Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie
Prăjitură din sticlă spartă: ingredientele necesare și rețeta
Prăjitura din sticlă spartă este un desert ușor iubit de milioane de oameni. Îl puteți găti în doar câteva ore, în timp ce vă va satisface întotdeauna așteptările
Mocovi uscați: subtilitățile gătirii, depozitării și utilizării
Dacă decideți să uscați morcovii, urmați aceste instrucțiuni simple. Atunci produsul tău își va păstra beneficiile, aroma și culoarea strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp
Brioșe cu cacao la microunde: rețetă, metodă de gătit și recenzii
Prăjiturile cu cacao ne sunt familiare încă din copilărie. Mamicile noastre dragi au copt si ele astfel de produse. Dar le făceau la cuptor. În lumea noastră modernă, nu este necesar să-l folosim pentru produse de copt
Gătirea unei cupcake cu lapte condensat
Cupcake-ul cu lapte condensat poate fi preparat în diferite variante. Poate fi o umplutură internă, straturi între prăjituri sau pur și simplu un produs constitutiv pentru aluat
Câteva rețete de tăiței de casă fără ouă
De regulă, pastele de casă sunt făcute din ouă. Dar această rețetă nu este pentru toată lumea. Mulți oameni nu mănâncă ouă din cauza alergiilor. În plus, produsele de origine animală nu sunt potrivite pentru vegetarieni și persoanele care postesc. Puteți face tăiței de casă fără ouă?
Rultură la înmuiat: rețete pentru iarnă
În medicina populară se folosește absolut tot ce dă acest arbust fără pretenții: scoarță, rădăcini, lemn, flori și fructe. Boabele de porc se coc în septembrie și se recomandă începerea recoltării după primul îngheț. Apoi astringența dispare din ele. Fructele arbustului sunt uscate, folosite pentru a face sosuri și gemuri groase. Pe vremuri, se obișnuia să se înmoaie boabele în butoaie de lemn. În articolul nostru, vă vom prezenta cele mai bune rețete de sloes înmuiate
Tartine de legume pe frigarui: retete cu fotografii
Mulți oameni se întreabă ce fel de gustări să pregătească pentru vacanță. Unii preferă sandvișurile obișnuite, alții preferă pâinea prăjită. O altă gustare ușoară și rapidă este tartinele. Legume, pește, carne, fructe - există multe varietăți ale unui astfel de fel de mâncare, astfel încât fiecare persoană poate găsi rețeta care îi place. Pentru ca felul de mâncare finit să arate frumos, trebuie să știți cum să serviți corect un aperitiv
Chiftele tocate: o selecție de rețete pas cu pas cu fotografii și descrieri
Carne tocată de vită este un produs popular și ușor disponibil, constând din carne de porc, miel, vită sau pasăre. Se potrivește bine cu diverse ingrediente, ceea ce îl face pe scară largă în gătit. Face cotlet, caserole, umpluturi de plăcintă și alte bunătăți delicioase. Postarea de azi vă va spune cum să gătiți chiftele tocate
Rețete de fondue acasă
Fondu este un fel de mâncare original din bucătăria națională elvețiană. De obicei, este gătit într-un vas special (kaquelon) la foc deschis. Baza acestui fel de mâncare este un amestec topit de diferite tipuri de brânză cu condimente. Pâinea, măslinele, cornișii, cartofii fierți sau alte produse sunt înmuiate în ea cu ajutorul unor furculițe lungi speciale. Sunt cunoscute rețete de fondue. Unele dintre ele au fost create cu mulți ani în urmă. Dar, dacă se dorește, fiecare gazdă de acasă poate veni cu propria ei versiune originală
Bruschetta cu somon: rețete neobișnuite
Bruschetta cu somon este deosebit de populară în partea centrală a Italiei. Acesta este un fel de gustare, comună în alte regiuni. De asemenea, este folosit pentru a crește pofta de mâncare înainte de felul principal. Un astfel de aperitiv italian. Inițial, astfel de alimente erau solicitate în rândul populației sărace a țării. O trăsătură distinctivă a bruschetei este pâinea, care este pre-uscata și prăjită pe grătar sau grătar. Practic, ciabatta este folosită pentru un astfel de „sandwich”
Rață cu orez. reteta de rata cu orez
Astăzi vom învăța cum să gătim friptură de rață cu orez. Am adunat cele mai bune retete pentru ca tu sa alegi ce iti place. Gătiți, experimentați, răsfățați-vă casa. Poftă bună
Chiftele cu orez: o rețetă veche într-un mod nou
Chiftele cu orez este o mâncare familiară tuturor încă din copilărie. În ciuda ușurinței de pregătire, chiar și această creație culinară poate surprinde gospodăriile
Cum să gătesc chiftele cu sos?
Cum să gătești chiftele cu sos: diferite opțiuni de rețetă. Gătirea într-o tigaie și la cuptor
Cum se prepară dulceața de mere: rețete
Dulceata groasa de mere este un produs versatil, potrivit pentru coacere si ca preparat independent. Cum să-l gătești acasă?
Facem preparate de casă. Dulceata de mere: cum se gateste pentru a o face gustoasa?
Nu este necesar să așteptați vara și noua recoltă pentru a face dulceață din mere pentru ceai sau plăcinte. Cum să-l gătești, întrebi. Răspunsul este: luați o duzină de mere mari coapte (cumpărați dintr-un supermarket sau din piață), spălați, tăiați felii, tăiați semințele. Puneti-le intr-o fonta, fierbeti 10 minute sa se inmoaie
Chifle cu zahăr: rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Ce să te răsfeți cu ceai? Desigur, chifle cu zahăr! Delicioase, luxuriante, fragede, vor atrage pe toată lumea. Într-o dimineață rece, când nici nu vrei să te dai jos din pat, este atât de plăcut să-ți începi ziua cu produse de patiserie calde. Poftă bună
Cum să faci o plăcintă de foietaj fără drojdie?
Plăcinta cu foietaj fără drojdie poate fi preparată cu diferite umpluturi, dulci și sărate. Zece dintre cele mai bune rețete pentru astfel de plăcinte sunt prezentate în articolul nostru
Ce se poate găti din mazăre? retete simple
Fasolea uscată este unul dintre cele mai accesibile alimente. Sunt disponibile în aproape orice magazin alimentar. Ce feluri de mâncare delicioase, variate și simple cu mazăre poți găti? Acestea sunt supă, piure de cartofi, caserolă, crochete, cotlet, plăcinte și multe altele. Vă oferim câteva rețete pentru cele mai populare preparate
Maioneză și sos de ketchup: rețetă de casă
Sosul nu numai că face felul de mâncare mai atractiv ca aspect, dar îi îmbunătățește și gustul. Chiar și puiul „uscat” devine neobișnuit de suculent și de apetisant. În articolul nostru vom vorbi despre cum se face un sos din maioneză și ketchup. Caracteristica principală este că poate fi folosit și ca marinadă pentru pui sau porc. Rezultatul este o carne foarte suculentă și fragedă
Rețete pentru fursecuri de casă. Caracteristici de gătit
Ce ar putea fi mai bun decât prăjiturile de casă parfumate! Și deși nu se dovedește întotdeauna frumos la aspect, are un gust cu adevărat aparte, deloc la fel cu produsele vândute în magazin. Fursecurile de casă miros ca mâinile grijulii ale mamei, copilărie și condimente condimentate în același timp. Poate fi fraged, aerisit sau crocant - există destul de multe opțiuni pentru prepararea unei astfel de delicatese. În articolul nostru, vă prezentăm rețete simple și delicioase de prăjituri de casă
Fă-ți înghețată acasă - și este ușor pentru oricine pentru un începător
Încă mai crezi naiv că poți face înghețată acasă doar dacă ești fericitul posesor al unui aparat de bucătărie special conceput pentru asta? Nu crezi? Și încercați! Cu siguranță nu este știință rachetă. Și se face literalmente în unu-doi-trei
Cum să gătești corect orezul într-un cazan dublu
Astăzi, nu toată lumea știe să gătească orezul la băutură, astfel încât să fie sfărâmicios, gustos și parfumat. Acest proces este simplu, deoarece în toate modelele de cazane duble există un recipient pentru fierberea orezului, acolo se toarnă cerealele bine spălate
Sos Aioli: reteta si preparare. Ce să servești cu aioli?
Arta culinară este de neconceput fără sosuri. Gros și lichid, dulce și acru și picant, picant și proaspăt - toate adaugă completitudine și armonie gustului oricărui fel de mâncare. Contrar credinței populare, sosurile nu sunt atât de greu de făcut, mai ales cele cu ingrediente multiple. Exact asta este aioli. Există, desigur, multe variante, dar pentru început, merită să încercați o rețetă tradițională care există de mai bine de un secol
Sos cremă pentru paste: ingrediente, rețete, secrete de gătit
Sosurile sunt o invenție a francezilor, primele paste au apărut în Egiptul Antic în secolul al IV-lea î.Hr., iar pastele (o combinație de sos cu paste) sunt principalul fel de mâncare național al Italiei
Șprot de hering de casă
Sprats - un pește care nu depășește 12 centimetri lungime și cântărește aproximativ 15 grame, aparținând familiei heringului. Trăiește în Marea B altică, în cantități mici se găsește în Marea Mediterană și Marea Neagră
Rețete ușoare: Pizza cu salam
Pizza italiană: o poveste puțin distractivă. Câteva rețete simple de pizza cu salam
Sos francez velouté: rețetă cu fotografie
Sos Veloute: istoria creației, o rețetă clasică cu fotografie. Varietăți de sos velouté, opțiuni de rețetă
Marinadă pentru afumarea peștelui: caracteristici de gătit, cele mai bune rețete și recenzii
Modalități de a fuma pește acasă. Rețete de gătit: marinată pentru pește afumat la rece și fierbinte, marinată pentru afumat pește într-un afumător
Cum să gătești sos pentru cartofi: cele mai bune rețete
Ce sos să alegi pentru cartofi? Retete: cartofi in sos de smantana, cartofi in sos cremos, cartofi in sos de mustar. Reteta de sos de cartofi prajiti
Clatite (fara lapte): retete
Clatita este un desert tradițional american, o alternativă la clătite sau clătite rusești. Pancake în traducere din engleză înseamnă „tort gătit într-o tigaie”
Cum să gătești pilaf
Pilaf este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare. În unele țări asiatice, este considerat un fel de mâncare festiv, iar în ele există o tradiție sau o ceremonie specială pentru prepararea lui. Nu numai femeile, ci și bărbații știu să gătească pilaf. În Orient, se face numai din miel. Interpretarea modernă a acestei rețete și-a extins oarecum capacitățile. Cei mai buni bucătari ai lumii spun cum să gătești pilaf din orice carne, cu fructe de mare, legume și chiar dulce
Cum se gătește somon la cuptor: rețete cu fotografii
Somonul este versatil. Uită-te doar: este bun sub orice formă: copt, prăjit, la grătar sau afumat; din el puteți găti prăjituri și sosuri delicioase de pește; acest tip de peste este bun si in salate si tocanite. Cu adevărat delicios, dar totuși ușor de preparat, este somonul copt la cuptor. Vă prezentăm atenției o selecție de șase cele mai bune rețete
Batter: rețete și secrete de gătit. Aluat pe bere pentru pui. Aluat clasic pentru peste
Calitățile gustative deosebite ale ingredientelor obișnuite, din care se fac aperitive calde sau feluri principale cu drepturi depline, sunt adesea date de aluat. Poate fi preparat în diferite moduri. Cum anume? Luați în considerare câteva rețete de aluat delicios și ce fel de mâncare pot fi folosite pentru a pregăti
Plăcinte cu carne prăjită: rețetă de aluat și umplutură, calorii
Plăcinte cu carne prăjită - un fel de mâncare foarte ușor de preparat, dar foarte satisfăcător și gustos, care este potrivit nu numai ca adaos la primul sau al doilea, ci și ca o gustare independentă cu orice băutură. Ingredientele folosite în gătit sunt populare și ușor disponibile și pot fi găsite cu ușurință în orice magazin din apropiere
„Pară de pământ” sau topinambur - rețetă cu rețetă
Tuberculii de anghinare, mai mult ca un cartof decât o para, și-au găsit consumatorul în Rusia la mijlocul secolului al XVII-lea. Topinamburul a fost folosit inițial ca plantă utilă, vindecătoare. Europenii au aflat despre existența sa mult mai devreme, dar nici britanicii, nici francezii nu au acordat prea multă atenție acestei legume. Pur și simplu nu a existat nicio practică de gătit. Dar belgienii și Țările de Jos, care au dat anghinarei de la Ierusalim numele de „anghinare subterană”, au început să o gătească în vin, adăugând unt
Okroshka cu smântână, maioneză și kvas
În căldura verii, nu vrei să mănânci alimente grele. Okroshka este o cale de ieșire din această situație. Aceasta este o supă rece delicioasă care poate fi făcută în multe feluri
Mei cu carne: o rețetă cu fotografii și secrete de gătit
Terciul de mei zdrobit gătit cu carne fragedă parfumată este considerat de mulți un fel de mâncare foarte satisfăcător și extrem de gustos. Dar acest lucru va funcționa numai dacă cerealele sunt gătite corect. Cât de gustos și de potrivit să gătești mei cu carne? Să vorbim despre asta în articolul nostru
Ficat înăbușit în smântână: rețete și secrete de gătit
Ficatul înăbușit este un fel de mâncare rapid și, cel mai important, delicios. Se prepară în moduri diferite, în funcție de ce fel de ficat este folosit. Tocănirea în smântână este cea mai acceptabilă modalitate
Carne la grătar pe cărbune: rețete de gătit
Articolul descrie cele mai bune și ieftine rețete de carne de cărbune. Fiecare are dreptul să decidă ce ingrediente vor fi folosite în preparat, deoarece în acest caz, puteți combina diferite produse pentru a obține rețeta perfectă. Totuși, nu uitați: este important să faceți focul potrivit, pe cărbunii mocniți din care va fi gătită carnea
Gulash de porc într-un aragaz lent? La fel de ușor ca o plăcintă
După ce ați cumpărat un multicooker, veți dori cu siguranță să încercați mâncăruri familiare din copilărie, adaptate tehnologiilor moderne. Puteți găti gulaș de porc într-un aragaz lent, doar să urmați rețete simple