Prăjituri cu caș cu mere: rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În articol ne vom uita la cum să facem acasă prăjituri cu brânză de vaci cu mere. Învățăm diferite rețete pentru o astfel de coacere. Rețineți că produsele din brânză de vaci nu sunt doar gustoase, ci și utile, în special pentru copii. Fursecurile sunt potrivite atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.

Prescuri cu mere

Astfel de biscuiți cu caș cu mere sunt foarte fragede ca structură. Produsele se topesc literalmente în gură.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 mere;
• pachet de brânză de vaci (200 g);
• 200 g făină și aceeași cantitate de unt;
• câteva linguri de zahăr pudră.

Biscuiți cu caș cu mere. Rețetă:

1. În primul rând, înmoaie untul la temperatura camerei. Apoi, combinați-o într-un castron cu brânză de vaci. Se toarnă făină în masa rezultată. Framanta aluatul. Faceți o minge mare din ea. Înveliți produsul rezultat cu folie alimentară. Trimiteți timp de 15 minute la congelator.
2. Spălați merele. Împărțiți fructele în jumătate. Îndepărtați toate părțile inutile din ele (semințe, miez etc.). Tăiați bucățile rezultate în felii mici.
3. În continuare, împărțiți aluatul în 2 părți egale. Rulați fiecare într-un cârnați. Apoi tăiați ambele în 20 de cercuri, întindeți. Așezați o bucată de măr în fiecare cerc rezultat, acoperiți cu aluat deasupra.
4. Ia o foaie de copt. Tapetați-l cu pergament. Puneți biscuiți cu brânză de vaci cu mere pe el. Coaceți articolele timp de 25 de minute. Serviți prăjituri presărate cu zahăr pudră.

Prăjituri cu nuci

În continuare, o altă opțiune pentru cookie-uri. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• ½ linguriță praf de copt;
• 200 g de brânză de vaci și aceeași cantitate de făină;
• pachet de unt (200g);
• un praf de sare;
• 100 de grame de zahăr;

Pentru umplutură veți avea nevoie de:

• 2 linguri. linguri de nuci zdrobite și zahăr;
• 2 mere verzi;
• suc de lămâie;
• 1 linguriță scorțișoară.

Rețetă de gătit

Pune zahărul, sarea, untul, praful de copt și făina într-un bol blender. Amestecă ingredientele cu un blender timp de 15 secunde. Apoi, trimiteți brânza de vaci acolo. Se amestecă ingredientele până la omogenizare. Formați aluatul într-o bilă, puneți într-o pungă. Dați la frigider pentru o oră.

Spălați merele, curățați-le, scoateți miezul din fructe, tăiați bucăți, stropiți cu zeamă de lămâie. Combinați zahărul și scorțișoara. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Se scoate aluatul, se împarte în două bucăți. Fiecare împărțiți în încă zece părți, faceți prăjituri din ele. Întindeți pe cercuri rulatefructe tocate. Stropiți-le cu zahăr de scorțișoară deasupra. Puneți nuci în mijlocul produsului. Apoi, conectați marginile prăjiturii. Puneți produsele rezultate pe o tavă de copt unsă. Coaceți fursecurile timp de aproximativ 20 de minute. Odată îndepărtat, stropiți cu zahăr pudră.

Prăjituri cu scorțișoară

Vă oferim o rețetă de fursecuri cu brânză de vaci cu mere și scorțișoară. Astfel de produse de patiserie parfumate vor mulțumi atât copiii, cât și adulții. Poate fi servit atât cu ceai, cât și cu cafea.

Pentru a pregăti produsele veți avea nevoie de:

• 150 de grame de zahăr;
• 200 de grame de brânză de vaci de casă (dacă nu este posibil să cumpărați de pe piață, atunci folosiți magazinul);
• ou;
• 250 de grame de făină (este de dorit ca aceasta să fie de cea mai bună calitate);
• un praf de sare;
• trei vârfuri de scorțișoară;
• 2 lingurițe praf de copt;
• 100 ml ulei vegetal (de preferință rafinat);
• două mere.

Pași în crearea dulciurilor pentru copii și adulți

Luați brânză de vaci, adăugați 2/3 din cantitatea necesară de zahăr și sare. Se toarnă uleiul, se aruncă oul. Bateți compoziția rezultată până se obține o masă moale de caș. Se toarnă jumătate din cantitatea necesară de făină și praf de copt. Amestecați ingredientele împreună. Adaugati bucatele de mere curatate si tocate. Apoi adăugați restul de făină. Apoi, treceți la frământarea unui aluat strâns. Modelați-o în aproximativ 17 bile identice.

Amestecă zahărul rămas cu scorțișoară. Rulați biluțele în compoziția rezultată. Apoi, fursecurile cu brânză de vaci cu mere sunt trimise pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ o jumătate de oră. Serviți deja ușor rece.