Fat principal 2024, Noiembrie

Drink „Jupi”: compoziția produsului

Drink „Jupi”: compoziția produsului

Toți cei care s-au născut în urmă cu mai bine de douăzeci de ani își vor aminti băutura Jupi cunoscută în anii nouăzeci. De ce este neobișnuit și în ce constă? Să ne dăm seama mai departe

Știi unde se găsesc proteinele și carbohidrații sănătoși?

Știi unde se găsesc proteinele și carbohidrații sănătoși?

În dieta fiecărei persoane ar trebui să fie prezente alimente care cresc proteinele din organism. Știi ce alimente trebuie să mănânci zilnic și de ce? Dacă nu, citiți despre asta în articol

Orez: compoziție chimică, valoare nutritivă, beneficii pentru sănătate și daune

Orez: compoziție chimică, valoare nutritivă, beneficii pentru sănătate și daune

Este orezul o cultură sănătoasă? Care sunt contraindicațiile sale? Ce tip de produs are mai multe proprietăți pozitive? După ce ați citit acest articol, puteți obține răspunsuri la aceste întrebări, precum și să vă familiarizați cu compoziția chimică a acestui produs

Tipuri de tăiței, compoziție, metode de gătit, calorii

Tipuri de tăiței, compoziție, metode de gătit, calorii

Tipurile de tăiței, care astăzi sunt o pastă populară, sunt de interes pentru cunoscătorii de bucătărie străină. În sine, acest produs diferă de restul în categoria sa printr-o formă unică. Fâșiile de grâu, orez, hrișcă și fasole sunt ușor de preparat acasă și sunt consumate cu mare plăcere de toți membrii familiei

Unde este patria găluștelor

Unde este patria găluștelor

Unde au apărut găluștele și care țară își poate atribui această invenție culinară este destul de greu de aflat. Faptul este că există multe feluri de mâncare asemănătoare găluștelor și provin din cele mai vechi timpuri. Multe națiuni au astfel de feluri de mâncare în arsenalul lor culinar

Cartofi. Carbohidrați la 100 de grame

Cartofi. Carbohidrați la 100 de grame

În Rusia, aproape fiecare familie mănâncă cel puțin 2 kg de cartofi pe săptămână. Dar acest produs nu este recomandat persoanelor care slăbesc. Deci, să ne dăm seama câți carbohidrați sunt în cartofi și este atât de rău pentru silueta?

Alimentarea corectă - ce este? Bazele unei alimentații adecvate

Alimentarea corectă - ce este? Bazele unei alimentații adecvate

O alimentație adecvată este un nou mod de viață care nu este inconfortabil și de scurtă durată. Schimbarea obiceiurilor alimentare duce la normalizarea metabolismului, ceea ce înseamnă că treptat greutatea va reveni la normal

Brânză Starodub. Un gust care transmite tradițiile Orientului

Brânză Starodub. Un gust care transmite tradițiile Orientului

Fiecare țară din lume are propria sa bucătărie unică și originală. Georgia nu face excepție în acest sens. Bucătăria georgiană este renumită pentru multe feluri de mâncare și rețete delicioase, unul dintre cele mai strălucitoare produse georgiane este brânza suluguni, care a câștigat o mare popularitate în întreaga lume, inclusiv în Rusia

Decorează masa de sărbători: idei interesante

Decorează masa de sărbători: idei interesante

Probabil, mulți vor crede că decorarea mesei festive nu are sens. De îndată ce oaspeții se așează pentru el, totul va fi imediat „demontat”. Cu toate acestea, o masă festivă frumoasă este mândria gazdei. Este atât de plăcut să te uiți la feluri de mâncare decorate și să primești complimente pentru eforturile tale. Cum să decorezi o masă festivă, rețete și fotografii cu mâncăruri frumoase - în acest articol

Produse care conțin acid oxalic: listă de produse, compoziție, valoare nutritivă

Produse care conțin acid oxalic: listă de produse, compoziție, valoare nutritivă

Ce alimente conțin acid oxalic și de ce este dăunător. Beneficiile acestei substanțe pentru corpul uman. Lista alimentelor cu cea mai mică cantitate de acid oxalic. Cum să scapi de oxalați și de ce sunt periculoși. Cauzele urolitiază

Double Cheeseburger este unul dintre cele mai populare sandvișuri

Double Cheeseburger este unul dintre cele mai populare sandvișuri

Câteva fripturi fine de vită tocată, naturale și întregi, câteva bucăți de brânză Cheddar Hochland, muștar și ketchup, castraveți murați și ceapă condimentată, toate înfipte delicat într-o chiflă caramelizată

Lapte de capră: calorii la 100 de grame, proprietăți utile

Lapte de capră: calorii la 100 de grame, proprietăți utile

Lapte de capră: conținutul caloric al acestui produs și proprietățile sale curative. De ce laptele de capră este considerat un medicament

Lapte de vacă: compoziție și proprietăți. Compoziția laptelui de vacă - tabel

Lapte de vacă: compoziție și proprietăți. Compoziția laptelui de vacă - tabel

Celebra frază: „Beți lapte, copii, veți fi sănătoși!” a fost chestionat de multe ori de savanți. În fiecare an, ei prezintă publicului toate faptele noi despre efectul acestui produs asupra corpului uman. Dar laptele de vacă, a cărui compoziție este unică, a fost și rămâne unul dintre cele mai populare și căutate produse. Veți găsi informații despre laptele de vacă, beneficiile și daunele sale asupra corpului uman în acest articol

Fulgi de orz: compoziție chimică, beneficii și daune, reguli de gătit

Fulgi de orz: compoziție chimică, beneficii și daune, reguli de gătit

Astăzi, terciul de orz este destul de rar pe mese, dar fulgii de orz pot schimba complet opinia negativă despre această cereală. Pe lângă reducerea timpului de gătire și extinderea listei de rețete din acestea, cerealele conține toate beneficiile produsului principal

Hrișcă cu dovlecel: pregătirea unui preparat gustos și sănătos

Hrișcă cu dovlecel: pregătirea unui preparat gustos și sănătos

Hrișca cu dovlecel este un fel de mâncare gustos și satisfăcător care va fi potrivit în orice perioadă a anului. Pentru a-l pregăti ai nevoie de cele mai simple produse și de un timp minim. Vă sugerăm să vă familiarizați cu rețetele, apoi să treceți la partea practică

Cartofi dulci: calorii, proprietăți utile, rețete de gătit

Cartofi dulci: calorii, proprietăți utile, rețete de gătit

Astăzi, din ce în ce mai multe produse noi apar în dieta noastră și toată lumea trebuie să știe despre beneficiile și caracteristicile lor. Conținutul caloric al cartofului dulci vă permite să utilizați legumele chiar și la dietă, iar dulceața sa nu este deloc un obstacol pentru diabetici. Care este secretul?

Kunja (pește): proprietăți utile, cele mai bune rețete

Kunja (pește): proprietăți utile, cele mai bune rețete

Ce este kunja? Pește din familia somonului. Pescarii sunt angajați să-l prindă în multe mări: Japonia, Okhotsk și Bering

Caviar de hering: beneficii, caracteristici, utilizare în gătit

Caviar de hering: beneficii, caracteristici, utilizare în gătit

Icrele de hering sunt adesea folosite în bucătăria orientală și occidentală. Japonezii l-au pus în nigiri sushi, servit cu alge marine. Europenii pregătesc paste, pateuri, ulei de caviar

Decoruri cu fructe: foto. Decorarea prăjiturii cu fructe

Decoruri cu fructe: foto. Decorarea prăjiturii cu fructe

De pe vremea când decorarea preparatelor cu legume și fructe avea un sens sacru și religios, a trecut mai bine de un secol. Astăzi, această practică a devenit arta de a oferi preparatului finit un aspect estetic și elegant. Cu ajutorul diverselor tehnici, culinarii și cofetarii creează capodopere unice care uimesc imaginația

Pește pentru un copil: când să dăruiești și de unde să începi?

Pește pentru un copil: când să dăruiești și de unde să începi?

Magneziul, zincul, cuprul, fluorul și iodul conținute în pește au predeterminat numele său popular - „hrană pentru minte”. Proteinele, aminoacizii, enzimele au un efect pozitiv asupra organismului uman. Dar principalul său avantaj este prezența acizilor grași omega-3

Făina de orz: caracteristici, beneficii, rețete

Făina de orz: caracteristici, beneficii, rețete

De multă vreme, pe rafturile magazinelor noastre se găsea doar făină de grâu, dar astăzi poți cumpăra un produs dintr-o mare varietate de cereale peste tot. Așa că făina de orz, atât de venerată în antichitate, a revenit pe masa noastră. Cum este util și ce delicios se poate pregăti din el?

Cum să aranjezi cel mai bine masa pentru o zi de naștere pentru copii

Cum să aranjezi cel mai bine masa pentru o zi de naștere pentru copii

Articolul oferă sfaturi despre cum să puneți masa pentru o zi de naștere pentru copii și ce ar trebui evitat și ce ar trebui să i se acorde o atenție specială

Știucă înăbușită: o selecție de rețete

Știucă înăbușită: o selecție de rețete

Știuca a fost mult timp considerată o delicatesă. Lucrul cu acest pește nu este ușor, dar carnea lui este foarte gustoasă, așa că bucătarii tratează acest pește cu mult respect. Pentru a obține un rezultat bun, trebuie să încerci, dar știuca înăbușită parfumată va fi o recompensă grozavă pentru eforturile tale

Cheburek: conținutul caloric al unui fel de mâncare cu diferite umpluturi

Cheburek: conținutul caloric al unui fel de mâncare cu diferite umpluturi

În acest articol, vom lua în considerare mai multe tipuri de chebureks gătiți cu diverse umpluturi, iar apoi vom determina dacă conținutul caloric al unuia dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria din Asia Centrală se schimbă foarte mult în funcție de produsul ales pentru umplerea aluatului

Ce mănâncă americanii la micul dejun, prânzul și cina

Ce mănâncă americanii la micul dejun, prânzul și cina

Bucătăria americană se caracterizează prin simplitate și conținut destul de ridicat de calorii și este un hibrid de mâncăruri indiene și împrumutate europene, asiatice, ale căror rețete au fost parțial reelaborate și adaptate propriului stil de viață. Aș dori să dedic acest articol pentru a cunoaște ce mănâncă americanii în fiecare zi, pentru a da exemple ale principalelor feluri de mâncare care le compun micul dejun, prânzul și cina

Supliment alimentar E1442 - ce este? Efectul său asupra organismului

Supliment alimentar E1442 - ce este? Efectul său asupra organismului

Magazinele moderne oferă o gamă largă de produse alimentare în diferite categorii de preț. Libertatea de alegere nu este absolută, așa cum ar părea la prima vedere. Oamenii sănătoși devin mai mici în fiecare an. Motivul pentru aceasta este mâncarea noastră. În compoziția produselor există diverși aditivi alimentari, inclusiv E1442. Nu toată lumea știe ce este și cum ne afectează această substanță organismul. Ce alimente conțin acest supliment alimentar?

Titei Soba - un fel de mâncare național pentru toată lumea

Titei Soba - un fel de mâncare național pentru toată lumea

Cel mai probabil, ați comandat mâncare în restaurante chinezești și japoneze de mai multe ori. Mi-a plăcut ceva, și ceva chiar s-a transformat într-o dietă zilnică. Cel mai adesea, europenilor le plac tăițeii soba. Acesta este un fel de mâncare național japonez făcut din făină de hrișcă. Fidea au o istorie bogată. Are un gust foarte interesant și este relativ util. Dar, în același timp, este cu adevărat autentic, așa că nu va fi tocmai corect să gătești paste adaptate „în mod naval” pe o astfel de bază

Care sunt beneficiile și daunele usturoiului?

Care sunt beneficiile și daunele usturoiului?

Usturoiul este un condiment popular și un ingredient frecvent în multe bucătării din întreaga lume. Care sunt beneficiile și daunele usturoiului, ce proprietăți pozitive are și ce amenință abuzul lui?

Ce alimente care conțin proteine ar trebui să fie consumate cu o deficiență a acestui element

Ce alimente care conțin proteine ar trebui să fie consumate cu o deficiență a acestui element

Destul de des poți auzi că pentru o dezvoltare normală și sănătoasă, corpul nostru nu are suficiente proteine. Dar, din păcate, nu toată lumea știe exact cum și prin ce mijloace ar trebui completat acest element de „construcție”

Câte calorii sunt curmale uscate?

Câte calorii sunt curmale uscate?

Curmalele sunt una dintre soiurile de fructe uscate care au devenit deosebit de populare la noi în ultimii ani. Fructele exotice au un gust foarte dulci. Acesta este un produs destul de bogat în calorii, cu toate acestea, mulți oameni îl folosesc în dietele de slăbire. Deci câte calorii sunt în curmale?

Tricuri de mâncare în centrele comerciale, designul și fotografiile acestora. Foodcourt - ce este?

Tricuri de mâncare în centrele comerciale, designul și fotografiile acestora. Foodcourt - ce este?

Foodcourt - ce este? Distracție confortabilă sau un loc pentru o mâncare rapidă? Astăzi, locurile de mâncare din centrele comerciale sunt atât de populare încât pot concura cu unele restaurante de marcă

Pepene galben: calorii la 100 de grame. Beneficiile și daunele pepenilor galbeni

Pepene galben: calorii la 100 de grame. Beneficiile și daunele pepenilor galbeni

Conținutul caloric al pepenilor galbeni pentru cei care respectă o dietă strictă și numără caloriile este, fără îndoială, un aspect important. Și dat fiind faptul că locuitorii țării noastre au o perioadă scurtă de timp pentru a se mulțumi cu gustul ei - și chiar mai mult

Drojdie alimentară: beneficii și daune

Drojdie alimentară: beneficii și daune

Ce știm despre drojdia nutritivă? Că este un produs util în gătit, fără de care nu se obține aluat luxuriant. Strict vorbind, aceste cunoștințe sunt epuizate. Se pare că oamenii care sunt departe de a găti nici măcar nu știu de ce este nevoie de drojdie?! O omisiune nefericită, deoarece toate beneficiile posibile ale produsului nu au fost nici măcar explorate pe deplin

Produse de patiserie delicioase și sănătoase: cele mai bune rețete

Produse de patiserie delicioase și sănătoase: cele mai bune rețete

Chiar și cea mai strictă dietă nu este un motiv pentru a-ți refuza plăcerea de a mânca brioșele, plăcintele sau prăjiturile tale preferate. La urma urmei, făina interzisă de medici poate fi înlocuită cu fulgi de ovăz. Iar o alternativă la zahărul bogat în calorii va fi mierea, siropul de agave sau stevia. În publicația de astăzi, vor fi luate în considerare în detaliu cele mai interesante rețete pentru coacerea sănătoasă de casă

Făină „Sokolnicheskaya”: descriere, compoziție, tipuri, producător și recenzii

Făină „Sokolnicheskaya”: descriere, compoziție, tipuri, producător și recenzii

Făina „Sokolnicheskaya” de mulți ani de existență pe piața alimentară a câștigat respect, dragoste și încredere în rândul consumatorilor datorită gustului și calităților sale de copt

Cum să economisiți alimente într-o criză: meniu pentru săptămână

Cum să economisiți alimente într-o criză: meniu pentru săptămână

Cum să economisești la alimente? Această întrebare îi interesează pe mulți ruși. Este posibil să nu mori de foame și să ai un meniu variat la un cost financiar mic?

Alge comestibile: tipuri, substanțe utile, alimentație, reguli de preparare și procesare

Alge comestibile: tipuri, substanțe utile, alimentație, reguli de preparare și procesare

Fără alge comestibile, aproape niciun fel de mâncare nu poate face în țările asiatice. Și dacă în antichitate majoritatea tipurilor de alge erau tratate cu prudență, acum se cunoaște un număr mare de alge care sunt consumate activ. Principala categorie prin care sunt împărțite în soiuri este culoarea. Sunt roșii, maro și verzi

Clasificarea mierii: tipuri, gust, valoare nutritivă

Clasificarea mierii: tipuri, gust, valoare nutritivă

Mierea este o masă vâscoasă și parfumată de consistență lichidă sau cristalizată. Acesta este unul dintre cele mai vechi produse cunoscute omenirii. În mod tradițional, mierea este produsă de albinele din nectarul colectat din flori. Cu toate acestea, astăzi există și alte modalități de a obține acest tratament dulce. Toată lumea știe ce gust are mierea. Dar cât de bogată este gama sa? Clasificarea mierii după diverse criterii va fi prezentată în articolul nostru

Compoziția orzului: cantitatea de proteine, grăsimi, carbohidrați, proprietăți utile

Compoziția orzului: cantitatea de proteine, grăsimi, carbohidrați, proprietăți utile

Orzul este un bob mare folosit în mod obișnuit în pâine, băuturi și diverse bucătării din orice cultură. Fiind una dintre primele cereale cultivate din istorie, rămâne una dintre cele mai consumate din întreaga lume. Orzul perlat și alte produse din orz perlat au câștigat rapid popularitate în ultimii ani datorită diferitelor beneficii pentru sănătate pe care le pot oferi. Care este compoziția orzului perlat și cum este util?

Ovăz: compoziție chimică, valoare nutritivă, conținut de calorii și proprietăți benefice

Ovăz: compoziție chimică, valoare nutritivă, conținut de calorii și proprietăți benefice

Ovăzul este un tip de cereale ale căror semințe sunt consumate în toată lumea. Pe lângă consumul uman, această cultură este folosită și ca hrană pentru animale. Făina de ovăz, îndrăgită de mulți, este făcută din boabele acestei cereale, zdrobite și decojite. Care este compoziția chimică a ovăzului și cum este util?