Deserturi 2024, Noiembrie
Prăjitură pentru un băiețel de 10 ani: o rețetă de gătit și cele mai bune opțiuni de design
Desertul este o parte preferată a sărbătorilor pentru copii. Astăzi, aproape toate sărbătorile de ziua de naștere se încheie cu invitații, în frunte cu persoana care naște, mâncarea unui tort. Dar câtă bucurie va aduce un copil un răsfăț, inventat special pentru el
Cum să faci glazură de oglindă acasă: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Mulți cred în mod eronat că prăjiturile cu o suprafață de oglindă sunt doar manipulări Photoshop. Dar de fapt nu este. De fapt, este foarte posibil să pregătiți un desert frumos cu o glazură lucioasă de care toată lumea va fi încântată
Big Cupcake: rețetă cu fotografie
Multe gospodine preferă să nu gătească brioșe mici, ci o cupcake mare, care este suficientă pentru toți membrii familiei. Este bine să serviți astfel de produse de patiserie la micul dejun, este convenabil să luați cu dvs. la serviciu și arată grozav pe masa festivă. Doriți să diversificați meniul? Apoi luați notă de următoarea selecție de rețete - o cupcake mare vă va economisi timp și va deveni desertul dvs. preferat
Cupcakes cu lapte condensat fiert: rețete și caracteristici de gătit
Este greu să găsești un desert mai cald și de casă decât cupcakes cu lapte condensat fiert. Rețeta sa este extrem de simplă și include doar produse ușor disponibile, motiv pentru care multe gospodine s-au îndrăgostit de ea. Totodată, baza poate fi preparată pe brânză de vaci, iaurt, lapte, unt, cu adaos de citrice, iar în fiecare variantă obții o delicatesă minunată pe care familia și oaspeții tăi le vor plăcea cu siguranță
Plăcintă deschisă de patiserie cu brânză de vaci: rețete de gătit
Mulți nu se deranjează să mănânce prăjituri delicioase de casă. Pentru a le face pe plac celor dragi, gospodine zilnic, care dispar ore întregi în bucătărie, stăpânesc noi tehnici culinare. Vă aducem în atenție mai multe opțiuni pentru prepararea unei plăcinte deschise de patiserie cu brânză de vaci. În acest articol, vă vom spune cum să pregătiți un tratament parfumat cu o umplutură delicată din produsele disponibile
Prăjitură cu gris: modalități de a face deserturi de casă
Prăjiturile cu gris au apărut într-o epocă a penuriei, pentru că la acea vreme era greu să cumperi produse de cofetarie. Acum, când găsești o mulțime de delicatese pe rafturile magazinelor, unele gospodine încă preferă să nu cumpere dulciuri din fabrică, ci să gătească prăjituri de casă. La urma urmei, conține doar ingrediente naturale. Articolul vorbește despre cum să faci prăjituri delicioase cu gris
Deserturi cu ricotta: rețete, ingrediente, sfaturi de gătit
Ricotta este o brânză pe bază de caș, cu o textură moale granulată și o aromă delicată. Acest produs conține o cantitate mică de sare și mult calciu. Prin urmare, este adesea folosit ca parte a alimentelor dietetice. Articolul vorbește despre modul de preparare a deserturilor cu ricotta, rețete de preparate rapide și ușoare
Cupcake pe apă: opțiuni de gătit
Watercake este unul dintre cele mai rapide și mai simple deserturi. Există multe rețete care nu implică utilizarea de lapte, chefir. Unele metode de gătit exclud ouăle. Astfel, aceste deserturi sunt potrivite pentru cei care nu consumă produse de origine animală
Chile cu umplutură de nuci pe aluat de drojdie
Prăjiturile de casă sunt delicioase! Mai mult, știi exact ce este în produs. Chiflele cu umplutură de nuci sunt un desert consistent. Le poți lua cu tine și la o gustare. Gătitul nu necesită mult timp, ceea ce este important și pentru multe gospodine
Plăcintă cu caramel: ingrediente, rețetă, sfaturi de gătit
Plăcintele delicioase cu caramel pot fi preparate foarte simplu și rapid. Nu întotdeauna merită să cumpărați caramel gata preparat, se prepară și acasă. Se pare că nu este mai rău decât magazinul. De remarcat este și plăcinta de foietaj. Ambalarea unui astfel de produs în congelator vă permite să obțineți un desert delicios foarte rapid
Plăcintă cu banane și smântână: rețetă cu fotografie
Coacerea cu o banană are cel mai adesea o aromă strălucitoare și un gust delicat. În umplutură, acest fruct capătă o textură cremoasă. Adesea plăcinte coapte cu banane și smântână, ambele ingrediente vă permit să obțineți produse de patiserie fragede și delicioase de care se va bucura întreaga familie. Puteți folosi bananele ca element de umplutură sau le puteți distribui în aluat
Prăjituri cu stafide din fulgi de ovăz: rețetă și ingrediente
Deliciile cu fulgi de ovăz sunt adesea asociate cu copilăria. Fursecurile de casă, desigur, nu pot fi comparate cu prăjiturile cumpărate din magazin. Stafidele, nucile sau scorțișoara sunt folosite ca aditivi la fulgii de ovăz. Rețetele pentru fursecuri cu stafide din fulgi de ovăz sunt destul de simple. Toată lumea se poate descurca cu ele. Iar rezultatul va fi produse de patiserie bogate si apetisante
Crema pentru tort Snickers: ingrediente și rețetă
Snickers ar dori să-și repete gustul în alte produse. Prin urmare, au venit cu tortul omonim. Mai exact, prăjituri. La urma urmei, există multe rețete Snickers. Există chiar și o prăjitură fără coacere. Dar cel mai adesea este făcut din prăjituri cu miere sau biscuiți. Nu este un secret că principalul lucru pentru tortul Snickers este crema. De asemenea, poate fi diferit Cum să pregătiți aceste componente, astfel încât tortul să semene cel mai mult cu gustul unui baton de ciocolată popular? Urmați aceste rețete
Cupcakes cu smântână: rețete de gătit
Dacă crezi că, după ce ai pregătit aluatul pentru prăjituri și l-ai turnat într-un coș de hârtie și obții cupcakes, te înșeli foarte mult. Rezultatul va fi numit - un mic tort. Și va fi la fel de departe de ideea corectă precum este Pământul de Soare
Crema pentru prajitura mascarpone cu crema: reteta cu poza
Nu multe gospodine din Rusia știu ce este mascarpone. Între timp, această cremă de brânză este foarte des folosită în Italia. Structura cremoasă a brânzei o face indispensabilă pentru stratificarea și nivelarea suprafețelor prăjiturilor. Mascarpone este extrem de primitor. Va fi o pereche excelentă pentru lapte condensat, miere, zahăr pudră. Astăzi vom vorbi despre cum se face crema de mascarpone cu smântână. Mai jos veți găsi o selecție de rețete din aceste două ingrediente
Prăjitură de ciocolată cu lapte condensat: rețete simple
Prăjitura de ciocolată cu lapte condensat este unul dintre cele mai simple, dar delicioase deserturi. Pentru prepararea acestuia se folosesc diferite produse. Serviți un astfel de tort numai după ce este infuzat la frigider. Puteți decora și desertul cu glazură
Prajituri ca in copilarie: retete cu fotografii
Orice copil sovietic și post-sovietic își amintește de biscuiți cu lapte. Au fost date la o gustare de după-amiază la grădiniță, au fost vândute în cantina școlii și în magazinul universal în drum spre casă. Mama îi aducea adesea acasă de la serviciu, miroseau dulce a unt, zahăr și destul de puțin - hârtie mare pentru primele tipografii. Ne-am iubit noi înșine, iar copiii noștri le vor iubi cu siguranță: rămâne doar să ne amintim chiar rețeta de prăjituri cu lapte din copilărie conform GOST
Prăjitură de clătite: rețetă cu fotografie
Clătitele sunt clătite pufoase care sunt comune în America. Acum sunt coapte cu plăcere în diferite țări. Dar nu tuturor le plac doar produsele de patiserie cu un fel de sos. Apoi, versiunile originale de prăjituri de clătite vin în ajutor. Baza sunt clătite, sunt unse cu creme. Blatul este, de asemenea, decorat variat, de exemplu, cu fructe de pădure sau chipsuri de ciocolată. Unele deserturi sunt pregătite în avans, astfel încât să fie înmuiate în creme
Prăjitură cu smântână: rețetă cu fotografie
Nici o vacanță nu este completă fără un tort. Dar cum să-l faci, acest atribut principal al unei sărbători solemne? Desigur, nimic nu bate un foietaj cu cremă de casă făcut manual de la început până la sfârșit. Prin urmare, aici vom da rețete de aluat. „Napoleon” nu este singurul tort stratificat care poate fi făcut acasă. LA
Cum să faci un tort în alt: rețete și sfaturi
Oricare ar fi moda pentru prăjituri, biscuitul mare pufos rămâne atemporal. Toate gospodinele visează la asta: că acum două sute de ani, când în loc de mixer se biciuiau veverițele cu furculița, că acum, când ne stau la dispoziție cele mai ultramoderne robote de bucătărie orbitale. Decorul poate fi orice: mastic, cremă grea de unt, mousse aerisit și glazură lucioasă în oglindă, dar inima tortului - prăjituri delicate aerisite - ar trebui să captiveze încă de la prima bucată. Cum să gătești un biscuit în alt pentru o prăjitură
Clatite cu banana pe chefir: reteta, ingrediente necesare, sfaturi
Dacă vrei să gătești ceva delicios pentru ceai, atunci fii atent la clătite. În primul rând, nu trebuie să cumpărați un număr mare de produse. În al doilea rând, sunt foarte tandre și satisfăcătoare. În al treilea rând, acest desert delicios este la fel de plăcut atât de adulți, cât și de copii. Articolul detaliază cum să gătești clătite cu banane pe chefir. Rețeta, ingredientele necesare, precum și câteva sfaturi și trucuri simple vor fi prezentate mai jos
Forsecuri de casa cu dulceata: reteta cu poza
Cui nu-i plac prăjiturile, și chiar și painele scurte, crocante sau moi, care se topesc în gură, lăsând în urmă gustul de condimente, smântână sau fructe de pădure. Fursecuri cu dulceata, fursecuri cu glazura multicolora, cu cele mai delicate firimituri de unt. Și dacă aceste prăjituri sunt și de casă, când știi din ce sunt făcute, când forma, gustul și culoarea sunt alese special pentru această persoană… În cultura Japoniei (și a multor țări din Est), se obișnuiește pentru a oferi diverse cookie-uri la date diferite și este considerată de două ori valoroasă
Clătite cu umplutură în interior: rețete
Clatitele sunt clătite americane. Sunt destul de groși. Clatita ideala ar trebui sa fie de cel putin jumatate de centimetru. Acest desert se prepară într-o tigaie uscată. Acum acest fel de mâncare este popular la noi. De fapt, aluatul pentru clătite este luxuriant și parfumat. Oarecum similară ca structură cu un biscuit. Clatitele umplute sunt o alta poveste. Sunt moderat dulci, cu conținut apetisant
Melc cu stafide: rețete de gătit
Chifurile delicioase cu o varietate de umpluturi sunt un plus excelent pentru ceai sau cafea. Melcii cu stafide sunt cel mai adesea delicii moderat dulci și suculente. Acesta din urmă aduce doar stafide. Există multe rețete pentru acest tip de coacere. Cu toate acestea, merită să vă aprovizionați măcar unul pentru a vă răsfăța cu un astfel de desert
Produse de patiserie cu cremă: rețete cu fotografii
Custardul este una dintre cele mai populare invenții ale cofetariilor britanici, folosită pe scară largă în gătit. Este folosit ca umplutură pentru prăjituri, produse de patiserie, cornuri și alte dulciuri. Publicația de astăzi conține cele mai interesante rețete de patiserie cu cremă
Prăjitură cu fulgi de ovăz: rețete de gătit
Cupcake este un produs de patiserie popular pentru ceai. De obicei copt din făină de grâu. Dar dacă vă abateți de la standardele acceptate și vă faceți desertul preferat din fulgi de ovăz sau un amestec de fulgi de ovăz și grâu? Nu se va dovedi mai rău. În acest articol sunt prezentate mai multe rețete de brioșe cu fulgi de ovăz
Cremă pentru tort „Earl ruins”: rețete și ingrediente
Nu există aproape nicio persoană care să nu-i placă tortul „Ruinele contelui”. Este greu să rezistați acestei delicatese nu doar pentru cei cu dinte de dulce, ci și pentru cei care nu mănâncă dulciuri. Dacă vă place să vă răsfățați familia și prietenii cu acest desert de casă, atunci luați notă de articol
Cum să înmuiați o prăjitură cu biscuiți? Reteta de impregnare pentru tort biscuiti
Cel mai des, gospodinele preferă să gătească tot felul de prăjituri și deserturi cu biscuiți. Există o mulțime de rețete pentru astfel de dulciuri la dispoziția cofetariilor moderni. Pentru a diversifica gustul desertului, puteți folosi o varietate de impregnări. Ele vă permit să faceți o delicatesă mai delicată, cu un gust interesant. Dacă nu știți cum să înmuiați o prăjitură cu biscuiți, articolul nostru vă va ajuta să vă dați seama
Prăjitură densă cu cremă: rețete și sfaturi de gătit
Chiar și cel mai cunoscut fan al dietelor și al unui stil de viață sănătos a mâncat sau a gătit o prăjitură cel puțin o dată în viață. Și gospodinele cu experiență probabil fac asta des. Viața noastră ne dă sărbători din când în când: zile de naștere, nunți, botezuri sau aniversări, unde tortul nu este doar potrivit - este practic regele mesei. În orice capodopera de cofetărie, cel mai important lucru este crema potrivită. Nu va lăsa decorațiunile să „se scurgă”, prăjiturile – să se scufunde, iar masticul – să se strecoare
Cel mai magnific biscuit de prăjitură: rețete
Pentru mulți dintre noi, biscuitul pufos este locul unde începe tortul. De regulă, pentru aluat trebuie să bateți untul și zahărul, adăugați ouăle, apoi amestecați cu făină. Există multe rețete, dar pentru fiecare dintre ele ar trebui să stăpânești tehnica corectă de gătit. Doar așa poți face cel mai magnific biscuit. Odată ce stăpânești abilitățile, se deschid nenumărate variații pentru tine
Prăjitură cu mousse „Inimă”: ingrediente, rețetă cu fotografie
Prăjitura cu mousse de inimă poate fi un cadou comestibil grozav de Ziua Îndrăgostiților sau un desert pentru o cină romantică. Textura delicată și designul creativ nu vor lăsa pe nimeni indiferent! Cum să gătești această delicatesă frumoasă și gustoasă? Mai jos sunt câteva opțiuni de desert
Ce este prăjitura cu mousse și cum se face? Cele mai bune retete cu poze
Cofetarii cu experiență știu ce este un tort cu mousse, iar multe gospodine se tem să gătească un astfel de desert. De fapt, o capodopera culinara este destul de usor de facut pe cont propriu, folosind cele mai simple ingrediente si tehnici. Trebuie să alegeți rețeta potrivită și să urmați instrucțiunile
Prăjitură de ciocolată „Praga”: rețetă cu fotografie
Cea mai populară prăjitură de ciocolată din URSS poate fi făcută acasă. Principalul lucru este să urmați cu strictețe rețeta și să nu încercați să înlocuiți un ingredient cu altul. În articolul nostru, vom prezenta o fotografie și o rețetă pas cu pas pentru prăjitura de ciocolată „Praga” conform GOST și o versiune simplificată a aceluiași desert cu cremă fără lapte condensat
Prăjitură de catifea roșie: rețetă clasică cu fotografie
Prăjitura Red Velvet extrem de ușor de făcut este fragedă și delicioasă. Aproape tuturor le place culoarea apetisantă strălucitoare și textura aerisită a desertului. Rețeta pentru clasicul „Red Velvet” cu cremă de brânză se dovedește surprinzător de fragedă
Cum să turnați ciocolată care picură pe un tort: să faceți glazura potrivită și sfaturi pentru decorare
În acest articol vă vom spune cum să turnați ciocolată cu pete pe tort. Pe Internet, puteți găsi multe rețete cu instrucțiuni pas cu pas pentru această tehnologie. Și aproape toți lucrează. Să le explorăm pe toate pentru a-l alege pe cel potrivit
Cheesecake cu caș fără coacere: rețetă cu fotografie
Desertul cu caș fără coacere este o delicatesă ușoară și delicioasă. Este grozav pentru cei care nu au timp să folosească cuptorul. Ca bază pentru fel de mâncare, sunt potrivite prăjiturile cu aluat de shortbread (cu adaos de ciocolată, nuci sau zahăr). Acest articol vorbește despre rețete populare de cheesecake fără coacere
Prăjitură fără coacere: rețete cu fotografii
Prăjitura fără coacere este o opțiune excelentă pentru un desert rapid și surprinzător de delicios. Această delicatesă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Nu necesită efort suplimentar, cum ar fi frământarea aluatului. Mai multe rețete pentru preparate similare sunt prezentate în secțiunile articolului
Super tort de ciocolată: ingrediente, rețete
Cine poate refuza o felie de tort de ciocolată super? Biscuitul fraged poros sau, dimpotrivă, umed și greu în combinație cu crema parfumată de ciocolată este un adaos grozav la ceai sau cafea. Pregătește un astfel de tort după una dintre rețetele propuse
Pufuleți cu mac: rețete cu fotografii
Pufulele cu mac este un produs de patiserie delicios si preferat din copilarie. Aluat delicat și o cantitate mare de umplutură cu semințe de mac - ce ar putea fi mai bun? Nu este deloc dificil să prepari astfel de chifle acasă, iar rezultatul va mulțumi pe toată lumea acasă
Prăjitură cu mousse „Trei ciocolate”: rețetă
Totul este perfect în acest desert: un aspect neobișnuit, o textură delicată și un gust uimitor de ciocolată cremoasă, care amintește de înghețata topită. Nimeni nu poate refuza o asemenea delicatesă - acesta nu este doar un tort, ci o adevărată plăcere