2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cartofi fierți, prăjiți, mărunțiți… Poate ultima opțiune dintre toate cele de mai sus se află cel mai des pe masa dumneavoastră ca garnitură pentru preparate din carne și pește. Piureul sau, mai simplu, „zdrobit”, este iubit datorită splendorii, ușurinței și tandreței sale. Rețeta clasică include doar unt și lapte ca ingrediente suplimentare. Și ce gust va avea piureul de cartofi dacă adăugați ingrediente noi în preparat? Datorită unei varietăți de produse, garnitura va deveni mai proaspătă la gust și puțin mai extravaganta. Încercați să gătiți într-un mod nou un fel de mâncare atât de simplu și, la prima vedere, binecunoscut - piure de cartofi. Rețeta vine în mai multe versiuni. Familia ta va iubi cu siguranță unul dintre acestea datorită noii combinații de produse comune și adaosului de condimente aromate.
Piure de cartofi: o rețetă pentru a găti un fel de mâncare cu ciuperci prăjite șiarc
Puteți folosi atât ciuperci proaspete, cât și congelate. Tăiați-le în bucăți mici și amestecați cu ceapa tocată. Se pune masa la prăjit la foc mediu. După ce ciupercile încep sucul, reduceți focul și fierbeți până când lichidul fierbe. Apoi sare și pune suficient unt în tigaie pentru ca amestecul să nu se usuce. Sosul trebuie să fie ușor rumenit. În timp ce ciupercile se fierb, fierbeți piureul de cartofi în modul obișnuit. Scurgeți bine apa, agitați bine și amestecați cu masa de ciuperci. Se servește fierbinte cu varză murată, varză proaspătă și castraveți ușor sărați.
Piure de cartofi: o rețetă de garnitură cu brânză rasă, usturoi și ierburi
Mirodeniile aromate vor adăuga tandrețe și picant deosebit preparatului. Le poți folosi pe cele care îți plac cel mai mult. Dar pentru a obține un gust armonios în combinație cu brânză și ierburi, oregano și usturoi uscat sunt cele mai potrivite. Scurgeți bine bulionul de cartofii fierți. Se toarnă masa și apoi se bate cu un mixer. Adăugați treptat brânza rasă, verdeața tocată mărunt, smântâna, sare și condimentele în piure. Deoarece masa va fi suficient de fierbinte, toate componentele se vor transforma într-un amestec neted și omogen. Aroma va fi de nedescris!
Piure de cartofi: o rețetă de garnitură cu roșii și ardei gras
Mâncarea este deosebit de strălucitoare când folosiți legume colorate. Se rade morcovii, ardeiul grasse taie fasii, iar ceapa cubulete. Pune legumele la fiert la foc mediu, lasand sa se prajeasca putin. Apoi umpleți masa cu o grămadă de roșii tăiate mărunt. Combinați sosul cu cartofii zdrobiți. Se sare și se piperează amestecul și se servește fierbinte. Acest piure este iubit în special de copii datorită culorii portocalii strălucitoare cu pete verzi de ardei gras. Sortimentul de vitamine este gata!
Puteți pregăti și piure de cartofi într-un cuptor lent, pe baza rețetelor de mai sus. Drept urmare, vei obține preparate uimitor de gustoase care pot fi servite ca preparate independente, fără a fi combinate cu carne sau pește. Gust fericit!
Recomandat:
Salata „Shuba” - o rețetă într-un mod nou
Heringul sub o haină de blană este un fel de mâncare familiar. Experimentul de înlocuire a heringului cu macrou a fost un succes. Totul este simplu și foarte gustos
Rețetă de piure pentru strălucirea lunii. Cum se pune piure pe moonshine
Dacă decideți să începeți să distilați, atunci mai întâi ar trebui să aflați rețeta de piure pentru moonshine, deoarece acesta este cel mai important lucru în această afacere. Există multe opțiuni diferite care vă permit să obțineți o băutură cu un gust original
Solyanka într-un aragaz lent sau rețete vechi într-un mod nou
Solyanka - o supă delicioasă, copioasă, condimentată, cu aroma cărnii afumate, este considerată un fel de mâncare veche a bucătăriei rusești. Solyanka în unele regiuni din Rusia obișnuia să fie numită „selyanka” - în consecință, setul de produse era simplu, din propria grădină
Chiftele cu orez: o rețetă veche într-un mod nou
Chiftele cu orez este o mâncare familiară tuturor încă din copilărie. În ciuda ușurinței de pregătire, chiar și această creație culinară poate surprinde gospodăriile
Manti într-un cuptor lent - un clasic oriental într-un mod nou
Tehnologia modernă face viața mai ușoară pentru gospodine. După ce ați pregătit manti într-un aragaz lent, veți fi surprins cât de rapid și ușor este
