Dietă pentru eroziunea gastrică: o listă de produse și meniuri pentru săptămână

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dacă o persoană este diagnosticată cu boli ale sistemului digestiv, alimentația joacă un rol deosebit de important. Odată cu eroziunea stomacului, tratamentul cu o dietă ajută la prevenirea posibilității de reapariție a bolii și, uneori, chiar să scape complet de ea. În timp ce consumul de alimente nesănătoase duce la exacerbări, care, la rândul lor, provoacă un rezultat fatal. Se știe că cei care nu au urmat dieta cu eroziunea antrului stomacului au fost diagnosticați cu ulcere, tumori și sângerare la stomac.

Despre boală

Eroziunea este o mică leziune ulceroasă pe membranele mucoase din stomac. Practic, este o inflamație. Din acest motiv, dieta pentru eroziunea esofagului și a stomacului vă permite să gestionați cu atenție membranele mucoase. În plus, produsele individuale creează condiții favorabile pentru vindecarea rănilor.

Sindromul durerii însoțește pacientul în mod continuu. Dar adesea există exacerbări de toamnă, durerea este mai accentuată în sezonul de iarnă. În acest caz, pacientul se va plânge de disconfort, în care va fi dificil să se deplaseze.

Boala este diagnosticată în timpul gastroscopiei. Dacă este cronică, sindromul durerii nu este atât de intens. Adesea, boala începe din cauza aportului unui număr de medicamente. De exemplu, luarea de aspirină o poate provoca. Uneori, eroziunea apare dacă bila intră în stomac. Una dintre regulile importante ale dietei pentru gastrită și eroziunea stomacului este să nu mănânci alimente calde și reci. Aceeași cerință se aplică băuturilor.

Prognosticul va depinde dacă cauzele imediate ale bolii vor fi eliminate. Uneori, o persoană are o tendință inițială la ulcere pe membranele mucoase. Și va trebui să respecte meniul de dietă pentru eroziunea stomacului în mod continuu.

Reguli principale

În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că dieta are cel mai mare impact asupra evoluției bolii. Aflați ce fel de dietă pentru eroziunea stomacului trebuie să urmeze pacientul, trebuie mai întâi să renunțați la bulionul de carne, prăjit, afumat. Nu mai mâncați alimente picante. Cafeaua, ceaiurile tari, sucurile proaspăt stoarse afectează negativ organismul. O dietă pentru eroziunea stomacului și a duodenului implică includerea în dietă a smântânii și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, supe de piure de legume, pește cu conținut scăzut de grăsimi. Cereale și decocturi de trandafir sălbatic recomandate.

Asigurați-vă că pacientul trebuie să mănânce fracționat. Acest lucru reduce sarcina asupra organelor interne. De regulă, o dietă pentru eroziunea stomacului și a duodenului nu este urmată în mod continuu. Se recomandă în timpul exacerbărilor. Restul terapiei este efectuată de un medic.

Ohporții

Cel mai important lucru este nu numai să mănânci alimentele recomandate, ci și să o procesezi corect. Mănâncă de 5-6 ori pe zi. Intervalele dintre mese trebuie să fie egale. Nu poți rezista pauzelor prea lungi. Chestia este că din cauza foametei se va produce mai mult acid clorhidric. Aceasta, la rândul său, va provoca leziuni ale membranelor mucoase ale stomacului.

Porțiunile din dieta pentru eroziunea gastrică ar trebui să fie mici. Dacă pacientul mănâncă în exces, alimentele rămân în organism prea mult timp, ca urmare, se produce din nou prea mult acid clorhidric. Acest lucru duce la iritarea pereților stomacului.

În rețetele de dietă pentru eroziunea stomacului, se ține cont de următoarea cerință: felurile de mâncare trebuie să fie calde, dar nu fierbinți. De asemenea, nu includ nimic sărat, murat, afumat. Astfel de ingrediente ar irita stomacul.

Meniul de dietă pentru eroziunea stomacului timp de o săptămână nu include niciodată alimente grase, prăjite. Într-adevăr, în acest format, digerarea acestuia va fi dificilă. În timpul procesului de gătire, există un risc mare ca substanțe nocive să fie eliberate. Cel mai bine este să gătiți mâncarea într-un cazan dublu, să coaceți în folie, să fierbeți, să fierbeți.

Trebuie să-ți mesteci mâncarea foarte atent. La urma urmei, bucățile uriașe nemestecate vor cauza deteriorarea pereților stomacului. Fructele și legumele trebuie curățate întotdeauna de coajă.

Interzis

Este interzis să consumi carne și pește gras, pateuri. Nu puteți găti bulion din ele, mâncați ciuperci, fructe și legume proaspete. Nu se recomandă consumul de leguminoase, porumb, ridichi, pâine de secară. Cafeaua tare este interzisă, nu trebuie să beți produse alcoolice. De asemenea, fast-food-ul este interzis clar.

Recomandări

Meniul pentru o săptămână de dietă cu eroziune a stomacului include în mod necesar carne și pește din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, produse lactate. Se recomandă să gătiți omlete, piure de legume, ceai slab din plante. Se afișează bezele, miere și gem.

Deosebit de util în dieta pentru eroziunea produselor care învelesc stomacul. Medicii prescriu adesea și medicamente.

În primul rând, trebuie să utilizați proprietățile învăluitoare ale decoctului de orez. Terciul din acesta va avea un efect foarte pozitiv asupra stării stomacului. Pentru a preveni constipația, care provoacă acest produs, va trebui să adăugați aici un piure de măr sau dovleac. Caisele uscate sau prunele uscate vor ajuta și ele. Fulgii de ovăz vor fi, de asemenea, foarte folositori.

Dieta pentru eroziunea stomacului include utilizarea bananelor. Chestia este că demonstrează și proprietăți protectoare. Într-o dietă cu eroziune a stomacului, acestea contribuie la vindecarea rapidă a leziunilor de pe membranele mucoase.

Laptele și smântâna salvează persoanele care suferă de acidul gastric în exces. Utilizarea acestui produs o reduce. Cel mai adesea, medicul curant vă sfătuiește să beți lapte și să mâncați smântână înainte de a merge la culcare.

Următorul agent de învelire este jeleul. Se recomandă să o fierbeți pe fulgi de ovăz, și nu pe amidon. În cazurile în care pacientul nu a găsit astfel de componente, este potrivită înlocuirea lor cu fulgi de ovăz. Măcinați-le într-o râșniță de cafea. Dacă se adaugă la jeleufructe de pădure și fructe, va deveni și mai sănătos.

Cel mai eficient și util remediu pentru fenomenele erozive din tractul gastrointestinal este ceaiul de mentă și musetel. Această băutură conține taninuri, anesteziază, ameliorează inflamația. Farmaciile au preparate din plante care sunt eficiente și în tratamentul unor astfel de boli.

Clasificarea bolilor

Eroziunea stomacului este primară. Aceasta este o patologie independentă. Se distinge eroziunea secundară - aceasta este o consecință a altor boli. În plus, există o varietate malignă - această boală este cea care însoțește bolile oncologice.

Scarring-ul formei primare se finalizează până în a zecea zi de la început. Dacă cazul este sever, va dura două luni pentru terapie. Forma cronică chinuiește pacientul de mulți ani cu exacerbări periodice. Sunt diagnosticați prin sindrom de durere, eructații, arsuri la stomac, anemie.

Dacă cazul este simplu, medicamentele nu vor fi necesare. Pentru vindecare este suficient să urmați dieta recomandată. Remediile populare normalizează starea generală a pacientului. Dar rețineți că această cale va necesita o expunere mult mai lungă decât medicamentele tradiționale.

Meniu

Valoarea nutritivă a alimentelor în fiecare zi ar trebui să fie de 2800 - 3000 de calorii. În fiecare zi este necesar să se includă în dietă 100 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina A, vitaminele B, PP, magneziu, fosfor, fier. Regimul de băut joacă un rol important. Este important să bei cel puțin 1,5 litrilichide, în timp ce utilizarea sucurilor și a băuturilor din fructe este permisă.

Când vine vorba de exacerbare, dieta devine mai strictă. În stadiul de exacerbare, este necesar să se respecte cerințele dietei nr. 1a. Dacă pacientul este în repaus la pat, are nevoie de o dietă 1b. Mâncărurile din piure sunt introduse după ce sângerarea a fost oprită.

Prima opțiune de meniu începe cu un mic dejun format din terci de orez, ouă fierte moi și ceai. Pentru al doilea mic dejun, se recomandă să mănânci un măr copt. Este important să-l decojiți în prealabil. Pentru prânz se prepară supă de lapte, se fierb chiftele și morcovii. Vasul este spălat cu compot de fructe de pădure. Biscuiții cu brânză de vaci servesc ca gustare de după-amiază. Aici se adauga si smantana. Bea in acelasi timp si un decoct de trandafir salbatic. La cină, ei mănâncă caserolă de pește cu sos de lapte. Garnitura este reprezentată de piure de cartofi. Bea un pahar de lapte înainte de culcare.

În cazurile în care produsele nu sunt zdrobite, meniul zilnic este ajustat în mod special. Deci, ei înlocuiesc terci de orez cu hrișcă sau fulgi de ovăz. Pentru al doilea mic dejun, se servește o gustare de după-amiază fără brânză de vaci. La prânz, carnea se fierbe și se mănâncă cu salată de legume, asezonată cu ulei vegetal. Se beau totul cu compot. Pentru o gustare de după-amiază, ei mănâncă un biscuit uscat și beau un decoct de tărâțe de grâu. Pentru cină, se recomandă să gătiți produse de patiserie vegetariene - rulada de morcovi și mere este potrivită.

Este important să înlocuiți ceaiul negru cu ceai de plante. Cel mai util este să preparați șoricelă, mentă și tei dacă aciditatea este crescută, iar dacă este scăzută, este nevoie de un bulion de măceșe.

Conform recenziilor, o dietă strictă vă permite să opriți simptomele eroziunii gastrice doar pentru3-4 saptamani. Înainte de a utiliza recomandările din acesta, trebuie să consultați un specialist. La urma urmei, dacă sângerarea este diagnosticată, este important să eliminăm mai întâi acest fenomen periculos.

Tratamente populare

Ajută să scapi rapid de boală și metode alternative de terapie. Una dintre cele mai populare rețete este un decoct de rădăcină de calamus. Este necesar să luați o linguriță din această plantă și apoi, turnând un pahar cu apă clocotită, fierbeți timp de 15 minute la foc mic. După ce ați scos bulionul de pe foc, trebuie să îl puneți într-un loc răcoros, astfel încât să se răcească complet. Utilizați remediul cu 50 g înainte de masă. Durata întregului curs de terapie este de 2 săptămâni.

A doua rețetă este să prepari o tinctură de propolis. În acest caz, veți avea nevoie de 15 g de propolis pentru a turna 100 g de alcool. Tinctura se inchide ermetic, lasand timp de 2 saptamani intr-un loc intunecat. Utilizați-l de 3 ori pe zi înainte de mese, dizolvând 50 de picături în lapte proaspăt.

A treia rețetă bine-cunoscută care ameliorează simptomele eroziunii gastrice este un decoct de șoc și sunătoare. Este necesar să le amestecați în proporții egale, apoi să luați 20 g din amestec și să turnați un pahar cu apă clocotită. Infuzați amestecul timp de o jumătate de oră. După strecurare, bea decoctul de trei ori pe zi, cu 100 g înainte de masă.

Eroziune prin droguri

Uneori, eroziunea stomacului este provocată de administrarea de medicamente. Deci, adesea, aspirina este cea care duce la fenomene negative asupra membranelor mucoase ale tractului gastrointestinal. În acest caz, este necesar să nu refuzațiluați medicamente, dar aveți mai multă grijă cu dieta.

Aportul de aspirina trebuie combinat cu apa minerala. Este important să le bei calde. Pentru ca sucul gastric să nu acționeze agresiv asupra mucoaselor, va trebui să mănânci suficient de des în porții mici. Dacă pacientul bea ceai sau cafea, este necesar să adăugați lapte sau smântână la aceste băuturi.

Factori de risc

Pentru ca dieta să fie cât mai eficientă, va fi necesară eliminarea din viață a factorilor care provoacă boala. Deci, acestea includ leziuni, sepsis, prezența stresului cronic, luarea de medicamente pe termen lung, otrăvirea cu săruri de metale grele, nicotină. De asemenea, provoacă eroziunea bolii de inimă a stomacului - de exemplu, insuficiența cardiacă. La risc sunt persoanele care suferă de cancer, boli respiratorii.

Adesea, eroziunea însoțește apariția tumorilor în organism, atât benigne, cât și maligne. Tromboza, congestia sângelui duc, de asemenea, la declanșarea proceselor erozive.

Meniu pe zi

Meniul saptamanii este alcatuit astfel incat pacientul sa manance in fiecare zi alimente sanatoase si sa nu intre in contact cu cele nocive. Prima zi a unei astfel de diete începe cu prepararea fulgii de ovăz cu o lingură de miere, un pahar de jeleu și biscuiți tari. Pentru prânz, ei pregătesc o supă de cereale slimy cu o cotlet de pui la abur. Spălați vasul cu compot de fructe de pădure. Gustările sunt importante în dietă - coapte, merele, brânza de vaci sunt potrivite pentru rolul lor. Gătit pentru cinătocană de cartofi cu carne. Înainte de a merge la culcare, mănâncă biscuiți și ceai cu lapte.

În a doua zi se prepară o caserolă de brânză de vaci cu ceai de musetel. Gustare pe un măr copt. Pentru prânz se prepară o supă de crochete de paste și pește. Ei beau ceai de plante. Următoarea gustare este un sufleu de fructe de pădure. La cină, ei mănâncă terci de hrișcă și înainte de a merge la culcare mănâncă o banană.

A treia zi începe cu găluște cu brânză de vaci, ceai. Ca gustare în această zi, puteți alege pere. La prânz, ei gătesc borș și cotlet de pui cu piure de cartofi. La cină, ei mănâncă tocană de legume cu carne. Bea iaurt înainte de culcare.

În a patra zi se prepară brânză de vaci și ceai de mușețel. La prânz, mănâncă un măr copt. Prânzul este supă de roșii, tocană de legume și cotlet de pui. La cină, ei gătesc piure de cartofi cu ficat înăbușit. Ultima masă a zilei va consta dintr-o banană.

Micul dejun din a cincea zi va consta din 2 ouă și jeleu. După ce am mâncat salată de sfeclă roșie. Pentru prânz se prepară supă de legume, prăjitură de pește la abur și piure de cartofi. Pentru o gustare de după-amiază, ei mănâncă biscuiți cu iaurt. Cina este orez cu legume înăbușite. Ziua se încheie cu un biscuit cu ceai și lapte.