2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Încă mai crezi naiv că poți face înghețată acasă doar dacă ești fericitul posesor al unui aparat de bucătărie special conceput pentru asta? Nu crezi? Și încercați! Cu siguranță nu este știință rachetă. Și se face literalmente în unu-doi-trei.
Înghețată de vanilie
Unul: bate o jumătate de pahar de lapte (puteți și degresat) cu trei lingurițe de zahăr și un sfert de linguriță de extract de vanilie. Turnați conținutul într-o pungă de plastic etanșă.
Doi: umpleți o pungă de plastic mai mare cu cuburi de gheață și 6 linguri de sare.
Trei: puneți punga sigilată cu viitoarea înghețată în pachetul de gheață și așteptați patru minute sau mai mult.
Nu se mai numără pentru că înghețata este gata. Dacă devine căpșuni, cireșe sau orice altă aromă, depinde în întregime de ce sirop sau gem pe care îl aveți în frigider.
Înghețata de lămâie ar trebui să fie gătită acasă!
O dată:o treime dintr-o cană de suc de lămâie este combinată cu 250 g de zahăr pudră (sau zahăr).
Doi: 300 ml de smântână cu 35% grăsime, se bat cu mixerul până se îngroașă.
Trei: adăugați sucul de lămâie bătut anterior cu zahăr la frișcă.
Rămâne doar să așteptați cel puțin șase ore pentru ca compoziția noastră de lămâie să cristalizeze în congelatorul frigiderului.
Înghețată de banane cu ciocolată pentru adulți
Unul: Topiți 55 g de ciocolată amară sau semidulce ruptă în bucăți cu 80 ml (6 linguri) de lapte integral sau degresat într-o baie de apă sau pur și simplu pe un calorifer dacă este iarnă în afara ferestrei dvs.
Doi: Adăugați o banană coaptă de mărime medie, 6 linguri de lichior de ciocolată (sau orice doriți) și 1 lingură de rom negru la ciocolata topită - bateți totul cu un mixer până la omogenizare.
Trei: turnați amestecul rezultat într-un recipient din plastic sau metal, acoperiți-l cu un capac (puteți folosi folie alimentară), puneți-l în congelatorul frigiderului pentru cel puțin 4 ore.
Înghețata cu fructe acasă va fi foarte utilă!
Unul: 200 de grame de fructe de pădure sau fructe congelate preferate, dezghețați în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde, apoi faceți piure cu un blender.
Doi: adăugați 1 pahar de lapte de vacă (sau soia, sau nucă de cocos, sau chefir sau iaurt neîndulcit) la piureul de fructe (sau fructe de pădure). Din nou, bateți amestecul.
Trei:turnați înghețata într-un bol (deocamdată pare mai degrabă un cocktail) și puneți-o la congelator pentru o perioadă, cu o durată de la 30 de minute la o oră.
Cu fructe congelate și sirop sau smântână obișnuit, puteți crea o varietate nesfârșită de înghețată. Iată un alt exemplu.
Zmeură, miere și tratare rece
O cană și jumătate de zmeură congelată, un sfert de cană de miere, o cană de smântână groasă (35%) și două treimi de ceașcă de zahăr. Bateți totul cu un blender până la o consistență groasă și netedă. Apropo, puteți ajusta cantitatea de sirop pentru a obține dulceața dorită, după părerea dvs. Amestecul dulce îl punem într-o formă, apoi îl dăm la frigider câteva ore.
Și dacă vrei să faci nu doar înghețată acasă, ci și înghețată, adaugă o jumătate de cană de cremă la rețeta ta preferată (pentru o porție).
Acum știi totul despre cum să faci înghețată acasă!
Recomandat:
Setul de vin fiert este un cadou perfect pentru oricine iubește și apreciază această băutură
În zilele în care piețele de Crăciun sunt distractive și sărbătorile de iarnă au loc în aer liber, locuitorii din Germania, Austria, Marea Britanie și țările scandinave beau în mod tradițional vin fiert - o băutură alcoolică fierbinte. O persoană familiarizată cu el știe că sunt necesare multe ingrediente pentru a o prepara. Cum le-ai pune pe toate împreună?
Înghețată cu fructe: rețete de gătit. Cea mai delicioasă înghețată
Abundența de fructe suculente, dulci și incredibil de atractive vă permite să gătiți cele mai populare delicii pentru copii - înghețată de fructe sau înghețată cu gem de fructe de pădure
Rețetă de înghețată cu banane. Cum să faci înghețată cu banane?
Faceți rapid înghețată de casă fără zahăr, smântână și lapte - este posibil? Cu siguranță! Să încercăm înghețată cu banane, da? Tot ce ai nevoie sunt banane. Orice ingrediente suplimentare sunt de dorit, dar nu sunt necesare
Cum se prepară înghețată din lapte? Inghetata cu lapte: reteta
Din păcate, multe produse cumpărate din magazin sunt frustrante din cauza calității slabe, precum și a prezenței unei varietăți de coloranți și conservanți. Așadar, de ce să nu faceți înghețată de casă din lapte și să vă mulțumiți familiei? În plus, nu este nimic complicat în asta
Compoziție de înghețată „Plombir” conform GOST. Inghetata acasa din lapte
Compoziție de înghețată „Plombir” conform GOST. Inghetata acasa din lapte. Care este diferența dintre înghețată și înghețată? Cum să alegi un desert în magazin? Rețete pas cu pas pentru a face înghețată clasică, precum și înghețată cu lapte condensat, fursecuri Oreo și Kit Kat
