Bastoane de crab: ce să gătești?

Bastoane de crab: ce să gătești?
Bastoane de crab: ce să gătești?
Anonim

Carnea de crab în anii 90 era o delicatesă care nu apărea pe mesele tuturor. Atunci mesele au fost decorate cu bastoane de crab, care la acea vreme erau neobișnuite și aveau un gust excelent.

bastoane de crab
bastoane de crab

Cu siguranță mulți chiar știu în ce constă acest produs. Într-un fel sau altul, dar nu există carne de crab în ele. Sunt făcute din surimi (pește alb măcinat) cu adaos de proteine, apă, amidon, sare și zahăr. Cu toate acestea, sunt la prețuri accesibile, iar gazdele gătesc multe feluri de mâncare originale și delicioase din ele.

Pe masa festivă apare adesea o salată cu avocado și bastoane de crab, care este și sănătoasă. Avocado exotic este o colecție de vitamine, proteine, grăsimi și carbohidrați.

Rețetă de salată

Clătiți bine un pahar de orez și turnați două pahare de apă fierbinte. Dupa fierbere se sare, se acopera si se lasa la foc mic 20 de minute. Apoi se deschid vasele, se face o mica depresiune si se toarna 1-2 linguri de apa clocotita. După aceea, acoperiți cu un capac și stingeți focul. După 7 minute, vasele pot fi deschise și conținutul amestecat. Ar trebui să facă orez bun pufos; pentru o salată va fi nevoie de 100 de grame.

salata cu avocado si batoane de crab
salata cu avocado si batoane de crab

Iaavocado (1 buc) și tăiați-l în două părți. Apoi scoateți pulpa și tăiați-o în bucăți mici. Combinați orezul răcit și porumbul conservat (100 g). Apoi batoanele de crab sunt tăiate și adăugate la restul ingredientelor. Castraveții proaspeți vor da acestei salate un gust deosebit.

Ultimul ingredient este ouăle fierte (3 buc.). Sunt tăiate în cuburi mici și combinate cu alte produse. Sare dupa gust si asezoneaza cu smantana sau maioneza. Salata nu este doar gustoasă și sănătoasă, ci și destul de hrănitoare.

Rolo

Un fel de mâncare precum chiflele a devenit o delicatesă preferată pentru europeni și americani. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece orice gospodină poate găti chifle sau sushi cu bețișoare de crab. În plus, acest produs este ieftin.

sushi cu bastoane de crab
sushi cu bastoane de crab

Dacă nu există orez special la îndemână, puteți folosi oricare altul. În plus, oțetul va fi la îndemână. Orezul nu trebuie să fie sfărâmicios, ci lipicios. Pentru 1 cană de cereale, luați 2 căni de apă. In plus, vei avea nevoie de 4 linguri de otet, 1 lingura de zahar si o lingurita de sare. Aduceți amestecul la fierbere, adăugați-l la orez și amestecați bine. Orezul este gata.

Trebuie remarcat că bastoanele de crab merg întotdeauna bine cu castraveții și peștele. Uneori, alte ingrediente, cum ar fi caviarul, sunt luate în loc de pește roșu. Japonezii folosesc diferite produse pentru a face sushi - fructe, fructe de pădure, legume și maioneză. Cu toate acestea, orezul, peștele și nori sunt ingrediente tradiționale.

Algele trebuie așezate pe covoraș. Așezați 2/3 de orez deasupra, apoi produse,tăiate în fâșii subțiri. Rulați rulourile și tăiați-le în șase bucăți. Rulourile sunt servite cu sos de soia, ghimbir și wasabi.

Când trebuie să gătești în grabă, bastoanele de crab devin un produs indispensabil. De asemenea, sunt folosite pentru a decora masa festivă. Este necesar doar să acordați atenție compoziției, unde în primul rând este surimi (pește tocat).

Recomandat: