Miere verde cu propolis
Miere verde cu propolis
Anonim

Produsele apicole sunt gustoase și sănătoase, dar numai dacă sunt naturale. Cumpărând orice miere de pe piață, riscăm, dar nu există altă ieșire: în magazine vine doar cea „greșită” (cum spunea Winnie the Pooh). Nu, desigur, este albină, dar încălzită în timpul sterilizării și saturată cu tot felul de conservanți - ceea ce înseamnă că nu este foarte util. Și uneori pe piață, alături de borcane de galben auriu obișnuit, puteți găsi și un produs apicol de o culoare verzuie neobișnuită, nenaturală. Mierea verde provoacă chiar neîncredere din partea cumpărătorilor și îi duce la confuzie. Ce este? Să ne dăm seama.

miere verde
miere verde

Miere verde cu propolis

Sau poate că acesta este un produs de calitate scăzută, un fel de fals sau căsătorie? Și dacă nu, de ce este mierea verde? E simplu: la un produs natural din flori se adaugă propolis (tot un produs albinei), care dă o asemenea nuanță amestecului. Omenirea cunoaște beneficiile acestor două ingrediente din timpuri imemoriale. Chiar și în Egiptul antic, au observat: atunci când mierea și propolisul sunt combinate, caracteristicile lor apar mai multeficiente, deoarece sunt completate în mod optim unul de celăl alt.

miere verde cu propolis
miere verde cu propolis

Amestecați în proporția potrivită

La combinare, se obține o consistență de culoare verzuie cu un miros autentic, aromă, gust de miere dulce-amăruie - galben-verzui. De fapt, puteți găti singur acest produs (vă vom spune cum să faceți acest lucru puțin mai târziu) sau îl puteți cumpăra de pe piață. Doar luați-o de la vânzători de încredere și, dacă este posibil, verificați-o singur, deoarece este miere verde care este adesea falsificată. Instrucțiunile de verificare sunt prezentate mai jos.

Cum să nu cumperi un fals?

  • Mierea adevărată nu picura, curge într-un picurător și se pliază. Mai mult, ultima picătură, parcă, izvorăște, trăgându-se până la sursă. Pe o lingură, mierea verde trebuie înfășurată în straturi groase (există chiar și linguri speciale pentru un astfel de test). Întreruperea pârâului, și cu atât mai mult stropirea lui, vorbește cel puțin despre imaturitatea mierii. Dar mai des - despre diluția sa.
  • Un alt test de consistență este să freci între degete o picătură de miere cu propolis verde. Ar trebui să fie blând, fără umflături, ușor de frecat și de absorbit rapid în piele.
  • O altă provocare este întoarcerea unei cutii. Mierea naturală verde produce doar o singură bulă mare de aer, falsurile eliberează multe mici.
  • Ai grijă să adulmeci borcanul cu ochi. Mierea naturala are o aroma florala pronuntata, dar delicata, parfumata si fara note straine. Dacă nu există miros, ai de-a face cu un produs zaharat. Dacă miroase a caramelapoi mierea cu propolis a fost cu siguranță încălzită la temperaturi inacceptabile (se știe că produsul apicol începe să-și piardă din calități deja la +45 grade Celsius), ceea ce înseamnă că și-a pierdut deja din valoare.
miere de propolis verde
miere de propolis verde

Verificarea conținutului de apă

„Pe apă” este convenabil de verificat cu un bucher. Din păcate, ea s-a scufundat de mult în uitare, așa că trebuie să luați hârtie igienică sau un șervețel de hârtie - au și calități absorbante excelente. Picuram miere la suprafata si observam consecintele. Dacă este natural, atunci va zace ca un tubercul - suprafața este prea aspră pentru răspândire. Dacă apicultorul sau vânzătorul a adăugat apă în mod sacrileg, picătura va începe să se înmoaie în hârtie.

de ce miere verde
de ce miere verde

De ce este mierea verde?

Apropo, produsul nu are aproape nimic de-a face cu o altă miere verzuie - așa-numita miere.

Produsul cu miere colectat de albine de la conifere (pe baza de miere de origine animala sau roza) este renumit pentru calitatea sa, fiind considerat, de exemplu, in Europa unul dintre cele mai bune soiuri. Datorită conținutului de enzime și minerale, fitoncide și acizi organici, mierea de miere are proprietăți unice. În cazul nostru, se ia miere naturală obișnuită de flori de soiuri ușoare și se introduce propolis în ea. Primim un produs verzui.

galben verde miere
galben verde miere

Rețetă de gătit DIY

Nu avem nevoie decât de miere și propolisîntr-un raport de 20 la 1. Adică, de exemplu, pentru 200 de grame de miere, trebuie să luați 10 grame de propolis. Macinam propolisul pe razatoare, il topim intr-un vas cu apa fierbinte (nu il incalzim peste 45 de grade, altfel produsul se va transforma intr-o dulceata inutila). Separat, la fel, topiți mierea și turnați-o într-un vas cu propolis (nu este recomandat să faceți invers). Amestecați amestecul rezultat până la omogenizare. Se toarnă în borcane, se închide cu capace și se lasă să se răcească, apoi se pune la loc pentru depozitare pe termen lung. În urma acestor mișcări simple, obținem miere verde, care are proprietăți antimicrobiene și tonice.

Cum să luați?

Pentru tratament suplimentar, mierea cu propolis este folosită pentru vindecarea puternică a rănilor sau ulcerelor, a degerăturilor și a arsurilor, a bolilor oculare - extern. Se diluează cu apă caldă purificată (1: 3), iar soluția finită este instilată în rană cu o pipetă. Și cu inflamația sinusurilor maxilare, nazofaringele este spălat cu o soluție în raport de 1 la 3 cu apă. Se aplica cu fisuri in rect, cu hemoroizi. Mierea verde a devenit larg răspândită atunci când este consumată intern. În principiu, trebuie să vă amintiți întotdeauna că acest medicament este medicinal și există o mulțime și adesea nu este recomandat (nu mai mult de 1 linguriță de trei ori pe zi pe stomacul gol). Produsul apicole este indicat pentru utilizare în boli ale mucoasei bucale, stomatita ulceroasă și inflamația acută a cavității bucale, inflamația gingiilor, a dinților (în cantitate de jumătate de lingură mică, dizolvată sub limbă până la dizolvare), cu carii..

Mierea verde este folosită cu destul de mult succes în tratamentamigdalita, diverse tipuri de amigdalita, gripa, SARS. Și, de asemenea, pentru bronșită cronică, astm bronșic și tuberculoză (ca adaos la principalele proceduri obligatorii), pentru pneumonie, migrenă, hipertensiune arterială, ulcer gastric sau intestinal, inflamație cronică a tractului urinar. Acest produs apicol este bun în combinație cu usturoi și ardei iute, care sporesc și mai mult efectul substanțelor conținute în componente. Apropo, și doar în scop preventiv, puteți mânca - o lingură înainte de masă.

Recomandat: