Fat principal 2024, Noiembrie
Valoarea nutritivă a cartofului obișnuit
Care este valoarea nutritivă a „a doua pâine” a popoarelor slave – cartofii? Cum a venit pe meleagurile noastre și cât de util este, citiți articolul
Cum să tăiați peștele: instrucțiuni, recomandări și sfaturi utile
Faptul că peștele (râul și mai ales marea) este un produs valoros și util pentru organism, un adevărat depozit de microelemente și aminoacizi necesari unei persoane pentru o viață plină, probabil că toată lumea știe astăzi
Cum să gătești khanum acasă: caracteristici, rețete și recenzii
Cum să gătești khanum acasă: rețete clasice și originale. Ce este acest fel de mâncare
Uva pearl - beneficii pentru sănătate
În acest articol veți afla despre beneficiile apei „Uva pearl”. Cât de sănătoasă este apa potabilă? De ce este această apă bună pentru sănătate? Sperăm că veți fi interesați
Cum este util peștele pentru oameni?
Mulți dintre cei care iubesc gustul locuitorilor mărilor și râurilor nu știu întotdeauna bine la ce este bun peștele. Acest articol își propune să facă lumină asupra acestei probleme. Beneficiile peștelui pentru organism sunt incontestabile. Nu degeaba ministerele sănătății din multe țări recomandă utilizarea acestui produs de cel puțin două ori pe săptămână. Dar toate tipurile de pești sunt utile în mod egal? Acest produs poate fi dăunător?
Carne de crocodil: gust, beneficii, caracteristici
Carnea de crocodil a încetat de mult să fie exotică. În multe țări din lume, restaurantele servesc diverse preparate preparate din acest produs. Ce gust are carnea de crocodil, este sănătoasă?
La ce sunt utile grenadele? Proprietăți utile și vindecătoare ale rodiei
Rodia și proprietățile sale benefice sunt cunoscute de mult timp. Chiar și grecii antici foloseau proprietățile sale diuretice, antiinflamatorii, antiseptice, coleretice și analgezice pentru a trata diferite boli
Ce afectează densitatea făinii?
Densitatea făinii nu este ultimul criteriu pentru obținerea calității dorite a coacerii și a gustului acesteia. Cu cunoștințele necesare, putem obține performanțe excelente în afacerea culinară
Într-o lingură, câte grame de miere, zahăr, scorțișoară?
La gătit, de multe ori sunt indicate gramele de mâncare și nu este scris cât are în volum. Dar este atât de greu de determinat cu ochii: într-o lingură, câte grame de miere, zahăr, sare? Pentru ca gospodinele să nu fie distrase de la procesul de gătit, a fost creată o „foaie de cheat” specială în care produsele populare sunt traduse în grame
Ce marcă de ulei de măsline este cea mai bună pentru salate?
Acest articol este dedicat subiectului despre ce marcă de ulei de măsline este mai bună într-un număr de produse similare. Pe lângă evaluarea evaluării, materialul oferă informații despre beneficiile uleiului de măsline, metodele de producere a acestuia, standardele de calitate și criteriile de selecție
Pitahaya - fructe sănătoase și gustoase
Fructele exotice devin din ce în ce mai populare în aceste zile. Una dintre ele este pitahaya. Fructul (puteți vedea fotografia de mai jos) se mai numește și figură, pataya și inimă de dragon. Pitahaya este originară din America
Caise uscate - beneficii și daune pentru sănătatea organismului, calorii și caracteristici
Fără îndoială, avantajele evidente ale fructelor uscate includ gustul și aroma dulce uimitoare. Beneficiul incontestabil al caiselor uscate este că are o compoziție unică de minerale și vitamine. Prin urmare, în multe diete terapeutice și de descărcare, este recomandat ca alternativă la dulciuri
Perioada de valabilitate a rulourilor. Poți îngheța rulourile?
Fiecare aliment are propria sa dată de expirare. Desigur, cea mai corectă opțiune este să mănânci alimente și feluri de mâncare proaspete, dar orice se poate întâmpla în viață. Așa că este mai bine să știi din timp ce produse și după ce timp pot fi consumate fără rău
Varză de mare uscată: nu o poți mânca doar
Vom vorbi din nou despre mâncare. Pe ordinea de zi - kale de mare, proprietățile sale, compoziția și metodele de preparare
Prăjituri cu fulgi de ovăz: compoziție. GOST și variații în funcție de nevoi
Prăjiturile cu fulgi de ovăz, a căror compoziție variază de la fiecare gospodină în funcție de preferințe, este un fel de mâncare uimitor. Într-adevăr, delicatesa preferată a tuturor este obținută din terci, care este un coșmar din copilărie pentru mulți oameni. Și acum, adepții unui stil de viață sănătos practică zilnic autotortura, forțându-se să mănânce fulgi de ovăz fără gust. Cu toate acestea, poate fi înlocuit cu ușurință cu fursecuri delicioase, pentru că „diavolul este în detalii” - puteți alege singur compoziția
Pâine de pâine: rău sau beneficiu? Este pâinea gătită într-un prăjitor de pâine periculoasă?
Să presupunem că decizi să-ți cumperi un prăjitor de pâine. Daune sau beneficii pentru organism se vor obține după ce se consumă bucăți de pâine gătite în el? Pentru a răspunde la această întrebare, merită să știți cum este preparat produsul. Pentru a-l crea, se folosește un dispozitiv special - un prăjitor de pâine
Maioneza este Caracteristicile sosului, proprietăți utile, compoziție și rețete
Maioneza este un sos rece popular inventat de bucătarii europeni. Se face din ulei vegetal, gălbenușuri de ou, muștar, oțet sau suc de lămâie. Pentru a spori gustul și aroma, se adaugă de obicei zahăr, sare și diverse condimente. Publicația de astăzi vă va spune cât de utilă este maioneza și cum să o faceți în propria bucătărie
Cât durează maioneza de casă: caracteristici, recomandări și recenzii
Orice gazdă vrea să-și facă preparatele nu numai cele mai delicioase, ci și sănătoase. Prin urmare, se pune adesea problema înlocuirii maionezei cumpărate din magazin cu maioneză de casă. Astăzi vom vorbi despre cât timp se păstrează acest sos
Squid - ce este? Caracteristici de gătit, cele mai bune rețete
Squid este perfect chiar și pentru o dietă zilnică. Dar majoritatea rețetelor de calmar sunt bucătăria de sărbători
Ce este pergamentul în gătit
În aceste zile, gospodinele sunt atât de obișnuite cu toate facilitățile din bucătărie încât nici nu observă cât de des folosesc pergamentul obișnuit ca înlocuitor pentru unele accesorii de bucătărie. Să ne dăm seama ce este pergamentul
Anghinare - ce este?
Ce este o plantă de anghinare? Cum este util și unde crește? Ce fel de mâncare se pot pregăti din el? Veți primi răspunsuri la aceste și alte întrebări despre acest produs minunat în articol
Vrei să știi unde se găsesc carbohidrații rapizi? Lista de produse este destul de interesanta
Puțini oameni știu să facă distincția între alimentele care conțin carbohidrați rapizi. Ar trebui să includeți aceste alimente în dieta dvs.? Sunt ele dăunătoare sănătății? Răspunsurile la aceste și alte întrebări sunt în text
Care sunt daunele și beneficiile bicarbonatului de sodiu?
Proprietățile bicarbonatului de sodiu caracterizează produsul ca fiind foarte util în viața de zi cu zi. Dar este adevărat că poate dăuna corpului uman sau bicarbonatul de sodiu este în continuare asistentul nostru indispensabil?
De ce este mierea confiată? Răspundem la întrebare
Adeseori vedem că mierea se întărește și confiată, dar puțini oameni știu cu ce are legătură. Ce fel de miere nu este confiată și ar trebui să-și schimbe deloc consistența?
Care este greutatea medie a unui măr?
Mere este considerat un produs alimentar sănătos și gustos. Dacă acest fruct este consumat cel puțin o dată pe zi, organismul va primi mineralele și oligoelementele necesare. Care este greutatea unui mar mediu cu piele?
Ficat de pollock: descrierea și proprietățile produsului
Ficatul de pollac, conform oamenilor de știință, are un număr mare de proprietăți utile. Ele se explică prin prezența unui complex bogat de vitamine și minerale în produs. În plus, ficatul unui pește popular este utilizat pe scară largă în gătit ca componentă principală pentru prepararea sandvișurilor, salatelor și gustărilor originale
Cod: conținut de calorii și proprietăți utile. Mâncăruri de cod
Beneficiile incredibile ale acestui pește nu sunt întotdeauna luate în considerare. Între timp, este util pentru pierderea în greutate și pentru cei care duc un stil de viață sănătos. Un număr mare de metode de gătit vor adăuga varietate dietei. Ce este atât de bun la cod?
Crupe de Poltava: beneficii și daune, rețete de gătit
Crupele Poltava este unul dintre tipurile de crupe de grâu. Are o valoare nutritivă ridicată și are proprietăți benefice unice. Rețetele pentru prepararea terciului pe baza acestuia sunt prezentate în articolul nostru
Danone ("Danone") - iaurt natural: calorii, proprietăți utile, recenzii
Luăm în mod regulat iaurturi copiilor noștri, precum și nouă înșine pentru o gustare de după-amiază sau ca o gustare de drum. Astăzi vrem să vă vorbim despre un produs de la Danone. Iaurtul sănătos cu bifidobacterii naturale va fi o opțiune ideală pentru întreaga ta familie
Făină auto-crescătoare: preparare, utilizare
Multe gospodine văd din ce în ce mai mult o astfel de componentă în rețete precum făina auto-crescătoare. Articolul nostru vă va ajuta să aflați totul în detaliu
Ce înseamnă uleiul deodorizat?
Probabil, un gust ușor amar și un miros pronunțat de ulei vegetal natural sunt familiare multora. În zilele noastre, este din ce în ce mai rar întâlnit pe rafturile magazinelor, întrucât a fost înlocuit cu ulei rafinat cu parfum dezodorizat. Dar acest produs provoacă încă multe controverse și experții se îndoiesc de beneficiile sale. Este într-adevăr?
La ce folosește nectarina și care sunt caracteristicile acesteia?
Recent, pe piețele noastre a apărut un nou produs - nectarina. Deși în alte țări acest fruct este cunoscut de mult timp. A apărut ca urmare a unei mutații. Grădinarii au observat că fructele neobișnuite apar uneori pe piersici - cu piele netedă și carne mai densă. S-a dovedit că sunt foarte gustoase și sănătoase. Din moment ce sunt cunoscute la noi în ultima vreme, se pune întrebarea: „Cât de folositoare este nectarina?”
Halva de susan: beneficii, daune, rețete și proprietăți
Halva este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai populare delicatese. Pentru producerea acestuia se folosesc diverse nuci și semințe cu un conținut ridicat de vitamine și minerale. De aceea este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai sănătoase deserturi. După ce ai citit articolul de astăzi, vei înțelege cum se prepară halva de susan și ce este util
La ce folosește laptele coașat și în ce cazuri poate fi dăunător
Beneficiile produselor din lapte fermentat sunt cunoscute de mulți. Din acest motiv, sunt atât de populare diverse aperitive, chefir și iaurturi, în special cele de casă. Dar în toată această cursă pentru bacterii benefice, un produs care a fost folosit de mult în Rusia - laptele acru obișnuit - s-a dovedit a fi uitat pe nemeritat. Beneficiile iaurtului au fost dovedite de secole de utilizare. Mai mult, a fost folosit atât ca produs alimentar obișnuit, cât și ca medicament
De ce este o nucă o nucă? De unde a venit acest nume?
Nucul este cea mai populară nucă nu numai în Rusia, ci și în întreaga lume. Puțini oameni se gândesc de ce o nucă este o nucă. La urma urmei, nu a fost cultivat deloc pentru prima dată în Grecia
Carne de cal: calorii, beneficii și daune pentru organism. Mâncăruri din carne de cal
Carnea de cal a devenit populară încă de pe vremea nomazilor și a câștigat cea mai mare răspândire în țările din Asia Centrală și Caucaz. Cu toate acestea, slavii se ocupau și cu fabricarea cârnaților din carne de cal (kazy). Toate proprietățile acestei cărni au fost studiate de mult timp. Din acest articol veți afla despre beneficiile și daunele cărnii de cal pentru oameni, conținutul ei de calorii, compoziția chimică și multe altele
Sos Teriyaki ("Heinz"): descriere și metode de utilizare a produsului
Sosul Teriyaki ("Heinz") este foarte popular printre fanii bucătăriei asiatice. Pentru pregătirea acestuia, specialiștii celebrei companii americane au dezvoltat o tehnologie specială. Rezultatul este un produs foarte apropiat de original din punct de vedere al gustului. Acest sirop gros de culoare închisă este potrivit pentru a găti aproape orice fel de mâncare, oferindu-le un aspect apetisant și un gust original dulce-sărat
Mușchiul ocular (carne de vită) - ce este și cu ce se mănâncă?
Mulți au auzit de o astfel de parte a cărnii precum mușchiul ochiului (carne de vită). Ce este și în ce parte a corpului se află carnea, nu toată lumea știe și puțini oameni știu să o gătească corect. La urma urmei, carnea este destul de dură în sine și, fără tehnologia de gătit potrivită, va fi foarte dificil să obțineți un rezultat de calitate
Egipt, mâncăruri naționale: listă, caracteristici de gătit, rețete, fotografii
Bucătăria egipteană este foarte neobișnuită și cu mai multe fațete. A absorbit tradițiile mai multor state estice deodată. Prin urmare, conține preparate foarte asemănătoare cu cele pregătite de gospodinele grecești, siriene, libaneze și turce. În publicația de astăzi, ne vom uita la cele mai populare rețete pentru mâncăruri naționale din Egipt
Mâncăruri englezești. Bucătăria națională a Marii Britanii: budincă de Crăciun englezească, plăcintă englezească
Este în general acceptat că mâncărurile naționale englezești nu se disting printr-un gust rafinat. De fapt, bucătăria britanică este foarte diversă, deoarece include tradițiile diferitelor popoare