2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cu siguranță această rețetă este cunoscută de mulți încă din copilărie. Bunicile noastre găteau paste dulci în perioada sovietică, când un astfel de fel de mâncare înlocuia perfect un dulce sau un desert pentru un copil. Fără îndoială, vremurile s-au schimbat. Dar felul de mâncare este delicios singur.
Desigur, cu greu poate fi numită cea mai utilă, dar cu siguranță nu va fi mai dăunătoare decât bomboanele și alte dulciuri moderne cumpărate din magazin. Da, și ca desert, felul de mâncare este destul de potrivit (mai ales în combinație cu produse atât de sănătoase precum brânză de vaci, miere și scorțișoară). Ei bine, să încercăm să gătim?
Paste dulci. Rețetă de bază
Pentru fel de mâncare vom avea nevoie de: o jumătate de pachet (200-250 de grame) de paste, puțină sare, câteva linguri de unt, jumătate de pahar de zahăr granulat (dacă este posibil, puteți adăuga vanilie - pe vârful unui cuțit).
- Se toarnă pastele în apă clocotită cu sare, se fierbe până se înmoaie (timpul de gătire este de obicei indicat pe ambalaj). În primele minute de gătit, trebuie amestecate cu grijă, astfel încât să nu se lipească între ele - în sensul acelor de ceasornic.
- Paste gata preparate într-un capac de cratițăacoperiți și lăsați să stea două minute.
- Returnați produsul într-o strecurătoare și returnați-l înapoi în tigaie.
- Combină pastele și zahărul într-un castron, amestecând din nou pentru a se topi.
- Umplem pastele dulci (cât timp sunt fierbinți) cu unt. Iar la servire, aranjați pe farfurii (dacă doriți, puteți turna smântână).
Mâncare îmbunătățită
Puteți găti paste nu doar cu zahăr granulat, dar încercați să îmbunătățiți vechea rețetă sovietică și să prăjiți paste dulci în caramel cu zahăr. Și apoi serviți la masă, stropind cu scorțișoară parfumată. Linge-ți degetele!
Trebuie luate: paste cret din grau dur (mai bine prajite si nu se lipeste intre ele), zahar granulat, unt, putina scortisoara. Adăugați sare după gust când gătiți.
Gătit ușor
- Fierbe pastele în apă ușor cu sare până se înmoaie, scurge-le într-o strecurătoare.
- Se topesc untul și zahărul într-o tigaie și se țin la foc mic până când apare o nuanță aurie deschisă.
- Pune pastele fierte în tigaie. Gătiți la foc mic, amestecând constant, timp de cel mult zece minute, până când pastele dulci capătă o crustă de caramel auriu.
- Pune vasul finit pe farfurii, presărând scorțișoară măcinată deasupra. Serviți cald.
Macaroane cu brânză de vaci: dulciuri
Și puteți găti și acest fel de mâncare cufolosind un ingredient cum ar fi brânza de vaci. Este mai bine să luați un produs granular de tip „piață”, dar dacă nu există o piață în apropiere, atunci brânză de vaci cumpărată de la un pachet va fi potrivită. Principalul lucru este că nu trebuie să fie păstos.
Lasam toate celel alte ingrediente ca in prima versiune a retetei. Să o facem pas cu pas. Și în final, adormim cu firimituri (sau boabe) de brânză de vaci, un fel de desert porționat așezat pe farfurii. În acest caz, pastele dulci nu vor fi doar gustoase, ci și sănătoase pentru copilul dumneavoastră.
Nuanțe pentru gătit
Pentru fel de mâncare, ar trebui să alegeți paste din soiuri tari și nu prea mari. Și mai interesante pentru copii vor fi produsele de forme neobișnuite: arcuri și spirale, roți dințate și litere.
De asemenea, puteți turna paste dulci cu lapte condensat sau stropiți cu cacao (apoi puteți pune mai puțin zahăr). Și, de asemenea, - decorați acest desert simplu cu fructe de pădure proaspete, turnați peste cu dulceață lichidă. Bun pentru dressinguri și gemuri groase. Dar acest lucru este opțional, în funcție de dorințele și gusturile personale (de exemplu, copilul dumneavoastră). Unii copii iubesc pastele dulci stropite cu brânză rasă și aromate cu o firimitură de ciocolată albă. Sau poate le va plăcea un fel de mâncare stropită cu miere? În general, începeți cu o rețetă clasică și apoi puteți experimenta. Poftă bună tuturor!
Recomandat:
Chifle dulci: rețetă. Chifle dulci cu stafide
Aluatul cu unt este considerat o bază excelentă pentru a face prăjituri de casă. Face plăcinte moi, gogoși și alte bunătăți. În publicația de astăzi, vom arunca o privire mai atentă asupra mai multor rețete populare de chifle
Paste din grâu dur: proprietăți utile. Paste din grâu dur: calorii
Pastele din grâu dur sunt un produs sănătos și relativ ieftin, folosit în alimentația alimentară și sportivă. Articolul oferă informații despre valoarea nutrițională a pastelor, caracteristicile la alegere și prepararea corectă. O atenție deosebită este acordată proprietăților lor nutritive și diferențelor față de pastele din grâu moale
„Sagudai”: rețetă. "Sagudai" din macrou, din omul, din somon roz, din alb: reteta, foto
Mâncărurile din pește nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mai ales dacă le gătești din semifabricate crude cu procesare minimă. Vorbim despre un fel de mâncare precum „Sagudai”. În articol oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Puteți alege rețeta de Sagudai din diferite tipuri de pește
Caș de Paște la cuptor: rețetă. Brânză de vaci de Paște Cremă „Royal”. Formular pentru brânză de vaci de Paște
Pentru ce este faimos Paștele cu brânza de vaci? Potrivit canoanelor creștine, brânza de vaci este un element integrant al mesei festive, simbolizând „laptele îngroșat” al pământului promis. În cele mai vechi timpuri, brânza de vaci era un fel de mâncare sacru, mâncat pe care oamenii îl venerau zeităților fertilității. Întrucât se obișnuiește să sărbătorim Paștele timp de 40 de zile, rețetele noastre vor aduce varietate în meniul zilnic, devenind un decor de masă
Biscuiți dulci și cârnați de cacao. Cârnați dulci de casă: rețetă, fotografie
Carnat dulce este o delicatesă familiară tuturor încă din copilărie. Probabil că nicio vacanță nu este completă fără ea. Mama a scos din frigider cârnați împachetați cu hârtie, i-a tăiat și bucuria copiilor nu a existat nicio limită
