2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În ultimele decenii, fructele de mare, în special carnea de calmar, au devenit destul de populare în țara noastră. Acest lucru se datorează faptului că acum pot fi cumpărate la prețuri accesibile în aproape orice magazin. În supermarketuri, acestea se vând de obicei congelate sau conservate. Deci, să ne dăm seama acum care sunt beneficiile și daunele calmarilor.
Care sunt beneficiile cărnii pentru sănătate?
Acest produs este bogat în fosfor și cupru, fără de care metabolismul organismului ar fi imposibil, la fel ca fierul, este necesar pentru formarea hemoglobinei în sânge. Carnea de calmar conține multe proteine, aminoacizi, vitamine esențiale (B, B6, C, E, PP) și oligoelemente. În ceea ce privește proprietățile și calitățile sale utile, fructele de mare sunt mult superioare cărnii de cal, porc, vită, miel și chiar carne de pasăre. În plus, carnea de calmar conține o cantitate imensă de acizi grași polinesaturați, iar aceștia, după cum știți, sunt printre cele mai hrănitoare substanțe. Datorită tuturor acestor microelemente, conținutul de colesterol din sânge este redus semnificativ.
Beneficiile și daunele calmarilor pentru organism în ansamblu
Acei oameni care folosesc desfructele de mare sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta scleroză. Pentru că substanțele și oligoelementele conținute în carnea de calmar stimulează și îmbunătățesc memoria. Este foarte util să îl adăugați în dieta copiilor și adolescenților. Carnea de calmar accelerează metabolismul material, stimulează intestinele și, de asemenea, promovează pierderea în greutate. De asemenea, aceste fructe de mare pot fi atribuite diureticelor - face față perfect edemului, elimină excesul de lichid din organism și întărește sistemul genito-urinar. În plus, iodul conținut de calmar are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide, iar aproape toate procesele fiziologice din organism depind de el. După cum puteți vedea, beneficiile consumului de fructe de mare sunt multe.
Dar acest lucru se aplică doar acelor calmari care sunt cultivați în condiții naturale și favorabile, departe de fabricile care aruncă deșeurile de producție în mare, poluând habitatul locuitorilor marini. Dar, din păcate, nu toate companiile de pescuit acordă atenție acestui lucru. Calamarul care a fost prins în apă poluată poate conține mercur, despre care se știe că dăunează sistemului nervos. Argumentand pe tema „beneficiile si daunele calmarului”, putem spune cu incredere ca in mai mare masura acest produs are un efect benefic asupra organismului nostru. De aceea este recomandabil să cumpărați produse de la producători de încredere.
Care este cel mai bun mod de a o mânca?
Calamarul afumat și uscat este destul de bogat în calorii și conține multă sare. În această formă, ar trebui să fie folosite cât mai puțin posibil. Dar cele fierte sunt foarte utile, le poți include cu încredere în dieta ta zilnică.
Carcasă de calmar congelată. Cum să alegi?
Când veniți la magazin, este mai bine să acordați preferință calmarilor necurățați, pentru că nu au fost încă aburiți. Mărimea contează și ea - nu urmăriți carcasele mari, alegeți-le pe cele mici, carnea lor va fi mult mai moale și mai fragedă. Privește atent pielea, ar trebui să fie de culoare roz sau liliac și fără pauze. Și totuși, calmarul ar trebui să fie ușor separat unul de celăl alt. Mai multe carcase lipite împreună într-un singur bulgăre indică în mod clar că au fost dezghețate de mai multe ori. Este mai bine să refuzați astfel de calmari, carnea lor va avea un gust amar și, chiar și atunci când este decongelată, se poate răspândi. Sper că acum ați învățat bine cum să alegeți fructele de mare și care sunt beneficiile și daunele calmarilor.
Recomandat:
Câți carbohidrați sunt în pepene verde. Beneficiile și daunele acestei fructe de pădure
Pepene verde - fructele de pădure preferate și foarte populare ale tuturor în vara fierbinte. Această cultură de pepene galben are multe proprietăți utile. Dar în unele situații poate doar să doară
Fructe de mare: calorii, beneficii, preparate din fructe de mare
Astăzi vom vorbi despre fructe de mare. Articolul prezintă un tabel cu conținutul caloric al unor fructe de mare. Sunt luate în considerare și rețetele de supă cu fructe de mare și paste cu fructe de mare. Nu sunt doar gustoase, ci și ideale pentru cei care țin dietă. Lectura placuta
Pește de merlan: beneficiile și daunele fructelor de mare
Printre varietatea de fructe de mare, speciile de pește de cod ocupă o poziție de lider în industria pescuitului. Aproape toți locuitorii acvatici, sau mai degrabă carnea lor, sunt de mare beneficiu pentru oameni. Merlanul face parte din soiurile ieftine de pește aparținând familiei codului. Beneficiile și daunele acestei subspecii sunt de interes nu numai pentru oamenii de știință, ci și pentru oamenii obișnuiți
Cum să gătești fructe de mare congelate. Cum să gătești fructe de mare congelate
Cum să gătești fructele de mare congelate pentru a nu le strica gustul delicat și delicat cu sare și condimente? Aici trebuie să urmați mai multe reguli: se iau în considerare prospețimea produsului, regimul de temperatură în timpul gătirii și alți indicatori diferiți
Conserve de conservă: beneficiile și daunele celebrelor fructe de mare
Conservele Pacificului a fost întotdeauna popular printre consumatorii ruși. Beneficiile și daunele acestui produs vor fi discutate în detaliu în articolul prezentat
