2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pietul de pui este un produs dietetic excelent din care poți găti multe feluri de mâncare. Conține foarte puțină grăsime în comparație cu pulpele de pui, aripioarele și alte părți comestibile ale păsării, având în același timp aproape același gust. Pentru cei care țin dietă sau doresc să-și îmbogățească dieta cu cantități suplimentare de proteine animale, pieptul de pui este cel mai potrivit. Fiertă la abur, la grătar sau la cuptor cu legume, este un fel al doilea grozav pentru prânz sau o cină completă. Veți afla despre câte proteine se află în pieptul de pui, precum și despre valoarea energetică și nutritivă a produsului menționat din articolul nostru. Mâncând această carne, vei obține o cantitate suficientă de nutrienți cu un minim de grăsimi. Nu de asta ai nevoie?
Valoare nutrițională
Puipieptul are doar 110 kcal la 100 de grame de produs, în timp ce obții doar 11 kcal din grăsime (aceasta este aproximativ 1,2 g de grăsime la 100 g de carne) și până la 23 de grame de proteine în el! Având în vedere că organismul are nevoie de aproximativ 80 g din acest valoros element alimentar pe zi, se poate calcula că 300 de grame de produs în cauză (fără piele și oase) te vor ajuta să-l furnizezi. Știind câte proteine se află în pieptul de pui, sportivii și persoanele care au nevoie de o dietă cu conținut ridicat de proteine sau care urmează o dietă adecvată pot calcula cantitatea necesară de consum al acestei cărni pe zi.
Gătește mâncăruri delicioase din piept de pui
A mânca carne fiartă în fiecare zi este destul de plictisitor, așa că uneori îți poți diversifica meniul și găti pui în smântână. În acest caz, carnea nu trebuie să fie prăjită. Mâncarea se prepară în două etape: în primul rând, pieptul este fiert, apoi turnat cu sos de smântână și înăbușit. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- piept întreg cu os sau file (aproximativ 300 g);
- 100 ml smântână 10% grăsime;
- 1 ceapă mică;
- condimente - sare, dafin, piper negru (după gust).
Mai întâi trebuie să fierbi carnea. Pentru a face acest lucru, puneți-l în apă rece, ușor sărată, puneți-l pe aragaz și gătiți timp de 15 - 20 de minute. Nu digerați - în acest caz, sânul se va dovedi uscat și aspru. Dupa ce il taiem in bucatele mici, o punem intr-o tigaie separata, turnam smantana, adaugam pretaiata si prajita pana la luminaceapa aurie, asezoneaza totul cu condimente - sare, piper negru si dafin - si amesteca. Apoi îl umplem cu apă (ar trebui să acopere produsele cu aproximativ 2/3) și o punem la fiert timp de 15 minute la foc mediu. Când cea mai mare parte a lichidului fierbe, vasul este gata. Poate fi consumat singur, sau chiar mai bine servit cu o garnitură de legume la abur sau o salată ușoară de legume. Știind câte proteine se află într-un piept de pui, este ușor de calculat că acest fel de mâncare îți va oferi aproximativ 70 de grame dintr-o substanță valoroasă, adică aproape o normă zilnică. Este atât de simplu, delicios și sănătos.
Salata de piept de pui de sarbatori
Cu toată varietatea de rețete pentru a găti mâncăruri din această carne hrănitoare, ar trebui să acordați o atenție deosebită salatei. Pregătirea lui este simplă și ușoară, iar gustul este atât de excelent încât nu este păcat să-l servești la masa festivă. Pregătiți:
- 500 g file fiert (citiți rețeta anterioară pentru a găti carnea);
- 50 g nucă decojită;
- 1 cățel mic de usturoi;
- smântână pentru dressing;
- condimente - sare și piper.
Procesul nu va dura nici măcar 10 minute - tăiați pieptul fiert în bucăți mici sau împărțit în fibre mai subțiri. Măcinați nucile într-o râșniță de cafea sau cu un cuțit. Adăugați la carne. Treceți usturoiul printr-o presă și trimiteți-l la salată, apoi turnați toată masa cu smântână. Se amestecă, se sare și se piperează după gust. Salata poate fi decorată cu verdeață - tocatămărar, ceapă verde sau pătrunjel. Știind câte proteine se află în pieptul de pui (aproximativ 23 g la 100 g de produs finit), să calculăm aici valoarea nutritivă a preparatului. Pe baza faptului că o porție de salată este de aproximativ 150 g, apoi, mâncând-o cu plăcere, obții 34,5 g de proteine pure. Asigurați-vă că utilizați aceste rețete (sau altele similare cu ale noastre) pentru a vă mulțumi familia și prietenii nu numai cu mâncăruri delicioase, ci și extrem de hrănitoare.
Acum știi cât de mult piept de pui bun îți poate oferi ție și familiei tale. Câte proteine! Și absența aproape completă a caloriilor (comparativ cu alte tipuri de carne) plus o varietate plăcută. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare cu siguranță de cei cărora le pasă de o dietă sănătoasă pentru întreaga familie.
Recomandat:
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Câte calorii sunt în varză? Câte calorii sunt în varză înăbușită și proaspătă?
Conținutul caloric al unui produs este de obicei interesat de persoanele care își urmăresc silueta. Acest articol vă va spune despre care varză crudă are valoare energetică. Veți afla, de asemenea, despre conținutul de calorii al altor tipuri de această legumă
Să numărăm câte calorii sunt în pieptul de pui
A arăta frumos și subțire este una dintre principalele cerințe pe care societatea le-a făcut femeilor în ultima vreme. Și ea, încercând să se potrivească, selectează doar alimente cu conținut scăzut de calorii pentru dieta ei. În acest articol, vă vom ajuta cu asta și vă vom spune câte calorii sunt în pieptul de pui și ce feluri de mâncare delicioase puteți găti din el
Câte proteine sunt în ficatul de pui și care sunt proprietățile sale benefice
Ficatul de pui este una dintre cele mai scumpe organe. Beneficiile sale pentru organismul nostru sunt extrem de mari. Pe lângă vitaminele și mineralele pe care le conține, ficatul are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv și circulator. În sine, conținutul său de calorii este scăzut, ceea ce face ca acest produs să fie dietetic și aprobat pentru utilizare în timpul diferitelor diete, inclusiv cele din motive medicale
Care este diferența dintre mâncarea halal și mâncarea obișnuită?
Revizuire a produselor halal, cum și din ce sunt preparate. Efectul alimentelor halal asupra corpului uman
