Fat principal 2024, Noiembrie

Delicii din carne. Cârnați de Braunschweig

Delicii din carne. Cârnați de Braunschweig

Cârnatul Braunschweig este cel mai strălucitor reprezentant al cârnaților afumati. Toate caracteristicile alegerii corecte și semnele caracteristice acestui produs sunt de obicei corelate cu această specie. În acest articol vă vom spune ce este cârnatul Brunswick afumat crud, despre caracteristicile și istoria sa de origine

Ceea ce mâncăm: cea mai periculoasă hrană din lume

Ceea ce mâncăm: cea mai periculoasă hrană din lume

În lumea gătitului, poți găsi multe feluri de mâncare ciudate și neobișnuite care provoacă frică. În același timp, majoritatea au pur și simplu un aspect neatractiv sau extravagant, dar de fapt sunt destul de comestibile și chiar utile. Cu toate acestea, există și acelea care pot fi clasificate în siguranță drept „Cea mai periculoasă hrană din lume”. Utilizarea lor poate dăuna sănătății și chiar poate provoca moartea

Fulgi de porumb: dăunează și beneficiază organismul

Fulgi de porumb: dăunează și beneficiază organismul

Fulgii de porumb au câștigat o mare popularitate în rândul consumatorilor de astăzi. Daunele și beneficiile acestui produs sunt subiectul controverselor în rândul nutriționiștilor din întreaga lume. Desigur, acest lucru este foarte convenabil - ați turnat un mic dejun uscat cu lapte și după 1-2 minute puteți începe să mâncați. Cu toate acestea, nu totul este atât de ușor și simplu pe cât pare la prima vedere

Informații pentru dulceața: câte calorii sunt într-o linguriță de zahăr

Informații pentru dulceața: câte calorii sunt într-o linguriță de zahăr

Probabil ați auzit de mai multe ori că zahărul se numește „moarte albă”, precum și că celor care vor să slăbească le este strict interzis să folosească atât alimente bogate în amidon, cât și dulciuri, inclusiv zahăr. Dar știți, de exemplu, câte calorii sunt într-o linguriță de zahăr?

Care sunt beneficiile și daunele cepei verzi?

Care sunt beneficiile și daunele cepei verzi?

Beneficiile și daunele cepei verzi au fost studiate de mult timp. La urma urmei, un astfel de produs este cea mai populară plantă cultivată comestibilă, a cărei utilizare nu poate fi refuzată de către nicio persoană

Fructe de mare: beneficiile și daunele calmarilor

Fructe de mare: beneficiile și daunele calmarilor

Dacă ești iubitor de fructe de mare, atunci acest articol este pentru tine. În ea, vom lua în considerare în detaliu: care sunt beneficiile și daunele calmarului, precum și câteva sfaturi cu privire la forma în care este mai bine să mănânci

Alimentarea sănătoasă: conținutul caloric al terciului de orez cu lapte

Alimentarea sănătoasă: conținutul caloric al terciului de orez cu lapte

Terci de orez caloric cu lapte. De ce depinde? Desigur, din conținutul caloric al ingredientelor sale. Procentul de conținut de grăsime din lapte, unt sau margarină, cu care este condimentat vasul, zahăr adăugat pentru gust - toate acestea fac terciul deosebit de hrănitor

Mâncarea sănătoasă: câte proteine sunt în pieptul de pui?

Mâncarea sănătoasă: câte proteine sunt în pieptul de pui?

Pietul de pui este poate cea mai sănătoasă și dietetică carne. Cu o cantitate mare de proteine valoroase, are un continut foarte scazut de grasimi, adica exact combinatia care este ceruta de toti cei care urmeaza o alimentatie corespunzatoare sau sunt la dieta. Veți afla mai multe despre valoarea nutritivă a produsului, conținutul de proteine și conținutul de calorii din articolul nostru. Un bonus suplimentar vor fi două rețete simple și sănătoase pe care le poți găti din piept în doar 20 de minute

Cum să deschizi o nucă de cocos fără efort și răni?

Cum să deschizi o nucă de cocos fără efort și răni?

Cedând unui impuls brusc, te-ai decis brusc să cumperi o nucă de cocos. Dar, după ce au adus „nuca tare” acasă, au descoperit că ideea de a o lovi cu un ciocan de câteva ori sau de a o pune de perete s-a dovedit a fi inutilă. Ce sa fac? Cum se deschide o nucă de cocos?

Gradul de coacere a fripturii și caracteristicile acestora

Gradul de coacere a fripturii și caracteristicile acestora

Care sunt diferitele grade de coacere ale fripturii, prin ce caracteristici diferă? Cum se prepară cutare sau cutare friptură?

Pește roșu: fotografie, descriere, cum se gătește?

Pește roșu: fotografie, descriere, cum se gătește?

Eroina articolului nostru va fi peștele rudd. O fotografie, precum și o descriere a vieții și obiceiurilor unui mic prădător, sunt de interes pentru cei care sunt dornici să o aibă în captură. Și va fi important ca bucătarii să știe ce fel de mâncare să gătească de la rudd

Smochine: beneficii și daune pentru sănătate

Smochine: beneficii și daune pentru sănătate

Un produs atât de neobișnuit ca smochinele este neobișnuit pentru mulți. Unii oameni nici măcar nu sunt familiarizați cu gustul acestuia. În acest caz, produsul este proaspăt și uscat. Trebuie avut în vedere faptul că fiecare dintre ele are contraindicații. Beneficiile și daunele smochinelor vor fi discutate în articolul prezentat

Produs omogenizat - care este acest nou concept?

Produs omogenizat - care este acest nou concept?

Ar trebui să-mi fie frică și să las deoparte un produs etichetat „omogenizat”? Dar multe mame fac asta atunci cand cumpara alimente pentru bebelusi, crezand in mod eronat ca un produs omogenizat este acelasi cu unul modificat genetic. Să ne dăm seama ce înseamnă cu adevărat aceste două concepte și să liniștim mamele îngrijorate

Vitamine din mandarine: listă, proprietăți utile, valoare nutritivă și contraindicații

Vitamine din mandarine: listă, proprietăți utile, valoare nutritivă și contraindicații

Este dificil să supraestimezi beneficiile unui produs precum mandarina. Fructele dulci dau o dispoziție bună și un spirit bun. Datorită experimentelor de reproducere, omenirea poate mânca mandarine cu diferite arome. Sunt aceste fructe bune pentru organism? Ce vitamine sunt în mandarine? Despre asta va fi vorba în articol

Covrigi: conținut de calorii, compoziție, beneficii și daune organismului

Covrigi: conținut de calorii, compoziție, beneficii și daune organismului

Din copilărie, toată lumea știe delicii delicioase pentru ceai sub formă de inele rotunde crocante. Covrigi, uscătoare, covrigi sunt lucruri înrudite, preparate folosind aceeași tehnologie, dar au denumiri diferite. Ce dăunează siluetei aceste dulciuri și care este conținutul de calorii al covrigilor?

Cele mai cunoscute soiuri de avocado după tip: descrierea produsului și fotografie

Cele mai cunoscute soiuri de avocado după tip: descrierea produsului și fotografie

Pară aligator, perseus - așa se numește uneori avocado. Acest fruct exotic a devenit destul de popular printre compatrioții noștri. Se știe deja destule despre beneficiile pentru organism și despre proprietățile magice ale acestui produs. Și articolul nostru va spune despre soiurile sale

Oțet: calorii și tipuri

Oțet: calorii și tipuri

În articol, specialiștii culinari și nutriționiștii vor găsi o mulțime de lucruri utile pentru ei înșiși. Vorbește despre beneficiile și daunele unui produs atât de important precum oțetul. Beneficiile oțetului în industria medicală și culinară, precum și contraindicațiile pentru utilizarea acestuia

Beneficiile coriandrului. Coriandru: beneficii și daune pentru sănătate

Beneficiile coriandrului. Coriandru: beneficii și daune pentru sănătate

În Caucaz, unde acest condiment a prins rădăcini, beneficiile coriandru sunt cunoscute de mult. Se adaugă la salate, felurile întâi și secunde, transformându-le în adevărate capodopere culinare. Mâncărurile din carne, puiul, tocănițele de legume sunt deosebit de gustoase cu coriandru. Se știe că coriandrul este relevant în rezolvarea multor probleme masculine și feminine

Cum de a alege brânza: data de fabricație, compoziția, caracteristicile de calitate, ambalarea și condițiile de depozitare adecvate

Cum de a alege brânza: data de fabricație, compoziția, caracteristicile de calitate, ambalarea și condițiile de depozitare adecvate

Brânză adevărată poate fi numită doar un produs care este făcut din lapte, starter bacterian și enzime naturale. Este destul de hrănitor și are un gust bogat. Pentru ca brânza să fie utilă, cu siguranță trebuie să fie naturală și de bună calitate. Astăzi vă vom spune despre cum să alegeți brânza potrivită care să fie cât mai sănătoasă, gustoasă și naturală

Ulei de in: data expirării și regulile de păstrare, recomandări

Ulei de in: data expirării și regulile de păstrare, recomandări

Care este durata de valabilitate a uleiului de in? Cum să-l depozitezi corect? Cum se utilizează? Vom răspunde la aceste și la alte întrebări în articol. Aceste informații vor fi utile oricărei gazde. Uleiul de in este un produs pe baza de plante care se obtine din semintele de in. Ulei de uscare, lac este preparat din acesta. De asemenea, folosit pentru producția de linoleum și vopsele în ulei, care sunt folosite de artiști și chiar în construcții. Uleiul de semințe de in este cunoscut de multă vreme pentru utilizarea sa în medicina populară

Ulei „Kremlin”: producător, compoziție, structura uleiului, ambalaj, avantaje și dezavantaje ale utilizării, recenzii ale clienților

Ulei „Kremlin”: producător, compoziție, structura uleiului, ambalaj, avantaje și dezavantaje ale utilizării, recenzii ale clienților

Când te uiți la uleiul „Kremlevskoye”, poți vedea imediat că specialiștii de nivel în alt lucrează în departamentul de marketing al fabricii de producție. Dar cumpărătorul plătește în primul rând nu pentru ambalaj, ci pentru mărfuri. Pentru a înțelege cât de frumos corespunde ambalajul calității, trebuie să înțelegeți ce fel de produs este, care este compoziția sa și cum diferă de produsele similare

Cum să faci grătar iarna?

Cum să faci grătar iarna?

Shish kebab fierbinte iarna, potrivit iubitorilor de carne pe frigarui, este o mancare minunata care nu este atat de usor de gatit, dar foarte gustoasa de mancat. Pentru ca felul de mâncare să fie complet gata, gustos și suculent, ca în sezonul de vară, trebuie să cunoașteți câteva dintre subtilitățile preparării sale, despre care vom vorbi în articolul nostru

Vopserea Kandurin: ce este și cu ce se mănâncă?

Vopserea Kandurin: ce este și cu ce se mănâncă?

Dintre numeroșii coloranți folosiți în cofetărie, kandurin se remarcă semnificativ. Ce este? Cum să-l folosească? Ce efect se obține la utilizarea acestei substanțe?

Smântână termostatică: ce este, avantajele și dezavantajele ei

Smântână termostatică: ce este, avantajele și dezavantajele ei

Printre varietatea imensă de produse lactate de pe rafturile magazinelor, a apărut recent smântâna termostatică. Nu toată lumea știe ce este, așa că sunt reticente să-l cumpere. Dar cei care au încercat-o deja notează că este mai gustoasă decât smântâna obișnuită. În plus, este și mai util

Ardei iute: dăunează și beneficiază organismul

Ardei iute: dăunează și beneficiază organismul

Ce proprietăți are ardeiul iute? Beneficiile și daunele pentru sănătate vor fi indicate în materialele acestui articol

Delicios cu un secret, sau Cum se folosește învelișul pentru cârnați de colagen?

Delicios cu un secret, sau Cum se folosește învelișul pentru cârnați de colagen?

Cine poate refuza un cârnați delicios, suculent, care are un gust atât de bun? La urma urmei, acesta este un produs aproape universal care poate fi consumat în forma sa pură, poate construi sandvișuri cu el sau se poate prăji la micul dejun. Din păcate, un cârnați cu adevărat de în altă calitate devine acum mai rar, ceea ce, desigur, este foarte trist. O carcasă de colagen pentru cârnați este mai scumpă de fabricat decât un analog de film, dar produsul finit este mai gustos și mai bun. Care este secretul?

Ce alimente conțin sodiu: lista de alimente

Ce alimente conțin sodiu: lista de alimente

Ce alimente conțin sodiu? Practic în toate. Dar cantitatea acestui element din fiecare produs alimentar este diferită. În articolul nostru, vom vorbi pe scurt despre caracteristicile sodiului, despre ce se întâmplă dacă acesta este în exces și deficiență în organism. Luați în considerare și alimentele care conțin sodiu

Clasificarea apelor minerale după valoare

Clasificarea apelor minerale după valoare

Nu pare să existe un remediu mai universal decât apa minerală. Spălarea cu el încetinește îmbătrânirea și previne ridurile. Inhalațiile sunt utile în bolile tractului respirator. „Borjomi” și „Essentuki 4” sunt recomandate pentru gastrită. Și în renumitele stațiuni, vă puteți vindeca complet de toate bolile. Care este principiul clasificării apelor minerale? Ce apă minerală, din ce și în ce cantități trebuie luată?

Făina Manitoba: caracteristici, aplicare

Făina Manitoba: caracteristici, aplicare

Pentru brutarii profesioniști, făina de grâu Manitoba are o semnificație specială. Este făcut din soiuri de grâu moale care au fost cultivate în Canada, în provincia Manitoba. Dar, din moment ce este utilizat pe scară largă în bucătăria italiană, mulți cred că acesta este un produs italian

Indice glicemic al mierii. Miere pentru diabet

Indice glicemic al mierii. Miere pentru diabet

Oamenii de știință și vindecătorii tradiționali spun despre beneficiile mierii, dar mulți care slăbesc refuză, temându-se pentru talia lor. Îndoieli apar și la persoanele cu diabet: merită să-l folosești? Totul depinde de indicele glicemic al mierii. Diferite soiuri diferă în ceea ce privește performanța lor

Capere, ce este, cum se prepară și unde se folosesc

Capere, ce este, cum se prepară și unde se folosesc

Pe rafturile magazinelor autohtone au apărut produse relativ noi, neobișnuite. Printre diferitele tipuri de fructe exotice disponibile clientului nostru, au apărut capere. Ce este, și cu atât mai mult cum și sub ce formă este folosit, mulți nu știu. Și așa ocolesc rafturile cu borcane, în care maro-verzui zbârciți fie rinichi, fie fructele etalau lateral. Și este complet în zadar, pentru că pot da o picantență unică și o noutate de gust multor feluri de mâncare

Conținutul de calorii al scorțișoarei și utilizarea sa pentru pierderea în greutate

Conținutul de calorii al scorțișoarei și utilizarea sa pentru pierderea în greutate

Conținutul caloric al scorțișoarei, beneficiile sale în cosmetologie și medicina tradițională. Cele mai bune rețete de slăbit cu scorțișoară

Care sunt daunele și beneficiile zerului?

Care sunt daunele și beneficiile zerului?

După producția de brânză și brânză de vaci, există un produs secundar. Se numește zer de lapte. Beneficiile și daunele acestei băuturi cu lapte fermentat sunt subiectul acestui articol. Să aruncăm o privire mai atentă la care sunt proprietățile sale unice

Toate beneficiile mentei

Toate beneficiile mentei

Ceaiul de mentă nu este doar o băutură parfumată. Acesta este un medicament care poate fi atât util, cât și dăunător

Dovlecel: proprietăți utile și contraindicații

Dovlecel: proprietăți utile și contraindicații

Dovlecelul este o legumă sănătoasă din familia tărtăcuțelor. În ciuda faptului că dovleceii nu au o aromă pronunțată și o culoare strălucitoare, ei ocupă un loc demn în dieta celor care caută să mențină frumusețea și sănătatea

Tot ceea ce este bun dovlecelul

Tot ceea ce este bun dovlecelul

Dovlecelul este o legumă gustoasă și ieftină, care poate ajuta la o varietate de boli. În ce cazuri specifice poate fi deosebit de util?

Înțelegerea beneficiilor caisei

Înțelegerea beneficiilor caisei

Să te bucuri de gustul fructelor suculente și parfumate este și mai plăcut dacă știi despre beneficiile lor neprețuite pentru organism

Să aflăm cât de util este castravetele

Să aflăm cât de util este castravetele

Poți iubi castraveții pur și simplu pentru gustul lor minunat. Dar știind despre toate proprietățile lor benefice, puteți iubi și mai mult aceste legume

La ce este bun spanacul?

La ce este bun spanacul?

Spanacul este o legumă verde neobișnuită. Combinația dintre proprietățile sale benefice îl face practic un remediu natural pentru multe boli, iar pentru o persoană absolut sănătoasă, nu va fi deloc de prisos

Basturma - ce este?

Basturma - ce este?

Fiecare fel de mâncare are un nume specific. Uneori poate fi dificil să înțelegeți complexitățile bucătăriilor diferitelor țări și numele felurilor de mâncare ale acestora. Basturma - ce este?