2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dovlecelul este o legumă sănătoasă din familia tărtăcuțelor. În ciuda faptului că dovleceii nu au o aromă pronunțată și o culoare strălucitoare, aceștia ocupă un loc demn în dieta celor care caută să mențină frumusețea și sănătatea.
Compoziția de dovlecel
Dovleceii tineri sunt similari ca compoziție cu castraveții. Apa reprezintă 90% din întreaga legume. Vitaminele din grupa B, A și C se găsesc în dovlecel. Datorită faptului că valoarea lor energetică nu depășește 20 kcal, dovlecelul este recomandat celor care urmează o dietă. Fosfor, magneziu, potasiu, fier, sodiu, calciu - dovlecelul este saturat cu aceste elemente. Proprietățile benefice ale legumelor nu se limitează la conținutul scăzut de calorii. Medicina tradițională, cosmetologie - domenii suplimentare de aplicare a dovlecelului.
Dovlecel: proprietăți utile și contraindicații
O legumă simplă și ieftină are proprietăți valoroase. Ateroscleroză, edem, constipație, obezitate - aceasta nu este întreaga listă de boli în care se recomandă utilizarea dovlecelului. Proprietăți utile sunt remarcate pentru colesterolul ridicat și diabet. Legumele sunt gătite pentru oamenisuferind de boli ale vaselor de sânge, inimii, ficatului. Cu edem, dovlecelul este folosit ca diuretic.
Contraindicații
Pentru persoanele sănătoase, nu există restricții privind utilizarea legumelor. Dar dacă aveți un ulcer, boală duodenală sau gastrită în timpul unei exacerbări, dovlecelul este contraindicat. Cu precauție, ar trebui să utilizați o legumă cu excreție afectată de potasiu din organism.
Dovlecel: proprietăți utile în cosmetologie
Pentru pielea uscată, există o rețetă simplă. Dovleceii tineri trebuie tăiați în inele subțiri și aplicați pe pielea feței și a decolteului. Douăzeci de minute sunt suficiente pentru o mască de legume, apoi trebuie să clătiți pielea cu apă rece. Dovlecelul este considerat un remediu minunat pentru riduri. Trebuie să radeți legumele, adăugați o lingură de smântână și miere. Aplicați pe față timp de 10 minute. Clătiți cu apă.
Dovlecel: proprietăți utile pentru boli
Semințele de dovlecel au proprietăți antihelmintice. Pentru a pregăti soluția, trebuie să turnați 50 de grame de semințe cu 200 de grame de apă, să fierbeți. Lăsați infuzia timp de câteva ore, apoi strecurați și beți de 3 ori pe zi.
Rețete de dovlecel
În mod tradițional, dovleceii își găsesc folosirea în bucătărie. Legumele pot fi procesate în multe moduri. Următoarele sunt deosebit de populare: murarea, prăjirea, tocănirea, aburirea. Dovlecelul face tocană delicioasă, supă, clătite, chiftele, caviar. La umplutura cu carne se obtine un preparat gustos si hranitor, in carefolosește o legumă. Pentru asta ai nevoie de dovlecei tineri. Tăiați-le pe lungime, îndepărtați pulpa din miez. Pregătiți carnea tocată. Potrivit pentru carne de porc și vită. În plus, puteți pregăti o gătire excesivă de morcovi și ceapă. Se amestecă cu carnea tocată. Sare si pune piper dupa gust. Umpleți legumele cu umplutură. Se presară brânză deasupra, se coace la cuptor. Clatitele cu dovlecel sunt una dintre retetele traditionale. Se rade legumele, se adaugă trei linguri de făină, sare, ou. Se amestecă bine. Se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți. Serviți preparatul finit cu smântână sau sos de maioneză cu usturoi.
Recomandat:
Ulei de fistic: proprietăți utile, utilizări și contraindicații
Dacă vedeți ulei de fistic în magazin, asigurați-vă că cumpărați o sticlă. Acesta este un produs natural valoros cu o compozitie unica, cunoscut si venerat in medicina populara inca de pe vremea lui Avicenna. Vom vorbi despre conținutul de calorii al uleiului de fistic, proprietăți utile și contraindicații, precum și despre utilizarea acestuia în scopuri medicinale și cosmetice
Ceai de turmeric: rețetă, proprietăți utile, contraindicații
Din cele mai vechi timpuri, turmericul (sau rădăcina de aur) a fost folosit pe scară largă în Asia și India ca condiment și un remediu eficient. Cum să bei turmeric? Există mai multe moduri de utilizare. Cele mai eficiente dintre ele - sub formă de pastă aurie, lapte auriu și ceai cu turmeric. Cum se prepară o băutură? Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului din rădăcină de aur? Veți afla despre beneficiile și daunele ceaiului de turmeric din acest articol
Cum este folositoare feijoa și pentru ce boli? Fructul Feijoa: proprietăți utile, contraindicații, fotografii și rețete. Dulceata Feijoa: proprietati utile
Când în urmă cu câțiva ani au apărut pe rafturile magazinelor fructe de pădure asemănătoare cu agrișele, oamenii au ezitat să le cumpere mult timp. Dar, după ce și-au dat seama și l-au încercat o dată, au început să le considere un fruct obișnuit, al cărui nume este feijoa. De-a lungul timpului, a devenit cunoscut faptul că feijoa este utilă
Gimbir: proprietăți utile și contraindicații pentru femei. Ghimbir murat: proprietăți utile
Fiecare țară are propria sa tradiție de utilizare a ghimbirului. Deci, rădăcina cu coarne din Asia, considerată locul de naștere al plantei, este un remediu universal pentru multe boli. În China și India, se crede că consumul de ghimbir promovează o viață lungă și sănătoasă
Curmalele: proprietăți utile și contraindicații. Proprietăți utile ale curmalelor uscate
Curmalele nu sunt doar o dulceață orientală, ci și un depozit de vitamine. Sunt bogate în nutrienți și sunt, de asemenea, un remediu natural pentru multe afecțiuni
