Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie
Cel mai bun iaurt pentru hrănirea bebelușilor
Kefir este liderul produselor din lapte fermentat. Multe mame sunt interesate de modul în care chefirul este util pentru bebeluși. La ce vârstă ar trebui să începeți alimente complementare cu chefir? Sau poate chefirul este rău?
Mâncăruri de castor: grătar și cozi de cal
Beaver este un animal de râu foarte interesant, cu obiceiuri remarcabile și un gust excelent. Mâncărurile de castor sunt foarte originale, deși nu foarte ușor de preparat
Clătite umplute: rețete simple și festive
Clătitele umplute sunt absolut felul de mâncare preferat al tuturor. Singura diferență în prioritățile de gust ale acestui fel de mâncare este conținutul umpluturii. Și poate fi foarte diferit. Acestea sunt carnea și legumele, brânza și fructele, peștele și dulceața. Brânza poate fi luată atât sărat cât și dulce cu stafide și fructe uscate
Cum se prepară amestecul de clătite? Mix gata pentru clătite: recenzii
Știi cum să faci amestec de clătite? Dacă auziți despre un astfel de produs pentru prima dată, atunci vom descrie mai jos rețetele sale detaliate
Adjika uscată: rețete și secrete de gătit
Un amestec picant din multe componente - adjika - o invenție a bucătarilor caucazieni. Bucătăria popoarelor de munte este plină de condimente și condimente picante, pe care alte popoare au început să le folosească după ce au încercat mâncăruri georgiane sau abhaze
Piure de cartofi: o rețetă într-un mod nou
Rețeta clasică de piure de cartofi include doar unt și lapte ca ingrediente suplimentare. Și ce gust va avea piureul de cartofi dacă adăugați ingrediente noi în preparat? Datorită unei varietăți de produse, cartofii vor deveni mai proaspeți la gust și puțin mai extravaganți. Încercați să gătiți într-un mod nou un fel de mâncare atât de simplu și, la prima vedere, binecunoscut - piure de cartofi. Rețeta este prezentată în mai multe versiuni
Tocană de varză: rețete cu fotografii
Varza la abur este un fel de mâncare foarte sănătos pe care fiecare persoană trebuie să o mănânce. Această legumă conține multe substanțe utile necesare vieții normale. Dar pentru ca mâncarea să fie nu numai sănătoasă, ci și gustoasă, trebuie să știi să gătești corect acest fel de mâncare
Vânete coapte la cuptor: rețete cu fotografii
Vânetele este un aliment sănătos, cu conținut scăzut de calorii, care servește ca o sursă excelentă de fibre. Se potrivește bine cu carne, legume, brânză și condimente, făcându-l pe scară largă în gătit. În publicația de astăzi, ne vom uita la câteva rețete originale de vinete coapte la cuptor
Titei de pui de casă harty și delicioși
Titeii deliciosi de pui sunt pregatiti rapid si usor. Este de remarcat faptul că această supă este ideală pentru un prânz copios. La urma urmei, vă puteți satura corpul cu bulion bogat până la o cină târzie
Pui cu ciuperci: reteta cu poza
Puiul cu ciuperci este un fel de mâncare versatil care este atât de comun pe mese. Există multe variante gastronomice ale acestui fel de mâncare. Clasicul pui cu ciuperci, copt la cuptor, va deveni un preparat festiv rafinat dacă vei diversifica rețeta cu legume și ierburi. Merită să acordați atenție mai multor rețete originale, fiecare dintre acestea fiind demnă de atenția unei gazde moderne
Cum să marinați ciupercile porcini acasă?
Decaparea ciupercilor Cep nu este foarte dificilă. Folosind ingredientele potrivite și urmând toate recomandările rețetei, cu siguranță vei obține o gustare foarte gustoasă și care iese la gură pe care niciunul dintre membrii familiei tale nu o va refuza
Mere coapte cu brânză de vaci: rețete și sfaturi de gătit
Mere coapte cu brânză de vaci sunt o idee grozavă dacă doriți să vă răsfățați, pe voi și pe copii, cu o gustare gustoasă și sănătoasă. Nu este nimic de prisos aici, totul este de origine naturală, totul este foarte hrănitor. Astăzi vom găti mere coapte cu brânză de vaci și miere (pentru a nu adăuga zahăr), și vom oferi și câteva variante mai interesante pentru adaosuri sănătoase și gustoase la umplutura de caș
Mâncăruri sănătoase pentru dietă. Reteta de mancare sanatoasa
Nutriția adecvată este cheia longevității și a sănătății bune. Din păcate, nu toate preparatele populare sunt la fel de sănătoase pentru organism. Unele conțin mult colesterol, altele - amidon, iar altele - grăsimi. Spre deosebire de opinia majorității, mâncărurile gustoase și sănătoase, ale căror rețete sunt potrivite pentru gătitul de zi cu zi, pot conține carne, pește și chiar sosuri. Un alt lucru este că au o metodă specială de gătit
Cum să gătești fasole verde: rețete cu fotografii
Cum să gătești fasole verde în diferite moduri. Retete de preparate cu fasole verde si diverse alte ingrediente
Cel mai bun condiment pentru carnea de porc
În acest articol vom vorbi despre condimente aromatice pentru carnea de porc. Se va oferi o listă cu acele ingrediente care sunt cele mai potrivite pentru utilizare. Vă vom prezenta și rețete de preparare a condimentelor de casă
Morcovi înăbușiți: cum să gătești și ce să adaugi
Una dintre cele mai „tolerante” garnituri cu alte produse și cu silueta ta este morcovii înăbușiți. Nu e de mirare că această legumă în variantă prăjită sau înăbușită este inclusă în majoritatea felurilor de început și secunde. Compatibilitatea sa cu orice carne, sălbatice și păsări de curte, alte legume și pește este pur și simplu dincolo de laudă
„Cuia” din bucătăria spaniolă - conchiglioni sau scoici umplute
Când vine vorba de unele produse umplute, imediat apare o asociere cu legumele. Și acest lucru nu este ciudat, deoarece în bucătăria internă felul de mâncare italian conchiglioni abia începe să câștige popularitate. Pastele sub formă de scoici sunt cunoscute în toată lumea, așa că, conchiglioni sunt scoici umplute. Pentru umplerea scoicilor gigantice se pot folosi diverse produse: carne, peste, fructe de mare, ciuperci, legume etc
Umplutură de cartofi. Umplutură de cartofi pentru plăcinte
Umplutura de cartofi pentru plăcintele prăjite și coapte poate include ingrediente diferite. Astăzi vă vom prezenta mai multe opțiuni pentru un astfel de fel de mâncare care nu necesită produse scumpe și de peste mări
Plăcinta este delicioasă. Reteta de placinta delicioasa si usoara. Plăcintă delicioasă cu kefir
Rețeta pentru o plăcintă delicioasă și simplă poate include ingrediente complet diferite. La urma urmei, un astfel de produs de casă este copt atât cu umpluturi dulci, cât și sărate. Astăzi vă vom prezenta atenției mai multe moduri de a pregăti diferite plăcinte. De asemenea, este de remarcat faptul că acestea vor diferi unele de altele nu numai în ceea ce privește umpluturile, ci și în aluat
Porumb la cuptorul cu microunde: rapid și gustos
Porumb pentru microunde majoritatea oamenilor îl asociază cu floricelele. Dar se dovedește că într-un mod atât de neobișnuit îl puteți găti doar pe știulete. Și mult mai rapid decât doar în apă sau în cuptor. Cum să o faceți corect, astfel încât porumbul să fie fiert sau, dimpotrivă, copt și ce ingrediente suplimentare sunt mai bine să utilizați - puteți afla mai jos despre toate acestea
Mâncare frumoasă pentru masa festivă: roșii umplute cu brânză sau pui
Ce gazdă nu vrea ca preparatele de pe masa ei festivă să fie nu numai delicioase, ci și foarte frumoase? Pentru a vă diversifica, de exemplu, meniul de Anul Nou, gătiți roșii umplute cu brânză. Acest aperitiv va fi deosebit de popular printre oaspeți, iar prietenii din bucătărie vă vor cere cu siguranță să împărtășiți rețeta. În plus, acest tratament nu necesită ingrediente exotice și se prepară destul de ușor
Paste de casă: rețetă cu fotografie
Pentru a găti paste delicioase de casă, trebuie, în primul rând, să respectați cu strictețe proporțiile de bază (1 ou la 100 de grame de făină), în al doilea rând, să urmați rețeta, arătând în același timp și o cotă de imaginație și, în al treilea rând , să aibă la îndemână uneltele și echipamentele necesare
Pui înăbușit în sos de roșii: rețetă
Pui înăbușit în sos de roșii poate fi servit cu orice garnitură. Acest sos completează perfect spaghetele, cartofii fierți sau piureul de cartofi și diverse cereale. Am pregătit pentru tine două dintre cele mai comune și foarte gustoase rețete de gătit pui suculent la cină pentru întreaga familie. Să-i cunoaștem curând
Cum să gătești macaroane și brânză la cuptor
Dacă aveți nevoie de o masă rapidă și gustoasă, atunci macaroanele cu brânză la cuptor sunt cele mai bune pentru această ocazie. Acest fel de mâncare este perfect pentru un mic dejun sau cină complet. În plus, este nevoie de un minim de timp și muncă pentru a-l pregăti
Care este diferența dintre un meniu de prânz de afaceri și prânzurile obișnuite?
Meniul de prânz de afaceri nu este prea diferit de meniul de prânz, deoarece poate include o varietate de feluri calde, primul și al doilea. Totuși, în același timp, timpul și prețul de gătit ar trebui să fie mai loiale și mai accesibile pentru o gamă largă de consumatori
Ce este baconul? Este interesant
Este greu de imaginat un mic dejun tradițional englezesc sau american fără câteva felii de slănină roz crocantă, care este atât de apetisant prăjită în ulei într-o tigaie. Și deși în prezent acest produs este departe de a fi neobișnuit în lumea culinară, mulți încă nu știu ce este slănina. Este ușor de aflat dacă te referi la materialul de mai jos
Cum se separă gălbenușul de proteine? O întrebare, multe răspunsuri
Întrebarea naivă a tinerelor gospodine despre cum să se separe gălbenușul de albuș este chiar oarecum descurajantă. Nu au văzut cum se comportă mamele lor când trebuie să separe aceste două componente ale unui ou? La urma urmei, este de preferat să vedeți procesul cel puțin o dată și să încercați să faceți același lucru
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Cum să gătești prăjitura de Paște? Rețete
În 2018, pe 8 aprilie, creștinii vor sărbători una dintre cele mai mari sărbători – Sfânta Înviere a lui Hristos, numită și Paștele. Deci, nu te poți descurca fără tratarea tradițională - prăjiturile de Paște
Crap argintiu mare - un pește cu fileuri fragede și gustoase. Mai multe feluri de mâncare
Crapul argintiu este un pește destul de popular în gătit. Indivizii mari sunt considerați cei mai valoroși, deoarece exemplarele mici conțin multe oase. Prepararea peștelui crap argintiu se bazează pe utilizarea fileurilor fragede și cărnoase în majoritatea preparatelor. Și dintr-un cap uriaș gătesc o ureche minunată
Produse de patiserie dulci: rețete pentru a face rulouri și prăjituri
Produse de patiserie dulci ale căror rețete sunt discutate în detaliu mai jos, economisiți întotdeauna în cazurile în care doriți să vă răsfățați copiii și soțul cu un desert delicios și delicat. Este demn de remarcat faptul că majoritatea acestor feluri de mâncare nu necesită cheltuirea prea multor bani pentru mâncare. La urma urmei, există diverse rețete de produse de patiserie dulci, care necesită doar ingrediente simple și accesibile
Ștrudel vienez - rețetă. Cum să gătești ștrudel vienez cu carne
Toată lumea știe că ștrudelul este un simbol național vienez, un fel de carte de vizită a țării. Crocant, parfumat, cu cea mai dulce umplutură de mere și nori de frișcă în jur, decorat cu o linguriță de înghețată. Desertul se mănâncă mai repede decât are timp să se topească înghețata
Raci prăjiți în sos cremos
Obișnuiam să găteam raci într-o oală uriașă cu sare și ierburi. Dar va fi mai rău dacă racii merg într-o tigaie fierbinte cu unt și condimente parfumate?
Făină de mazăre: proprietăți utile, rețete
Ce este făina de mazăre? Ce fel de mâncare pot fi preparate din acest produs? Vom răspunde la aceste și la alte întrebări în acest articol
Ce este sosul Tabasco
Ce este sosul Tabasco, din ce este făcut și cu ce alimente poate fi folosit?
Sfaturi utile: cum să gătești orezul delicios
Gătitul orezului este un proces cu care trebuie să se confrunte bucătarii frecventi. Cât de delicios să gătești orez pentru garnitură? Nu este nimic mai ușor dacă urmezi sfaturi simple
Mere verzi: beneficii pentru organism. Reteta Charlotte
Cele mai populare fructe la noi sunt merele. Sunt la prețuri accesibile, cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. Gustul lor suculent, aroma plăcută incomparabilă nu lasă pe nimeni indiferent. Merele roșii și verzi se consumă sub orice formă: uscate, crude, coapte, înmuiate. Și câte feluri de mâncare sunt pregătite din ele: gemuri, compoturi, sucuri, plăcinte, gem - nu puteți enumera totul deodată
Chifle cu brânză de vaci: rețetă. Cum să gătești chifle cu brânză de vaci nerealist de moi
Chiflele cu caș pot fi făcute din aluat diferit. Cu toate acestea, componenta principală a unei astfel de baze ar trebui, în orice caz, să fie un produs lactat granular. Astăzi atenția dumneavoastră va fi prezentată cu mai multe opțiuni pentru prepararea de produse de patiserie de casă delicioase și moi
Clătite cu cartofi: metode de gătit și o descriere detaliată
Mulți oameni nici măcar nu știu că există zeci de moduri diferite de a face clătite delicioase cu cartofi. Acest fel de mâncare este binemeritat popular în diferite țări din întreaga lume. Astfel de clătite se fac cu apă, lapte, chefir (lapte coagulat) sau fără ele deloc. Și ca ingredient principal, desigur, se folosesc cartofii (crudi sau fierți)
Rețetă pentru somn. Cum să gătești pește delicios
Rețeta de somn ar trebui să țină cont de particularitățile gătirii acestui pește. Exemplarele mari sunt foarte dure, este dificil să gravați un anumit miros din carnea lor. Cu toate acestea, dacă reușiți să faceți acest lucru, atunci vă vor fi de folos și pentru a găti mâncăruri de somn