În plus, nu sunt mulți în lumedistilerii care onorează și respectă vechea rețetă, fără a uita să completeze gama cu evoluțiile lor. Fiecare dintre soiurile de whisky în cauză poartă pe bună dreptate numele mândru de Glenfarclas. La noi, în ceea ce privește această băutură, nu se poate decât să regrete cantitatea sa limitată în versiunea originală și departe de prețul bugetar.