2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nu există masă festivă fără cârnați și carne gourmet, la fel ca Anul Nou fără Olivier.
Decorul frumos de mezeluri promovează pofta de mâncare și creează o stare de sărbătoare atât pentru gazdă, cât și pentru oaspeți. Tăierea și așezarea delicateselor într-un mod neconvențional, cu o abordare creativă a afacerii - nu doar pentru a decora masa festivă cu avantaj, ci și pentru a face pasul potrivit pentru a vă asigura că vacanța în ansamblu este un succes.
Decor de mezeluri. Principii de bază
Puteți aranja un fel de mâncare într-un stil minimalist - doar feliați subțiri mai multe varietăți de cârnați, mezeluri, brânză și puneți uniform pe o farfurie, presărată cu ierburi. Și puteți rezolva această problemă cu sclipire și imaginație, atunci farfuria cu carne va fi decorul central al mesei. Cel mai popular mod este un design frumos de mezeluri sub formă de floare, începând de la mijlocul vasului. Aici, nu este necesară abilități speciale, principalul lucru este să tăiați produsele foarte uniform și subțire. Cârnații fierți înfățișează perfect petalele, puteți răsuci un trandafir mare și frumos de o splendoare uimitoare. Rotiți strâns două-trei cercuri, legați cu o penă verde de ceapă, apoi formați un mugur din cercurile rămase, fără să le mai apăsațistrâns, dimpotrivă, marginile trebuie să fie îndoite. Așezați straturi de petale mai jos și mai libere.
Decor de mezeluri. Adăugări la cele de mai sus
Designul mezelurilor este de cele mai multe ori completat de alte produse: ierburi, ridichi, măsline, măsline negre, roșii cherry, castraveți murați. Chiar și fructele sunt implicate cu succes în această acțiune: căpșuni, kiwi, lămâie. Unele gazde deosebit de îndrăznețe folosesc flori proaspete pentru un fel de mâncare precum mezelurile. Designul, fotografiile și videoclipurile sărbătorii solemne provoacă admirație și invidie. Deși principalul lucru aici este că florile nu sunt otrăvitoare și că nimeni nu le mănâncă.
Creativitate
Este mai bine să faci flori din cârnați și carne. Foarte ușor, de exemplu, se fac crinii. Rulați o bucată subțire într-o pungă, puneți înăuntru o măsline sau un cerc de morcovi fierți - frumusețe! Și comestibil.
Folosind produse din carne de diferite texturi și culori, puteți crea un buchet de gustări excepțional de frumos, alternând flori de carne cu verdeață. Prepararea mezelurilor este o activitate creativă. Da, și, de asemenea, foarte plăcut. Puteți adăuga flori din legume (ceapă albă și violetă, sfeclă, morcovi, castraveți murați și alți corniși) și ouă la designul mezelurilor, așezând totul sub forma unui buchet pe frunzele de salată verde - obțineți un neconvențional farfurie. Dacă doriți, puteți realiza adevărate opere de artă din diverse produse din carne: măcar un peisaj, măcar un portret, măcarclădire arhitecturală. Castele cu turnuri sau un stadion ca în imaginea de mai sus.
Ananas și măr
Puteți rula felii de carne și cârnați în rulouri și le puteți pune într-un tobogan pitoresc sau puteți pune o jumătate de măr în centrul vasului și lipiți frigarui cu bucăți de cârnați înșirate peste ele, jumătate de roșii cherry, felii de cornibii, măsline și răspândiți-le peste feliile inferioare de produse din carne. Veți obține un design foarte frumos de mezeluri. În loc de măr, puteți lua un ananas, îl puteți pune lângă cârnații întinși, puteți pune un aperitiv pe scobitori pe toată suprafața lui. Exoticele nu vor interfera cu masa festivă. Dacă există timp și creativitate, designul mezelurilor poate deveni punctul culminant al programului de sărbătoare festivă - pot fi strânse complimente de la oaspeți. Principalul lucru aici este prezența unui sentiment de compoziție și cunoașterea compatibilității produselor, în acest caz este foarte posibil să se creeze adevărate capodopere!
Recomandat:
Cum să faci litere de ciocolată pentru decorarea torturilor: sfaturi de la un patiser
Pentru a face o prăjitură individuală, originală și atractivă, trebuie să poți realiza singur decorul. Dacă știi să faci litere de ciocolată, vei obține o soluție non-standard pentru aranjarea unui desert festiv. Schema de fabricare a scrisorilor poate fi realizată în conformitate cu mai mulți algoritmi
Decorarea unui tort cu biscuiți acasă: idei cu fotografii
Cei care se întâlnesc rar cu gătitul în viața de zi cu zi, dar de sărbători vor să surprindă pe toată lumea cu o capodopera gătită acasă, sunt rătăciți: ce decor pentru un tort cu biscuiți să facă cu propriile mâini? Prin urmare, ideile care au trecut testul timpului în rândul persoanelor cu un nivel scăzut de competență în arta cofetăriei vor fi prezentate mai jos
Decorarea mesei de sărbători DIY: fotografie
Când decorează o masă festivă acasă, orice gazdă încearcă să surprindă oaspeții cu decorațiuni originale ale felurilor de mâncare, o varietate de gustări și delicatese. Acest articol va analiza cum să decorați masa și să decorați felurile de mâncare
Decor de prăjituri: idei și rețete. Decorarea torturilor
Ce metode de decorare folosesc bucătarii și brutarii celebri? Cât de neobișnuit și de interesant să decorezi dulciurile obișnuite, ce ingrediente să folosești la crearea elementelor decorative? În acest articol câteva rețete, sfaturi și trucuri
Decorarea cocktail-urilor: exemple de design cu fotografii, accesorii decorative, reguli de bază și tendințe de modă
Chiar și barmanii începători știu că prepararea unei băuturi delicioase este doar jumătate din luptă. Un punct foarte important este decorarea cocktail-ului. Astfel de băuturi sunt întotdeauna întâlnite în aparență. Sarcina barmanului modern este de a surprinde clientul
