Prăjitură de ciocolată cu lapte condensat: rețete simple
Prăjitură de ciocolată cu lapte condensat: rețete simple
Anonim

Prăjitura de ciocolată cu lapte condensat este unul dintre cele mai simple, dar delicioase deserturi. Pentru prepararea acestuia se folosesc diferite produse. Un astfel de tort se servește numai după ce a fost infuzat în frigider.

Rețetă delicioasă de banane

Acest desert are o aromă delicată de banane coapte. Pentru a implementa rețeta de prăjitură de ciocolată cu lapte condensat, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • două cutii de lapte condensat;
  • o banană coaptă;
  • trei linguri de lapte;
  • o sută de grame de orice ciocolată, mai bine fără aditivi;
  • două ouă;
  • trei linguri de cacao;
  • opt linguri de făină;
  • trei sute de grame de smântână grasă;
  • jumătate de linguriță de sare;
  • o linguriță de sifon.

Această rețetă este bună pentru că în scurt timp poți obține un desert delicios. Există un biscuit de ciocolată și o cremă delicată cu banane și glazură delicioasă.

Reteta de tort de ciocolata cu lapte condensat cu poza

Reteta tort de ciocolata cu lapte condensat
Reteta tort de ciocolata cu lapte condensat

Oăle se bat într-un castron, se bat, adăugând puțină sare. Introduceți ușor o cutie de lapte condensat, sifon și cacao. Adăugați făină. Amestecați masa ușor, încercând să amestecați într-o singură direcție.

Este mai bine să ungeți gros cu ulei o tavă de copt. Se toarnă aluatul. Se coace in cuptorul incins la doua sute de grade. După ce au trecut aproximativ zece minute, verificați pregătirea cu un chibrit. Regula principală: în primele zece minute nu poți deschide cuptorul! În caz contrar, tortul nu va crește, adică prajitura pur și simplu nu va funcționa.

Incepe prepararea cremei pentru prajitura de ciocolata cu lapte condensat. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt banana. Se bat laptele condensat și smântâna, se adaugă o banană, se bat din nou masa.

Biscuitul finit se lasă să se răcească. Tăiați partea de sus a biscuiților, tăiați-l în cuburi. Restul se taie in jumatate. Acoperiți tortul suficient de gros, acoperiți cu o secundă. Din nou uns cu crema de banane. Restul de crema se amesteca cu cubulete de biscuiti si se acopera cu prajitura de ciocolata cu lapte condensat. Pregătiți glazura. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se topește ciocolata, se adaugă lapte. Principalul lucru este să nu aduceți masa la fierbere. Udarea prăjiturii.

O altă opțiune de gătit este să adăugați doar o jumătate de banană la cremă. Restul se taie in cercuri subtiri si se pune crema intre prajituri. Această opțiune vă permite să simțiți bucățile de fructe. Merită să încercați ambele metode de gătit.

Lăsați produse de patiserie delicioase la rece timp de două ore să se înmoaie.

Plăcintă apetisantă și suculentă

Acest desert este diferit prin faptul că crema din el înmoaie perfect prăjiturile. Astfel, se obține coacerefoarte fragedă și suculentă. Pentru această delicioasă prăjitură de ciocolată cu lapte condensat, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • două sute de grame de lapte condensat;
  • o lingură de cacao;
  • un ou;
  • patru linguri de zahăr;
  • două sute de grame de smântână;
  • 1, 5 căni de făină;
  • jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Tot în acest tort, prăjiturile sunt unse cu o cremă delicată. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de o sută de grame de unt și două sute de grame de lapte condensat.

crema pentru prajitura de ciocolata cu lapte condensat
crema pentru prajitura de ciocolata cu lapte condensat

Gătirea unei prăjituri într-un aragaz lent

Conform acestei rețete, puteți găti o prăjitură delicioasă într-un aragaz lent. Pentru inceput se macina zahar si un ou, se introduce lapte condensat, smantana si cacao. Adăugați făină și sifon. Amestecați bine.

Vasul de la multicooker este uns cu ulei. Se toarnă aluatul. Se gătește timp de o oră în modul „Coacere”. Prajitura finita se lasa sa se raceasca, apoi se taie in jumatate.

Pentru smântână, se bat laptele condensat și untul, se ung cu masa de prăjituri rezultată. Blatul poate fi decorat cu cacao sau zahăr pudră.

Înainte de servire, desertul se pune la frigider pentru cel puțin două ore. Este și mai bine dacă stă peste noapte. În acest timp, prăjiturile vor fi complet saturate cu smântână.

tort de ciocolata
tort de ciocolata

Glazură simplă, dar delicioasă

Orice tort poate fi decorat cu glazură. Pentru această opțiune, trebuie să utilizați:

  • o lingură de smântână, zahăr și cacao;
  • 50 de grame de unt.

Untul trebuie să fie topit până la o stare lichidă. De obicei, pentru aceasta se folosește un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Apoi adăugați zahăr, cacao și smântână. În timp ce amestecați, gătiți masa la foc mic. Principalul lucru este să nu lăsați amestecul să fiarbă. După aceea, se răcește puțin și se toarnă peste desertul terminat.

tort de ciocolata cu lapte condensat cu poza
tort de ciocolata cu lapte condensat cu poza

Coacerea delicioasă acasă este foarte ușoară. În acest caz, rețete simple, dar gustoase vin în ajutor. Poți găti prăjitura de ciocolată cu lapte condensat atât în cuptor, cât și în slow cooker. Pentru ca desertul să fie suculent, se înmoaie cu smântână. Cea mai simplă versiune conține și lapte condensat. Puteți adăuga diferite fructe de pădure sau fructe la coacere.

Recomandat: