Ulei de in: data expirării și regulile de păstrare, recomandări

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Care este durata de valabilitate a uleiului de in? Cum să-l depozitezi corect? Cum se utilizează? Vom răspunde la aceste și la alte întrebări în articol. Aceste informații vor fi utile oricărei gospodine.

Uleiul de in este un produs pe bază de plante care se obține din semințele de in. Ulei de uscare, lac este preparat din acesta. De asemenea, folosit pentru producția de linoleum și vopsele în ulei, care sunt folosite de artiști și chiar în construcții. Uleiul de semințe de in este cunoscut de multă vreme pentru utilizarea sa în medicina populară. Datorită lui, ei nu s-au gândit înainte la boli precum ateroscleroza, boli ale sistemului cardiovascular.

Compoziție

Inul conține următorii acizi: alfa-linoleic, oleic și alte substanțe. Uleiul de in se poate obtine din semintele de in prin presare la rece. Exact așaprodusul este utilizat în scopuri medicinale. Uleiul de in, in functie de gradul de extractie si purificare, este de la auriu la maro. Include vitamine precum K, B, E, A, F, proteine, antioxidanti naturali, tocoferoli. Sesamolul este antioxidantul predominant. Din cauza lui uleiul de in nu se oxidează și se păstrează perfect. Este bogat în fosfor, fier, magneziu, zinc, calciu. Uleiul de in este foarte bogat intr-o substanta utila numita Omega-3, mult mai mare decat in uleiul de peste si alte alimente.

Aplicație

În timpul somnului, productivitatea asimilării uleiului de in crește. Pe baza acestui fapt, ar trebui să fie utilizat în alimente înainte de culcare. Grasimile polinesaturate, care ii stau la baza, cresc timpul de ardere a lipidelor si astfel kilogramele in plus nu se pot depune pe talie, solduri si abdomen. Daca folositi ulei de in cu alimente, atunci este indicat sa o faceti dimineata cu 20 de minute inainte de masa si seara dupa cina, cate o lingurita. Cu toate acestea, în timp, este permisă creșterea aportului la o lingură. Pentru ca rezultatul să fie, nu ar trebui să bei băuturi calde în acest moment. Uleiul din semințe de in este folosit în medicină și este, de asemenea, adăugat în diverse feluri de mâncare. Companiile farmaceutice creează produse din semințe de in bioactive pentru uz local.

Uleiul de semințe de in conține fenoli esențiali și polinesaturați Omega 3 și Omega 6. Corpul uman are nevoie de acizi. Produsul este adăugat în timpul gătitului și chiar beat dimineața.

Semințe

Semințele de in pot fi adăugate în salate, băuturi, produse de patiserie. Numai înainte de utilizare, în unele cazuri, acestea trebuie măcinate într-o râșniță sau blender electrică de cafea. Și, deoarece semințele își pierd rapid valoarea vitaminică, ele sunt măcinate înainte de utilizare.

În ce recipient să cumpărați și să depozitați uleiul de in

Acest produs trebuie achiziționat numai în sticle de sticlă închisă la culoare sau recipiente opace. Cu siguranță, recipientele din plastic nu merită folosite. Este foarte important să decideți asupra vaselor pentru depozitarea uleiului de in. Acest lucru necesită ca sticla să aibă un gât îngust. Pentru că va împiedica aerul să pătrundă înăuntru. De asemenea, evitați utilizarea unui recipient metalic. Pentru că se oxidează.

La ce temperatură să depozitați

Nu păstrați semințele de in în frigider. Pentru că în acest fel își pierde calitățile și mai repede și devine inutilizabil. Cea mai potrivită opțiune de păstrare este temperatura camerei în jur de 22 de grade Celsius. Este necesar să păstrați uleiul de in într-un loc întunecat, astfel încât razele soarelui să nu cadă pe el. Asigurați-vă că sigilați recipientul cu un dop. De asemenea, asigurați-vă că dopul nu se desprinde și că nu există niciun contact al produsului cu aerul.

Perioada de valabilitate a uleiului de in după deschidere

Ulei de in, cumpărați în cantități mici. La urma urmei, datorită depozitării îndelungate, se deteriorează și râncezește. Cea mai potrivită opțiune este să cumpărați aproximativ 0,5 litri. Care este perioada de valabilitate a uleiului de in după deschidere? Ora standard este campaisprezece zile.

Rețineți că nu trebuie să utilizați ulei de in după data de expirare. Cea mai importantă cerință de reținut este că nu trebuie să folosiți niciodată ulei de semințe de in pentru a prăji alimentele. În timpul prăjirii, pierde complet vitaminele și acizii utili. Este mai bine să-l folosiți în băuturi, produse de patiserie, salate, și este, de asemenea, permis să-l luați dimineața înainte de masă, câte o lingură. Este permis să înmuiați pâine neagră în ea. De asemenea, puteți adăuga unt în supe și cereale când mâncarea este rece.

ceai

De asemenea, se permite, folosind rețete populare, să se facă ceai de plante. Pentru a face acest lucru, amestecați în proporții egale într-un ceainic semințele de in, stigmate de porumb, frunze de mentă, imortelle, șolduri, gălbenele, măceșe, mușețel și sunătoare. Se amestecă compoziția, se pisează. Preparați 2 linguri la 0,5 litri de apă clocotită. Se înmoaie timp de o oră, se strecoară și se consumă pe tot parcursul zilei.

Ulei și pierdere în greutate

Uleiul de semințe de in ajută și la pierderea în greutate. Cu toate acestea, după 45 de zile de utilizare, este necesar să se odihnească organismul timp de două luni. Uleiul din semințe de in are și efect laxativ, ajută la curățarea organismului de toxine și toxine. Descompune grăsimea în glicerină și apă și toate iese prin rect.

Cum să înțelegeți că uleiul poate fi consumat în continuare

Data de expirare este considerată de la data producției. Dacă uleiul de in are un gust dulceag, de nucă, atunci produsul poate fi consumat. Dacă simți acid sau amărăciune, în așaîn cazul în care uleiul este rânced.

Data de expirare

Care este durata de valabilitate a uleiului de in dacă nu a fost deschis încă? Cât timp poate fi folosit produsul după cumpărare? Rețineți că termenul de valabilitate al uleiului de in de la data fabricării nu este mai mare de un an. După această perioadă, chiar dacă nu ați folosit sau deschis produsul, acesta trebuie, din păcate, eliminat.

După cum sa menționat deja, termenul de valabilitate al uleiului de in după deschiderea sticlei este de paisprezece zile. Prin urmare, este foarte de dorit să scrieți data deschiderii cu un marker. Acest lucru este necesar pentru a arunca produsul după această perioadă.

Și care este termenul de valabilitate al uleiului de in după deschiderea sticlei, dacă a fost depozitat într-un loc întunecat și răcoros? Aici situația este puțin diferită. În acest caz, perioada de utilizare a produsului după deschiderea ambalajului ajunge la cinci săptămâni.

Medicamentele, cosmeticele realizate folosind acest ulei, precum și uleiul de pește și vitamina E sunt păstrate în aceeași cantitate.

Dacă uleiul din semințe de in nu a expirat, atunci în doze mici va conține un postgust și un miros plăcut. Rețineți că acest produs stabilizează sistemul digestiv și reduce cantitatea de toxine.

Cum să măresc durata de valabilitate a uleiului? Există secrete care vor ajuta la optimizarea termenului de valabilitate al uleiului de in după data de expirare de trei săptămâni. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați puțină sare comestibilă în sticla cu produsul. Cât ar trebui să fieultimul? La o sticlă de jumătate de litru de ulei de in trebuie adăugată o jumătate de linguriță de sare.

Proprietăți utile ale uleiului

Calități utile ale uleiului de in:

• cu utilizare constantă scade colesterolul, îmbunătățește coagularea sângelui, previne dezvoltarea atacurilor de cord, hipertensiunii arteriale, cheagurilor de sânge, reduce riscul de accident vascular cerebral;
• adaugă putere și activitate corpului;
• crește nivelul de calciu;
• accelerează recuperarea după entorse;
• simplifica durata sarcinii;
• previne cancerul;
• restaurează mușchii după exercițiu.

Contraindicații

Cu toate acestea, nu luați ulei și semințe de in pentru următoarele probleme de sănătate:

• acid stomacal ridicat;
• ficat gras;
• pancreatită;
• proces de coagulare a sângelui.

Folosirea uleiului de in și sunatoarei duce adesea la alergii. Dacă se întâmplă acest lucru, este mai bine să consultați un medic.