2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce asociază fiecare dintre noi cu cea mai importantă sărbătoare a lui - ziua de naștere? În primul rând, cu cadouri și felicitări. În al doilea rând, cu o prăjitură mare și delicioasă.
Recent, prăjiturile de casă decorate cu diverse figurine din mastic au devenit foarte populare. Dar ce este acest compus miraculos? Este posibil să-l faci singur? Care este principiul de lucru? Să aflăm exemplul de flori din mastic.
Toc de mastic - decorul oricărei sărbători
În timp ce copilul crește, aranjarea tuturor sărbătorilor se face de către părinți. Care uneori se pot gândi la organizarea unei sărbători pentru copilul lor pentru un an înainte. La urma urmei, toată lumea vrea să vadă cât mai des posibil zâmbetul vesel al bebelușului.
Desigur, părinții vin în mod constant cu noi scenarii de ziua de naștere, cadouri originale, o ținută pentru firimituri și mulți alți factori cheie pentru vacanța perfectă. Dar când vine vorba de prăjitură, unele mămici (pentru că de cele mai multe ori sunt bucătarul de acasă) intră în panică. La urma urmei, habar n-au cum să surprindă copilul de data aceasta.
Deși este de fapt destul de simplu. Nevoiefaceți o prăjitură cu flori de unt! Un astfel de produs original va fi nu numai frumos și gustos, ci și natural. La urma urmei, mama o va face singură. Și cu siguranță nu va adăuga conservanți dăunători.
Masticul este un material de care nu ar trebui să-ți fie frică
Un număr mare de mămici nu îndrăznesc să-și răsfețe copilul cu prăjituri decorate cu mastic. Chestia este că astfel de produse arată ca o operă de artă, iar mamele se tem că nu vor putea face acest lucru singure.
De altfel, unui om obișnuit care nu este cofetar este greu să înțeleagă ce este, mastic. Și cum să lucrezi cu un astfel de material. Ca să nu mai vorbim despre cum să o faci.
Cu toate acestea, conform recenziilor, astfel de temeri sunt în zadar, masticul este practic aceeași plastilină. Puțină imaginație, sârguință și o masă de plastic se vor transforma în capodopere uimitoare care cu siguranță vor decora orice sărbătoare. Ei bine, a face mastic (și flori din el) este destul de simplu. Și o vom demonstra în paragraful următor.
Masticul pe apă
Puteți prepara mastic în diferite moduri, dar le vom lua în considerare pe cele mai populare și delicioase, selectate de recenzii. Deci, conform primei rețete, vom avea nevoie de următoarele ingrediente în cantitatea indicată:
- zahăr pudră - jumătate de kilogram;
- apă - 50 ml;
- gelatina și suc de lămâie - câte o linguriță.
Puteți adăuga și coloranți - pentru culoare.
Cum se face fondant, flori din care vor decora tortul:
- Primul pas este să înmuiați gelatina în caldapă. Lăsați o jumătate de oră, apoi încălziți și amestecați bine.
- Adăugați suc de lămâie în amestecul de gelatină caldă, adăugați foarte atent zahărul pudră, continuând să amestecați continuu cât mai mult posibil.
- Când masa devine prea strânsă, puneți amestecul pe o masă sau un covor de silicon și frământați aluatul. Ar trebui să fie elastic, nu tare, să nu se sfărâme.
- Pune masa finită într-o pungă și trimite-o la frigider pentru douăzeci de minute. Acest lucru îi va îmbunătăți proprietățile, îl va face mai plastic. Și un tort cu flori cu fondant va fi mult mai ușor de făcut.
Masticul cu lapte condensat
Cea de-a doua rețetă îi va mulțumi cu siguranță pe iubitorii de dulce. Cu toate acestea, este mai bine pentru copiii cu o alergie la dulce să se abțină de la utilizarea produselor din astfel de mastic.
Pentru implementarea sa, trebuie pregătite următoarele componente:
- lapte pudră și zahăr pudră - 150 de grame din fiecare ingredient;
- lapte condensat - 1 cutie;
- suc de lămâie - 1 linguriță.
Masticul cu lapte condensat pas cu pas:
- Într-un bol, cerne zahărul pudră, urmat de laptele praf. Se amestecă.
- În alta, combinați laptele condensat și sucul de lămâie.
- Adăugați amestec uscat la ele.
- Frământați aluatul elastic.
- Pune-l la frigider.
- După ce timpul necesar a trecut, puteți începe procesul captivant - sculptarea florilor din mastic.
Masticul de marshmallow
Marshmallow - marshmallow, pe care mulți oameni o adaugă la cafea sau cacao, gătesc cu easandvișuri dulci originale. Dar cel mai delicios lucru este să-l prăjiți pe foc, stând cu prietenii în natură.
Există o mulțime de recenzii pe internet că marshmallow-urile fac mastic foarte plastic. De asemenea, ei observă pe forumuri că un astfel de marshmallow vine în culori diferite, folosindu-l, poți economisi pe coloranți.
Deci, pentru a face acest mastic veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- marshmallow - 200 de grame;
- zahăr pudră - jumătate de kilogram;
- unt - o linguriță.
Cum să faci mastic și flori din el:
- Tăiați untul în bucăți mici într-o cratiță.
- Adăugați bezele și amestecați.
- Pune focul lent.
- Amestecați ușor până la omogenizare.
- Se ia de pe foc și se adaugă treptat zahăr pudră.
- Frământați aluatul și puneți-l la frigider.
Dacă doriți să folosiți coloranți naturali
Puteți folosi vopsele cumpărate din magazin pentru a face flori din mastic. Dar este mai bine și mai sigur pentru sănătatea copilului și a micilor săi oaspeți să „decoreze” masticul cu coloranți naturali. Este foarte ușor să le faci acasă.
După ce ați decis ce tonuri vor fi necesare pentru decorațiuni (florile vin în nuanțe diferite, dar toate sunt pe tulpini verzi cu aceleași frunze), puteți continua să achiziționați produse pentru colorarea masticului:
- căpșuni, coacăze roșii, merișoare - vor da o tentă roșie produselor;
- coaja de lamaie este coaja galbena si portocala- portocaliu;
- struguri roșii sau afine - violet, liliac;
- spanac, telina, marar - verde;
- zahăr ars - brun;
- sfeclă roșie - roz aprins.
Pentru a obține un colorant vegetal, radeți ingredientul dorit, măcinați în blender sau răsuciți într-o mașină de tocat carne. Acest lucru este necesar pentru a obține sucul, pe care îl vom adăuga în continuare la mastic.
Cu toate acestea, colorantul natural va face masa mai lichidă, așa că pentru a-i da consistența dorită, va trebui să adăugați zahăr pudră sau lapte praf (ca în a doua rețetă).
Cum să obțineți mai multe nuanțe?
Dacă vrei să faci flori din mastic, făcute cu propriile mâini, să se dovedească mai naturale, trebuie să diversifici nuanțele. Dar cum se poate realiza acest lucru? Foarte simplu:
- Pentru a face masticul mai luminos și mai saturat, adăugați mai multă substanță colorantă.
- Pentru a obține nuanțe noi, puteți folosi schema universală de amestecare a culorilor, care este prezentată în articol.
Cel mai simplu mod de a face flori
Pentru cei care au lucrat cu plastilină în copilărie, nu va fi greu să înfățișați un animal, o mașină, o prințesă zână sau flori din mastic. Pentru începători, care anterior erau indiferenți față de modelare, următorul sfat va fi o mare ușurare: puteți decora un tort nu numai cu meșteșuguri făcute manual, ci și cu șabloane.
Cu siguranțătoată lumea a încercat sau a văzut măcar o dată prăjituri ondulate. De exemplu, în desenul animat „Shrek” personajul principal este ajutat de o echipă care include un om de turtă dulce. Puteți cumpăra șabloane care „decupează” forma dorită din aluat în aproape orice supermarket.
Calea pentru iubitorii de căi ușoare
Pentru mamele care doresc să-și mulțumească copilul cu flori de mastic delicioase și realiste, oferim instrucțiuni pas cu pas.
Pentru a face cele mai delicate flori, veți avea nevoie de următoarele materiale:
- sucitor;
- trei pahare de diferite diametre;
- linguriță de cafea;
- scobitoare.
Pas cu pas:
- Etapa inițială de a face flori comestibile implică întinderea aluatului. Nu trebuie să faci o foaie prea groasă - va fi dificil să o muști și să o mesteci. Este mai bine să vă concentrați pe o grosime de jumătate de centimetru.
- Folosește ochelarii pentru a decupa trei cercuri diferite pe ei.
- Lingură pentru a face crestături în jurul marginilor.
- Apoi marcați petalele cu o scobitoare, așa cum se arată în fotografia postată în articol.
- Folosiți apă (picurare pe mijlocul părții) pentru a conecta floarea, începând cu cea mai mare parte și terminând cu cea mai mică.
- Decorați miezul cu o minge de mastic de altă culoare.
De asemenea, puteți face o floare cu detalii în trei nuanțe diferite. Sau faceți întregul produs multicolor. Pentru a face acest lucru, trebuie să strângeți bucăți de mastic de diferite culori și să le modelați într-o minge, astfel încât nuanțele să fie lin.curgeau unul în celăl alt. Apoi întindeți și faceți o floare.
Calea pentru oamenii creativi
Pentru cei care doresc să încerce o variantă mai complexă, oferim o clasă de master despre culorile din mastic. Deci, cum să faci un trandafir drăguț pe o prăjitură?
Veți avea nevoie de următoarele materiale:
- sucitor;
- sticlă sau sticlă - în funcție de dimensiunea florii pe care doriți să o obțineți;
- linguriță.
Deci, să încercăm să facem o floare din mastic (pas cu pas):
- În primul rând, ar trebui să întindeți și o foaie de aluat și să decupați câteva (7-10) cercuri. Numai în acest caz aceeași dimensiune.
- Împărțiți vizual fiecare dintre ele în jumătăți, vârful cărora trebuie să fie ușor scos cu o lingură, ca și cum ar fi uns mastic. Pentru a face marginile ondulate.
- Îndoiți cercurile într-o singură linie, astfel încât să se suprapună puțin. Marginea superioară „frumoasă”.
- Răsuciți petalele într-un tub pentru a forma un trandafir.
Pune florile finite pe hârtie de copt și lasă să se usuce două săptămâni. După aceea, produsele pot fi depozitate într-o cutie închisă ermetic.
Recomandat:
Cum să stoarceți sucul de rodie acasă: descriere pas cu pas și recomandări
Rodia este un fruct util cu fructe de pădure. Medicii recomandă utilizarea acestuia atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dar, deoarece conține un număr mare de semințe, este incomod pentru mulți să o mănânce și preferă să bea suc de rodie în acest caz. Dar, din păcate, astăzi este foarte greu să găsești un produs natural în magazine. Dar nu toată lumea știe să stoarce acasă sucul dintr-o rodie. În articol vom lua în considerare mai multe moduri în care se poate face acest lucru cu cea mai mică cantitate de deșeuri
Cum se face o salată sub blană - descriere pas cu pas, rețete și recomandări
Salata „Hering sub blană” nu este degeaba atât de populară la noi. La urma urmei, în primul rând, este extrem de original și atractiv ca aspect și, în al doilea rând, este incredibil de gustos. În plus, este potrivit pentru fiecare zi, și pentru orice sărbătoare sau eveniment de familie. Prin urmare, vom afla cum să facem salată „Sub blană”
Tort „buchet” DIY: master class, rețetă pas cu pas, recomandări și recenzii
Este foarte frumos să primești un buchet de flori pentru o zi de naștere sau un alt eveniment plin de bucurie. Dar îți va face și mai multă plăcere dacă se dovedește a fi comestibil. Calmează-te: nimeni nu te va obliga să mesteci trandafiri sau garoafe. Vom învăța cum să facem un tort Buquet delicios. Vom desfășura o clasă de master despre fabricarea sa în acest articol. Sunt tot atâtea rețete pentru acest tort câte flori. Puteți crea un buchet de trandafiri, liliac, zambile stilate
Gătitul flori: flori comestibile
Chiar și în cele mai vechi timpuri, florile erau folosite la gătit. Din civilizațiile greacă, chineză și romană, florile au ajuns la masa noastră. Unele le mâncăm și nu știm că este o floare, de exemplu, broccoli, șofran, conopida, capere, anghinare. Bucătăria italiană este strâns asociată cu florile de dovleac, iar bucătăria indiană cu petalele celor mai frumoși trandafiri
Plăcintă cu flori: gătit pas cu pas
Plăcinta cu flori este un produs pufos, bogat și gustos, făcut din aluat de drojdie, cu o varietate de umpluturi. Din acest articol veți învăța cum să gătiți aluat de drojdie, cremă. Învață cum să faci un tort cu flori. Ca cadou de Anul Nou, vom dezvălui secretul de a face dulceață delicioasă, de căpșuni