2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
După producția de brânză și brânză de vaci, există un produs secundar. Se numește zer de lapte. Beneficiile și daunele acestei băuturi cu lapte fermentat sunt subiectul acestui articol. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților sale unice.
Proprietățile zerului
Produsul cu lapte acru este saturat cu proteine. Potolește perfect foamea. Conținutul său de grăsime este minim. Acest lucru permite produsului să ocupe unul dintre locurile principale în dieta persoanelor care urmează o dietă. Fosforul, potasiul, magneziul, calciul sunt câteva dintre oligoelementele valoroase conținute în zer. Pe lângă acestea, băutura este saturată cu peste 200 de nutrienți, elemente active și vitamine. Când puneți o întrebare despre daunele și beneficiile zerului, fiți pregătiți pentru faptul că nu veți găsi recenzii negative.
Proprietăți vindecătoare ale produsului
Nu exagerăm când numim serul un produs de vindecare. Băutura în general are un efect pozitiv asupra funcționării organismului. De exemplu,lui
utilizarea regulată are un efect benefic asupraactivitatea rinichilor, ficatului. Daunele și beneficiile zerului au fost suficient studiate, iar utilizarea băuturii nu provoacă consecințe negative. Cu el, puteți îmbunătăți motilitatea intestinală, puteți elimina excesul de lichid din organism. Serul este recomandat femeilor însărcinate. Este imposibil să nu denumim o asemenea proprietate a băuturii ca fiind capacitatea de a reduce inflamația pe membranele mucoase și pe piele, de a calma sistemul nervos.
Cum se prepară serul
Dăunul și beneficiile zerului sunt două concepte care merg mână în mână. Desigur, orice produse consumate peste măsura poate duce la consecințe nedorite. Ce nu se poate spune despre ser. Se poate bea în orice cantitate. Trebuie doar să vă asigurați că nu aveți intoleranță la componentele sale individuale. Dacă totul este în ordine, atunci vă recomandăm să pregătiți o băutură acasă în următoarele moduri.
Prima rețetă
Toarnă laptele într-o cratiță de sticlă sau emailată. Acoperiți cu un capac, puneți într-un loc cald. Laptele ar trebui să se acru. După aceea, aduceți-l la fiert. Nu trebuie să fiarbă. La suprafață se formează cheaguri de caș. După aceea, răciți lichidul. Puneți întregul produs în tifon, îl puteți pune sub presiune într-o strecurătoare. Zerul se va îmbina, dar cașul va rămâne.
A doua rețetă
Zerul poate fi preparat mai repede. Pentru a face acest lucru, fierbeți un litru de lapte. Stoarceți sucul unei lămâi. De îndată ce laptele începe să fiarbă, turnați zeama în el și amestecați. Scoateți recipientul de pe foc, răciți. Apoi sări peste laptele acruprin tifon.
Dăunarea și beneficiile zerului în dietă
Am observat deja că proprietățile benefice ale băuturii sunt variate. Cu el, puteți petrece zile de post în timpul pierderii în greutate. O dată sau de două ori pe săptămână trebuie să bei doar zer. Ceaiul și apa neîndulcite sunt permise. Înlocuiește cina cu un pahar de zer. Nu numai că îți vei reduce conținutul zilnic de calorii, dar îți vei satisface și foamea. Băutura are efect laxativ, de aceea este recomandată pentru utilizare în constipație. Cu el, poți scăpa de toxine și toxine din organism. Nu s-au găsit efecte negative la utilizarea zerului în timpul dietelor.
Recomandat:
Care sunt beneficiile și daunele ciocolatei negre
Beneficiile și daunele ciocolatei negre au fost de multă vreme o piatră de poticnire pentru nutriționiștii din multe țări. În rândul maselor, omologul său de desert a câștigat o mare popularitate. Nu există atât de mulți cunoscători de amărăciune ușoară, dar ele există. La urma urmei, care este diferența dintre ciocolata de desert și așa-zisa neagră? Acesta din urmă este diluat cu o cantitate semnificativă de zahăr. Dar este otravă albă. În plus, un astfel de aditiv aromatizant distorsionează gustul original al untului de cacao
Care sunt daunele și beneficiile vinului roșu
Băutură de zei, regi și filozofi. Care sunt beneficiile și daunele vinului roșu sec? De ce profetul Mahomed le-a interzis credincioșilor să bea alcool? Cum sună mai exact celebrul aforism al lui Pliniu cel Bătrân?
Care sunt beneficiile și daunele usturoiului?
Usturoiul este un condiment popular și un ingredient frecvent în multe bucătării din întreaga lume. Care sunt beneficiile și daunele usturoiului, ce proprietăți pozitive are și ce amenință abuzul lui?
Polifenoli - care sunt aceste substanțe și care sunt proprietățile lor? Produse care conțin polifenoli
Sustanțele chimice polifenolii au un efect antioxidant pronunțat. Numeroase studii au demonstrat efectul lor asupra organismului uman. Substanțele fitochimice pot reduce riscul apariției multor boli, așa că este important să știm care alimente conțin cele mai multe dintre ele
Care sunt daunele și beneficiile bicarbonatului de sodiu?
Proprietățile bicarbonatului de sodiu caracterizează produsul ca fiind foarte util în viața de zi cu zi. Dar este adevărat că poate dăuna corpului uman sau bicarbonatul de sodiu este în continuare asistentul nostru indispensabil?
