Fat principal 2024, Noiembrie
Preparate și conserve de casă: care dulceață este cea mai delicioasă
Dezbaterea despre care dulceață este cea mai delicioasă poate fi nesfârșită. Totul depinde de gusturile și preferințele personale. Și, desigur, capacitatea de a o găti. De exemplu, cireș. Se prepară cu sau fără oase
Compoziția vitaminelor și proprietățile benefice ale nectarinei
Nectarina este un fruct luminos de vară care arată atât de mult ca o piersică. Cu un gust uimitor, conține o mulțime de vitamine și minerale care vă vor ajuta să mențineți atât mușchiul inimii și vasele de sânge în stare bună, cât și pielea. Mâncând-o proaspătă sau ca un cocktail smoothie, îți vei păstra buna dispoziție și forma bună pentru o lungă perioadă de timp
Dacă un ou plutește în apă, îl poți mânca?
Este adevărat că dacă un ou plutește în apă, atunci este mai bine să-l arunci? Apariția unui ou înseamnă întotdeauna că nu este prima prospețime? De ce plutește un ou stricat?
Amidon modificat - ce este?
Unul dintre produsele comune de astăzi este amidonul modificat. Ce este? Este el periculos?
Gătit pilaf în aragazul multiplu „Panasonic”
Aparatele moderne de bucătărie vă permit să gătiți fără nicio bătaie de cap. Pilaf din multicookerul Panasonic se va dovedi cu siguranță delicios și parfumat, nu se va arde sau fierbe. Metoda de gătit - în articol
Câte calorii sunt în caise, precum și conținutul de nutrienți din pulpa și semințele fructului
Caisa este un fruct delicios de vară, care, datorită conținutului scăzut de calorii și conținutului bogat de vitamine și microelemente, este foarte important în alimentația alimentară. Tot despre proprietățile benefice ale caiselor, precum și despre posibilele pericole care pot fi cauzate de utilizarea acestui fruct, citiți articolul nostru
Matsoni: beneficii și daune, secrete de gătit, proprietăți utile
Toată lumea știe despre calitățile benefice ale produselor din lapte fermentat. Acest lucru este valabil nu numai pentru chefir și brânza de vaci, ci și pentru o mare varietate de produse la fel de gustoase obținute ca urmare a fermentației laptelui. Articolul vorbește despre unul dintre ele - matsoni, beneficiile și efectele negative asupra organismului
Rulouri „Alaska”: compoziție, mod de preparare și beneficii
Compoziția rulourilor „Alaska”, sfaturi pentru a le găti acasă, beneficiile rulourilor în general și ingredientele individuale incluse în compoziția lor
Miere verde cu propolis
Uneori pe piață, alături de borcane de obișnuit galben auriu, puteți găsi și un produs apicol de o culoare verzuie neobișnuită, nenaturală. Mierea verde provoacă chiar neîncredere din partea cumpărătorilor și îi duce la confuzie. Ce este? Să ne dăm seama
Brânza Poshekhonsky: calorii, proprietăți utile, descriere
Produsele producției noastre sunt rareori solicitate de către mase, dar asta nu înseamnă că calitatea lor este mai slabă decât cele populare. În regiunea Yaroslavl există un oraș numit Poshekhonye. Istoria sa datează de câteva secole. Orașul Poshekhonye este cunoscut pentru templele sale antice, precum și pentru produsul său de în altă calitate, brânza Poshekhonsky, numită după oraș
Comandant calmar: proprietăți utile, rețete de gătit
Este foarte frecvent să găsești calmari în departamentele de pește ale magazinelor. Prețul lor este accesibil populației generale și există un număr mare de rețete de gătit. Astăzi subiectul articolului nostru este calamarul Comandant. Să vorbim despre valoarea sa, conținutul de calorii și, de asemenea, să vorbim despre câteva secrete de gătit și să dăm cele mai simple rețete. Sperăm că după ce ați citit articolul veți învăța cu siguranță cum să gătiți acest fel de mâncare sănătos și gustos
Pringles - chips-uri cu o istorie interesantă
Când a inventat Pringles (cipuri), P&G a dorit să creeze forma și ambalajul perfect, ținând cont de plângerile consumatorilor cu privire la gustările sparte și neapetisante, precum și de prezența aerului în pungi. Gustarea a primit o nouă formă, care amintește de designul șeii, iar pachetul a fost realizat sub forma unui cilindru elegant în care chipsurile nu erau amenințate cu „ruperea”
Cum să alegi carnea pentru o friptură: sfaturi
Cum să alegeți carnea potrivită pentru o friptură: o bucată din care parte din carcasă este de dorit să alegeți. Cum se determină prospețimea cărnii după aspect, miros și textură. Este posibil să gătiți fripturi nu din carne de vită, ci din alte tipuri de carne. Care este cel mai bun mod de a face asta?
Fasole cu paste. Beneficiile fasolei și câteva rețete
Fasolea este un produs excepțional de sănătos. Merge de minune cu paste. Există multe rețete de preparate cu aceste ingrediente
Dieta Margaret Thatcher: o tehnică eficientă de slăbire, alimente permise, recenzii
Dieta Iron Lady, care poate fi găsită aproape peste tot, este în mare parte plină de erori și distorsiuni de fapt, ceea ce îi afectează eficacitatea. Următoarele informații vor prezenta o dietă de încredere. Articolul descrie dieta lui Margaret Thatcher timp de 4 săptămâni și chiar 14 zile și veți aprecia rezultatul din aceasta
Ce sunt kutab-urile și cum să le gătești acasă?
Ce sunt qutabs - povestea originii. Varietate de umpluturi și preparate. Rețete pentru a face aluat pentru kutab
Să vorbim despre sâmburi de caise: beneficiile și daunele produsului
Este în general acceptat că consumul de caise afectează speranța de viață. Poate că acest lucru este parțial adevărat, dacă duci și un stil de viață activ și sănătos. Triburile indiene Hunza consumă o cantitate imensă din aceste fructe, inclusiv sâmburi de caise. Beneficiile din ele sunt colosale, în primul rând, nucleele sunt bogate în magneziu. Acest oligoelement are un efect benefic asupra sistemului nervos și cardiovascular
Cum să măcelăm peștele? Cum să tai peștele pentru prăjit?
Orice bucătar cu experiență știe să măceleze pește. Această artă ar trebui să fie stăpânită de fiecare gospodină pentru a putea găti corect unul dintre cele mai comune tipuri de fructe de mare
Alge Chuka. Hrana esentiala pentru sanatate
Algae Chuka este un depozit de vitamine B. Acestea completează rezervele de energie din organism, normalizând astfel fluxul sanguin și îmbunătățind procesul hematopoietic. Algele Chuka sunt, de asemenea, bogate în vitaminele A, D, K, care sunt direct implicate în reînnoirea structurii celulare și producția de proteine
Compoziția chimică a usturoiului: descriere, proprietăți și conținut de calorii
Pe lângă mirosul specific și gustul picant, care devin un „decor” excelent al preparatului, este importantă compoziția chimică a usturoiului. Este reprezentat de macro și microelemente, vitamine, minerale, proteine, grăsimi, carbohidrați și alte substanțe utile organismului. Usturoiul are un conținut scăzut de calorii, deci este popular și în alimentația alimentară. Este folosit nu numai în gătit, ci și în medicina alternativă
Pelmeni „Cezar”: recenzii, tipuri, compoziție și producător
Se spune că cele mai delicioase găluște se fac manual. Iute, amestecate cu pasta de rosii sau ceva sos delicios, cu sau fara bulion, doar cer in gura. Cu toate acestea, dacă nu există timp, dar trebuie să luați prânzul sau cina cu ceva, puteți cumpăra găluște Caesar într-un magazin offline sau prin internet. Astăzi sunt considerați printre cei mai buni
Germania: cârnați în conserve, conserve, ambalaje în vid și la greutate - ce să alegi?
La ce asociații culinare se gândește omul obișnuit când este menționată Germania? Desigur, aceasta este salată de cartofi, bere și cârnați germani. Fiecare turist și oaspete este întâmpinat aici cu bere și o petrecere tradițională la grătar. Soiul de cârnați din Germania este aproape la fel de mare ca soiul de brânză din Franța și, prin urmare, un cumpărător neexperimentat poate fi confuz. Ce cârnați sunt deosebit de populari în Germania și cu ce se mănâncă?
BJU: tabel de calorii alimentare
Toată lumea ar dori să fie sănătoasă și să arate bine. Uneori, aceste aspirații sunt înecate de lene, lipsa de dorință de a petrece timp cu tine sau de a te limita în ceva. Oricum ar fi, este foarte important să monitorizăm nu doar aspectul, ci și alimentația, pentru că el este cel care ne formează din interior și, prin urmare, este responsabil pentru aspectul nostru
Vrei să știi conținutul caloric al terciului de mei cu lapte?
Astăzi, nu toată lumea are terci de mei pe masă, au început să mănânce mai puțin. Nici măcar nu știm cu toții ce este pâinea cu mei și este încă obișnuită în Orient. Dar măcar o dată în viață nu ar strica să gusti plăcinte și supe cu mei. Se crede că terciul de mei este hrană pentru copii. Dar este foarte gustoasă și hrănitoare, conține vitamine și aminoacizi, atât de necesari organismului nostru. Terci de mei cu lapte cu stafide și caise uscate - doar delicios
Cum să gătești șuncă cu pui?
Acest articol explică cum să gătești Chicken Bacon. Rețeta este semnificativ diferită de originală, dar își repetă gustul
De ce parte să puneți folia atunci când o folosiți pentru coacere și depozitarea alimentelor
În gătit, pe lângă diverse tipuri de ustensile și alte dispozitive, se folosesc adesea pachete și mâneci pentru copt, precum și folie alimentară. Cu ajutorul lor, puteți obține mâncăruri mai suculente și parfumate, puteți păstra alimentele proaspete și reci mai mult timp, sau invers - calde, în funcție de situație. Adevărat, unele gospodine au o întrebare despre ce parte să pună folia într-o situație dată. Dacă acest lucru este făcut incorect, atunci în loc de efectul așteptat, poate apărea opusul
Vă întrebați câte calorii sunt într-un cartof fiert?
Calculați câte calorii în cartofii fierți, trebuie doar să luați în considerare ingredientele care ar trebui să fie adăugate la rețetă. Deoarece cea mai mică adăugare de grăsime va anula pierderea în greutate chiar și cu o cantitate mică de calorii în produsul de bază
Care este conținutul de calorii al pâinii de secară? Cum să-l coacem acasă?
Pâinea este un produs pe care oamenii l-au venerat întotdeauna. De la o vârstă foarte fragedă, am fost învățați că trebuie tratat cu grijă. Din motive psihologice, o persoană normală nu va putea niciodată să arunce pâine sau, și mai rău, să calce pe ea. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că de multe secole oamenii au glorificat produsele de pâine și fiecare dintre ele a avut o semnificație rituală profundă. În cele mai vechi timpuri, pâinea cu făină de secară era cel mai frecvent oaspete pe masa unei persoane de statut mediu
Puiul fiert cu conținut scăzut de calorii nu va adăuga kilograme
Din cele mai vechi timpuri, carnea de pui a fost un oaspete binevenit și frecvent pe mesele noastre. Hrănitor, gustos și fraged, a fost întotdeauna considerat nu doar o masă de zi cu zi, ci o adevărată delicatesă. Mâncați o pasăre pentru sănătate, deoarece conținutul scăzut de calorii al puiului fiert nu vă va adăuga niciodată kilograme în plus
Cum să gătești khinkali, cât să gătești, cu ce să servești
Unul dintre semifabricatele cumpărate din magazin, din care puteți pregăti rapid un prânz sau o cină destul de gustoasă, este khinkali. Cât de mult să le fierbeți în apă și dacă este posibil să le fierbeți la abur - acestea sunt principalele întrebări de interes pentru cei care le cumpără congelate sau le fac singuri acasă. Spre deosebire de vareniki și găluște, khinkaliul durează destul de mult să se gătească (până la 20 de minute, în funcție de dimensiunea lor și de grosimea aluatului). Dar se dovedesc a fi și mai satisfăcătoare, hrănitoare și parfumate
Griș și crupe de orz: din ce sunt făcute și cum sunt preparate
Createle sunt un produs alimentar foarte util. Pot fi reprezentate de cereale, cereale si leguminoase: mazare si linte, ovaz si mei, orez si hrisca, gris si crupe de orz. Din ce sunt alcătuite ultimele două tipuri? Acesta este ceea ce trebuie să ne dăm seama
Care sunt daunele și beneficiile meiului
Mâncăruri cu mei pot fi văzute adesea pe masa noastră. Acest lucru se datorează faptului că această cereală este ieftină și foarte gustoasă. Cu toate acestea, puțini oameni știu care sunt răul și beneficiile meiului. Vom vorbi despre asta în articolul nostru
Entrecote - ce este și cum se gătește
Tradus din franceză, acest nume sună ca „între coaste” (entre - între, côte - coastă). În varianta clasică, aceasta este de obicei o bucată de carne de vită, care este tăiată între coamă și coastă. În Rusia, numele acestui fel de mâncare sună ca „carne pe os”
Carne de curcan: proprietăți utile și oligoelemente
În prezent, puteți surprinde oaspeții și gospodăriile în multe moduri de a găti. La folosirea cărnii de curcan, proprietățile benefice vor fi deosebit de remarcate. Pieptul de curcan poate fi umplut cu fructe de padure, fructe, legume etc
Valoare nutrițională a ouălor: cel mai digerabil produs
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au mâncat ouă de păsări. Și este destul de rezonabil, deoarece acest produs minunat conține o cantitate imensă de proteine, acizi grași, vitamine și oligoelemente, în plus, acestea sunt absorbite cu aproape 90-100%
Tobiko: ce este acest caviar și cum se mănâncă
Probabil, nu există o astfel de persoană care să nu fi încercat măcar o dată ceva din bucătăria japoneză. Sushi și rulourile sunt deosebit de iubite și populare astăzi. Componentele suplimentare obligatorii pentru acestea sunt sosul de soia, ghimbirul murat și muștarul picant wasabi. Dar există un alt ingredient care este adesea folosit pentru a face rulouri - tobiko. Ce este? Citiți despre asta în articol
Ceaiul de hibiscus: crește sau scade tensiunea arterială, proprietăți, caracteristici de utilizare
Ceaiul de hibiscus este considerat un produs unic care are un gust excepțional și are un efect de vindecare asupra organismului. O băutură cu aspect roșu crește sau scade tensiunea arterială? Această întrebare este de interes pentru mulți pacienți care suferă fie de hipertensiune arterială, fie de hipotensiune arterială
Mozzarella - ce este acest produs?
Mozzarella cremoasă, fragedă, hrănitoare. Ce fel de brânză este asta? La ce folosește și este posibil să gătești o astfel de brânză acasă?
Dovlecelul poate fi consumat crud? Mai multe rețete care folosesc aceste legume fără tratament termic
Dovlecelul este o legumă destul de cunoscută în bucătăria noastră, din care se prepară supe și gustări, salate și caserole și, de asemenea, se adaugă la diverse preparate din carne. Îl folosesc în principal vara, când este ușor de cumpărat din fiecare piață sau magazin. Iarna se folosesc mai des legumele congelate. În cele mai multe feluri de mâncare, este supus unui tratament termic, dar dacă este posibil să mănânci dovlecel crud, gospodinele, de regulă, nu cred, deși în această formă oferă beneficii maxime
Daune și beneficii ale piersicilor: este sau nu?
Piersici - cine nu le iubește? Suculente, parfumate și foarte gustoase - acestea sunt adevărate fructe de vară! Cu toate acestea, se vând și în formă de conserve, ceea ce înseamnă că ne putem bucura de gustul lor tot timpul anului. Este uimitor că un produs atât de gustos este, de asemenea, incredibil de util. Citiți articolul despre de ce merită să vă împrietenești cu el