Prăjituri pentru mama pentru o aniversare: rețete de prăjituri, idei interesante de decorare cu o fotografie

Prăjituri pentru mama pentru o aniversare: rețete de prăjituri, idei interesante de decorare cu o fotografie
Prăjituri pentru mama pentru o aniversare: rețete de prăjituri, idei interesante de decorare cu o fotografie
Anonim

Ai iubitul tău o zi de naștere în curând? Și te gândești la un cadou gustos și plăcut? Apoi, există o soluție minunată - acesta este un tort frumos pentru aniversarea mamei. Există nenumărate dulciuri diferite în lume: ciocolată, cu smântână, fructe, fructe de pădure. Special pentru tine, am pregătit top 5 rețete simple pentru a face prăjituri pentru mama pentru o aniversare, plus idei interesante pentru decorare.

Prăjitură de ciocolată cu banane

Căutați o rețetă de prăjitură pentru aniversarea mamei fără mastic? Atunci de asta ai nevoie. Una dintre cele mai bune combinații este banana-ciocolata. Ingredientele delicioase se completează perfect. Prajitura se pregateste destul de usor si rapid. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • cremă și lapte (300 ml);
  • smântână;
  • banana (4-5 buc);
  • ouă (3 buc);
  • soda;
  • făină (1 pahar plin);
  • gelatina (un plic);
  • unt;
  • zahăr;
  • baton de ciocolată.

Rețetă:

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți prăjiturile. Amestecând untul cu ouălezahăr, smântână (3 linguri). Apoi curatam bananele, tocam si adaugam in masa noastra. Adormim dinainte faina intr-un bol. Amestecă bine.
  2. În continuare, întindeți masa uniform pe o tavă de copt, apoi trimiteți-o la cuptor pentru 30-40 de minute. Temperatura ar trebui să fie în jur de 200 de grade Celsius.
  3. Începerea umpluturii: topiți ciocolata, apoi amestecați cu smântâna rămasă și puneți la frigider pentru 25 de minute.
  4. Suflea pentru tort: turnați gelatina într-o cratiță, turnați laptele în ea și încălziți-l la foc mic, granulele trebuie să se dizolve. Se adauga apoi frisca in amestec, putin zahar. Sufleul trebuie trimis într-un loc rece timp de patru până la cinci ore.
  5. Biscuiți gata tăiați în jumătate, apoi uns cu mousse de ciocolată, puneți deasupra sufleul și prăjitura. Puteți decora după cum doriți, de exemplu cu banane și fulgi de ciocolată deasupra.
Tort de ciocolata cu banane
Tort de ciocolata cu banane

„Deliciul cu căpșuni”

Desigur, există diferite variante de prăjituri de ziua de naștere pentru mama. Dar cui nu iubește un tort cu cremă de căpșuni? Fructe de padure delicate cu crema este o combinatie foarte gustoasa. Ingredientele folosite în tort sunt:

  • ouă (2 buc);
  • unt;
  • făină (1 cană);
  • sare (în vârful linguriței);
  • smântână (nu lichidă, 0,5 ml);
  • capsuni;
  • zahăr pudră (după gust);
  • suc de o jumătate de lămâie;
  • jeleu (5 g);
  • apă (125 ml);
  • zahăr (1 lingură).

Rețetă:

  1. Necesaradăugați untul în ouă și zahăr, apoi bateți cu mâna sau cu un mixer de mână până devine pufos.
  2. Toarnă sare, făină, praf de copt în masă. Se amestecă totul, apoi se frământă aluatul.
  3. Împărțiți masa în 6 bucăți și apoi dați la frigider.
  4. Din fiecare parte a aluatului trebuie să formați un cerc, care apoi se coace la cuptor pentru aproximativ 15 minute (temperatura este strict de 180 de grade Celsius).
  5. Tăiați căpșunile în felii.
  6. Se amestecă smântâna cu zahăr pudră și sucul de lămâie, amestecând. Crema trebuie să fie groasă.
  7. Atunci trebuie să formați tortul în acest fel: prăjitură - smântână - căpșuni - prăjitură. Repetați procesul.
  8. Adăugați zahăr, gelatină și apă în tigaie. Amestecați constant amestecul până când fierbe.
  9. Ungeți tortul cu crema rămasă.
  10. Atunci imaginația ta funcționează: decorează produsul cu căpșuni.
  11. Umpleți cu gelatină.
tort de capsuni
tort de capsuni

„Orașul vechi”

Te-ai gândit ce fel de prăjituri îi poți face mamei tale pentru o aniversare? Tortul delicat cu vanilie „Orașul vechi” va surprinde oaspeții de vacanță cu gustul său neobișnuit. Pentru a crea o astfel de capodoperă, aveți nevoie de:

  • ouă (8 buc);
  • 2 plicuri de vanilie;
  • amidon (pungă);
  • făină (1 cană);
  • cacao (3 linguri);
  • zahăr (250 g).

Pentru bezea: proteine (3 bucăți), zahăr pudră.

Umplere:

  • unt (300 g);
  • cafea instant (2 lingurițe)
  • pachetvanilie;
  • orice lichior (40 ml);
  • lapte (800 ml);
  • baton de ciocolată;
  • pachet de zahăr de budincă.

Rețetă:

  1. Baza prăjiturii va fi prajitura. Adăugați în bol făină 100 g, 30 g zahăr, unt, vanilină. Se amestecă și se dă la frigider pentru 50 de minute.
  2. În continuare, formăm un cerc. Este necesar să coaceți tortul în cuptor timp de 30 de minute. Temperatura ar trebui să fie de 175 de grade Celsius.
  3. Pentru biscuiți: adăugați treptat zahăr în ouă, în timp ce bateți masa cu telul. Apoi adăugați făină, cacao, amidon, vanilină și praful de copt. Framantarea aluatului.
  4. Se amestecă ouăle cu zahărul și se bate până se prepară bezeaua.
  5. Întindeți bezeaua peste aluat, apoi coaceți la cuptor timp de 40 de minute (180 de grade Celsius).
  6. După coacere, scoateți cu grijă bezeaua și împărțiți biscuitul în trei părți.
  7. Să începem să gătim crema: turnați laptele într-o cratiță, adăugați zahăr special pentru budincă, fierbeți la foc mic până se fierbe (modul de gătire este indicat pe pungă). Adăugați ulei la masa finită. Împărțim crema în trei părți și adăugăm lichior, zahăr pudră și cafea la fiecare dintre ele.
  8. Formarea unui tort: topiți ciocolata și apoi ungeți cu ea stratul de nisip, puneți bezeaua deasupra, întindeți uniform crema de vanilie. Apoi, alternează biscuiții și stratul, ca în imaginea de mai jos.
  9. Puteți decora în diferite moduri: scrieți ceva frumos pentru mama cu ciocolată, aranjați frumos fructele și așa mai departe.
Tort Orașul Vechi
Tort Orașul Vechi

Prăjitură fărăcoacere

Căutați prăjituri simple de ziua de naștere pentru mama? Următoarea opțiune nici măcar nu necesită coacere. Simplu, dar în același timp delicios și rafinat. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • unt (80 g);
  • apă caldă (60 ml);
  • pungă de gelatină;
  • vanilină;
  • baton de ciocolată albă și neagră;
  • zahăr (1-2 linguri);
  • lapte încălzit (1 cană);
  • cremă (250 ml);
  • capsuni (cu cat mai multe, cu atat mai bine);
  • brânză de vaci (0,3 kg);
  • fulgi.

Rețetă:

  1. Trebuie să dizolvați gelatina în apă caldă în prealabil.
  2. În continuare, ar trebui să topești ciocolata neagră, adăugând unt la ea și apoi cereale.
  3. Form un cerc uniform și îl punem la frigider pentru câteva ore.
  4. Cremă: diluați laptele cald cu gelatină și brânză de vaci cu vanilie.
  5. În continuare, trebuie să topești ciocolata albă și să o amesteci cu brânză de vaci și smântână.
  6. Formăm un tort: punem smântână (jumătate) pe tort, apoi căpșuni. Pune la frigider pentru aproximativ 20 de minute.
  7. Ultimul strat este prăjitura rămasă, acoperită cu cereale și ciocolată albă. Pune-l înapoi la frigider pentru câteva ore.

Un tort ușor și consistent pentru aniversarea mamei este gata.

Prăjitură simplă

Vrei ceva moale, ușor și aerisit? Prajitura cu branza de vaci cu smantana si cereale iti va da un gust extraordinar. Reteta este foarte simpla si nu ai nevoie de multe ingrediente:

  • brânză de vaci (300 de grame);
  • fulgi de migdale;
  • zahăr(jumătate de pahar);
  • făină (1 cană);
  • ciocolată;
  • ou;
  • smântână.

Rețetă:

  1. Adăugați ou și zahăr în brânza de vaci. Bateți masa cu un mixer, adăugând treptat făina.
  2. Pregătiți aluatul, apoi împărțiți-l în 8 părți egale și formați cercuri, pe care le prăjim într-o tigaie ca niște clătite.
  3. Amesteca smantana cu ciocolata pre-topita.
  4. În continuare, ungeți fiecare clătită cu smântână.
  5. Pune la frigider pentru 30 de minute. Decorați cu ciocolată, nuci și fructe.
Caș cu cereale
Caș cu cereale

Cum să decorezi un tort?

Există multe moduri diferite de a decora prăjiturile de ziua mamei. În primul rând, aprovizionați cu fructe, nuci, ciocolată, glazură dulce colorată specială, toate pudrele posibile și alte decorațiuni. Mai jos sunt câteva idei.

Cureți kiwi-ul și tăiați-l în cercuri. Tăiați căpșunile în jumătate. In continuare, ungem prajitura cu o crema usoara, topim ciocolata, o intindem pe suprafata prajiturii cu o punga de patiserie. Apoi așezați fructele. Această idee de a decora un tort pentru mama pentru o aniversare este în fotografia de mai jos. Inscripția poate fi făcută folosind șabloane de patiserie.

Cum să decorezi
Cum să decorezi

O altă opțiune interesantă pentru decorarea unui tort pentru mama pentru o aniversare fără mastic este în fotografia de mai jos. Pentru aceasta, trebuie să ungeți tortul cu frișcă, apoi să curățați și să tăiați fructele, să decorați frumos și frumos produsul. Apoi, rade ciocolata și presară deasupra.

Opțiune de decor neobișnuită
Opțiune de decor neobișnuită

Puteți veni cu propria dvsOpțiune de decorare a tortului pentru mama. Principalul lucru este să tratezi procesul creativ cu suflet.

Recomandat: