Lista de cumpărături standard pentru săptămână. Meniul saptamanii: lista de produse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cumpărarea alimentelor este unul dintre cele mai scumpe articole din bugetul familiei. Planificarea acestor cheltuieli vă permite să economisiți până la 30% din fonduri. Prin urmare, astăzi vom învăța cum să facem o listă de cumpărături pentru săptămână.

De ce avem nevoie de o astfel de listă?

Stocurile de alimente nu se vor epuiza brusc, forțându-vă să mergeți din nou la magazin. Dacă puteți urmări lista în mod clar, nu veți face achiziții impulsive și nu veți economisi bani.

Lista se bazează pe un meniu prestabilit. Toată mâncarea va fi pregătită la timp și nu va trebui să vă întrebați unde să puneți proviziile rămase, astfel încât acestea să nu se strice.

De ce să faci un meniu?

Este greu să știi de ce alimente ai nevoie dacă nu știi ce vei găti. Fără meniu, lista va fi de fapt luată de pe tavan, iar la mijlocul săptămânii va trebui să cumperi constant ceva în plus.

Poate, din obișnuință, elaborarea unui meniu săptămânal nu va fi ușor și veți crede că aceasta este o pierdere de timp. Dar doar imaginați-vă beneficiile pe care le veți obține!

În primul rând, automatsarcina principală va fi rezolvată - achiziționarea de produse pentru săptămână. Lista va deveni o simplă listare a ingredientelor preparatelor incluse în meniu.

În al doilea rând, amintiți-vă că mii de gospodine se înțeleg zilnic ce să gătească astăzi. Ei sortează rețete și apoi merg la magazin pentru că nu este suficientă schimbare în frigider. Puteți scăpa de această problemă.

Dieta va deveni mai variată, deoarece este puțin probabil să doriți să planificați din timp aceleași cine sub formă de paste și salată. Veți învăța cum să gătiți mâncăruri noi.

În sfârșit, meniul te va ajuta să analizezi cât de sănătoasă și echilibrată este dieta ta.

Cât de des trebuie făcute liste?

Este puțin probabil să vă puteți face propria listă de cumpărături săptămânală standard și să uitați de ea. În primul rând, nu veți găti constant aceleași feluri de mâncare! În al doilea rând, uneori oamenii sărbătoresc sărbătorile și merg la diete, ceea ce necesită ajustarea listei obișnuite. În al treilea rând, meniul de vară este diferit de cel de iarnă.

Tipuri de liste

Depinde mult dacă ai obiceiul de a face ciocuri și preparate: congelezi legumele și fructele din vară, faci murături și gemuri, gătești alimente comode de casă, cumperi zahăr, cereale și cartofi în pungi pentru utilizare ulterioară și etc.

Dacă există întotdeauna stoc, atunci în majoritatea cazurilor lista de cumpărături pentru săptămâna va fi întocmită ținând cont de ceea ce trebuie cumpărat în plus. Dacă nu te poți lăuda cu economii, atunci băcănia săptămânalăcoșul va include aproape toate ingredientele care sunt planificate să fie folosite în următoarele șapte zile.

Există și liste pentru ocazii speciale. De exemplu, dacă intenționați să primiți oaspeți sau să decideți să țineți o dietă de luni.

Opțiuni gata

Dacă crezi că este suficient să găsești o listă de produse gata făcută timp de o săptămână pe Internet, iar problema va fi rezolvată, atunci te înșeli. Desigur, există astfel de liste, dar s-ar putea să nu fie potrivite pentru tine, pentru că fiecare familie are propriile obiceiuri de gust, iar bugetele fiecăruia sunt diferite. Jumătate dintre produsele de pe lista altcuiva pot pur și simplu să nu fie necesare pentru dvs.

Pentru a simplifica sarcina, puteți folosi lista altcuiva, ajustând-o pentru a se potrivi nevoilor dvs. Dar în prealabil, mai trebuie să întocmești un meniu săptămânal, astfel încât să ai ceva pe care să construiești.

Reguli meniu

Stabiliți ziua în care veți face achiziții. Apoi vă puteți planifica mesele astfel încât alimentele perisabile să fie gătite mai întâi și să nu cumpărați în exces.

Includeți toți membrii familiei în această activitate.

Luați în considerare stocurile disponibile. Zahărul, făina, alimentele sunt de obicei cumpărate în stoc mare și nu este nevoie să le cumpărați săptămânal.

Nu faceți o listă de cumpărături timp de o săptămână pe stomacul gol, altfel lista va conține o mulțime de articole inutile. Totuși, acest lucru nu trebuie făcut nici imediat după masă, altfel lucrurile necesare vor părea opționale.

Nuuita că disciplina armată în viața obișnuită este inutilă. Dacă dintr-o dată nu vrei să mănânci ceea ce este programat în meniu sau dacă nu ai puterea să te trezești dimineața devreme pentru a găti clătitele planificate, nu te forța. Asigurați-vă că aveți un stoc de mâncăruri de casă și includeți-le în lista de produse care vă vor ajuta în astfel de cazuri. De exemplu, poate fi găluște, musli, brânză și cârnați, iaurt, conserve de pește etc.

Scrieți lista

Fiecare are propria sa tehnică. Când a face liste și meniuri devine un obicei, tu însuți vei descoperi cum să-ți faci lucrurile mai ușor. Pentru prima dată, puteți face acest lucru.

Pentru a nu vă încurca, împărțiți lista de produse necesare săptămânii în grupe: alimente, băuturi, carne, pui, dulciuri etc. Mult mai clar și mai rapid. Puteți chiar să faceți o specificație detaliată, de exemplu, categoria „Legume” este împărțită în „proaspăt”, „congelat” și „conserve”. Această tehnică va economisi timp în magazin - nu trebuie să alergați înainte și înapoi cu un cărucior. Și va fi și mai ușor să faci contabilitatea acasă dacă o faci.

Acum începe din meniu. Să zicem că luni ai omletă cu șuncă și cafea la micul dejun, iar la prânz - borș și piure de pui. Luați o listă goală cu categorii și puneți ingredientele în grupuri. În „Legume” - cartofi, varză, morcovi, ceapă, sfeclă și usturoi. În „Băuturi” - cafea. În „Produse din carne” - pui, carne de vită etc.

Nu puteți lista imediat produsele pe grupuri, dar mai întâi faceți o listă mare conform meniului. Apoi numărați cantitatea fiecărui ingredient și clasificați în finallistă.

Desigur, nu poți pierde timpul cu gruparea și doar enumera toate produsele de care ai nevoie într-o coloană. Din nou, aceasta este o chestiune de comoditate.

După listarea articolelor necesare, începeți să adăugați articole opționale - dulciuri și delicatese. Apoi, adăugați articole cu durată lungă de valabilitate care se epuizează (paste, cereale, sare, cafea, ceai).

În paralel, puteți schița imediat mai multe liste de produse care vor fi necesare în timpul săptămânii. De exemplu, produsele lactate și pâinea sunt cel mai bine cumpărate proaspete.

Exemplu de listă

După cum am menționat mai devreme, fiecare familie are propriul său meniu aproximativ pentru săptămână. Lista de produse, respectiv, de asemenea. Dar pentru început, puteți folosi un șablon. De exemplu, așa.

1. Produse lactate. Aici aducem brânzeturi, lapte, iaurturi, smântână, ouă, unt, brânză de vaci etc.
2. Carne, pui, pește și fructe de mare. Includeți ouăle, carnea tocată, tocană, conservele de pește în aceeași categorie.
3. Mirodenii și uleiuri. Acestea sunt orice condimente, ulei vegetal, oțet, muștar, tot felul de sosuri.
4. Legume, fructe. Puteți enumera fructe uscate, nuci, muesli.
5. Băcănie. Paste, cereale, orez, sifon, sare, zahăr, făină, drojdie, mazăre, fasole, pâine etc.
6. Băuturi. Ceai, cafea, cacao. Asigurați-vă că luați în considerare preferințele dvs. de gust. De exemplu, puneți smântână în categoria lactate dacă adăugați smântână la cafea.
7. Delicatese și dulciuri.

Permiteți-mi să vă reamintesc că, pentru comoditate, putețidetaliați lista de cumpărături pentru săptămâna în detaliu cât doriți.

Dezavantajele planificării meniului

Pentru toate avantajele sale, este posibil ca această metodă să nu atragă oamenii ocupați. Ai cafea la micul dejun, iei prânzul într-o cafenea din apropierea biroului, iar seara preferi să gătești un pachet de găluște sau să mănânci iaurt? Atunci compilarea unui meniu detaliat nu este pentru tine.

Dacă muncești mult, atunci cel mai probabil în weekend preferi să te relaxezi și să faci hobby-uri, decât să te gândești la treburile casnice. Și, bineînțeles, după o zi grea la muncă, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să gătești o cină complicată.

În plus, va dura ceva timp pentru a căuta rețete, a distribui mâncăruri pe zi și a crea o listă de produse necesare. Și mai mult timp va dura gătitul conform meniului. Se dovedește că metoda este potrivită doar pentru persoanele cu un program de lucru nu foarte încărcat.

De asemenea, cei care vor să facă meniuri săptămânale trebuie să poată găti măcar mâncăruri de bază, altfel va fi dificil la început. Desigur, ingredientele și cantitățile lor sunt indicate în rețete, dar, credeți-mă, în practică, totul poate să nu fie așa cum credeți.

Este dificil din punct de vedere psihologic să te supui unui program toată viața. Vor apărea situații când, de exemplu, în meniu ai terci de hrișcă de ieri cu cotlet la cină și tu (sau cineva din gospodărie) vrei cu adevărat cartofi prăjiți. Gătiți cartofi și toată rutina se va rătăci, deoarece terciul nu este mâncat, iar alte feluri de mâncare sunt deja planificate pentru ziua următoare.

Ce să faci dacă nu există timp sau dorințămeniu?

Pentru a pregăti meniul în avans și a urma cu strictețe listele de achiziții, trebuie să fii o persoană destul de organizată și disciplinată. În ritmul frenetic al vieții moderne, nu există întotdeauna timp pentru o întreținere scrupuloasă. Dar puteți face o listă brută de cumpărături pentru săptămână.

Chiar dacă gătești după dispoziția ta, știi totuși aproximativ de ce produse ai nevoie. Ne propunem să facem două liste. Primul este ceea ce mănânci aproape în fiecare zi. De exemplu, brânză, cârnați, cafea instant, iaurt, ouă, legume și fructe proaspete, unt, maioneză, dulciuri etc. Stabiliți baza pentru lista de verificare săptămânală.

În continuare, va trebui doar să ajustați ușor lista de cumpărături obișnuită pentru săptămâna de fiecare dată. Înainte de a merge la magazin, uită-te prin stocurile din frigider și dulapuri de bucătărie. Completați lista cu produse de bază (cereale, paste, cartofi, mirodenii, conserve) care se epuizează. Nu va dura mult.

Rețineți că în acest caz vor apărea situații în care vă decideți brusc să gătiți ceva deosebit și nu aveți niște mărunțișuri necesare (pastă de roșii, pesmet, gelatină, de exemplu). Va trebui să vizitezi din nou supermarketul. Apropo, în total, mersul la magazin va dura mai mult decât dacă ai „fa cumpărături” o dată pe săptămână.

Economii din nou

Reducerea costurilor este principalul motiv pentru cei care decid să-și planifice achizițiile. Dar o listă frugalămâncarea pentru o săptămână este un lux disponibil doar gospodinelor prudente și gospodine. Prin urmare, țineți cont de următoarele sfaturi.

1. Ar fi bine să stăpânești o calitate atât de utilă precum abilitatea de a găti un fel de mâncare delicios „din ceea ce a fost” (casetolă din orez rămas sau piure de cartofi, crutoane din pâine veche).
2. Mâncarea regulată a alimentelor procesate înseamnă irosirea banilor care ar putea fi cheltuiți pe alte lucruri frumoase. Pune deoparte o zi pe lună pentru a face mâncăruri comode. De exemplu, vânt multă carne tocată și face cotlet, ardei umpluți și clătite, sarmale, chiftele, găluște pentru viitor. Toate acestea pot fi înghețate și, dacă este necesar, pur și simplu aduse la dispoziție.
3. Verificați stocurile din când în când pentru a ști ce alimente să gătiți mai întâi înainte de a se deteriora.
4. Este util să calculați totul în avans și să duceți la magazin exact cât sunt suficienți pentru a plăti coșul de băcănie de pe listă.
5. Nu fi prea leneș să treci prin diferite magazine și să-l alegi pe cel ale cărui prețuri îți plac. Urmăriți promoțiile.

Sper că acest articol a fost util și că veți începe să vă planificați achizițiile. Dacă colectați și cecuri și urmăriți cheltuielile, veți învăța cum să economisiți foarte repede.