Fat principal 2024, Noiembrie

2 litri de apă înseamnă câte pahare? Merită să vă reproșați că nu beți norma

Principala recomandare a nutriționiștilor cu privire la o alimentație sănătoasă este să bei cel puțin 2 litri de apă în fiecare zi. Cât de adevărat este asta? Există vreo bază rezonabilă pentru această regulă? Nu ar trebui luată la propriu? Trebuie să-ți dai seama

Marcăre pentru alimente: unelte indispensabile în bucătăria patiserului

Tradițiile culinare moderne sunt departe de a fi simple: acum oamenii cer originalitate și originalitate. Prin urmare, bucătarii trebuie să vină cu tot mai multe modalități noi de a-și surprinde clienții. În plus, trebuie să-și îmbunătățească în mod constant abilitățile și să urmărească cele mai recente știri din lumea gătitului

Concentrate alimentare: prezentare generală, clasificare, avantaje și dezavantaje

Articolul nostru va spune despre concentratele alimentare, caracteristicile utilizării lor, regulile de depozitare și utilizarea în viața de zi cu zi

Mic dejun ușor delicios: rețete, caracteristici de gătit și recenzii

În fiecare dimineață, o persoană se trezește și merge la micul dejun. Toată lumea, probabil, s-a săturat vreodată să mănânce ouă omletă sau ceva de genul ăsta în fiecare zi dimineața devreme. Oamenii vor mereu varietate. Și cum să-l organizezi?

Brânză de vaci cu cereale - caracteristici, proprietăți utile, calorii și rețete

Brânza de vaci cu cereale este unul dintre cele mai populare produse lactate. Este utilizat pe scară largă în scopuri culinare. Acest tip de alimente se consumă atât în formă pură, cât și ca parte a diferitelor preparate (caserole, cheesecake, produse de patiserie, salate). Proprietățile brânzei de vaci cu cereale și rețetele care includ acest produs sunt descrise în secțiunile articolului

Carne: tipuri de carne și descrierea acestora

În acest articol vom vorbi în detaliu despre un produs atât de indispensabil precum carnea. Tipurile de carne sunt împărțite în miel, porc, vită, pasăre etc

Plăcintele cu cireșe sunt un deliciu preferat pentru adulți și copii

Plăcintele cu cireșe sunt un deliciu preferat pentru adulți și copii. Aproape orice gospodină le poate coace. O plăcintă cu cireșe poate evoca amintiri minunate, a cărei fotografie, pregătită cu ocazia sărbătorii, este salvată în albumul de familie

Pește și pui: descriere, rețete, gust

Puiul și peștele sunt recunoscute ca fiind cele mai comune alimente în dieta umană. În fiecare zi în lume oamenii mănâncă până la un milion de kilograme de pui și pește. Ei pregătesc o mare varietate de feluri de mâncare care sunt foarte sănătoase. Sunt grozave pentru diete și nutriție adecvată, care este atât de populară astăzi

„Artek” (vafe): compoziție, calorii, fotografie

Numele acestor dulciuri este asociat cu copilăria. Și, de asemenea, cu celebra tabără de copii. Ambele, desigur, trezesc amintiri plăcute când vine vorba de vafe Artek

Grăsimile sunt nutrienți completi

Fat a primit o reputație proastă în ultima vreme, iar chiar cuvântul „colesterol” provoacă o reacție puternică în populația adultă. Din păcate, moda pentru o dietă săracă în grăsimi s-a mutat și în sistemul alimentar pentru bebeluși. Și acest lucru nu este în întregime corect. Copiii mici au nevoie de alimente care conțin o anumită cantitate de grăsime

Melasă: compoziție, proprietăți, beneficii și daune

Melasa în compoziție este doar un depozit de vitamine și minerale. Este foarte util la orice varsta si poate fi folosit chiar si de cei care sufera de diabet in locul zaharului. Acest produs este unic prin compoziția și proprietățile sale. Și veți afla mai multe despre melasă citind articolul

Care este termenul de valabilitate al înghețatei conform GOST?

Aproape toate tipurile de înghețată conțin produse lactate. Din acest motiv, trebuie respectate condiții speciale de fabricație și depozitare. Perioada de valabilitate a înghețatei este determinată de GOST. Este important să-i acordați atenție pentru a nu cumpăra un produs de calitate scăzută

Ketchup „Heinz”: compoziție, beneficii și daune

Unul dintre cele mai cunoscute sosuri din lume este ketchup-ul Heinz. În ceea ce privește caracteristicile gustative și indicatorii principali, îi depășește vizibil pe mulți dintre concurenții săi. Principala caracteristică distinctivă a acestui ketchup este că este absolut natural

Gătitul flori: flori comestibile

Chiar și în cele mai vechi timpuri, florile erau folosite la gătit. Din civilizațiile greacă, chineză și romană, florile au ajuns la masa noastră. Unele le mâncăm și nu știm că este o floare, de exemplu, broccoli, șofran, conopida, capere, anghinare. Bucătăria italiană este strâns asociată cu florile de dovleac, iar bucătăria indiană cu petalele celor mai frumoși trandafiri

Carp: calorii la 100 de grame

Mâncarea delicioasă nu este doar o nevoie, ci și dorința noastră zilnică, care determină în mare măsură starea de spirit a zilei și eficacitatea muncii depuse. Dar problema este că multe bunătăți nu au un efect complet pozitiv asupra sănătății, metabolismului și digestiei noastre. Dar puteți mânca pește fără restricții. De exemplu, crapul este gustos și sănătos. Conținutul de calorii al acestui pește facilitează includerea acestuia în orice meniu

Ciocolata: calorii, beneficii și daune

Ciocolata este un dulce favorit atât pentru copii, cât și pentru adulți. Până în prezent, există multe varietăți ale acestui produs pe rafturile magazinelor. Care dintre ele sunt cele mai utile și cum diferă compoziția ciocolatei în funcție de varietatea acesteia, veți afla din acest articol

Ce să faci dacă un borcan de ciuperci este umflat? Pregătiri acasă. Reguli și erori

În ciuda varietății de conserve de pe rafturile supermarketurilor, murăturile de casă nu lasă pe nimeni indiferent. Conservarea acasă nu are doar un gust excelent, ci este și bogată în vitamine atât de necesare unei persoane

Bulgur: calorii la 100 de grame

Bulgurul este un crupe de grâu dur. Bulgurul a apărut pe rafturile magazinelor destul de recent și a câștigat instantaneu popularitate printre europeni. Datorită aromei sale, preparatele în combinație cu bulgur sunt unice și deosebit de gustoase

Prăjituri Oreo - delicii tradiționale americane

Prăjiturile Oreo sunt delicii tradiționale ale Statelor Unite ale Americii. Acum mărșăluiesc triumfător în jurul lumii

Soia: compoziție, soiuri de soia. Mâncăruri din soia. soia este

Soia este unul dintre cele mai controversate produse, deoarece combină atât beneficiile, cât și daunele. Aproape fiecare persoană, chiar dacă nu intenționat, dar a mâncat boabe de soia, deoarece chiar și cele mai obișnuite produse o pot conține - cârnați, ciocolată, maioneză etc

Categorii de produse din carne „A”, „B”, „C”, „D”, „D”: ce înseamnă

Mulți oameni nu pot trăi fără carne pură și procesată. Dar nu toată lumea știe că există categorii de produse din carne după care sunt clasificate. Să luăm în considerare această întrebare mai detaliat

Ce este mierea de bumbac?

Probabil că nu mulți oameni știu că mierea poate fi obținută din bumbac. Între timp, el este considerat una dintre cele mai neobișnuite delicatese

Arbore de cuișoare: descriere, fotografie, distribuție, proprietăți

Cuișoarele se numește științific Syzýgium aromaticum, cu alte cuvinte, Syzygium parfumat. Planta provine din Moluca, din Indonezia. Este cultivat în principal în țările din Asia de Sud-Est, inclusiv India și Malaezia, insulele Oceanului Indian, coasta de est a Africii și Brazilia

„Pâine de zahăr” de varză: recenzii. Varietate de "pâine de zahăr" de varză albă

Legumă superbă și delicioasă îndrăgită de mulți. Cel mai popular este o astfel de varietate precum „pâinea de zahăr”. Pentru ce calități a dobândit-o și cum poate fi folosită varza din acest soi?

Reguli generale de aranjare a mesei: tacâmuri și vesela. Cum să așezi corect tacâmurile pe masă

Acest articol discută regulile generale pentru aranjarea mesei. Este descris ce tacâmuri și ustensile ar trebui să fie pe mese pentru mâncăruri calde, aperitive reci, supe, băuturi reci și calde. Sunt vizualizate și regulile de comportament ale invitatului la masă

Brânză artizanală: ce este?

Magazinul are pe rafturi o varietate inimaginabilă de brânzeturi. Dar este mult mai plăcut să-l faci singur pentru a fi sigur de calitatea produsului. Și nu cu mult timp în urmă a apărut producția de brânzeturi artizanale, unde se deschid o mulțime de avantaje. Brânza artizanală - ce este? Veți afla despre asta în acest articol

Cars uscat: preparare și depozitare

Crucian este un pește gustos și sănătos. Este fiert, prăjit, afumat, înăbușit. Carasul uscat este deosebit de gustos. Pentru a-l pregăti, trebuie mai întâi să îl sărați. Rețeta de chitanță are propriile sale nuanțe care ar trebui luate în considerare în timpul funcționării. De asemenea, trebuie să cunoașteți regulile de depozitare a produsului

Chips-uri de banane - cum să faci un răsfăț pentru un dinte de dulce

Toată lumea a auzit că chipsurile de cartofi sunt nesănătoase, dar continuă să fie folosite ca gustare (în ciuda prezenței unei cantități mari de ulei, condimente și agenți cancerigeni). De fapt, gustările cu cartofi pot fi înlocuite cu chipsuri de banane cu mai puține calorii. Sunt ușor de gătit pe cont propriu, în timp ce se dovedesc a fi sănătoase și gustoase, ceea ce cu siguranță va atrage adulți și copii

Medlar: cum să mănânci și să gătești fructe exotice

Acest articol va discuta despre un pom fructifer unic, căruia oamenii au primit numele sonor de „nedlar”. Cum să-și mănânce fructele, cum să-și folosească pulpa suculentă la gătit și ce proprietăți vindecătoare are această plantă?

Ce se prepară rapid și gustos pentru micul dejun?

Micul dejun este considerat una dintre cele mai importante părți ale dietei noastre. Nutriționiștii nu recomandă să-l săriți nici măcar celor care decid să slăbească kilogramele în plus. Ar trebui să fie simplu, dar suficient de satisfăcător. După ce ai citit articolul de astăzi, vei afla ce poți găti la micul dejun

Russula green: zonă, descriere, diferență față de grebe palid, rețete de gătit

Russula verde aparține ciupercilor comestibile din categoria a 3-a. Arată ca un ciupercă palid. Principala diferență față de acesta este absența unui inel pe picior. Mâncărurile din aceste ciuperci pot fi folosite ca diete. Poate fi sărat, murat și fiert

GMO: decodare și pericol

Ritmul fără precedent al progresului uman și al dezvoltării globale a dus nu numai la rezultate pozitive, ci și la consecințe negative. Una dintre cele mai periculoase invenții ale omenirii poate fi considerată OMG-uri

Alain Ducasse: biografie, fotografii, rețete

Unul dintre cei mai faimoși bucătari ai timpului nostru este Alain Ducasse. Bucătari celebri sunt studenții săi. Restaurantele lui Alain Ducasse sunt vizitate zilnic de cunoscători de haute cuisine. Cărțile sale despre gastronomie sunt cunoscute în întreaga lume

Ulei de prăjit: utilizare și eliminare

Uleiul de prăjit este grăsime sau produse cu o bază uleioasă încălzite la o temperatură ridicată. Adesea este folosit în locuri de catering pentru gătit cartofi prăjiți, bețișoare de brânză și preparate din carne. În unele cazuri, uleiul de gătit poate fi refolosit dacă nu și-a pierdut proprietățile utile și consistența originală

Fat principal 2024, Noiembrie

Consultanță de specialitate

Articole interesante

Recomandat

Categorie