Covrigi: conținut de calorii, compoziție, beneficii și daune organismului

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Din copilărie, toată lumea știe delicii delicioase pentru ceai sub formă de inele rotunde crocante. Covrigi, uscătoare, covrigi sunt lucruri înrudite, preparate folosind aceeași tehnologie, dar au denumiri diferite. Ce dăunează siluetei aceste dulciuri și care este conținutul caloric al covrigilor?

Cum sunt ele

Covrigi și uscătoare sunt produse din carne de miel. Se crede că au apărut în Rusia, doar în diferitele ei regiuni: din Ucraina de astăzi până la Moscova.

Ingredientul principal care afectează conținutul caloric al covrigilor este făina de grâu. În ciuda originii bogate, acest produs are avantajele sale. Se potrivește bine cu cafea și ceai, precum și cu băuturi din lapte și se păstrează bine. Compoziția lor este plină de substanțe utile, printre care cuprul și manganul sunt importante pentru organism. Covrigii sunt chiar introduși în alimentația copiilor mici, ceea ce nu numai că îi mulțumește pe cei mici, dar ajută și la erupția primilor dinți.

Acest tratament este plin cu vitaminele B, A, E, D, precum și cu fier, magneziu, potasiu, calciu.

Compoziție șiconținutul caloric al covrigilor cu semințe de mac

Bablis sunt făcute folosind tehnologii tradiționale și numai ingrediente naturale, inclusiv:

• Făină.
• Sare.
• Zahăr.
• Apă.
• Drojdie.
• Unt.

Adesea, acest produs este suplimentat cu nuci, semințe tradiționale de mac sau susan, ceea ce are un efect redus asupra valorii energetice.

Conținutul principal de calorii al covrigilor se află tocmai în făină și unt.

Aceste produse conțin aproximativ 70 g de carbohidrați la 100 de grame, mai puține grăsimi - doar 1 g și aproximativ 16 g de proteine. Conținutul caloric al covrigilor este de 336 kcal pentru aceleași 100 g de produs.

Tehnologie de gătit

Principala caracteristică a produselor din carne de miel este tehnologia de preparare a acestora. Atât covrigi, cât și uscătoarele trebuie opărite în apă sau lapte înainte de coacere. Se crede că această metodă a fost inventată de creatorii acestui produs.

De obicei, doar 15-20 de secunde de gătit sunt suficiente. Covrigul poate fi așezat pe o foaie de copt când a plutit la suprafața apei clocotite. După gătire, produsele sunt coapte timp de 20 de minute în cuptor.

Gătește-ți singur sau cumpără?

Nu orice gospodină este pregătită să petreacă mai mult de două ore la aragaz pentru a-și mulțumi gospodăria cu acest răsfăț delicios. Aspectul atrage diverse produse pe rafturile magazinelor, dar sunt mai gustoase?

Desigur, dacă urmați rețeta potrivită, toată lumea va fi bucuroasă să guste covrigile pe care le-ați gătit, dar dacă gătitul nu este dvs.moft sau nu este suficient timp deloc, ar trebui să acordați mai multă atenție compoziției deliciilor cumpărate din magazin.

Trebuie să fii atent dacă există aditivi artificiali printre ingredientele tradiționale. Covrigile adevărate nu trebuie să conțină aditivi de aromă, emulgatori, conservanți și alte lucruri. Adăugând astfel de substanțe, producătorul încearcă doar să obțină un profit mai mare din vânzare, dar nu-i pasă de sănătatea consumatorilor.

Conținutul de calorii al sushi și al covrigilor este diferit?

Uscarea este un alt tip de produse din carne de miel realizate folosind o tehnologie similară. Acest tratament, spre deosebire de covrigi, are o dimensiune mai mică, produsul este mai crocant. Ingredientele pentru realizarea uscătoarelor sunt aceleași, prin urmare conținutul de calorii este similar cu covrigi. Având în vedere dimensiunea redusă, conținutul de calorii al unei chestii este de doar 17 kcal, în timp ce conținutul de calorii al unui covrigi este de 336 kcal (ținând cont de greutatea unui covrigi de 100 g).

Dare siluetei, care sunt contraindicatiile de utilizare?

Produsele similare pe bază de făină, de regulă, au o valoare energetică considerabilă. Ideea este făina de grâu - conținutul său ridicat în compoziția produsului îl face saturat cu carbohidrați rapizi. Pe de o parte, aceste substanțe sunt cea mai eficientă sursă de energie „luminoasă” pentru corpul nostru. Cu toate acestea, cu o utilizare excesivă, puteți câștiga câteva kilograme de greutate în exces.

Referitor la aceleași bomboane de ciocolată,Covrigii sunt un ceai mai bun pentru cei care urmăresc greutatea. Nu uitați că, din cauza uscăciunii lor, covrigi și uscare sunt recomandate a fi consumate cu orice băutură.

Produsele din carne de miel sunt, de asemenea, contraindicate persoanelor care suferă de ulcer gastric, gastrită și alte boli ale tractului gastrointestinal. Din cauza uscăciunii lor pot provoca complicații grave ale bolilor dumneavoastră.